Среда, 26.07.2017, 01:47

    
              


Популярные статьи:

Салаты с рыбой. Рецепты с фото. Салаты с селедкой рецепты. Селедка под шубой. Са...

Салаты с рыбой. Рецепты с фото. Салаты с селедкой рецепты. Селедка под шубой. Са... 


Вкусные блины. Рецепты блинов с фото. Блины на кефире. Блины на дрожжах

Вкусные блины. Рецепты блинов с фото. Блины на кефире. Блины на дрожжах 


Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, каб...

Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, каб... 


Выпечка с морковью – рецепт. Морковно-апельсиновый кекс. Рецепт с фото. Кекс с ц...

Выпечка с морковью – рецепт. Морковно-апельсиновый кекс. Рецепт с фото. Кекс с ц... 


Печенье на скорую руку. Печенье с кофе. Рецепт кофейного печенья с фото

Печенье на скорую руку. Печенье с кофе. Рецепт кофейного печенья с фото 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Блюда из фарша. Тефтели с рисом. Куриные тефтели. Тефтели в томатном соусе. Рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

   Каждая хозяйка каждый день озабочена одним и тем же вопросом, что приготовить на ужин для всей семьи, не только вкусное, но и полезное. Блюда из фарша всегда выручают, когда нужно приготовить что-нибудь на скорую руку вкусное и сытное, если же вам надоели однообразные куриные котлеты или отбивные, приготовьте по нашему рецепту куриные тефтели в томатном соусе рецепт с фото.

Особенность тефтелей, в том, что они готовятся с рисом, поэтому такое блюдо достаточно сытное. Тефтели в томатном соусе вы можете подавать с любым гарниром, это может быть любая каша (гречка, рис, пшенка) или картофельное пюре.

Если вы делаете тефтели для детей, то лучше всего будет, если вы приготовите тефтели из куриного фарша. Вы можете взять готовый куриный фарш или приготовить его дома из куриного филе, в любом случае куриные тефтели в томатном соусе получатся очень нежные и диетические. Суперхозяйка представляет вам свой рецепт с фото куриных тефтелей в томатном соусе.

Тефтели с рисом

Блюда из фарша. Тефтели с рисом. Рецепт с фото

Ингредиенты для приготовления тефтелей:

Куриное филе – 500 грамм;
Рис круглый – пол стакана;
Лук репчатый – 2 штуки;
Морковь – 1 штука;
Яйца куриные – 1 штука;
Томатная паста – 2 столовых ложки;
Сметана или сливки – 2 столовых ложки;
Мука – 2 чайных ложки;
Перец черный молотый;
Лавровый лист – 1 штука;
Соль

Тефтели с рисом

Куриные тефтели. Тефтели в томатном соусе. Рецепт с фото


Пошаговый рецепт приготовления тефтелей:

Чтобы приготовить вкусные тефтели с рисом, необходимо заранее отварить рис до полу готовности. Для этого рис хорошо промойте, залейте большим количеством воды и варить до того состояния, пока он будет почти готов, но не переваривайте его. Далее промойте его и выложите в сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Тефтели с рисом

Если у вас готовый фарш, потрите отдельно на мелкой терке морковь. У меня было куриное филе, поэтому я взбивала в блендаре его вместе с морковью и яйцом до однородной массы.

Тефтели с рисом

Готовый рис выложите в глубокую миску.

Куриные тефтели

Репчатый лук очистите, порежьте его очень-очень мелко и выложите в миску с рисом.

Куриные тюфтели

Далее готовый фарш выложите в миску с луком, всё посолите, поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

Куриные тефтели 

Возьмите глубокую сковородку или кастрюльку, налейте туда 250-300 грамм воды, размешайте в воде томатную пасту, слегка посолите и поперчите, добавьте лавровый лист.

Тефтели в томатном соусе

Поставьте кастрюльку на огонь, в это время сформируйте тефтели с рисом как показано на фото,

Тефтели с рисом

когда вода закипит, выложите их в кастрюлю и варите 20-25 минут на маленьком огне под крышкой.

Тефтели с рисом

Затем возьмите 150 грамм воды, сметану или сливки и муку, всё хорошо размешайте, лучше взбейте в блендаре.

Тефтели с рисом с фото

Эту сметанную жидкость вылейте струйкой в куриные тефтели и поварите их ещё минут 5-10 до загустения.

Тефтели с рисом с фото

В этот раз я подавала куриные тефтели с гарниром из риса, сверху посыпала свежей зеленью петрушки для аромата. Куриные тефтели в томатном соусе готовы!

Тефтели в томатном соусе рецепт с фото

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: maxnina (19.12.2013) | Автор: Нина Максименко E W  

Просмотров: 49337 | Комментарии: 3 | Теги: фото-рецепт, Котлеты, блюда из курицы, Вторые блюда, Блюда из фарша, Тефтели, ужин, рецепт с фото, что приготовить на ужин, курица | Рейтинг: 4.9/7





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Блюда из фарша. Тефтели с рисом. Куриные тефтели. Тефтели в томатном соусе. Рецепт с фото

Всего комментариев: 3  
1
2  
Хороший рецепт! smile Еще советую попробовать такие тефтельки в томатном соусе
Вам обязательно понравится))

0
3  
Анна, большое спасибо за отзыв о нашем рецепте - куриные тефтели в томатном соусе . Рада, что вы их попробовали. Приятного аппетита!

0
1  
Тефтели - замечательное блюдо и отличный рецепт из куриного фарша, я тоже делаю с рисом и люблю их в томатном соусе

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [97]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [61]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [52]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Игрушки для детей своими руками. Цифры и фигурки из фетра. Развивающие игры с цифрами из фетра

Игрушки для детей своими руками. Цифры и фигурки из фетра. Развивающие игры с цифрами из фетра


Блюда из овощей. Дамлама. Дамлама рецепт. Рецепт с фото

Блюда из овощей. Дамлама. Дамлама рецепт. Рецепт с фото


Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму


Рецепт домашних пельменей. Рецепт теста для пельменей. Пельмени рецепт с фото

Рецепт домашних пельменей. Рецепт теста для пельменей. Пельмени рецепт с фото


Что приготовить на ужин быстро из курицы. Куриные грудки, запеченные в духовке. Фото-Рецепт Куриные грудки, фаршированные помидорами и сыром

Что приготовить на ужин быстро из курицы. Куриные грудки, запеченные в духовке. Фото-Рецепт Куриные грудки, фаршированные помидорами и сыром


Используются технологии uWeb