Посоветуйте друзьям:
Клубника – ягода, приятная во всех отношениях. Она красива, вкусна и полезна
Сегодня предлагаю вам сделать печенье с клубникой, печенье на скорую руку
Печенье с клубникой – очень вкусное, мягкое, сладкое, ароматное. Быстро делается, но съедается еще быстрее. Порция для выпечки дана небольшая. Пробуйте
Ингредиенты для печенья с клубникой:
Клубника – 150 гр.
Мука – 160 гр. (у меня получился полный стакан просеянной муки)
Сахар – 100 гр. + дополнительно сахар нужен будет для посыпки печенья
Сметана – 100 гр.
Соль – щепотка
Сода – 1/4 чайной ложки (погасить в уксусе)
Сливочное масло – 60 гр. (три столовые ложки, но не размягченного масла, а кусочками)
По желанию можно добавить в тесто ванилин или ванильный сахар
Как приготовить печенье с клубникой, рецепт с фото :
Высыпаем в чашку муку.
Охлажденное сливочное масло натираем на средней терке в муку. Если масло тает в руках, обмакиваем его в муке.
Перетираем муку с маслом в крошку.
Высыпаем в муку сахар и соль. При желании, добавляем ванилин.
Соду гасим в уксусе и смешиваем со сметаной.
Затем эту смесь выливаем в муку.
Перемешиваем ложкой все ингредиенты. Получаем мягкое, липкое тесто.
Клубнику нарезаем мелкими кубиками (по 0,5 сантиметра). Я специально выбирала для печенья небольшие клубнички. Маленькие разрезала пополам, а чуть побольше - на 4 части
Аккуратно вмешиваем клубнику в тесто.
Разогреваем духовку до 180* С.
На лист, смазанный растительным маслом, столовой ложкой выкладываем печенье (я пекла печенье на силиконовом листе, очень удобно, скажу я Вам, потому, что такой лист смазывать ничем не нужно). Поправляем печенье, придавая ему круглую форму. Печенье выкладываем на расстоянии друг от друга, потому что при выпечке оно хорошо поднимается.
Печенье с клубникой сверху посыпаем сахаром.
Ставим форму с печеньем в горячую духовку. Выпекаем 25-30 минут при температуре 180* С.
Готовое печенье аккуратно снимаем с листа лопаткой и даем остыть.
Трудно удержаться, аромат при выпечке печенья стоит восхитительный.
Печенье с клубникой получается сладкое, мягкое, нежное, тает во рту. Не успеваешь замечать, как оно исчезает одно за другим.
Очень вкусно с чаем, а с молоком просто бесподобно.
Надеюсь, и Вам понравится это печенье с клубникой, печенье на скорую руку.
Угощайтесь. Приятного аппетита!
 Рецепты печенья с фото. Печенье на скорую руку :
Предлагаем Вам приготовить печенье на скорую руку - вкусное печенье на майонезе :
Читайте, как приготовить постное печенье на скорую руку :
Узнайте, как приготовить печенье на скорую руку, печенье из сгущенки:
Предлагаем рецепт воздушного, хрустящего печенья на пиве :
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
