Пятница, 26.05.2017, 00:58

    
              


Популярные статьи:

Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото

Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото 


Огурцы по-корейски на зиму.  Заготовки из огурцов. Рецепт консервированных огурц...

Огурцы по-корейски на зиму. Заготовки из огурцов. Рецепт консервированных огурц... 


Курица по-тайски. Курица в кокосовом молоке с карри. Рисовая лапша с курицей кар...

Курица по-тайски. Курица в кокосовом молоке с карри. Рисовая лапша с курицей кар... 


Торт с вишней. Торт пьяная вишня. Шоколадный бисквит. Вкусный крем для бисквитно...

Торт с вишней. Торт пьяная вишня. Шоколадный бисквит. Вкусный крем для бисквитно... 


Каша пшенная с тыквой.  Пшенная каша с тыквой на молоке. Рецепт с фото. Каша пше...

Каша пшенная с тыквой. Пшенная каша с тыквой на молоке. Рецепт с фото. Каша пше... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Десерты и сладости [ Добавить статью ]


Творожные сырки рецепт. Сладкие сырки в шоколадной глазури для детей

Посоветуйте друзьям:

Пожалуй, все малыши любят полакомиться сладкими творожными сырками в глазури. Но когда изучаешь состав данного лакомства, становится не по себе: вместо творога и других натуральных ингредиентов, там неизвестно что. Суперхозяйка приготовила для заботливых мам и бабушек рецепт вкуснейших сырков в шоколадной глазури, которые принесут вашим малышам только пользу.

Сырок сладкий в домашних условиях

Вкус у домашних сырков настолько шикарный, что моя дочь, попробовав впервые мои домашние сырки сказала, что это теперь будет ее любимым блюдом.
 

Ингредиенты для приготовления сладких сырков

Сырки сладкие, ингредиенты
Творог (домашний или магазинный) 200гр.
Масло сливочное 50 гр.
Печенье (самое обычное) 150 гр.
Йогурт, кефир или питьевая закваска две или более столовых ложек
Сахар 2 столовые ложки или по вкусу
Какао 2 не полные столовые ложки или по вкусу


 

Для шоколадной глазури

 

Какао порошок 2 столовые ложки
Сахар 4 столовые ложки
Сливочное масло 50 г.
 Молоко или вода 1 столовая ложка       

 

Как приготовить дома шоколадные сырки

 

Печенье прокрутите на мясорубке или раскатайте скалкой, если хотите, (как я), оставить боле крупные кусочки.

  Если используете домашний творог, протрите его через сито или пропустите через мясорубку. Еще более простой вариант, - используйте ручной блендер для придания творогу однородной, пастообразной консистенции. Магазинный творог можно оставить так. В измельченное печенье добавьте йогурт, размягченное сливочное масло и творог.

Сырки творожные

Сырки для детей

Перемешайте массу. Добавьте в основу для сырков сахар и какао.

Сырки шоколадные

Перемешивайте до однородности. Можно использовать при этом ручной блендер. Масса должна получиться достаточно плотной.

Сырки в глазури

Смачивая руки холодной водой, формируйте из творожной массы сырки и выкладывайте на доску.

Сырки сладкие домашние

Эти заготовки следует отправить на час в морозилку, чтобы легче их было покрывать глазурью.
 Непосредственно перед покрытие сырков, готовим шоколадную глазурь (она быстро застывает).

 

Приготовление шоколадной глазури


  В мисочку кладем масло, всыпаем какао порошок, сахар, вливаем воду и ставим миску на паровую баню.

Сырки глазированные

Ингредиенты глазури непрерывно помешиваем, пока они не превратятся в однородную, густую глазурь. Густоту глазури можно регулировать, - если она слишком густая и не подходит для глазирования сырков, капните в нее немного молока.
 

Как сделать глазированные сырки в домашних условиях


  Обмакивайте в теплую глазурь «примороженные» сырки и выкладывайте их на блюдо. Если глазурь застывает в процессе, разогревайте ее вновь на водяной бане и продолжайте процесс. Чтобы съесть не эстетичные шоколадные подтеки и капли, ( которые могут появляться при глазировании сырков), обычно, выстраивается очередь.

Сырков получается примерно 14 штук.

Сырки отправьте на час - два в холодильник для полного застывания глазури. Это лакомство получается невероятно вкусным, со сладким творожным вкусом и легким оттенком горьковатой шоколадной глазури. У нас сырки понравились даже тем членам семьи, кто их обычно не ест. Обязательно приготовьте домашние сладкие сырки (и вас попросят их делать еще и еще).

Сырки домашние в шоколаде


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


  
   

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Десерты и сладости | Добавил: Irina (25.03.2014) | Автор: Назаренко Ирина E W  

Просмотров: 12939 | Комментарии: 2 | Теги: для детей, десерты без выпечки, Творог, десерты, Творожные сырки, глазированные сырки, рецепты с фото, сырки в шоколадной глазури | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Творожные сырки рецепт. Сладкие сырки в шоколадной глазури для детей

Всего комментариев: 2  
1
1  
Спасибо большое за рецепт! Дети просто обожают шоколадные сырки,но одному Богу известно, что там в составе магазинных присутствует. Конечно, приготовить самой безопаснее, тем более, что творог также сама делаю, на специальных бактериальных заквасках. Сейчас такой вариант очень популярен, это удобно, быстро и гораздо полезнее, чем другие способы приготовления творожка дома (уксус, лимонная кислота и т.д.). Его хорошо использовать для десертов ,которые не требуют выпечки, безопасно. Это чизкейки, желе, муссы и теперь вот шоколадные сырки) Обязательно приготовлю, спасибо за идею!

0
2  
Ольга, большое спасибо за отзыв. Очень рады, что Вам понравился наш рецепт приготовления творожных сырков. Вы во всем правы. Домашнее приготовление становится актуальным, дабы обезопасить себя от вредных продуктов. Вы - большая умница, что не ленитесь и стараетесь готовить полезные блюда в домашних условиях и я вас в этом поддерживаю. Приятного вам аппетита, здоровья и бодрости на долгие лета!

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [53]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [59]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Праздничный салат  - Мужской салат c копченой скумбрией. Легкий быстрый салат с копченой рыбой

Праздничный салат - Мужской салат c копченой скумбрией. Легкий быстрый салат с копченой рыбой


Пирог с маком в мультиварке. Рецепт с фото. Маковый пирог в шоколадной глазури

Пирог с маком в мультиварке. Рецепт с фото. Маковый пирог в шоколадной глазури


Блюда итальянской кухни. Лазанья с соусом болоньезе. Рецепт лазаньи. Лазанья с мясным фаршем

Блюда итальянской кухни. Лазанья с соусом болоньезе. Рецепт лазаньи. Лазанья с мясным фаршем


Куриный рулет со шпинатом. Рулеты из куриного филе.  Диетическое блюдо из курицы

Куриный рулет со шпинатом. Рулеты из куриного филе. Диетическое блюдо из курицы


Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с соусом. Что приготовить на ужин

Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с соусом. Что приготовить на ужин


Используются технологии uWeb