Понедельник, 19.11.2018, 10:19

    
              


Популярные статьи:

Воздушный пирог рецепт. Шоколадный пирог с творогом. Рецепт шоколадного пирога с...

Воздушный пирог рецепт. Шоколадный пирог с творогом. Рецепт шоколадного пирога с... 


Вареная грудинка в луковой шелухе. Рецепт приготовления копченой свиной грудинки...

Вареная грудинка в луковой шелухе. Рецепт приготовления копченой свиной грудинки... 


Индейка с яблоками. Шашлык  для детей. Блюда для детей. Блюда для пикника

Индейка с яблоками. Шашлык для детей. Блюда для детей. Блюда для пикника 


Курица с картошкой. Рецепт цыпленка, запеченного с картофелем в духовке

Курица с картошкой. Рецепт цыпленка, запеченного с картофелем в духовке 


Печенье для детей. Рождественское печенье. Рецепт с фото

Печенье для детей. Рождественское печенье. Рецепт с фото 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Выпечка. Рецепты теста [ Добавить статью ]


Булочки со сгущенкой - рецепт. Булочки из дрожжевого теста. Рецепт домашних булочек

Посоветуйте друзьям:

С кем только такое не бывает: открываешь дверцу холодильника и тоскливо вглядываешься – чтобы такого вкусного съесть. Сам-то задумываешься, а вот мои коты, нога в ногу стоя рядом со мной и пытливо смотря в холодильные нЕдра – точно знают, чего они хотят и, подают мне тайные вибрации – колбасу доставай, сосиски, молоко … 

Ну уж нет, котята-ребята, говорю я им, у нас сегодня в планах попить чай с вкусной домашней выпечкой. Достаю из холодильника молоко, маргарин, яйцо и принимаюсь хозяйничать. Сегодня нам предстоит делать выпечку из дрожжевого теста. Булочки со сгущенкой - рецепт очень простой и легкий. Я им дала название Беззаботные. Пекла булочки из дрожжевого теста со сгущенкой и булочки с повидлом - все получились вкусные. Легкая, простая и быстрая домашняя выпечкарецепт домашних булочек просто находка для занятых женщин

 Булочки из дрожжевого теста


Рецепт домашних булочек 

Чтобы приготовить булочки со сгущенкой из дрожжевого теста нам нужны следующие продукты:

Молоко – 135 мл. (половина стакана) 

Сливочное масло – 30 гр. (или маргарин)

Сухие дрожжи – 1 чайная ложка

1 яйцо

Мука – 250 гр. (в стакане с метками, взвешенной муки получилось на метке – 300)

Сахар – 5-7 чайных ложек

Соль – пару щепоток

Для прослойки – вареная сгущенка, можно взять густой джем или повидло (со сгущенкой булочки мне понравились больше)

Ванилин – по желанию

Вкусные булочки из дрожжевого теста

Булочки со сгущенкой – рецепт  :

В теплое молоко высыпаем дрожжи, добавляем сахар и оставляем минут на 20, чтобы дрожжи набухли

Выпечка из дрожжевого теста

В чашке размягчаем сливочное масло (маргарин), вбиваем яйцо, добавляем соль и размешиваем все это вилкой или венчиком.

Рецепты домашней выпечки

Соединяем обе смеси, перемешиваем.

Тесто для булочек

Отмеряем 250 гр. муки, потом просеиваем её через сито. Если планируем добавить ванилин, смешиваем его с мукой. Небольшими порциями высыпаем её в жидкую смесь и замешиваем тесто. Если тесто покажется жидким, можно добавить еще немного муки, но не увлекайтесь, тесто должно оставаться некрутым. Далее ставим его в теплое место для увеличения в объеме. Это займет примерно – 1-2 часа.

Дрожжевое тесто

Когда тесто подойдет, принимается за разделку.

Посыпаем мукой разделочную доску. Тесто делим на две части. Поочередно раскатываем каждый кусочек в тонкий пласт в полсантиметра толщиной.

Дрожжевое тесто для булочек

Промазываем пласт сгущенкой.

Тесто для булочек рецепт с фото

Скатываем рулетом и аккуратно разрезаем острым ножом на кусочки (получается по 6-8 штук с каждого рулета).

Булочки - рецепт с фото

Духовку нагреваем. Противень застилаем бумагой, чтобы не подгорела сгущенка, которая при выпечке может вытекать, и посыпаем мукой. Раскладываем булочки на противень (можно дать им постоять еще 5-10 минут для подъема) и затем ставим в духовку.

Выпекаем 15-20 минут при 200* С, чтобы подрумянились. Готовые булочки достаем из духовки, остужаем и угощаемся. Булочки получаются мягкие, сладкие. Тесто нежное и очень вкусное.

Это булочки с повидлом

Булочки с повидлом

Это булочки со сгущенкой

 Булочки со сгущенкой

Приятного всем аппетита!

Суперхозяйка предлагает Вам приготовить вкусные булочки из дрожжевого теста :

Булочки в духовке. Творожные булочки. Рецепт с фото. Булочки с творогом из дрожжевого теста

Пирожки в духовке. Рецепт с фото. Пирожки с начинкой просто быстро вкусно


 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Выпечка. Рецепты теста | Добавил: l@dinka (08.01.2014) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 43151 | Комментарии: 2 | Теги: Булочки, выпечка, тесто на скорую руку, рецепт с фото, дрожжевое тесто, булочки со сгущенкой, Домашняя выпечка, фото-рецепт, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/9





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Булочки со сгущенкой - рецепт. Булочки из дрожжевого теста. Рецепт домашних булочек

Всего комментариев: 2  
1
1 magazinlabon  
Булочки очень нежные, а сгущенки в булочках много не бывает

0
2 l@dinka  
magazinlabon, спасибо за отзыв. Булочки со сгущенкой хороший рецепт и я рада, что они и вам пришлись по вкусу

Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [107]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [61]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [68]
Запеканки. Рецепты [8]
Консервирование и заготовки [60]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Диета Кима Протасова: описание и рецепты

Диета Кима Протасова: описание и рецепты


Кабачковые тарталетки с сырной начинкой. Рецепт закуски из кабачков и сыра. Летняя закуска из кабачков. Овощная закуска

Кабачковые тарталетки с сырной начинкой. Рецепт закуски из кабачков и сыра. Летняя закуска из кабачков. Овощная закуска


Консервированные баклажаны. Заготовки из баклажанов. Блюда из баклажанов

Консервированные баклажаны. Заготовки из баклажанов. Блюда из баклажанов


Лечо на зиму. Рецепт лечо из болгарского перца - салат «глобус». Консервированный болгарский перец в томате

Лечо на зиму. Рецепт лечо из болгарского перца - салат «глобус». Консервированный болгарский перец в томате


Мастер-класс от шеф-повара. Как почистить апельсин - видео

Мастер-класс от шеф-повара. Как почистить апельсин - видео


Используются технологии uWeb