Вторник, 23.10.2018, 16:48

    
              


Популярные статьи:

Индейка в томатном соусе. Индейка, тушенная с овощами. Рецепт диетического блюда...

Индейка в томатном соусе. Индейка, тушенная с овощами. Рецепт диетического блюда... 


Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку. Сырная закуска на чипс...

Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку. Сырная закуска на чипс... 


Баклажаны на зиму. Рецепты с фото. Консервированные баклажаны с грибами. Баклажа...

Баклажаны на зиму. Рецепты с фото. Консервированные баклажаны с грибами. Баклажа... 


Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата ...

Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата ... 


Салат Рыбка золотая. Рецепт салата с консервированным тунцом. Салат на детский д...

Салат Рыбка золотая. Рецепт салата с консервированным тунцом. Салат на детский д... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Пироги - Рецепты [ Добавить статью ]


Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка. RU угощает – пироги – рецепты с фото :

Пирог с творогом и черникой – рецепт не только вкусный, но и полезный. Пирог с ягодами и творогом , который мы назвали «Полезное наслаждение», получается очень вкусный, а пользы от него намного больше, чем может показаться, ведь в нем собраны не только величайшее количество витаминов и микроэлементов, но и такой необходимый для человека кальций.

Чтобы приготовить полезный и вкусный пирог с творогом и черникой понадобится совсем небольшой набор продуктов. А именно:

50-70 г сливочного масла; 

1,5-1,75 стакана сахара
4 яйца
70-100 мл молочной сыворотки
2-5 г ванилина или ванильного сахара
1 неполная чайная ложка соды
1 пачка (200 г) творога
1-1,5 стакана черники
2,7-3,3 стакана муки
35 гр. Подсолнечного масла
щепотка соли

Сначала готовим тесто для пирога :

Для этого сливочное масло нужно хорошенько растереть с сахаром, который предварительно делим на 3 части: одна часть идет в тесто, а две другие в начинку, пропорции можно выбрать на свой вкус.

 Тесто для пирога

Затем добавить 2 яйца и снова все тщательно перемешать. 

Рецепт теста для пирогов с ягодами

В полученную смесь добавить соду.

Тесто для пирога рецепт

Ванилин или ванильный сахар, а также, чтобы тесто не казалось пресным, щепотку соли. 

Тесто для пирога без дрожжей

Следующим этапом приготовления теста станет добавление молочной сыворотки и муки.

Тесто на сыворотке

Тесто на сыворотке для пирога

Тесто следует замесить так, чтобы оно оставалось немного липким и могло склеиться, но к рукам не приставало. 

Тесто на сыворотке рецепт

Готовое тесто необходимо разделить на неравные две части. 

Тесто на сыворотке без дрожжей

Оставляем его, как говорят кулинары - кондитеры, отдыхать, а в это время занимаемся приготовлением черничной и творожной начинок. 

В отдельную посуду пересыпаем чернику, тщательно промытую и слегка просушенную, а так же сахар. 

Начинка для пирогов с черникой

Два ингредиента аккуратно перемешиваются так, чтобы ягодки оставались целыми. Творожная начинка готовится так же легко и просто: в одной ёмкости смешивается 1 пачка творога, сахар и 1 яйцо. 

Начинка для пирогов с творогом

Пирог с творогом и черникой :

Приступаем к формированию пирога, под названием «Полезное наслаждение», для этого берем большую часть теста и равномерно распределяем его по форме для выпечки, заранее смазанную подсолнечным маслом. 

Пирог в сковороде

Сверху распределённой части теста выкладываем смесь черники с сахаром. 

Пирог с черникой

Поверх черники аккуратно в центр выливаем творожную начинку, да так, чтобы края теста не были испачканы начинкой.

 Пирог с творогом

Финальный аккорд формирования пирога - это накрывание оставшейся частью теста начинки и закрепление двух частей теста между собой. Данная процедура потребует немного сноровки, но результат должен оправдать старания. 

Пирог в сковороде в духовке

 

Чтобы пирог не расползался во время приготовления, его необходимо смазать желтком яйца, взбитого с небольшим количеством сахара. 

 

Чем смазать пирог чтобы блестел

 

Пирог с ягодами и творогом

Теперь пирог можно ставить в заранее разогретую духовку на 35-47 минут. По истечении этого времени пирог испечется. 

Пирог с начинкой

По желанию его можно украсить сахарной пудрой, порошком какао и свежими ягодами черники. 

 Пирог с творогом и черникой

Даже у фотоаппарата не хватило сил бороться с искушением, и на последнем фото он просто «посадил» батарейку, как всегда, не вовремя.

Пирог с творогом и черникой готов, угощайтесь.

Приятного всем аппетита!

  Суперхозяйка предлагает Вам рецепты сладких пирогов с фото , пироги с ягодами и фруктами :

Пирог со сливами. Рецепт с фото. Пирог на скорую руку

Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Пироги - Рецепты | Добавил: Nada (13.01.2014) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 7461 | Комментарии: 0 | Теги: пирог с творогом, рецепт пирога, рецепт с фото, пирог с ягодами, пироги на скорую руку, выпечка, простой пирог, фото-рецепт, пироги, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/6





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [106]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [61]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [68]
Запеканки. Рецепты [8]
Консервирование и заготовки [60]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой

Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой


Рецепты для дачи с фото. Летние салаты из овощей и листового салата

Рецепты для дачи с фото. Летние салаты из овощей и листового салата


Закуски с хлебом и сыром. Гренки с чесноком, яйцом и сыром. Рецепт с фото

Закуски с хлебом и сыром. Гренки с чесноком, яйцом и сыром. Рецепт с фото


Блюда для дачи. Уха из лосося – быстро и вкусно

Блюда для дачи. Уха из лосося – быстро и вкусно


Пасхальные яйца своими руками. Мастер-класс с фото. Украшения к Пасхе

Пасхальные яйца своими руками. Мастер-класс с фото. Украшения к Пасхе


Используются технологии uWeb