Посоветуйте друзьям:
У меня младший сын не любит гречневую кашу. И каждый раз, когда я
заставляю его есть эту полезную кашу, мы ссоримся. Мне приходится идти на
хитрости, чтоб ребенок съел, хоть ложечку гречки. Я добавляю ее в суп или в
голубцы, но там же так мало получается гречневой крупы. И вот однажды я зашла к
подруге в гости и увидела, как она готовит гречневую кашу с мясным фаршем .
Оказалось, что у нее младший сын не есть мясо, и у нее такая же проблема как у
меня. Ведь каждая мама хочет, чтоб ребенок питался правильно. Подруга
приготовила гречку по-купечески , и ее сын с удовольствием ее съел. По дороге
домой я тоже решила проблему, как накормить ребенка гречкой . Времени на
приготовление этого блюда из гречки надо совсем не много, буквально полчаса, а
результат того стоит. Мой привередливый сын не только с удовольствием съел
гречневую кашу с фаршем, но и попросил добавки. И теперь вопрос: как накормить
ребенка гречкой, больше не стоит передо мной. И муж с большим удовольствием
уничтожил это блюдо из гречки, хотя он каши не любит. Суперхозяйка. RU научит вас, как приготовить гречку
по-купечески 
Гречка по-купечески – рецепт приготовления
Необходимые ингредиенты:
Триста грамм гречневой крупы;
Пол килограмма мясного фарша;
Одна – две луковицы;
Одна крупная морковь;
Два – три лавровых листа;
Три – четыре столовых ложки растительного масла;
Две столовые ложки нарезанной петрушки;
Соль, перец по вкусу.
Для приготовления этого блюда из гречки, надо взять глубокую
сковороду с крышкой или сотейник. Итак, лук морковь почистить, помыть, лук
нарезать крупными кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить лук с
морковкой в растительном масле до полу готовности, потом добавить туда мясной
фарш. Обжарить фарш с овощами, постоянно помешивая. 
Когда мясной фарш
посветлеет, добавляем к нему лавровый лист, гречку и заливаем ее литром горячей
воды. Соли и перчим по вкусу, накрываем крышкой сковороду и оставляем на
медленном огне минут на десять. 
После этого добавляем нарезанную петрушку,
перемешиваем, даем повариться еще минут пять. 
Теперь выключаем газ и оставляем
настояться наше блюдо из гречки минут пятнадцать. 
И все теперь можно угощать
своих близких.
Суперхозяйка. RU желает
всем приятного аппетита!!!
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
