Суббота, 25.02.2017, 23:28

    
               


Популярные статьи:

Брюссельская капуста в сметано-томатном соусе. Запеченная брюссельская капуста. ...

Брюссельская капуста в сметано-томатном соусе. Запеченная брюссельская капуста. ... 


Как развести уксус. Как развести уксусную эссенцию

Как развести уксус. Как развести уксусную эссенцию 


Холодец в скороварке. Рецепт холодца в скороварке. Как быстро приготовить холоде...

Холодец в скороварке. Рецепт холодца в скороварке. Как быстро приготовить холоде... 


Овощные салаты. Греческий салат рецепт с фото. Салат греческий классический. Сал...

Овощные салаты. Греческий салат рецепт с фото. Салат греческий классический. Сал... 


Мастер-класс от шеф-повара. Как почистить апельсин - видео

Мастер-класс от шеф-повара. Как почистить апельсин - видео 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Напитки. Коктейли. Вина [ Добавить статью ]


Как приготовить лимонный ликер. Рецепт с фото. Лимонный ликер в домашних условиях. Итальянский ликер Лимончелло

Посоветуйте друзьям:

 Лимончелло  (итал. Limoncello-  ликер, который выпускается в южной Италии.

Рецепт приготовления Лимончелло несложный.  Ликер получают  путем настаивания лимонной кожуры.

Очень вкусный лимонный ликер, который можно употреблять как в чистом виде, так и для приготовления коктейлей, десертов. Очень хорош такой лимонный ликер как противопростудное средство, так как в нем содержится большое количество витамина С.

Как приготовить лимонный ликер.  Рецепт с фото. Лимонный ликер в домашних условиях.  Итальянский ликер Лимончелло ( Limoncello)

Суперхозяйка расскажет Вам, как приготовить лимонный ликер  в домашних условиях

Ингредиенты для приготовления лимонного ликера :

Лимоны – 10 штук

Сахар – 500 гр.

Водка – 1 литр

Вода -  900 мл.

Лимонный ликер в домашних условиях.  Итальянский ликер Лимончелло

С лимонов снимаем цедру спайсером (спайсер - специальное приспособление для снятия кожуры). Снимаем цедру аккуратно, не захватывая белый слой, находящийся под желтой лимонной корочкой. Если в ликер попадет, хоть небольшое количество белого слоя, он станет горчить, тогда пить его будет неприятно.

Заливаем снятую цедру водкой и ставим в темное место на 40 дней.  Из оставшихся лимонов выжимаем сок и замораживаем его в морозильной камере на такое же количество времени, т.е. на 40 дней.

Через положенное время настойку с цедрой процеживаем.

Воду смешиваем с сахаром, ставим на огонь. Нагревая, растворяем сахар. Процесс нагрева следует производить только до того момента, пока не растворится весь сахар. Далее остужаем, смешиваем с размороженным соком. Хорошо процеживаем и смешиваем с настойкой.

Разливаем ликер в бутылки, закрываем их крышками. Ставим ликер в холодильник дозревать  еще на 5 дней.

Лимонный ликер в домашних условиях

Пить ликер Лимончелло следует охлажденным, из маленьких высоких рюмочек. Рюмки предварительно ставят в морозильную камеру, чтобы они покрылись тонким слоем льда. По желанию можно кусочки льда добавить в готовый ликер.

Теперь Вы узнали, как приготовить лимонный ликер  в домашних условиях. Приятного ликеропития и хорошего Вам здоровья!

Узнайте, как приготовить ликер Бейлиз в домашних условиях


 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Напитки. Коктейли. Вина | Добавил: l@dinka (02.03.2013) | Автор: Олеся Степанова E W  

Просмотров: 11901 | Комментарии: 4 | Теги: как приготовить лимонный ликер, напитки, итальянский ликер Лимончелло, ликер, ликер в домашних условиях, лимонный ликер | Рейтинг: 5.0/7





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Как приготовить лимонный ликер. Рецепт с фото. Лимонный ликер в домашних условиях. Итальянский ликер Лимончелло

Всего комментариев: 4  
1
3  
Чудесный рецепт,обязательно попробую.Спасибо!

0
4  
Ирочка, мы очень рады, что этот замечательный рецепт лимонного ликера понравился. приготовить его и правда несложно. Угощайтесь с удовольствием!

1
1  
Огромное спасибо за такой классный рецепт!!!!

0
2  
Готовь, Людочка, ликер. Приеду к тебе в гости   drink

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [51]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [58]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Закуски. Закусочные рулетики. Рецепты закусочных рулетиков с мясной и рыбной начинкой

Закуски. Закусочные рулетики. Рецепты закусочных рулетиков с мясной и рыбной начинкой


Постные блюда. Перец, фаршированный овощами. Рецепт фаршированного перца

Постные блюда. Перец, фаршированный овощами. Рецепт фаршированного перца


Кутабы азербайджанские. Кутабы - лепешки с сыром и зеленью, рецепт с фото

Кутабы азербайджанские. Кутабы - лепешки с сыром и зеленью, рецепт с фото


Может пригодиться
Используются технологии uWeb