Посоветуйте друзьям:
«Суперхозяйка» спешит поделиться с вами рецептом ароматного и вкусного Апельсинового кекса. Рецепт его достаточно прост, а приготовление не займет у Вас много времени, к тому же пироги и кексы , приготовленные в домашних условиях своими руками , гораздо полезнее покупных. Поэтому вы смело можете приготовить этот кекс для ваших ребятишек. Апельсиновый аромат несомненно придется по вкусу и взрослым, а поданный с горячей чашкой чая, он займет достойное место среди ваших любимых десертов и рецептов домашней выпечки
Апельсиновый кекс – рецепт с фото
Для приготовления «апельсинового кекса» вам потребуются следующие ингредиенты:
сок 2-х апельсинов (минус 6 ст/ложек для глазури)
цедра с 2-х апельсинов
4 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана растительного масла
2 стакана муки
10 гр разрыхлителя
сливочное масло для смазывания формы
Как приготовить кексы в домашних условиях
А теперь перейдем к приготовлению Апельсинового кекса.
Яйца с сахаром взбить до бела при помощи миксера.
Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой сок и масло, взбивать еще пару минут.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешать венчиком.
Форму смазать сливочным маслом. Форму лучше взять силиконовую, из нее будет проще извлечь готовый кекс.
Выложить в форму готовое тесто и выпекать в духовке примерно 45-60 минут (по готовности) при температуре 180 градусов.
Чтобы усилить апельсиновый аромат нам необходимо приготовить Апельсиновую глазурь
Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:
2/3 стакана сахарной пудры
2 чайных ложки цедры
6 столовых ложек апельсинового сока
Пакетик ванилина
апельсиновый мармелад для украшения
Апельсиновый сок миксером взбить с цедрой, сахарной пудрой и ванилином.
Готовый кекс слегка остудить, не вынимая из формы, затем аккуратно извлечь его и полить апельсиновой глазурь. Украсить кусочками мармелада.
 Попробуйте разные рецепты домашней выпечки :
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
