Вторник, 25.02.2020, 09:06

    
              


Популярные статьи:

Болгарский перец по-армянски. Закуска из болгарского перца. Жареный перец. Марин...

Болгарский перец по-армянски. Закуска из болгарского перца. Жареный перец. Марин... 


Апельсиновый кекс – рецепт с фото. Как приготовить кексы в домашних условиях

Апельсиновый кекс – рецепт с фото. Как приготовить кексы в домашних условиях 


Блюда из мяса. Свинина с соусом из двух сыров. Видео-рецепт от шеф-повара

Блюда из мяса. Свинина с соусом из двух сыров. Видео-рецепт от шеф-повара 


Закуски на праздничный стол - рецепты. Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Закуски на праздничный стол - рецепты. Помидоры, фаршированные курицей и сыром 


Печенье на майонезе. Рецепты с фото. Печенье на скорую руку. Печенье на майонезе...

Печенье на майонезе. Рецепты с фото. Печенье на скорую руку. Печенье на майонезе... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Свиные рулеты, фаршированные овощами. Рецепт мясных рулетов. Мясное блюдо для праздничного стола

Посоветуйте друзьям:

Я часто экспериментирую с мясными блюдами и не только с мясными блюдами для праздничного стола. Конечно же, в рабочие будни не всегда получается уделить много времени готовке, но в выходные я могу себе позволить провести несколько часов на кухне, тем более, что там у меня есть небольшой телевизор. Мои домашние с нетерпением ждут выходных и моих новых блюд. А поскольку у меня кроме мужа еще и два сына подросткового возраста, то без мясных блюд не обходится ни один ужин. Вот и на этот раз мне попался кусок свиного брюшка, правда не очень ровный, но я справилась, и у меня получилось вкусное и одновременно красивое мясное блюдо для праздничного стола. А поскольку мой младший сын не любит овощные блюда, мне пришла идея спрятать овощи внутри мясных рулетов. И я оказалась права, поскольку все мои домашние и друзья, которые неожиданно зашли в гости, похвалили мои свиные рулеты, фаршированные овощами. Так что мне удалось накормить сына полезными овощами и произвести впечатление своим мясным блюдом. Для овощной начинки к мясным рулетам я взяла лук, морковь и капусту кольраби, которая славится своими полезными качествами. Думаю в следующий раз поэкспериментировать с овощной начинкой. Воспользуйтесь и Вы рецептом мясных рулетов, которые предлагает Вам Суперхозяйка.

Мясные рулеты с овощами

Рецепт мясных рулетов


Необходимые ингредиенты:
Килограмм свинины;
Одна крупная луковица;
Одна крупная морковь;
Одна кольраби;
Две-три столовые ложки соевого соуса;
Две столовые ложки растительного масла для жарки;
Сушеный базилик или орегано;
Соль, перец по вкусу.

Свиные рулеты, фаршированные овощами - рецепт

Рулеты из свинины

Для начала замаринуем свинину. Для этого разрежем мясо на тонкие куски толщиной один сантиметр. Поперчить мясо и посыпать сушеными травами, после этого полить соевым соусом и поставить в холодильник мариноваться. Время от времени переворачивать мясо, чтобы оно равномерно промариновалось.

Овощная начинка для рулетиков

Теперь приготовим овощную начинку для мясных рулетов. Для этого почистить все овощные ингредиенты. Лук нарезать тонкими полукольцами, а морковь и кольраби натереть на крупной терке. Обжарить лук и морковь на растительном масле до легкой золотистой корочки. Добавить к тушеным овощам натертую на терке кольраби, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Мясные рулеты с овощами

Теперь достаем наше мясо из холодильника, выкладываем на середину овощную начинку и заворачиваем рулетом, скрепляем зубочистками или обвязываем нитками, как я.

Рулет из свинины

Выкладываем в жаропрочную форму и ставим в разогретую духовку запекаться минут на тридцать — сорок. Периодически надо поливать мясные рулеты мясным соком, который выделяется при запекании.

Рулетики из свинины

Когда рулеты будут готовы, вынуть их из духовки, дать постоять им минут десять, а потом нарезать на порционные кусочки. Подавать с картофельным пюре или овощным салатом.

Рулеты из свинины

Суперхозяйка желает Вам приятного аппетита!!!
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: natasha_rostova (10.04.2015) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 3618 | Комментарии: 2 | Теги: свинина с овощами, запеченная свинина, рецепты закусок, рецепт мясных рулетов, Мясные рулеты, рулетики из свинины, мясо с овощами, праздничная закуска | Рейтинг: 5.0/17





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Свиные рулеты, фаршированные овощами. Рецепт мясных рулетов. Мясное блюдо для праздничного стола

Всего комментариев: 2  
1
2 natasha_rostova   [Материал]
Спасибо, Саша! Надеюсь тебе понравится вкус моих мясных рулетов так же как и их внешний вид. Мои мужчины оценили тоже на 5+ happy

1
1 Kardinal   [Материал]
Натуля, ну какая же красота на твоих фото к рецепту Свиные рулеты, фаршированные овощами 
Всё! Я перестал "быть несвиноедливым мусульманином" (вааще-то никогда им и не был), и теперь точно сварганю себе бААльшой рулет  из хрюшки, фаршированной овощами по этому твоему  рецепту мясных рулетов, и съем его совершенно наглым образом "в одну харю" - уж больно понравился рецепт   
МЯУ тебе вкусно-благодарственное!  Твой рецепт про  мясные рулетики - заценён на  5+++    thumb

Суперхозяйка.ру © 2020
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [109]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [63]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [69]
Запеканки. Рецепты [9]
Консервирование и заготовки [61]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [5]
Салаты - Рецепты [50]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Хачапури. Рецепт приготовления хачапури. Кавказские лепешки с сыром

Хачапури. Рецепт приготовления хачапури. Кавказские лепешки с сыром


Кролик в белом вине. Тушеный кролик с оливками и помидорами. Рецепт кролика по-французски

Кролик в белом вине. Тушеный кролик с оливками и помидорами. Рецепт кролика по-французски


Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками и вермишелью. Рецепты с фото

Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками и вермишелью. Рецепты с фото


Сладкий пирог с брусникой - рецепт пирога с фото. + Быстрое тесто на кефире

Сладкий пирог с брусникой - рецепт пирога с фото. + Быстрое тесто на кефире


Куриная грудка капрезе. Запеченное куриное филе. Куриная грудка  с помидорами и моцареллой. Диетическое блюдо из курицы

Куриная грудка капрезе. Запеченное куриное филе. Куриная грудка с помидорами и моцареллой. Диетическое блюдо из курицы


Используются технологии uWeb