Четверг, 17.08.2017, 14:32

    
              


Популярные статьи:

Торт Наполеон. Торт Наполеон классический. Заварной крем для Наполеона. Торт нап...

Торт Наполеон. Торт Наполеон классический. Заварной крем для Наполеона. Торт нап... 


Рецепт творожной запеканки. Как приготовить вкусную творожную запеканку. Творожн...

Рецепт творожной запеканки. Как приготовить вкусную творожную запеканку. Творожн... 


Рецепты котлет из курицы. Котлеты из куриного фарша. Рубленые котлеты. Пожарские...

Рецепты котлет из курицы. Котлеты из куриного фарша. Рубленые котлеты. Пожарские... 


Фейхоа на зиму. Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Фейхоа на зиму. Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото 


Квашеные баклажаны. Рецепт соленых баклажанов. Фаршированные овощами баклажаны. ...

Квашеные баклажаны. Рецепт соленых баклажанов. Фаршированные овощами баклажаны. ... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 15
Гостей: 15
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Запеченное бедро индейки в зеленом маринаде. Блюда из индейки. Запеченная индейка. Блюда из дичи. Мясные блюда

Посоветуйте друзьям:

  Моя семья в полном составе решила немного похудеть, поэтому мы стараемся питаться низкокалорийными блюдами. Индейка, как известно, практически не содержит жира. Вот я и стала готовить блюда из индейки гораздо чаще. Семейство наше в основном состоит из мужчин, а мужчины не могут жить без бутербродов с колбасой или бужениной. Я долго пыталась найти альтернативу колбасе и свиной буженине. И вот однажды, приготовив запеченное бедро индейки в зеленом маринаде, я получила высокую оценку от моих мужчин. А когда утром я нарезала ломтиками остывшую запеченную индейку и сделала своим мужичкам бутерброды с индейкой, то мой кулинарный авторитет взлетел в космос - по оценке моих домашних «гурманов». И теперь я часто готовлю запеченную индейку в маринаде – получается ну очень уж вкусно! Больше всего мне нравится запекать либо индюшиное филе, либо бедро индейки - только индейку надо предварительно замариновать, чтобы мясо после запекания получилось сочным и вкусным. Маринад для индейки можно использовать, в принципе, любой - например, очень вкусной получается индейка с розмарином и тимьяном. А летом мне нравится готовить индейку в зеленом маринаде. Попробуйте приготовить запеченное бедро индейки в зеленом маринаде по рецепту, который предлагает Суперхозяйка.ru! Уверена, вам обязательно понравиться.

Ингредиенты для рецепта запеченной индейки в зеленом маринаде

Зеленый маринад для дичи

Индюшиное бедро весом около двух килограмм;
Пять зубчиков чеснока;
Пучок петрушки;
Пучок майорана;
Две столовые ложки оливкового масла;
Сок половины лимона;
Килограмм картофеля для гарнира;
Соль и свежемолотый перец по вкусу.

Процесс приготовления запеченной индейки в зеленом маринаде


Измельчить чеснок и свежую зелень петрушки и майорана при помощи блендера. Посолить, поперчить по вкусу, добавить сок половинки лимона и оливковое масло.


Маринад из зелени дл мяса
Получившийся зеленый маринад слегка взбить вилкой.

В мясе сделать проколы ножом в нескольких местах. Затем индюшиное бедро хорошо смазать зеленым маринадом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник мариноваться. Мариновать кусок мяса весом в два килограмма необходимо в течение трех — пяти часов, но можно оставить и на ночь.


Индейка с картошкой

  Когда мясо впитает в себя все ароматы маринада, следует выложить промаринованное бедро индюшки в форму для запекания. Картошку почистить, нарезать на четыре части, смазать ее оставшимся маринадом и выложить вокруг мяса.  

Индейка с картошкой
 
Накрыть всю эту красоту фольгой и запекать при температуре 180 градусов в течение часа. После этого убрать фольгу и запекать еще минут двадцать — тридцать до образования румяной корочки. Чтобы проверить, хорошо ли пропеклось бедро индейки - проколите его ножом в самом толстом месте. Если выделится прозрачный мясной сок - значит, мясо хорошо пропеклось. У вас получилось запеченное бедро индейки в зеленом маринаде - вкусное как в горячем виде с картошечкой, так и в холодном, для приготовления сытных бутербродов, например.

Индейка с картошкой

Суперхозяйка желает вам приятного аппетита!!!
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: natasha_rostova (08.08.2015) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 1936 | Комментарии: 7 | Теги: маринад для индейки, блюдо для праздника, Блюда из индейки, Мясные блюда, рецепт с фото, индейка в духовке, индейка с картошкой, индейка, запеченная индейка | Рейтинг: 5.0/14





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Запеченное бедро индейки в зеленом маринаде. Блюда из индейки. Запеченная индейка. Блюда из дичи. Мясные блюда

Всего комментариев: 7  
1
6  
Спасибо, Полина и Ирина-Тверичанка, за похвалу в адрес моего рецепта! Очень рада, что Вам понравилось. Я так готовлю уже давненько и мои домашние довольны. При желании можно добавить другие специи и пряные травы и получится мясо с другим вкусом, но не менее диетическое от этого.

0
7  
Наташенька, а у меня Дениске тоже очень приглянулся этот рецепт)) будем баловать, когда приедут домой

2
5  
Индейка в духовке просто суперская получилась. Браво и спасибо автору. настоящая суперхозяйка

2
3  
Замечательное диетическое мясо.Спасибо за вкусный рецепт

1
4  
Спасибо за отзыв, Ирочка. Согласна с тобой, замечательный рецепт индейки в духовке . Умеет наша Наташа  соблазнять своими блюдами

2
2  
Да, Надюша, моим домашним очень понравилось, да и друзья сына оценили по достоинству запеченное бедро индейки в зеленом маринаде.  И времени на приготовление этого блюда из индейки много не надо.

1
1  
Наташа, какое отличное блюдо из индейки . Рецепт запеченной индейки просто великолепный и совсем не сложный в приготовлении. Ах, какая замечательная альтернатива покупной колбасе

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [98]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [62]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [54]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Песочное печенье рецепт. Рассыпчатое печенье: рецепт домашнего печенья с фото

Песочное печенье рецепт. Рассыпчатое печенье: рецепт домашнего печенья с фото


Фото рецепт Воздушные пирожки с творогом

Фото рецепт Воздушные пирожки с творогом


Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с соусом. Что приготовить на ужин

Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с соусом. Что приготовить на ужин


Праздничные салаты рецепты с фото. Салаты на день рождения. Салат с курицей. Салат с грибами и кукурузой. Рецепты с фото

Праздничные салаты рецепты с фото. Салаты на день рождения. Салат с курицей. Салат с грибами и кукурузой. Рецепты с фото


Пирог из блинной муки с фото Рецепт пирога с изюмом. Пирог на скорую руку

Пирог из блинной муки с фото Рецепт пирога с изюмом. Пирог на скорую руку


Используются технологии uWeb