Суббота, 24.02.2018, 16:45

    
              


Популярные статьи:

Азу по-татарски. Сытный ужин. Классический рецепт татарской кухни. Блюдо из говя...

Азу по-татарски. Сытный ужин. Классический рецепт татарской кухни. Блюдо из говя... 


Куриный суп рецепт. Суп с клецками: готовим быстро и вкусно

Куриный суп рецепт. Суп с клецками: готовим быстро и вкусно 


Салаты на новый год. Салат с крабовыми палочками. Рецепт с фото. Салат Подкова

Салаты на новый год. Салат с крабовыми палочками. Рецепт с фото. Салат Подкова 


Кукольный домик своими руками, мебель для кукол своими руками с фото

Кукольный домик своими руками, мебель для кукол своими руками с фото 


Рулеты из кабачков с греческим сыром. Рецепт закуски из цукини. Закуска из кабач...

Рулеты из кабачков с греческим сыром. Рецепт закуски из цукини. Закуска из кабач... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Пироги - Рецепты [ Добавить статью ]


Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка. RU угощает – пироги – рецепты с фото :

Пирог с творогом и черникой – рецепт не только вкусный, но и полезный. Пирог с ягодами и творогом , который мы назвали «Полезное наслаждение», получается очень вкусный, а пользы от него намного больше, чем может показаться, ведь в нем собраны не только величайшее количество витаминов и микроэлементов, но и такой необходимый для человека кальций.

Чтобы приготовить полезный и вкусный пирог с творогом и черникой понадобится совсем небольшой набор продуктов. А именно:

50-70 г сливочного масла; 

1,5-1,75 стакана сахара
4 яйца
70-100 мл молочной сыворотки
2-5 г ванилина или ванильного сахара
1 неполная чайная ложка соды
1 пачка (200 г) творога
1-1,5 стакана черники
2,7-3,3 стакана муки
35 гр. Подсолнечного масла
щепотка соли

Сначала готовим тесто для пирога :

Для этого сливочное масло нужно хорошенько растереть с сахаром, который предварительно делим на 3 части: одна часть идет в тесто, а две другие в начинку, пропорции можно выбрать на свой вкус.

 Тесто для пирога

Затем добавить 2 яйца и снова все тщательно перемешать. 

Рецепт теста для пирогов с ягодами

В полученную смесь добавить соду.

Тесто для пирога рецепт

Ванилин или ванильный сахар, а также, чтобы тесто не казалось пресным, щепотку соли. 

Тесто для пирога без дрожжей

Следующим этапом приготовления теста станет добавление молочной сыворотки и муки.

Тесто на сыворотке

Тесто на сыворотке для пирога

Тесто следует замесить так, чтобы оно оставалось немного липким и могло склеиться, но к рукам не приставало. 

Тесто на сыворотке рецепт

Готовое тесто необходимо разделить на неравные две части. 

Тесто на сыворотке без дрожжей

Оставляем его, как говорят кулинары - кондитеры, отдыхать, а в это время занимаемся приготовлением черничной и творожной начинок. 

В отдельную посуду пересыпаем чернику, тщательно промытую и слегка просушенную, а так же сахар. 

Начинка для пирогов с черникой

Два ингредиента аккуратно перемешиваются так, чтобы ягодки оставались целыми. Творожная начинка готовится так же легко и просто: в одной ёмкости смешивается 1 пачка творога, сахар и 1 яйцо. 

Начинка для пирогов с творогом

Пирог с творогом и черникой :

Приступаем к формированию пирога, под названием «Полезное наслаждение», для этого берем большую часть теста и равномерно распределяем его по форме для выпечки, заранее смазанную подсолнечным маслом. 

Пирог в сковороде

Сверху распределённой части теста выкладываем смесь черники с сахаром. 

Пирог с черникой

Поверх черники аккуратно в центр выливаем творожную начинку, да так, чтобы края теста не были испачканы начинкой.

 Пирог с творогом

Финальный аккорд формирования пирога - это накрывание оставшейся частью теста начинки и закрепление двух частей теста между собой. Данная процедура потребует немного сноровки, но результат должен оправдать старания. 

Пирог в сковороде в духовке

 

Чтобы пирог не расползался во время приготовления, его необходимо смазать желтком яйца, взбитого с небольшим количеством сахара. 

 

Чем смазать пирог чтобы блестел

 

Пирог с ягодами и творогом

Теперь пирог можно ставить в заранее разогретую духовку на 35-47 минут. По истечении этого времени пирог испечется. 

Пирог с начинкой

По желанию его можно украсить сахарной пудрой, порошком какао и свежими ягодами черники. 

 Пирог с творогом и черникой

Даже у фотоаппарата не хватило сил бороться с искушением, и на последнем фото он просто «посадил» батарейку, как всегда, не вовремя.

Пирог с творогом и черникой готов, угощайтесь.

Приятного всем аппетита!

  Суперхозяйка предлагает Вам рецепты сладких пирогов с фото , пироги с ягодами и фруктами :

Пирог со сливами. Рецепт с фото. Пирог на скорую руку

Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Пироги - Рецепты | Добавил: Nada (13.01.2014) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 7161 | Комментарии: 0 | Теги: пирог с творогом, рецепт пирога, рецепт с фото, пирог с ягодами, пироги на скорую руку, выпечка, простой пирог, фото-рецепт, пироги, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/5





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [102]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [57]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [68]
Запеканки. Рецепты [7]
Консервирование и заготовки [56]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [47]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Курица по-тайски. Курица в кокосовом молоке с карри. Рисовая лапша с курицей карри. Рецепт куриного карри

Курица по-тайски. Курица в кокосовом молоке с карри. Рисовая лапша с курицей карри. Рецепт куриного карри


Баклажаны "тещин язык". Рецепт консервированных баклажанов. Закуска из баклажанов

Баклажаны "тещин язык". Рецепт консервированных баклажанов. Закуска из баклажанов


Гусь, запеченный в фольге с яблоками и мандаринами. Рождественский гусь, рецепт с фото

Гусь, запеченный в фольге с яблоками и мандаринами. Рождественский гусь, рецепт с фото


Огурцы на зиму хрустящие – рецепт . Огурцы по-болгарски.  Рецепт консервированных огурчиков со стерилизацией

Огурцы на зиму хрустящие – рецепт . Огурцы по-болгарски. Рецепт консервированных огурчиков со стерилизацией


Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото

Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото


Используются технологии uWeb