Вторник, 27.06.2017, 13:32

    
              


Популярные статьи:

Остренькие баклажаны в аджике. Рецепт баклажанов в аджике. Консервированные бакл...

Остренькие баклажаны в аджике. Рецепт баклажанов в аджике. Консервированные бакл... 


Салат с рукколой и шампиньонами без майонеза. Рецепт салата с рукколой. Рецепт д...

Салат с рукколой и шампиньонами без майонеза. Рецепт салата с рукколой. Рецепт д... 


Котлеты из грибов. Рецепт приготовления грибных котлет

Котлеты из грибов. Рецепт приготовления грибных котлет 


Запеканка из кабачков. Рецепт с фото. Запеканка из кабачков на скорую руку

Запеканка из кабачков. Рецепт с фото. Запеканка из кабачков на скорую руку 


Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ...

Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Запеченное бедро индейки в зеленом маринаде. Блюда из индейки. Запеченная индейка. Блюда из дичи. Мясные блюда

Посоветуйте друзьям:

  Моя семья в полном составе решила немного похудеть, поэтому мы стараемся питаться низкокалорийными блюдами. Индейка, как известно, практически не содержит жира. Вот я и стала готовить блюда из индейки гораздо чаще. Семейство наше в основном состоит из мужчин, а мужчины не могут жить без бутербродов с колбасой или бужениной. Я долго пыталась найти альтернативу колбасе и свиной буженине. И вот однажды, приготовив запеченное бедро индейки в зеленом маринаде, я получила высокую оценку от моих мужчин. А когда утром я нарезала ломтиками остывшую запеченную индейку и сделала своим мужичкам бутерброды с индейкой, то мой кулинарный авторитет взлетел в космос - по оценке моих домашних «гурманов». И теперь я часто готовлю запеченную индейку в маринаде – получается ну очень уж вкусно! Больше всего мне нравится запекать либо индюшиное филе, либо бедро индейки - только индейку надо предварительно замариновать, чтобы мясо после запекания получилось сочным и вкусным. Маринад для индейки можно использовать, в принципе, любой - например, очень вкусной получается индейка с розмарином и тимьяном. А летом мне нравится готовить индейку в зеленом маринаде. Попробуйте приготовить запеченное бедро индейки в зеленом маринаде по рецепту, который предлагает Суперхозяйка.ru! Уверена, вам обязательно понравиться.

Ингредиенты для рецепта запеченной индейки в зеленом маринаде

Зеленый маринад для дичи

Индюшиное бедро весом около двух килограмм;
Пять зубчиков чеснока;
Пучок петрушки;
Пучок майорана;
Две столовые ложки оливкового масла;
Сок половины лимона;
Килограмм картофеля для гарнира;
Соль и свежемолотый перец по вкусу.

Процесс приготовления запеченной индейки в зеленом маринаде


Измельчить чеснок и свежую зелень петрушки и майорана при помощи блендера. Посолить, поперчить по вкусу, добавить сок половинки лимона и оливковое масло.


Маринад из зелени дл мяса
Получившийся зеленый маринад слегка взбить вилкой.

В мясе сделать проколы ножом в нескольких местах. Затем индюшиное бедро хорошо смазать зеленым маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться. Мариновать кусок мяса весом в два килограмма необходимо в течение трех — пяти часов, но можно оставить и на ночь.


Индейка с картошкой

  Когда мясо впитает в себя все ароматы маринада, следует выложить промаринованное бедро индюшки в форму для запекания. Картошку почистить, нарезать на четыре части, смазать ее оставшимся маринадом и выложить вокруг мяса.  

Индейка с картошкой
 
Накрыть всю эту красоту фольгой и запекать при температуре 180 градусов в течение часа. После этого убрать фольгу и запекать еще минут двадцать — тридцать до образования румяной корочки. Чтобы проверить, хорошо ли пропеклось бедро индейки - проколите его ножом в самом толстом месте. Если выделится прозрачный мясной сок - значит, мясо хорошо пропеклось. У вас получилось запеченное бедро индейки в зеленом маринаде - вкусное как в горячем виде с картошечкой, так и в холодном, для приготовления сытных бутербродов, например.

Индейка с картошкой

Суперхозяйка желает вам приятного аппетита!!!
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: natasha_rostova (08.08.2015) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 1888 | Комментарии: 7 | Теги: маринад для индейки, блюдо для праздника, Блюда из индейки, Мясные блюда, рецепт с фото, индейка в духовке, индейка с картошкой, индейка, запеченная индейка | Рейтинг: 5.0/14





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Запеченное бедро индейки в зеленом маринаде. Блюда из индейки. Запеченная индейка. Блюда из дичи. Мясные блюда

Всего комментариев: 7  
1
6  
Спасибо, Полина и Ирина-Тверичанка, за похвалу в адрес моего рецепта! Очень рада, что Вам понравилось. Я так готовлю уже давненько и мои домашние довольны. При желании можно добавить другие специи и пряные травы и получится мясо с другим вкусом, но не менее диетическое от этого.

0
7  
Наташенька, а у меня Дениске тоже очень приглянулся этот рецепт)) будем баловать, когда приедут домой

2
5  
Индейка в духовке просто суперская получилась. Браво и спасибо автору. настоящая суперхозяйка

2
3  
Замечательное диетическое мясо.Спасибо за вкусный рецепт

1
4  
Спасибо за отзыв, Ирочка. Согласна с тобой, замечательный рецепт индейки в духовке . Умеет наша Наташа  соблазнять своими блюдами

2
2  
Да, Надюша, моим домашним очень понравилось, да и друзья сына оценили по достоинству запеченное бедро индейки в зеленом маринаде.  И времени на приготовление этого блюда из индейки много не надо.

1
1  
Наташа, какое отличное блюдо из индейки . Рецепт запеченной индейки просто великолепный и совсем не сложный в приготовлении. Ах, какая замечательная альтернатива покупной колбасе

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [96]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [60]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [23]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Рыба в кляре. Рецепт жаренной в кляре горбуши

Рыба в кляре. Рецепт жаренной в кляре горбуши


Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговый рецепт с фото

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговый рецепт с фото


Рулька по-мюнхенски.  Рецепт запечённого свиного окорока. Блюда из мяса для новогоднего стола

Рулька по-мюнхенски. Рецепт запечённого свиного окорока. Блюда из мяса для новогоднего стола


Открытки своими руками, мастер класс с фото. Открытки женщине. Как сделать открытку с розами из салфеток

Открытки своими руками, мастер класс с фото. Открытки женщине. Как сделать открытку с розами из салфеток


Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стола. Овощная закуска с сельдью

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стола. Овощная закуска с сельдью


Используются технологии uWeb