Среда, 18.01.2017, 19:16

    
               


Популярные статьи:

Мясо в духовке. Запеченное мясо в духовке в фольге. Рецепт с фото. Мясо фарширов...

Мясо в духовке. Запеченное мясо в духовке в фольге. Рецепт с фото. Мясо фарширов... 


Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол...

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол... 


Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем ...

Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем ... 


Печенье на скорую руку. Печенье с кофе. Рецепт кофейного печенья с фото

Печенье на скорую руку. Печенье с кофе. Рецепт кофейного печенья с фото 


Как сделать бусы своими руками, бусы из джинсовой ткани, мастер класс с фото

Как сделать бусы своими руками, бусы из джинсовой ткани, мастер класс с фото 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 13
Гостей: 13
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Рецепты котлет из курицы. Котлеты из куриного фарша. Рубленые котлеты. Пожарские котлеты. Рецепты с фото

Посоветуйте друзьям:

Котлеты – это прекрасное блюдо к любому гарниру, существует огромное количество рецептов приготовления котлет: рыбные котлеты, грибные котлеты, котлеты из свиного фарша. Но особенно вкусными и нежными получаются котлеты из куриного фарша с добавлением разных специй и овощей. Котлеты из куриного фарша можно готовить для детей и добавлять в них разные полезные овощи, которые они не любят. Для ребенка котлеты вы можете слегка обжаривать на сковороде на оливковом масле или готовить котлеты в пароварке. Суперхозяйка предлагает вам различные рецепты котлет из курицы с фото, мы расскажем вам, как приготовить вкусные рубленые котлеты из куриного филе, а также праздничные пожарские котлеты.

Котлеты из куриного фарша. Рецепт с фото


Ингредиенты: куриный фарш – 300 грамм; репчатый лук – 2 штуки; маленький кусочек моркови; 1 яйцо; соль; перец молотый; масло подсолнечное.

Такие котлеты из куриного фарша готовить очень быстро. Если у вас нет готового фарша, перекрутите на мясорубке куриное филе или взбейте его в блендере.

Рецепты котлет из куриного фарша

Лук с морковью взбейте в блендере или натрите на мелкую терку, лишнюю жидкость слейте через мелкое сито. В куриный фарш добавьте лук с морковью, яйцо, соль, молотый перец по вкусу, все хорошо перемешайте.

Котлеты из куриного фарша

Сформируйте маленькие котлетки

Котлеты из куриного фарша с фото

перед жаркой обваляйте их в муке и обжарьте с двух сторон до готовности.

Куриные котлеты с фото

Вкусные котлеты из куриного фарша готовы.

Рецепты котлет из курицы с фото

Приятного аппетита!


Рецепты котлет из курицы. Рубленые котлеты из курицы


Ингредиенты для рубленых котлет: куриное филе – 300 грамм; яйца – 1 штука; репчатый лук – 2 штуки; чеснок – 2 зубка; майонез – 2 столовые ложки; крахмал – 2 столовые ложки без верха; зелень петрушки; карри; соль; перец черный молотый; подсолнечное масло для жарки.

Рубленые котлеты с курицей

Приготовление рубленых котлет


Для приготовления вкусных рубленых котлет порежьте на мелкие кусочки куриное филе. Лук и чеснок очистите, порежьте и выложите в блендер, также добавьте пару веточек петрушки, по желанию можно добавить любую зелень.

Котлеты из куриного фарша

Взбейте лук с чесноком и зеленью в блендере, можете слить слегка жидкость с лука, смешайте овощи с кусочками курицы, перемешайте и оставьте минут на 30, чтобы курица пропиталась луком и чесноком.

Рубленые котлеты

Далее вбейте в курицу яйцо, добавьте майонез, посолите, поперчите, добавьте не много карри и все хорошо перемешайте.

Рубленые котлеты с фото

В конце добавьте крахмал, все хорошо перемешайте.

Рубленые котлеты

Выкладывайте куриные котлеты ложкой на раскаленную сковородку,


Котлеты из куриного фарша

обжаривайте их на среднем огне под крышкой с обеих сторон до золотистого цвета.

Котлеты изкурицы с фото

Рубленые котлеты обжаривайте под крышкой, иначе они могут быть сырыми внутри. Вкусные рубленые котлеты из курицы готовы.

Рубленые котлеты

Такие куриные котлеты вкусные как теплые, так и холодные. Такие котлеты из курицы можно готовить на праздничный стол. Приятного аппетита!


Пожарские котлеты. Пожарские котлеты из курицы. Рецепт с фото


Ингредиенты: куриное филе – 500 грамм; 3 куска белого хлеба (батона); 1 яйцо; 100 грамм сливок; 2 столовых ложки белых сухарей для панировки; 100 грамм сливочного масла; зелень; соль; перец черный молотый; подсолнечное масло для жарки.

Для приготовления вкусных пожарских котлет, порежьте на кусочки куриное филе. Смешайте в блендере кусочки курицы, кусочки батона, яйцо, сливки, сливочное масло, соль, перец, зелень и хорошо все взбейте до однородной массы. Вы можете также перекрутить все на мясорубке, тогда вам необходимо будет заранее замочить хлеб со сливками и затем все перекрутить несколько раз на мясорубки. Из получившегося фарша сформируйте котлетки по 30-40 грамм каждая, обваляйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Затем готовые котлеты сложите в противень и отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Готовые пожарские котлеты можно подавать к любому гарниру, они получаются очень сочные и нежные.

Пожарские котлеты

Приятного аппетита!

Суперхозяйка прдлагает вам попробовать вкусный рецепт котлет :

Котлеты из грибов. Рецепт приготовления грибных котлет

 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: maxnina (13.11.2013) | Автор: Нина Максименко E W  

Просмотров: 12382 | Комментарии: 0 | Теги: Котлеты, блюда из курицы, Вторые блюда, котлеты из курицы, ужин, рецепт с фото, что приготовить на ужин, курица, пожарские котлеты, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Рецепты котлет из курицы. Котлеты из куриного фарша. Рубленые котлеты. Пожарские котлеты. Рецепты с фото

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Рис с тыквой и паприкой. Постные блюда. Рис с овощами. Гарнир из риса. Блюда из тыквы. Блюда из риса. Диетические блюда

Рис с тыквой и паприкой. Постные блюда. Рис с овощами. Гарнир из риса. Блюда из тыквы. Блюда из риса. Диетические блюда


Пирог из блинной муки с фото Рецепт пирога с изюмом. Пирог на скорую руку

Пирог из блинной муки с фото Рецепт пирога с изюмом. Пирог на скорую руку


Салат с креветками и помидорами. Салат из морепродуктов. Рецепт блюда из креветок. Блюда из морепродуктов

Салат с креветками и помидорами. Салат из морепродуктов. Рецепт блюда из креветок. Блюда из морепродуктов


Может пригодиться
Используются технологии uWeb