Суббота, 21.10.2017, 19:00

    
              


Популярные статьи:

Лечо из сладкого перца с томатом, рецепт с фото. Консервирование перца, домашние...

Лечо из сладкого перца с томатом, рецепт с фото. Консервирование перца, домашние... 


Торт на день рождения ребенка своими руками. Торт Бабочка. Рецепт с фото. Украше...

Торт на день рождения ребенка своими руками. Торт Бабочка. Рецепт с фото. Украше... 


Компоты из винограда на зиму. Компот из белого винограда. Рецепт компота из вино...

Компоты из винограда на зиму. Компот из белого винограда. Рецепт компота из вино... 


Копченая скумбрия. Рецепт скумбрии. Скумбрия в луковой шелухе. Приготовления коп...

Копченая скумбрия. Рецепт скумбрии. Скумбрия в луковой шелухе. Приготовления коп... 


Пикантные огурцы с кетчупом. Рецепт консервированных огурцов. Маринованные огурц...

Пикантные огурцы с кетчупом. Рецепт консервированных огурцов. Маринованные огурц... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Консервирование и заготовки [ Добавить статью ]


Консервированные помидоры. Рецепт маринованных помидор с майораном. Пикантные помидорчики на зиму

Посоветуйте друзьям:

   Мы привыкли консервировать помидоры с укропом и хреном, ну можем добавить еще лист черной смородины и вишни, а так все травки к маринованным помидорам добавляем по старинке, как это делали наши мамы и бабушки. А Суперхозяйка предлагает Вам попробовать маринованные помидоры с майораном и поделиться с Вами рецептом консервированных помидоров. Попробуйте приготовить маринованные помидоры по этому рецепту, и тогда пикантные помидорчики зимой порадуют Вас и Ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом. 

  Копсервированные помидоры
  Чтобы маринованные помидорчики получились с пикантным вкусом можно в маринад добавить листья базилика, который отлично сочетается с помидорами. Но Суперхозяйка предлагает Вам добавить в маринад для помидоров майоран, он придаст неповторимый вкус консервированным помидорам, который непременно будет оценен по достоинству Вами и Вашими близкими. К тому же предлагаемый рецепт не займет у Вас много времени, поскольку не требует утомительной стерилизации банок с маринованными помидорами. И помидорчики получатся красивыми, плотненькими с цельной кожицей.

Специи для консервированных помидор

Рецепт консервированных помидоров

Необходимые ингредиенты из расчета на полуторалитровую банку:

Восемьсот грамм воды;
Одна столовая ложка соли;
Полторы столовых ложки сахара;
Около килограмма плотненьких помидоров;
Одна столовая ложка 9% уксуса;
Несколько кусочков болгарского перца;
Пару зубчиков чеснока;
Десять горошин перца (у меня смесь перцев);
Четверть чайной ложки сушеного майорана.

Маринованные помидоры с майораном – рецепт приготовления

Пткантные помидорчики

Первым делом надо перебрать помидоры и выбрать красивые и плотные, хорошо их помыть. Почистить чеснок и так же помыть и высушить его. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать крупными ломтиками. Если Вы любите маринованный перец, то можете добавить его побольше, на свой вкус. Простерилизовать банки и крышки к ним. Я уже третий год стерилизую банки в микроволновке в течение трех минут. Если банки большие, то я ложу их на бок, и они прекрасно стерилизуются, а я не мучаюсь на кухне не жарко и не обжигаюсь горячим паром.

Консервированные помидоры

На дно стерильной банки положить дольки чеснока, если они крупные, то разрежьте их пополам, так чеснок лучше отдаст свой аромат помидорам и маринаду. Но помните, что чеснок нельзя добавлять к маринованным овощам в больших количествах, так как он придает маринованным овощам мягкость. Так же на дно банки насыпать перец горошком и сушеный майоран. По желанию можно положить еще перчик чилли.   

Маринованные помидоры

Плотно уложить помидоры в банку.


Помидоры на зиму

Залить помидоры в банках крутым кипятком, накрыть банки крышками и дать постоять помидорам минут семь – десять.

Рецепт консервированных помидор

Потом слить маринад в кастрюлю, поставить на огонь, добавить в него соль, сахар и довести до кипения.

Рецепт маринованных помидоров

Когда маринад начнет закипать, добавить к нему уксус, дать пару минут покипеть и залить маринадом второй раз помидоры. У меня винный уксус, маринад для помидоров с винным уксусом мне нравиться больше, чем с обычным столовым уксусом.

Рецепт маринованных помидоров

Закрыть банки с помидорами стерильными крышками, укутать их одеялом и дать полностью остыть. Пробовать такие маринованные помидоры с майораном можно будет уже через пару месяцев, за это время помидоры успеют хорошо промариноваться.

Суперхозяйка желает Вам приятного аппетита и удачных заготовок на зиму!!!

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Консервирование и заготовки | Добавил: natasha_rostova (12.09.2014) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 4844 | Комментарии: 1 | Теги: помидоры, рецепт с фото, Маринованные помидоры, помидоры с майораном, консервированные помидоры, Домашние заготовки, рецепт консервированных помидоров | Рейтинг: 5.0/12





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Консервированные помидоры. Рецепт маринованных помидор с майораном. Пикантные помидорчики на зиму

Всего комментариев: 1  
0
1  
Консервированные помидоры с майораном отличный рецепт для любителей пряных, изысканных помидоров на зиму. Отличный рецепт для консервирования

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [100]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [55]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [62]
Запеканки. Рецепты [7]
Консервирование и заготовки [56]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Индейка с яблоками. Шашлык  для детей. Блюда для детей. Блюда для пикника

Индейка с яблоками. Шашлык для детей. Блюда для детей. Блюда для пикника


Кожаные браслеты своими руками, мастер класс с фото

Кожаные браслеты своими руками, мастер класс с фото


Декупаж на Новый год. Мастер класс. Декупаж бутылки на Новый год своими руками

Декупаж на Новый год. Мастер класс. Декупаж бутылки на Новый год своими руками


Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): рутина или повседневные заботы

Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): рутина или повседневные заботы


Салат из рукколы - рецепт с фото. Как приготовить салат и закуски  с рукколой на скорую руку

Салат из рукколы - рецепт с фото. Как приготовить салат и закуски с рукколой на скорую руку


Используются технологии uWeb