Вторник, 06.12.2016, 17:03

    
               


Популярные статьи:

Лечо на зиму. Рецепт лечо из болгарского перца - салат «глобус». Консервированны...

Лечо на зиму. Рецепт лечо из болгарского перца - салат «глобус». Консервированны... 


Песочное печенье рецепт. Рассыпчатое печенье: рецепт домашнего печенья с фото

Песочное печенье рецепт. Рассыпчатое печенье: рецепт домашнего печенья с фото 


Праздничное заливное из рыбы – пошаговый рецепт с фото. Рецепт заливной рыбы. Бл...

Праздничное заливное из рыбы – пошаговый рецепт с фото. Рецепт заливной рыбы. Бл... 


Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки н...

Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки н... 


Постные блюда. Постный борщ с фасолью. Постный майонез. Рецепты с фото

Постные блюда. Постный борщ с фасолью. Постный майонез. Рецепты с фото 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 19
Гостей: 19
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Консервирование и заготовки [ Добавить статью ]


Консервированные помидоры. Рецепт маринованных помидор с майораном. Пикантные помидорчики на зиму

Посоветуйте друзьям:

   Мы привыкли консервировать помидоры с укропом и хреном, ну можем добавить еще лист черной смородины и вишни, а так все травки к маринованным помидорам добавляем по старинке, как это делали наши мамы и бабушки. А Суперхозяйка предлагает Вам попробовать маринованные помидоры с майораном и поделиться с Вами рецептом консервированных помидоров. Попробуйте приготовить маринованные помидоры по этому рецепту, и тогда пикантные помидорчики зимой порадуют Вас и Ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом. 

  Копсервированные помидоры
  Чтобы маринованные помидорчики получились с пикантным вкусом можно в маринад добавить листья базилика, который отлично сочетается с помидорами. Но Суперхозяйка предлагает Вам добавить в маринад для помидоров майоран, он придаст неповторимый вкус консервированным помидорам, который непременно будет оценен по достоинству Вами и Вашими близкими. К тому же предлагаемый рецепт не займет у Вас много времени, поскольку не требует утомительной стерилизации банок с маринованными помидорами. И помидорчики получатся красивыми, плотненькими с цельной кожицей.

Специи для консервированных помидор

Рецепт консервированных помидоров

Необходимые ингредиенты из расчета на полуторалитровую банку:

Восемьсот грамм воды;
Одна столовая ложка соли;
Полторы столовых ложки сахара;
Около килограмма плотненьких помидоров;
Одна столовая ложка 9% уксуса;
Несколько кусочков болгарского перца;
Пару зубчиков чеснока;
Десять горошин перца (у меня смесь перцев);
Четверть чайной ложки сушеного майорана.

Маринованные помидоры с майораном – рецепт приготовления

Пткантные помидорчики

Первым делом надо перебрать помидоры и выбрать красивые и плотные, хорошо их помыть. Почистить чеснок и так же помыть и высушить его. Болгарский перец помыть, удалить семена и нарезать крупными ломтиками. Если Вы любите маринованный перец, то можете добавить его побольше, на свой вкус. Простерилизовать банки и крышки к ним. Я уже третий год стерилизую банки в микроволновке в течение трех минут. Если банки большие, то я ложу их на бок, и они прекрасно стерилизуются, а я не мучаюсь на кухне не жарко и не обжигаюсь горячим паром.

Консервированные помидоры

На дно стерильной банки положить дольки чеснока, если они крупные, то разрежьте их пополам, так чеснок лучше отдаст свой аромат помидорам и маринаду. Но помните, что чеснок нельзя добавлять к маринованным овощам в больших количествах, так как он придает маринованным овощам мягкость. Так же на дно банки насыпать перец горошком и сушеный майоран. По желанию можно положить еще перчик чилли.   

Маринованные помидоры

Плотно уложить помидоры в банку.


Помидоры на зиму

Залить помидоры в банках крутым кипятком, накрыть банки крышками и дать постоять помидорам минут семь – десять.

Рецепт консервированных помидор

Потом слить маринад в кастрюлю, поставить на огонь, добавить в него соль, сахар и довести до кипения.

Рецепт маринованных помидоров

Когда маринад начнет закипать, добавить к нему уксус, дать пару минут покипеть и залить маринадом второй раз помидоры. У меня винный уксус, маринад для помидоров с винным уксусом мне нравиться больше, чем с обычным столовым уксусом.

Рецепт маринованных помидоров

Закрыть банки с помидорами стерильными крышками, укутать их одеялом и дать полностью остыть. Пробовать такие маринованные помидоры с майораном можно будет уже через пару месяцев, за это время помидоры успеют хорошо промариноваться.

Суперхозяйка желает Вам приятного аппетита и удачных заготовок на зиму!!!

 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Консервирование и заготовки | Добавил: natasha_rostova (12.09.2014) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 4006 | Комментарии: 1 | Теги: помидоры, рецепт с фото, Маринованные помидоры, помидоры с майораном, консервированные помидоры, Домашние заготовки, рецепт консервированных помидоров | Рейтинг: 5.0/11





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Консервированные помидоры. Рецепт маринованных помидор с майораном. Пикантные помидорчики на зиму

Всего комментариев: 1  
0
1  
Консервированные помидоры с майораном отличный рецепт для любителей пряных, изысканных помидоров на зиму. Отличный рецепт для консервирования

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2016
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [6]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [24]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Скумбрия маринованная. Рецепт с фото.  Как замариновать скумбрию в домашних условиях

Скумбрия маринованная. Рецепт с фото. Как замариновать скумбрию в домашних условиях


Рецепт творожной запеканки. Как приготовить вкусную творожную запеканку. Творожная запеканка с виноградом

Рецепт творожной запеканки. Как приготовить вкусную творожную запеканку. Творожная запеканка с виноградом


Пирог с ягодами и сметанной заливкой. Рецепт пирога на скорую руку. Пирог со сливами или вишней - пошаговый рецепт с фото

Пирог с ягодами и сметанной заливкой. Рецепт пирога на скорую руку. Пирог со сливами или вишней - пошаговый рецепт с фото


Может пригодиться
Используются технологии uWeb