Пятница, 21.09.2018, 05:27

    
              


Популярные статьи:

Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, каб...

Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, каб... 


Мясо в духовке. Запеченное мясо в духовке в фольге. Рецепт с фото. Мясо фарширов...

Мясо в духовке. Запеченное мясо в духовке в фольге. Рецепт с фото. Мясо фарширов... 


Блюда из баранины. Бешбармак рецепт. Тесто для бешбармака. Бешбармак рецепт с фо...

Блюда из баранины. Бешбармак рецепт. Тесто для бешбармака. Бешбармак рецепт с фо... 


Огурцы на зиму хрустящие – рецепт . Огурцы по-болгарски.  Рецепт консервированны...

Огурцы на зиму хрустящие – рецепт . Огурцы по-болгарски. Рецепт консервированны... 


Блины на молоке. Рецепт с фото. Блины под соусом. Блины с бананами фламбе под пе...

Блины на молоке. Рецепт с фото. Блины под соусом. Блины с бананами фламбе под пе... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Пироги - Рецепты [ Добавить статью ]


Тертый пирог с грушами - рецепт. Пирог с начинкой. Пирог с грушами с фото. Рецепт тертого пирога

Посоветуйте друзьям:

Тертый пирог с начинкой, рецепт которого я предлагаю, не очень сложный в приготовлении и делается из доступных продуктов. Такие пироги называют тертыми, потому что тесто для его приготовления натирается на терке. В качестве начинки для пирога Суперхозяйка . RU  предлагает использовать не простое повидло, а груши , которые мы сварим в сахарном сиропе

Рецепт тертого пирога с грушами достаточно простой, но не очень быстрый, так как начинку нужно приготовить и дать ей остыть, а тесто перед использованием охладить, или заморозить. Все это можно сделать заранее. Тертый пирог с повидлом в этом случае готовится гораздо быстрее

Тертый пирог с грушами

Тертый пирог с грушами. Рецепт приготовления

Ингредиенты для пирога с грушами :

За норму берем 1 стакан, в стакане – 200 гр.

Для теста :

130 гр. сливочного масла или маргарина (я использовала сливочное масло, так как со сливочным маслом тесто получается более рассыпчатым)
100 гр. сахара (половина стакана)
3 полные столовые ложки сметаны
300 гр. муки (1,5 стакана)
2 чайные ложки разрыхлителя
1 яйцо + желток
Щепотка соли
Ванильный сахар или ванилин

Для начинки :

4 средние или 3 крупные груши (на мой вкус, начинка в пироге с твердыми грушами получается вкуснее)
100 гр. (0,5 стакана) сахара
4 столовые ложки воды
Форма для выпечки – у меня прямоугольная форма, размером 29*22, но можно взять поменьше, тогда пирог получится выше

Пирог с грушами – рецепт с фото 

Тесто для пирога :

Твердое масло натираем на терке.

Рецепт пирога с начинкой

Муку смешиваем с маслом руками, перетирая массу в ладонях. Получается вот такая мелкая крошка. 

Песочное тесто для пирога

Добавляем сахар, соль, разрыхлитель, если хотите, добавьте ванильный сахар. 

Как приготовить тесто для пирога

 Пирог с грушами простой рецепт

Хорошо перемешиваем ложкой эту массу. Затем вбиваем яйца, добавляем сметану

Тесто для пирога с фруктами

И замешиваем тесто – мягкое и податливое. 

Тесто для пирога

Разрезаем тесто на две половины. Одну часть обертываем пищевой пленкой и кладем его в морозилку на 1 час или в холодильник до затвердения.

Оставшуюся половину теста распределяем в форме, смазанной маслом. Делаем небольшие бортики.

Пирог с начинкой

Пока вторая часть теста замораживается, готовим начинку из груш для пирога  :

Груши разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину. Нарезаем кусочки груш пластинами (не слишком тонкими). Мягкие груши можно добавлять в пирог без варки, но с твердыми грушами пирог получается вкуснее. В кастрюлю наливаем воду, насыпаем сахар, добавляем груши. Ставим на медленный огонь и варим, аккуратно помешивая. Дольки груш должны остаться целыми и плотными. Остужаем.

Как приготовить начинку для пирога

Выкладываем дольки груш в форму, наливаем несколько ложек сиропа.

Пироги рецепты

Достаем из морозильной камеры тесто и натираем его на терке поверх груш.

Включаем духовку на 180* С, ставим в неё пирог и печем 20-25 минут.

Пирог на скорую руку

Готовый пирог остужаем, нарезаем, и угощаем близких.

Тертый пирог с грушами получается очень вкусный. Тесто сладкое и рассыпчатое, а груши по вкусу напоминают среднее между цукатами и мармеладом.

Пирог с грушами Рецепт с фото

 

Фото пирога с грушами, который я пекла ранее в меньшей по размеру форме. Он получился выше и слой начинки в ней тоже больше.

Пирог с начинкой

Угощайтесь, приятного аппетита!

  Пироги – рецепты с фото, пироги с начинками, пироги на скорую рукурецепты от Суперхозяйки :

 
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Пироги - Рецепты | Добавил: l@dinka (30.04.2014) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 16628 | Комментарии: 0 | Теги: рецепты с фото, пирог с грушами, простой пирог, грушевый пирог, Тертый пирог, пироги с начинками, рецепты пирогов, пироги, фото-рецепт, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/12





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Тертый пирог с грушами - рецепт. Пирог с начинкой. Пирог с грушами с фото. Рецепт тертого пирога

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [105]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [61]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [68]
Запеканки. Рецепты [7]
Консервирование и заготовки [60]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму


Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол

Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол


Домашний ликер Бейлиз. Рецепт домашнего ликера

Домашний ликер Бейлиз. Рецепт домашнего ликера


Украшение дома к Пасхе своими руками. Веточка вербы, мастер-класс

Украшение дома к Пасхе своими руками. Веточка вербы, мастер-класс


Кексы. Рецепты с фото. Кексы  в формочках. Кексы с яблоками. Лимонные кексы

Кексы. Рецепты с фото. Кексы в формочках. Кексы с яблоками. Лимонные кексы


Используются технологии uWeb