Среда, 25.04.2018, 11:54

    
              


Популярные статьи:

Пирог со сливами. Рецепт с фото. Пирог на скорую руку

Пирог со сливами. Рецепт с фото. Пирог на скорую руку 


Салат из рукколы - рецепт с фото. Как приготовить салат и закуски  с рукколой на...

Салат из рукколы - рецепт с фото. Как приготовить салат и закуски с рукколой на... 


Крыжовник на зиму. Варенье из крыжовника. Рецепт заготовки из крыжовника. Желе и...

Крыжовник на зиму. Варенье из крыжовника. Рецепт заготовки из крыжовника. Желе и... 


Сочная куриная грудка. Куриная грудка в сковороде за 15 минут. Рецепт диетическо...

Сочная куриная грудка. Куриная грудка в сковороде за 15 минут. Рецепт диетическо... 


Простые интересные закуски на каждый день. Закуски: рецепты закусок с фото

Простые интересные закуски на каждый день. Закуски: рецепты закусок с фото 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Рецепты котлет из курицы. Котлеты из куриного фарша. Рубленые котлеты. Пожарские котлеты. Рецепты с фото

Посоветуйте друзьям:

Котлеты – это прекрасное блюдо к любому гарниру, существует огромное количество рецептов приготовления котлет: рыбные котлеты, грибные котлеты, котлеты из свиного фарша. Но особенно вкусными и нежными получаются котлеты из куриного фарша с добавлением разных специй и овощей. Котлеты из куриного фарша можно готовить для детей и добавлять в них разные полезные овощи, которые они не любят. Для ребенка котлеты вы можете слегка обжаривать на сковороде на оливковом масле или готовить котлеты в пароварке. Суперхозяйка предлагает вам различные рецепты котлет из курицы с фото, мы расскажем вам, как приготовить вкусные рубленые котлеты из куриного филе, а также праздничные пожарские котлеты.

Котлеты из куриного фарша. Рецепт с фото


Ингредиенты: куриный фарш – 300 грамм; репчатый лук – 2 штуки; маленький кусочек моркови; 1 яйцо; соль; перец молотый; масло подсолнечное.

Такие котлеты из куриного фарша готовить очень быстро. Если у вас нет готового фарша, перекрутите на мясорубке куриное филе или взбейте его в блендере.

Рецепты котлет из куриного фарша

Лук с морковью взбейте в блендере или натрите на мелкую терку, лишнюю жидкость слейте через мелкое сито. В куриный фарш добавьте лук с морковью, яйцо, соль, молотый перец по вкусу, все хорошо перемешайте.

Котлеты из куриного фарша

Сформируйте маленькие котлетки

Котлеты из куриного фарша с фото

перед жаркой обваляйте их в муке и обжарьте с двух сторон до готовности.

Куриные котлеты с фото

Вкусные котлеты из куриного фарша готовы.

Рецепты котлет из курицы с фото

Приятного аппетита!


Рецепты котлет из курицы. Рубленые котлеты из курицы


Ингредиенты для рубленых котлет: куриное филе – 300 грамм; яйца – 1 штука; репчатый лук – 2 штуки; чеснок – 2 зубка; майонез – 2 столовые ложки; крахмал – 2 столовые ложки без верха; зелень петрушки; карри; соль; перец черный молотый; подсолнечное масло для жарки.

Рубленые котлеты с курицей

Приготовление рубленых котлет


Для приготовления вкусных рубленых котлет порежьте на мелкие кусочки куриное филе. Лук и чеснок очистите, порежьте и выложите в блендер, также добавьте пару веточек петрушки, по желанию можно добавить любую зелень.

Котлеты из куриного фарша

Взбейте лук с чесноком и зеленью в блендере, можете слить слегка жидкость с лука, смешайте овощи с кусочками курицы, перемешайте и оставьте минут на 30, чтобы курица пропиталась луком и чесноком.

Рубленые котлеты

Далее вбейте в курицу яйцо, добавьте майонез, посолите, поперчите, добавьте не много карри и все хорошо перемешайте.

Рубленые котлеты с фото

В конце добавьте крахмал, все хорошо перемешайте.

Рубленые котлеты

Выкладывайте куриные котлеты ложкой на раскаленную сковородку,


Котлеты из куриного фарша

обжаривайте их на среднем огне под крышкой с обеих сторон до золотистого цвета.

Котлеты изкурицы с фото

Рубленые котлеты обжаривайте под крышкой, иначе они могут быть сырыми внутри. Вкусные рубленые котлеты из курицы готовы.

Рубленые котлеты

Такие куриные котлеты вкусные как теплые, так и холодные. Такие котлеты из курицы можно готовить на праздничный стол. Приятного аппетита!


Пожарские котлеты. Пожарские котлеты из курицы. Рецепт с фото


Ингредиенты: куриное филе – 500 грамм; 3 куска белого хлеба (батона); 1 яйцо; 100 грамм сливок; 2 столовых ложки белых сухарей для панировки; 100 грамм сливочного масла; зелень; соль; перец черный молотый; подсолнечное масло для жарки.

Для приготовления вкусных пожарских котлет, порежьте на кусочки куриное филе. Смешайте в блендере кусочки курицы, кусочки батона, яйцо, сливки, сливочное масло, соль, перец, зелень и хорошо все взбейте до однородной массы. Вы можете также перекрутить все на мясорубке, тогда вам необходимо будет заранее замочить хлеб со сливками и затем все перекрутить несколько раз на мясорубки. Из получившегося фарша сформируйте котлетки по 30-40 грамм каждая, обваляйте их в сухарях и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Затем готовые котлеты сложите в противень и отправьте в духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Готовые пожарские котлеты можно подавать к любому гарниру, они получаются очень сочные и нежные.

Пожарские котлеты

Приятного аппетита!

Суперхозяйка прдлагает вам попробовать вкусный рецепт котлет :

Котлеты из грибов. Рецепт приготовления грибных котлет

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: maxnina (13.11.2013) | Автор: Нина Максименко E W  

Просмотров: 14142 | Комментарии: 0 | Теги: Котлеты, блюда из курицы, Вторые блюда, котлеты из курицы, ужин, рецепт с фото, что приготовить на ужин, курица, пожарские котлеты, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Рецепты котлет из курицы. Котлеты из куриного фарша. Рубленые котлеты. Пожарские котлеты. Рецепты с фото

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [104]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [60]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [68]
Запеканки. Рецепты [7]
Консервирование и заготовки [57]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляре из сыра

Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляре из сыра


Кизил - рецепты на зиму. Варенье из кизила. Консервированный компот из кизила. Кизиловый напиток

Кизил - рецепты на зиму. Варенье из кизила. Консервированный компот из кизила. Кизиловый напиток


Салат с рукколой и шампиньонами без майонеза. Рецепт салата с рукколой. Рецепт диетического салата

Салат с рукколой и шампиньонами без майонеза. Рецепт салата с рукколой. Рецепт диетического салата


Блины на молоке. Рецепт блинов с крахмалом. Как приготовить блины

Блины на молоке. Рецепт блинов с крахмалом. Как приготовить блины


Пирожные Вишенка. Пирожные для детей. Рецепт десерта для детского дня рождения

Пирожные Вишенка. Пирожные для детей. Рецепт десерта для детского дня рождения


Используются технологии uWeb