Четверг, 08.12.2016, 08:59

    
               


Популярные статьи:

Блюда из бобовых. Рецепт приготовления бобовых с фото. Говяжьи ребрышки, тушеные...

Блюда из бобовых. Рецепт приготовления бобовых с фото. Говяжьи ребрышки, тушеные... 


Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с со...

Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с со... 


Домашний хлеб. Выпечка в хлебопечке. Рецепт хлеба в хлебопечке. Рецепт хлеба из ...

Домашний хлеб. Выпечка в хлебопечке. Рецепт хлеба в хлебопечке. Рецепт хлеба из ... 


Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата ...

Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата ... 


Помидоры консервированные. Помидоры на зиму в банках: маринованные помидоры, кис...

Помидоры консервированные. Помидоры на зиму в банках: маринованные помидоры, кис... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 17
Гостей: 17
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Пироги - Рецепты [ Добавить статью ]


Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка угощает – пироги – рецепты с фото :

Пирог с творогом и черникой – рецепт не только вкусный, но и полезный. Пирог с ягодами и творогом , который мы назвали «Полезное наслаждение», получается очень вкусный, а пользы от него намного больше, чем может показаться, ведь в нем собраны не только величайшее количество витаминов и микроэлементов, но и такой необходимый для человека кальций.

Чтобы приготовить полезный и вкусный пирог с творогом и черникой понадобится совсем небольшой набор продуктов. А именно:

50-70 г сливочного масла; 

1,5-1,75 стакана сахара
4 яйца
70-100 мл молочной сыворотки
2-5 г ванилина или ванильного сахара
1 неполная чайная ложка соды
1 пачка (200 г) творога
1-1,5 стакана черники
2,7-3,3 стакана муки
35 гр. Подсолнечного масла
щепотка соли

Сначала готовим тесто для пирога :

Для этого сливочное масло нужно хорошенько растереть с сахаром, который предварительно делим на 3 части: одна часть идет в тесто, а две другие в начинку, пропорции можно выбрать на свой вкус.

 Тесто для пирога

Затем добавить 2 яйца и снова все тщательно перемешать. 

Рецепт теста для пирогов с ягодами

В полученную смесь добавить соду.

Тесто для пирога рецепт

Ванилин или ванильный сахар, а также, чтобы тесто не казалось пресным, щепотку соли. 

Тесто для пирога без дрожжей

Следующим этапом приготовления теста станет добавление молочной сыворотки и муки.

Тесто на сыворотке

Тесто на сыворотке для пирога

Тесто следует замесить так, чтобы оно оставалось немного липким и могло склеиться, но к рукам не приставало. 

Тесто на сыворотке рецепт

Готовое тесто необходимо разделить на неравные две части. 

Тесто на сыворотке без дрожжей

Оставляем его, как говорят кулинары - кондитеры, отдыхать, а в это время занимаемся приготовлением черничной и творожной начинок. 

В отдельную посуду пересыпаем чернику, тщательно промытую и слегка просушенную, а так же сахар. 

Начинка для пирогов с черникой

Два ингредиента аккуратно перемешиваются так, чтобы ягодки оставались целыми. Творожная начинка готовится так же легко и просто: в одной ёмкости смешивается 1 пачка творога, сахар и 1 яйцо. 

Начинка для пирогов с творогом

Пирог с творогом и черникой :

Приступаем к формированию пирога, под названием «Полезное наслаждение», для этого берем большую часть теста и равномерно распределяем его по форме для выпечки, заранее смазанную подсолнечным маслом. 

Пирог в сковороде

Сверху распределённой части теста выкладываем смесь черники с сахаром. 

Пирог с черникой

Поверх черники аккуратно в центр выливаем творожную начинку, да так, чтобы края теста не были испачканы начинкой.

 Пирог с творогом

Финальный аккорд формирования пирога - это накрывание оставшейся частью теста начинки и закрепление двух частей теста между собой. Данная процедура потребует немного сноровки, но результат должен оправдать старания. 

Пирог в сковороде в духовке


Чтобы пирог не расползался во время приготовления, его необходимо смазать желтком яйца, взбитого с небольшим количеством сахара. 


Чем смазать пирог чтобы блестел


Пирог с ягодами и творогом

Теперь пирог можно ставить в заранее разогретую духовку на 35-47 минут. По истечении этого времени пирог испечется. 

Пирог с начинкой

По желанию его можно украсить сахарной пудрой, порошком какао и свежими ягодами черники. 

 Пирог с творогом и черникой

Даже у фотоаппарата не хватило сил бороться с искушением, и на последнем фото он просто «посадил» батарейку, как всегда, не вовремя.

Пирог с творогом и черникой готов, угощайтесь.

Приятного всем аппетита!

  Суперхозяйка предлагает Вам рецепты сладких пирогов с фото , пироги с ягодами и фруктами :

Пирог со сливами. Рецепт с фото. Пирог на скорую руку

Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото

 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Пироги - Рецепты | Добавил: Nada (13.01.2014) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 6522 | Комментарии: 0 | Теги: пирог с творогом, рецепт пирога, рецепт с фото, пирог с ягодами, пироги на скорую руку, выпечка, простой пирог, фото-рецепт, пироги, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2016
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [6]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [24]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Выпечка из творога. Творожные кексы. Кексы с изюмом. Рецепт с фото

Выпечка из творога. Творожные кексы. Кексы с изюмом. Рецепт с фото


Чем заменить бытовую химию

Чем заменить бытовую химию


Шаль своими руками: шаль вязаная крючком

Шаль своими руками: шаль вязаная крючком


Может пригодиться
Используются технологии uWeb