Вторник, 19.03.2024, 12:58

    
              


Популярные статьи:

Шашлык из угря. Рецепт рыбы на гриле. Угорь на мангале. Рыбные блюда для пикника...

Шашлык из угря. Рецепт рыбы на гриле. Угорь на мангале. Рыбные блюда для пикника... 


Праздничные салаты, рецепты с фото. Праздничный салат - коктейль для фуршета. Са...

Праздничные салаты, рецепты с фото. Праздничный салат - коктейль для фуршета. Са... 


Цветы из ткани, роза из фетра своими руками, мастер класс с фото

Цветы из ткани, роза из фетра своими руками, мастер класс с фото 


Поздравляем с Новым 2016 годом!

Поздравляем с Новым 2016 годом! 


Рыба в духовке - рецепты с фото. Форель и семга в фольге в духовке. Рыба в фольг...

Рыба в духовке - рецепты с фото. Форель и семга в фольге в духовке. Рыба в фольг... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Пироги - Рецепты [ Добавить статью ]


Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка. RU угощает – пироги – рецепты с фото :

Пирог с творогом и черникой – рецепт не только вкусный, но и полезный. Пирог с ягодами и творогом , который мы назвали «Полезное наслаждение», получается очень вкусный, а пользы от него намного больше, чем может показаться, ведь в нем собраны не только величайшее количество витаминов и микроэлементов, но и такой необходимый для человека кальций.

Чтобы приготовить полезный и вкусный пирог с творогом и черникой понадобится совсем небольшой набор продуктов. А именно:

50-70 г сливочного масла; 

1,5-1,75 стакана сахара
4 яйца
70-100 мл молочной сыворотки
2-5 г ванилина или ванильного сахара
1 неполная чайная ложка соды
1 пачка (200 г) творога
1-1,5 стакана черники
2,7-3,3 стакана муки
35 гр. Подсолнечного масла
щепотка соли

Сначала готовим тесто для пирога :

Для этого сливочное масло нужно хорошенько растереть с сахаром, который предварительно делим на 3 части: одна часть идет в тесто, а две другие в начинку, пропорции можно выбрать на свой вкус.

 Тесто для пирога

Затем добавить 2 яйца и снова все тщательно перемешать. 

Рецепт теста для пирогов с ягодами

В полученную смесь добавить соду.

Тесто для пирога рецепт

Ванилин или ванильный сахар, а также, чтобы тесто не казалось пресным, щепотку соли. 

Тесто для пирога без дрожжей

Следующим этапом приготовления теста станет добавление молочной сыворотки и муки.

Тесто на сыворотке

Тесто на сыворотке для пирога

Тесто следует замесить так, чтобы оно оставалось немного липким и могло склеиться, но к рукам не приставало. 

Тесто на сыворотке рецепт

Готовое тесто необходимо разделить на неравные две части. 

Тесто на сыворотке без дрожжей

Оставляем его, как говорят кулинары - кондитеры, отдыхать, а в это время занимаемся приготовлением черничной и творожной начинок. 

В отдельную посуду пересыпаем чернику, тщательно промытую и слегка просушенную, а так же сахар. 

Начинка для пирогов с черникой

Два ингредиента аккуратно перемешиваются так, чтобы ягодки оставались целыми. Творожная начинка готовится так же легко и просто: в одной ёмкости смешивается 1 пачка творога, сахар и 1 яйцо. 

Начинка для пирогов с творогом

Пирог с творогом и черникой :

Приступаем к формированию пирога, под названием «Полезное наслаждение», для этого берем большую часть теста и равномерно распределяем его по форме для выпечки, заранее смазанную подсолнечным маслом. 

Пирог в сковороде

Сверху распределённой части теста выкладываем смесь черники с сахаром. 

Пирог с черникой

Поверх черники аккуратно в центр выливаем творожную начинку, да так, чтобы края теста не были испачканы начинкой.

 Пирог с творогом

Финальный аккорд формирования пирога - это накрывание оставшейся частью теста начинки и закрепление двух частей теста между собой. Данная процедура потребует немного сноровки, но результат должен оправдать старания. 

Пирог в сковороде в духовке

 

Чтобы пирог не расползался во время приготовления, его необходимо смазать желтком яйца, взбитого с небольшим количеством сахара. 

 

Чем смазать пирог чтобы блестел

 

Пирог с ягодами и творогом

Теперь пирог можно ставить в заранее разогретую духовку на 35-47 минут. По истечении этого времени пирог испечется. 

Пирог с начинкой

По желанию его можно украсить сахарной пудрой, порошком какао и свежими ягодами черники. 

 Пирог с творогом и черникой

Даже у фотоаппарата не хватило сил бороться с искушением, и на последнем фото он просто «посадил» батарейку, как всегда, не вовремя.

Пирог с творогом и черникой готов, угощайтесь.

Приятного всем аппетита!

  Суперхозяйка предлагает Вам рецепты сладких пирогов с фото , пироги с ягодами и фруктами :

Пирог со сливами. Рецепт с фото. Пирог на скорую руку

Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Пироги - Рецепты | Добавил: Nada (13.01.2014) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 9528 | Комментарии: 0 | Теги: пирог с творогом, рецепт пирога, рецепт с фото, пирог с ягодами, пироги на скорую руку, выпечка, простой пирог, фото-рецепт, пироги, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/6





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото

Всего комментариев: 0  
Суперхозяйка.ру © 2024
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [109]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [63]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [69]
Запеканки. Рецепты [9]
Консервирование и заготовки [61]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [5]
Салаты - Рецепты [50]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Рождественский глинтвейн. Рецепт глинтвейна. Как приготовить глинтвейн. Глинтвейн из белого и красного вина

Рождественский глинтвейн. Рецепт глинтвейна. Как приготовить глинтвейн. Глинтвейн из белого и красного вина


Пирог с яблоками в мультиварке. Рецепт с фото. Яблочный пирог с мандаринами

Пирог с яблоками в мультиварке. Рецепт с фото. Яблочный пирог с мандаринами


Запеканка из кабачков. Рецепт с фото. Запеканка из кабачков на скорую руку

Запеканка из кабачков. Рецепт с фото. Запеканка из кабачков на скорую руку


Салаты на новый год. Салат Елочка. Салат из печени трески. Салат печень трески с рисом. Рецепт с фото

Салаты на новый год. Салат Елочка. Салат из печени трески. Салат печень трески с рисом. Рецепт с фото


Как сделать цветок из ткани на резинку. Украшения для волос своими руками

Как сделать цветок из ткани на резинку. Украшения для волос своими руками


Используются технологии uCoz