Посоветуйте друзьям:
Суперхозяйка предлагает Вам два рецепта салатов с овощами : рецепт полезного салата со свеклой и сыром и рецепт салата с авокадо и огурцом
Cалат со свеклой и сыром. Cалаты с овощами. Рецепты с фото
Салат со свеклой нельзя считать чисто овощным, так как кроме свеклы и сыра (моцареллы) в салате используется говяжий карбонад. Готовится салат с заливкой
Ингредиенты для салата (берем в произвольной пропорции):
Свекла
Сыр моцарелла
Листовой салат
Говяжий карбонад
Для украшения:
Маслины
Виноград
Для заливки:
Бальзамический уксус – 2 столовые ложки
Соевый соус – 2 столовые ложки
Лимонный сок – 1 десертная ложка
Мед – 1 десертная ложка
Оливковое масло – 4 столовые ложки
Делаем заливку: смешиваем все нужные составляющие.
Как приготовить салат из свеклы :
Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и режем брусочками. Карбонад нарезаем тонкими пластинами. Моцареллу нарезаем ломтиками. Листья салата рвем руками на две-три части.
Все ингредиенты смешиваем.
Часть салата заправляем заливкой, перемешиваем и выкладываем на тарелку, как основу для салата. Поверх раскладываем свеклу, несколько кусочков салатных листьев и моцареллу. Поливаем оставшейся заливкой.
Украшаем салат из свеклы с сыром маслинами и виноградом. Угощаемся!
Салат с авокадо, огурцом и дайконом. Салаты с овощами. Рецепты с фото
Легкий, полезный и вкусный салат с овощами и зеленью. Делается салат с авокадо, огурцом и дайконом и заправляется заливкой, приготовленной из растительного масла и лимонного сока
Ингредиенты для приготовления овощного салата :
Количество продуктов для салата приведены на три порции
Авокадо – 1 штука
Огурец – 1 штука
Редька Дайкон – 1/3 часть
1 пучок листового салата
Сыр Пармезан – 30 гр.
Ингредиенты для заливки:
Масло растительное – 3 столовые ложки
Лимонный сок – 1 столовая ложка
Соль и перец – по вкусу
Свежий укроп – по вкусу
Рецепт приготовления салата с авокадо и огурцом :
Дайкон очищаем и разрезаем на четыре часть вдоль. Каждую часть нарезаем на тонкие пластины спайсером. На огурце вилкой делаем продольные борозды и нарезаем огурец кружками. Бороздки на огурце делаем для того, чтобы огурец лучше впитал заливку. Из авокадо вырезаем фигурным ножом шарики. Листья салата рвем руками на небольшие кусочки. Все овощи заправляем заливкой и аккуратно перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и сверху спайсером нарезаем сыр пармезан.
Вкусный и полезный салат с овощами, салат с авокадо, огурцом и дайконом готов!
Приятного аппетита!
 Суперхозяйка предлагает Вам другие рецепты салатов с фото :
Салат с авокадо и сыром. Фото-Рецепт изысканного салата с авокадо и грушей
Салат с курицей. Рецепт салата на день рождения. Салат с куриной грудкой и огурцом. Салат для любимого
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
