Четверг, 08.12.2016, 01:11

    
               


Популярные статьи:

Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото

Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото 


Закуски с хлебом и сыром. Гренки с чесноком, яйцом и сыром. Рецепт с фото

Закуски с хлебом и сыром. Гренки с чесноком, яйцом и сыром. Рецепт с фото 


Овощные салаты. Греческий салат рецепт с фото. Салат греческий классический. Сал...

Овощные салаты. Греческий салат рецепт с фото. Салат греческий классический. Сал... 


Торт на день рождения ребенка своими руками. Торт Бабочка. Рецепт с фото. Украше...

Торт на день рождения ребенка своими руками. Торт Бабочка. Рецепт с фото. Украше... 


Эклеры и профитроли.  Рецепт эклеров с фото. Профитроли – пошаговый рецепт. Слив...

Эклеры и профитроли. Рецепт эклеров с фото. Профитроли – пошаговый рецепт. Слив... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Пироги - Рецепты [ Добавить статью ]


Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Сладкий пирог, который делается из быстрого дрожжевого теста – удобный рецепт, когда нужно приготовить пирог из простых продуктов.

 
Пирог получается очень нежный, мягкий и его не нужно дополнительно пропитывать. За счет посыпанного штрейзеля, пирог, во время выпечки, становится нежным, сладким, а сливки пропитывают тесто и придают ему сочность. Попробуйте его приготовить, в рецепте нет ничего сложного, а вкус пирога Вас приятно удивит и порадует.

Пирог сладкий

 

Пирог сладкий -  Рецепт с фото 

 
Нужные продукты для приготовления пирога:
 
Для теста:
 
100 гр. сливочного масла
2 чайные ложки сухих дрожжей
100 мл. молока
250 гр. муки
1 столовая ложка сахара
2 яйца
Для придания пирогу красивого желтого цвета, в тесто можно добавить немного куркумы
 
Для штрейзеля (посыпки)
 
50 гр. мягкого сливочного масла (не соленого)
150 гр. сахара
200 мл. сливок (я использовала 10%-ной жирности, сливки можно заменить сметаной)
Можно в посыпку добавить немного лимонной цедры
 
Форма для выпечки – чтобы пирог получился достаточно высоким, возьмите форму 21 см. в диметре
 

Как приготовить сладкий пирог из быстрого дрожжевого теста  :

 
Слегка подогреваем молоко, высыпаем дрожжи и оставляем на некоторое время, чтобы «дрожжи распустились».

Пирог сладкий

 
Потом вбиваем яйца, добавляем сливочное масло комнатной температуры и, по желанию, ванилин.

Пирог сладкий

Все перемешиваем.

Пирог из быстрого дрожжевого теста

Небольшими порциями вводим муку и замешиваем ложкой тесто. Оно получается мягким.

Пирог из быстрого дрожжевого теста

Накрываем посуду с тестом полотенцем и оставляем на один час для подъема.

Пирог из быстрого дрожжевого теста

Смазываем формочку растительным маслом. Когда тесто подойдет, выкладываем его в форму. Руками, смазанными маслом, выравниваем поверхность теста. И оставляем пирог для поднятия в форме, еще не менее чем на полчаса.
 
Сами в это время готовим штрейзель: ножом рубим на мелкие кусочки холодное масло, высыпаем к нему сахар и быстро перемешиваем, чтобы масло не растаяло. Приготовленную посыпку убираем в холодильник.

Сладкий пирог с посыпклй

Когда тесто в форме поднимется, палец обмакиваем в растительное масло и хаотично делаем на поверхности пирога углубления (только не увлекайтесь, в моем рецепте получились слишком глубокие углубления).

Пирог сладкий. Рецепт с фото

 Затем по всему верху равномерно распределяем посыпку (и обязательно по краям).
 

Пирог сладкий. Рецепт с фото

Ставим в духовку и выпекаем 25 минут при температуре 180 * С.
 
Примечание: время выпечки зависит от духовки: от 25 до 45 минут. Затем пирог вынимаем, поливаем сливками и снова ставим в духовку минут на восемь.

Сладкий пирог. Рецепт с фото

 
Даем пирогу остыть, нарезаем кусочками и угощаемся. Вкус пирога Вас приятно удивит.

Пирог сладкий. Рецепты пирогов

 
Если попробуете приготовить этот пирог, согласитесь со мной, что он получается очень вкусный.

Рецепт сладкого пирога

 
Приятного аппетита!
 
 
   Суперхозяйка   предлагает Вам попробовать пироги с разными начинками, пироги на скорую руку, пироги - рецепты с фото :
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Пироги - Рецепты | Добавил: l@dinka (23.07.2013) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 51917 | Комментарии: 4 | Теги: пироги на скорую руку, тесто, выпечка, рецепт с фото, дрожжевое тесто, рецепты от надежды, пироги, рецепты теста, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/7





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото

Всего комментариев: 4  
1
3  
В штрейзель непременно муки надо бы добавить.

0
4  
Татьяна, спасибо за подсказку. Но я делала штрейзель без муки и все прекрасно получилось

0
1  
Быстро не всегда хорошо.В рецепте дрожжей в 2 раза больше,чем нужно.Этим и достигается сокращение времени на подъем теста.И кому это нужно?

0
2  
Klaudia , Это нужно тем, кто ищет рецепты на скорую руку. Сам пирог вкусный. А печь его или нет - дело вкуса каждого

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2016
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [6]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [24]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Рецепт пасхального кулича. Пасхальная выпечка. Бабушкин рецепт пасхи. Вкуснейший пасхальный кулич

Рецепт пасхального кулича. Пасхальная выпечка. Бабушкин рецепт пасхи. Вкуснейший пасхальный кулич


Апельсиновый кекс – рецепт с фото. Как приготовить кексы в домашних условиях

Апельсиновый кекс – рецепт с фото. Как приготовить кексы в домашних условиях


Праздничное заливное из рыбы – пошаговый рецепт с фото. Рецепт заливной рыбы. Блюда из рыбы – праздничный рецепт с фото

Праздничное заливное из рыбы – пошаговый рецепт с фото. Рецепт заливной рыбы. Блюда из рыбы – праздничный рецепт с фото


Может пригодиться
Используются технологии uWeb