Посоветуйте друзьям:
Что вы готовите из мясного фарша? Котлеты и тефтели? А
Суперхозяйка.RU научит
вас, как приготовить вкусное блюдо из фарша для праздничного стола. В моей
семье принято в выходные дни обедать всей семьей и я стараюсь придумать каждый
раз что-то новенькое. А поскольку моя семья состоит в основном из мужчин, то на
столе должно быть обязательно мясо. Я несколько раз готовила мясные рулеты в беконе
и вот решила приготовить что-то
новенькое из мясного фарша. Я приготовила мясной рулет в беконе, и он очень
понравился моим домашним. И могу вам сказать, что рецепт мясного
рулета с грибами можно использовать для приготовления праздничного блюда.
Попробуйте приготовить это мясное блюдо и вам оно понравится.
Мясной рулет в беконе – рецепт приготовления
Необходимые ингредиенты: Семьсот грамм фарша; Двести грамм бекона; Триста грамм шампиньонов; Две луковицы; Пол чайной ложки молотого перца; Пол чайной ложки молотой паприки; Пол чайной ложки сушеного базилика; Соль по вкусу.
Фарш лучше всего брать ассорти, но можно использовать и
куриный.
Лук почистить и нарезать мелкими кубиками и обжарить его в небольшом
количестве растительного масла. Потом добавить мелко нарезанные шампиньоны и
обжарит их вместе с луком минут пять.
Возьмем форму для выпечки, у меня
прямоугольная силиконовая форма, но можно использовать обычную круглую. Выкладываем
в нашу форму ломтики бекона, так чтоб потом можно было накрыть рулет беконом.
Если вам не удалось купить готовый нарезанный бекон, то можно самим тонко
нарезать замороженный кусочек свиной грудинки.
Добавляем к мясному фаршу
остывшие шампиньоны с луком, специи, соль и хорошо перемешиваем.
Выкладываем
фарш с луком и грибами в форму, и накрываем беконом. Ставим наш мясной рулет в
разогретую духовку и запекаем в течение тридцати – сорока минут.
После этого
надо дать настояться в форме нашему мясному рулету минут пятнадцать. И можно
нарезать мясной рулет на порционные кусочки и угощать своих близких. На гарнир
подать картофельное пюре и овощной салат.
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
