Воскресенье, 11.12.2016, 05:15

    
               


Популярные статьи:

Кожаные браслеты своими руками, мастер класс с фото

Кожаные браслеты своими руками, мастер класс с фото 


Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ...

Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ... 


Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол...

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол... 


Квашеные баклажаны. Рецепт соленых баклажанов. Фаршированные овощами баклажаны. ...

Квашеные баклажаны. Рецепт соленых баклажанов. Фаршированные овощами баклажаны. ... 


Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата ...

Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата ... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Как солить сало в домашних условиях. Сало в рассоле. Рецепт с фото. Простой рецепт засолки сала

Посоветуйте друзьям:

Сало в моей семье любят все. Мне положено генетически, так как в моей крови содержится две  половины настоящей украинской крови, которая не представляет жизни без сала. Сало я ем весьма умеренно, но все-таки  его люблю. Муж сей продукт уважительно и восклицательно называет сАло! Сам покупает его на базаре и солит тоже сам. Про живущих у нас котов (три реальных пацана) и говорить не нужно. Они тоже любят сало и шкурки от него. Поэтому у нас безотходное производство, сало съедается все без остатка. 

Простой рецепт засолки сала. Сало в рассоле

Мой муж делится с вами одним из самых простых рецептов, как солить сало в рассоле

Как солить сало в домашних условиях. Сало в рассоле. Рецепт с фото. Простой рецепт засолки сала

На 2-х литровую банку:

Сало

Готовый тузлук (рассол)

Чеснок – по желанию

Для любителей специй - можно добавить лавровый лист и черный перец горошком

Делаем тузлук:

1 литр холодной воды смешиваем с 200 гр. Соли (10 столовых ложек). Хорошо перемешиваем.

По желанию добавляем  в тузлук лавровый лист и черный перец горошком

Сало нарезаем кусочками.  Кусочки должны быть достаточно крупными: 4-5 см – 7-10 см., чтобы их удобно было укладывать и доставать из банки. По желанию, в сале делаем прорези и вставляем в них нарезанные дольки чеснока. На тарелочку высыпаем соль, обваливаем в ней сало, только слегка.

Как солить сало в домашних условиях.Сало в рассоле

Укладываем сало в банку и заливаем тузлуком.

Сало в рассоле. Простой рецепт засолки сала

Закрываем пластмассовой крышкой и ставим в холодильник. Не нужно бояться, что сало будет соленым, как правило, оно возьмет столько соли, сколько нужно.

Будьте готовы: через 5-7 дней сало будет готово к употреблению.

Сало в рассоле.Как солить сало в домашних условиях

Достаем кусочки из банки, нарезаем пластинами, если нужно, промываем под холодной проточной водой, обсушиваем, затем посыпаем черным (красным) молотым  перцем. 

                                  Угощаемся. Приятного аппетита!


 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: l@dinka (06.11.2012) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 56184 | Комментарии: 3 | Теги: как солить сало в домашних условиях, сало, как солить сало, сало в рассоле, простой рецепт засолки сала | Рейтинг: 5.0/13





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Как солить сало в домашних условиях. Сало в рассоле. Рецепт с фото. Простой рецепт засолки сала

Всего комментариев: 3  
1
3  
Анекдот в тему: "Кум, а вы знаете, як   наше сало кличут?
- Як?
- Целлюлит!"

1
2  
Да, умеет Алексей готовить. Сало получилось отменное. Уже съели приготовленную порцию (он сам и кушает в основном)

1
1  
Так захотелось сальца!Но я,к сожалению,на диете.

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2016
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [6]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [24]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Салат с корейской морковкой и курицей. Салат Солнышко. Салат Бунито. Салаты на день рождения ребенка. Рецепты с фото

Салат с корейской морковкой и курицей. Салат Солнышко. Салат Бунито. Салаты на день рождения ребенка. Рецепты с фото


Подарки своими руками. Как сделать ароматическое саше, мешочки с мятой и шалфеем для хорошего сна

Подарки своими руками. Как сделать ароматическое саше, мешочки с мятой и шалфеем для хорошего сна


Пирог с вареньем. Быстрый рецепт пирога из дрожжевого теста

Пирог с вареньем. Быстрый рецепт пирога из дрожжевого теста


Может пригодиться
Используются технологии uWeb