Воскресенье, 19.11.2017, 06:23

    
              


Популярные статьи:

Помидоры консервированные. Помидоры на зиму в банках: маринованные помидоры, кис...

Помидоры консервированные. Помидоры на зиму в банках: маринованные помидоры, кис... 


Запеканка из картофеля с мясом. Быстрый завтрак. Рецепт быстрого ужина. Картофел...

Запеканка из картофеля с мясом. Быстрый завтрак. Рецепт быстрого ужина. Картофел... 


Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ...

Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ... 


Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляр...

Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляр... 


Рождественский глинтвейн. Рецепт глинтвейна. Как приготовить глинтвейн. Глинтвей...

Рождественский глинтвейн. Рецепт глинтвейна. Как приготовить глинтвейн. Глинтвей... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Домоводство » Полезные советы хозяйкам [ Добавить статью ]


Скатерть на стол. Скатерть: какие скатерти бывают. Какую скатерть выбрать

Посоветуйте друзьям:

Скатерть весьма интересная вещь. Изначально она вроде бы предназначена, чтобы не испачкать или не испортить столешницу, но вместе с тем это важнейший атрибут сервировки стола, аксессуар интерьера и даже украшение трапезы. Разновидности, стоимость и материалы скатертей могут серьезно удивить. В этом предмете интерьера запросто можно найти и непритязательную простоту, и произведение искусства. 

Сейчас скатерть появляется на столе, как правило, только по праздникам или во время прихода гостей. Все реже теперь ее можно встретить на современной кухне. Скатерть вполне может отсутствовать в современном дизайне, в то время как она – признак хорошего тона. Скатерть на кухонном столе, а не клеёнка или другое ее жалкое подобие, расскажет о хорошем вкусе хозяйки и довольно строгом этикета за столом. Даже взрослому нужно постараться, чтобы не испачкать место, где сидишь. Особенно, если пища довольно разнообразна.

Наперон или раннер


Другое дело рестораны или приемы высокого уровня. Там скатерть обязательный атрибут. Она выполняет три основные функции – украшает стол, уменьшает стук и скольжение приборов и тарелок. Общепринято, что шум во время еды – моветон.

Какие скатерти бывают и какую скатерть выбрать
 

Наперон

Скатерть может быть хлопчатобумажной, из синтетической ткани или из полиэтилена, льняной, жаккардовой, из полиэстера или бархата, текстурной или гладкой. Также она может иметь тефлоновую или акриловую пропитку и быть водонепроницаемой и жаропрочной, что очень актуально для кухни. В любом случае, решая, какую скатерть выбрать, восприимчивость материала к температуре нужно учитывать обязательно.

Чем проще мероприятие и целевое направление, тем проще скатерть. Чем торжественнее цель, тем серьезнее подход к скатерти. Синтетика легче в стирке, не требует глажки, яркая и красивая, недорога и долговечна Натуральные ткани требуют более бережного отношения, глажки, дают усадку, стоят дорого, но выглядят солиднее. Самый оптимальный и практичный вариант для хозяйки это смесовые материалы, сочетающие плюсы натуральных и синтетических. Самая полезная для здоровья, самая долголетняя и может быть просто произведением искусства - льняная скатерть. Верх совершенства – украшение ее вышивкой лентами, бисером, нитью, связанными вручную кружевами или же вообще собственно вязаная скатерть.

Сервировка стола: скатерть

И немного подробностей из области сервировки. Свисание скатерти от края столешницы должно составлять 20-30 см, для натуральных материалов с учётом усадки нужно добавить ещё 10 см. Для торжественных случаев скатерть свисает практически до пола или на длину до 750 мм.
 

