Четверг, 27.04.2017, 02:24

    
              


Популярные статьи:

Как сделать конфетный букет своими руками. Оригинальный подарок к дню учителя, б...

Как сделать конфетный букет своими руками. Оригинальный подарок к дню учителя, б... 


Кожаные браслеты своими руками, мастер класс с фото

Кожаные браслеты своими руками, мастер класс с фото 


Закуски. Рецепты праздничных закусок на листьях салата

Закуски. Рецепты праздничных закусок на листьях салата 


Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец ...

Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец ... 


Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем ...

Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем ... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Выпечка. Рецепты теста [ Добавить статью ]


Вкусные блины. Рецепты блинов с фото. Блины на кефире. Блины на дрожжах

Посоветуйте друзьям:

Блины, вкусные, румяные, тоненькие с дырочками, или толстые дрожжевые … Какое замечательное лакомство.

Блины на кефире, блины на дрожжах, блины на кипятке и на молоке – каких только не существует рецептов их приготовления.   Блины – любимая многими выпечка, и готовят их не только к масленице.

Блины на кефире. Рецепт с фото

Суперхозяйка предлагает Вам приготовить вкусные блины блины на дрожжах и блины на кефире

Полезный совет:

Для того чтобы блины, при выпечке,  не приставали к сковороде, насыпьте в неё соль, хорошо натрите салфеткой и тщательно всю соль уберите. Затем смажьте сковородку растительным маслом и приступайте к выпечке блинов.

Блины на дрожжах. Рецепт с фото

Этим рецептом вкусных дрожжевых блинов делится с Вами наша Олеся

Чтобы приготовить блины на дрожжах, сначала ставим опару:

Для опары берем продукты:

Мука – 1 стакан

Теплое молоко – 1 стакан

Сухие дрожжи – 1 столовая ложка

Сахар – 1 столовая ложка

Как приготовить опару для блинов:

В теплое молоко добавляем дрожжи и оставляем на 10 минут. Затем хорошо перемешиваем, чтобы дрожжи полностью растворились. Высыпаем в опару сахар и муку и все перемешиваем. Оставляем опару в теплом месте для подъема.

Остальные ингредиенты для блинного теста:

Мука – 1 стакан

Молоко – 1 стакан

Яйцо – 1 штука

Щепотка соли

Сахар – по вкусу

50 гр. сливочного масла

Растительное масло для жарки

Как приготовить блины на дрожжах :

В выстоявшуюся во времени опару добавляем растопленное (но не горячее) сливочное масло и остальные ингредиенты, перемешиваем. Оставляем еще раз для подъема на 30-40 минут.

Блины на дрожжах. Рецепт с фото

Разогреваем сковороду, смазываем небольшим количеством растительного масла и выпекаем блины с обеих сторон. Готовые блины смазываем сливочным маслом.

Блины на кефире. Рецепт с фото. Блины на кефире с кипятком

Я попробовала сделать эти блины на кефире и мне они очень понравились. Вкус у них нежный, приятный. Если сделать негустое тесто, блинчики получаются дырчатые, почти прозрачные

Вкусные блины на кефире. Рецепт с фото

Берем за норму 1 стакан :

Ингредиенты :

Мука – 1,5-2 стакана

Кефир (не густой и с низким процентом жирности) – 2 стакана (примечание: если кефир будет густой, муки в тесто понадобиться немного меньше или добавьте больше воды)

Яйца – 2 штуки

Сода – 1/2 чайной ложки

Сахар – 2 столовые ложки (пробуйте на свой вкус, если любите сладкие блины – добавляйте больше сахара)

Соль – по вкусу

Вода – 1 стакан (кипяток)

Растительное масло – 3 столовые ложки

Как приготовить блины на кефире :

В чашку наливаем кефир, добавляем: яйца, сахар, соль и муку и перемешиваем венчиком или размешиваем миксером. Наливаем в стакан кипяток, добавляем соду, быстро перемешиваем и выливаем все в тесто. 

 Блины на кефире.Рецепт блинов на кефире с кипятком

Перемешиваем миксером и оставляем на 5-10 минут. Затем вливаем растительное масло и снова мешаем миксером.

Хорошо разогреваем сковороду и выпекаем блины с двух сторон.

Блины на кефире.Рецепт блинов на кефире с кипятком

Готовые блинчики укладываем на тарелку и смазываем с одной стороны сливочным маслом.

Угощаемся: блины на кефире вкусные  с молоком и со сметаной, с горячим чаем и с медом, кушайте их так, как вы любите.

Ознакомьтесь с другими рецептами приготовления блинов:

Блины на молоке. Рецепт с фото Блины под соусом. Блины с бананами фламбе под персиковым соусом

Приятного аппетита!

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Выпечка. Рецепты теста | Добавил: l@dinka (07.02.2013) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 29743 | Комментарии: 2 | Теги: тесто для блинов, рецепты блинов, блины, блинчики, блины на кефире, блины на дрожжах, вкусные блины, рецепты от надежды, рецепт с фото, блины на кипятке | Рейтинг: 5.0/9





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Вкусные блины. Рецепты блинов с фото. Блины на кефире. Блины на дрожжах

Всего комментариев: 2  
2
1  
Ой, как красиво и очень вкусно !!!!

1
2  
Рада, что понравились блинчики!   hearts

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [53]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [58]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стола. Овощная закуска с сельдью

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стола. Овощная закуска с сельдью


Редис на зиму,  Консервированный редис рецепт с фото

Редис на зиму, Консервированный редис рецепт с фото


Сырники из творога. Рецепт сырников - Творожные сырники в духовке

Сырники из творога. Рецепт сырников - Творожные сырники в духовке


Кексы. Рецепты с фото. Кексы  в формочках. Кексы с яблоками. Лимонные кексы

Кексы. Рецепты с фото. Кексы в формочках. Кексы с яблоками. Лимонные кексы


Приправа из свежих помидоров на зиму. Рецепт Чертополоха с фото

Приправа из свежих помидоров на зиму. Рецепт Чертополоха с фото


Используются технологии uWeb