Воскресенье, 16.12.2018, 07:01

    
              


Популярные статьи:

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню дл...

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню дл... 


Суп-пюре и суп-крем. Рецепты с фото. Суп-пюре из тыквы. Рыбный суп-крем

Суп-пюре и суп-крем. Рецепты с фото. Суп-пюре из тыквы. Рыбный суп-крем 


Блюда из фарша. Тефтели с рисом. Куриные тефтели. Тефтели в томатном соусе. Реце...

Блюда из фарша. Тефтели с рисом. Куриные тефтели. Тефтели в томатном соусе. Реце... 


Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото

Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото 


Рецепт пирожков с курицей. Расстегаи с мясом. Расстегаи с рыбой. Рецепт теста дл...

Рецепт пирожков с курицей. Расстегаи с мясом. Расстегаи с рыбой. Рецепт теста дл... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Свиные рулеты, фаршированные овощами. Рецепт мясных рулетов. Мясное блюдо для праздничного стола

Посоветуйте друзьям:

Я часто экспериментирую с мясными блюдами и не только с мясными блюдами для праздничного стола. Конечно же, в рабочие будни не всегда получается уделить много времени готовке, но в выходные я могу себе позволить провести несколько часов на кухне, тем более, что там у меня есть небольшой телевизор. Мои домашние с нетерпением ждут выходных и моих новых блюд. А поскольку у меня кроме мужа еще и два сына подросткового возраста, то без мясных блюд не обходится ни один ужин. Вот и на этот раз мне попался кусок свиного брюшка, правда не очень ровный, но я справилась, и у меня получилось вкусное и одновременно красивое мясное блюдо для праздничного стола. А поскольку мой младший сын не любит овощные блюда, мне пришла идея спрятать овощи внутри мясных рулетов. И я оказалась права, поскольку все мои домашние и друзья, которые неожиданно зашли в гости, похвалили мои свиные рулеты, фаршированные овощами. Так что мне удалось накормить сына полезными овощами и произвести впечатление своим мясным блюдом. Для овощной начинки к мясным рулетам я взяла лук, морковь и капусту кольраби, которая славится своими полезными качествами. Думаю в следующий раз поэкспериментировать с овощной начинкой. Воспользуйтесь и Вы рецептом мясных рулетов, которые предлагает Вам Суперхозяйка.

Мясные рулеты с овощами

Рецепт мясных рулетов


Необходимые ингредиенты:
Килограмм свинины;
Одна крупная луковица;
Одна крупная морковь;
Одна кольраби;
Две-три столовые ложки соевого соуса;
Две столовые ложки растительного масла для жарки;
Сушеный базилик или орегано;
Соль, перец по вкусу.

Свиные рулеты, фаршированные овощами - рецепт

Рулеты из свинины

Для начала замаринуем свинину. Для этого разрежем мясо на тонкие куски толщиной один сантиметр. Поперчить мясо и посыпать сушеными травами, после этого полить соевым соусом и поставить в холодильник мариноваться. Время от времени переворачивать мясо, чтобы оно равномерно промариновалось.

Овощная начинка для рулетиков

Теперь приготовим овощную начинку для мясных рулетов. Для этого почистить все овощные ингредиенты. Лук нарезать тонкими полукольцами, а морковь и кольраби натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до легкой золотистой корочки. Добавить к тушеным овощам натертую на терке кольраби, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Мясные рулеты с овощами

Теперь достаем наше мясо из холодильника, выкладываем на середину овощную начинку и заворачиваем рулетом, скрепляем зубочистками или обвязываем нитками, как я.

Рулет из свинины

Выкладываем в жаропрочную форму и ставим в разогретую духовку запекаться минут на тридцать — сорок. Периодически надо поливать мясные рулеты мясным соком, который выделяется при запекании.

Рулетики из свинины

Когда рулеты будут готовы, вынуть их из духовки, дать постоять им минут десять, а потом нарезать на порционные кусочки. Подавать с картофельным пюре или овощным салатом.

Рулеты из свинины

Суперхозяйка желает Вам приятного аппетита!!!
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: natasha_rostova (10.04.2015) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 3176 | Комментарии: 2 | Теги: свинина с овощами, запеченная свинина, рецепты закусок, рецепт мясных рулетов, Мясные рулеты, рулетики из свинины, мясо с овощами, праздничная закуска | Рейтинг: 5.0/17





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Свиные рулеты, фаршированные овощами. Рецепт мясных рулетов. Мясное блюдо для праздничного стола

Всего комментариев: 2  
1
2 natasha_rostova  
Спасибо, Саша! Надеюсь тебе понравится вкус моих мясных рулетов так же как и их внешний вид. Мои мужчины оценили тоже на 5+ happy

1
1 Kardinal  
Натуля, ну какая же красота на твоих фото к рецепту Свиные рулеты, фаршированные овощами 
Всё! Я перестал "быть несвиноедливым мусульманином" (вааще-то никогда им и не был), и теперь точно сварганю себе бААльшой рулет  из хрюшки, фаршированной овощами по этому твоему  рецепту мясных рулетов, и съем его совершенно наглым образом "в одну харю" - уж больно понравился рецепт   
МЯУ тебе вкусно-благодарственное!  Твой рецепт про  мясные рулетики - заценён на  5+++    thumb

Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [107]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [61]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [69]
Запеканки. Рецепты [9]
Консервирование и заготовки [60]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму


Снежинки своими руками. Объемная снежинка. Как сделать красивую снежинку своими руками. Новогодние украшения

Снежинки своими руками. Объемная снежинка. Как сделать красивую снежинку своими руками. Новогодние украшения


Праздничный салат  - Мужской салат c копченой скумбрией. Легкий быстрый салат с копченой рыбой

Праздничный салат - Мужской салат c копченой скумбрией. Легкий быстрый салат с копченой рыбой


Баклажаны "тещин язык". Рецепт консервированных баклажанов. Закуска из баклажанов

Баклажаны "тещин язык". Рецепт консервированных баклажанов. Закуска из баклажанов


Консервированные овощи. Консервированный щавель. Замораживание щавеля. Соленый щавель. Заготовка овощей на зиму

Консервированные овощи. Консервированный щавель. Замораживание щавеля. Соленый щавель. Заготовка овощей на зиму


Используются технологии uWeb