Скатерть для торжества


В ресторанах с высоким уровнем обслуживания на стол стелют не одну скатерть, а две. Под нижнюю  кладется подскатерник (подложка) - мулетон или протектор. Ее крепят к ножкам стола, чтобы не скользила. Мулетон имеет защитную функцию от температурных и механических воздействий, а также погашает звук. Обычно он однотонный светлый из хлопчатобумажной фланели. Нижняя скатерть обычно светлая из дорогой ткани. Верхняя всегда меньшего размера, однотонная, любой формы из более дешёвых и простых в уходе материалов. Она называется наперон. Наперон обычно контрастирует с нижней скатертью по цвету и он темный. В особо торжественных случаях наперон пастельных оттенков. Такое оформление не просто дизайнерский ход. Наперон меняют после каждого посетителя, а основную скатерть раз в 2-3 дня. Наперон защищает нижнюю скатерть от изнашивания и загрязнений. Для круглого стола обычно идёт квадратный наперон.
 

Скатерть наперон


Еще один вид декоративной верхней скатерти называется раннер. Или просто дорожка. Ещё ее называют скатерть-бегунок. Изготавливается раннер из тех же материалов, что и основные скатерти и используется по-разному. Обычно он тоже контрастирует с ними по цвету. В зависимости от размеров на стол кладут несколько таких бегунков. Чаще используют один раннер по центру.
 

Скатерть раннер


Как дорожку, так и наперон можно связать вручную ажуром. Если вспомнить наших бабушек, то они использовали и наперон, и дорожку не только для сервировки обеденного стола, а и просто для украшения стола, если таковой находился в комнате.
 

Раннер


Можно облегчить себе задачу в уходе за скатертью на вашем столе путем более удобных материалов, но не стоит совсем упразднять этот красивейший атрибут приема пищи. Прогресс безусловно идёт вперёд, меняются мода и времена. Да что там: целые эпохи. Но и еда в тюбиках тоже уже существует. Только это вовсе не значит, что она будет так же вкусна, как полноценный ужин за красиво накрытым столом. Суперхозяйка.RU желает, пусть в вашей жизни все будет красиво! Даже чашка из которой случайно пришлось выпить воды.

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Полезные советы хозяйкам | Добавил: Маргоша (21.10.2017) | Автор: Елисеева Наталия E W  

Просмотров: 89 | Комментарии: 1 | Теги: наперон, мулетон, домоводство, какую скатерть выбрать, раннер, Суперхозяйка, хозяйке на заметку, сервировка, скатерть, полезные советы | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Скатерть на стол. Скатерть: какие скатерти бывают. Какую скатерть выбрать

Всего комментариев: 1  
0
1  
У меня до сих пор есть льняные скатерти советских времен в хорошем состоянии. Вот уж точно, что сносу им нет. И раньше их было в универсамах полным полно. Сейчас много разных скатертей продают, действительно, цены на некоторые "кусаются". Но мы сидим за праздничным столом, в обязательном порядке накрытым скатертью, как привыкли. Думаю, для каждой хозяйки эта статья будет нужной и полезной. Спасибо, Наташенька, за подробную информацию и интересную статью

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Полезные советы хозяйкам [11]
Сделай сам [13]
Поделки "сделай сам" - декупаж, плетение, вышивка, вязание
Умелые ручки [30]
Броши, колье, сумочки, браслеты - поделки из кожи, меха, ткани, которые можно сделать своими руками
Это интересно. Разное [2]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму


Праздничные салаты рецепты с фото. Салаты на день рождения. Салат с курицей. Салат с грибами и кукурузой. Рецепты с фото

Праздничные салаты рецепты с фото. Салаты на день рождения. Салат с курицей. Салат с грибами и кукурузой. Рецепты с фото


Салаты к Новому году. Салаты с куриной печенью. Рецепты салатов с фото. Рецепт салата Подкова на счастье

Салаты к Новому году. Салаты с куриной печенью. Рецепты салатов с фото. Рецепт салата Подкова на счастье


Салат с корейской морковкой и курицей. Салат Солнышко. Салат Бунито. Салаты на день рождения ребенка. Рецепты с фото

Салат с корейской морковкой и курицей. Салат Солнышко. Салат Бунито. Салаты на день рождения ребенка. Рецепты с фото


Рецепт салата Момент. Салат за пять минут. Салат с ветчиной и сыром. Рецепт салата «гости на пороге»

Рецепт салата Момент. Салат за пять минут. Салат с ветчиной и сыром. Рецепт салата «гости на пороге»


Используются технологии uWeb