Посоветуйте друзьям:
Это диетическое блюдо из курицы с овощами
приготовил для меня мой сын. А его научил друг, сириец по происхождению.
Восточная кухня, как известно, славится
обилием разнообразных овощей и быстротой приготовления блюд. А остроту блюд
можно регулировать по своему вкусу. И вот когда я попробовала тушенную с овощами куриную грудку,
приготовленную моим сыном, то сразу решила, что это блюдо займет достойное
место в моей кулинарной книге. Рецептом этого
диетического блюда из курицы я
и хочу поделиться с вами, мои друзья! Суперхозяйка.RU рекомендует вам приготовить
вкуснейшую куриную грудку , тушеную с овощами по нашему рецепту. Уверяю
вас, куриное филе с овощами по-сирийски
придется по вкусу вам и вашим близким. На приготовление этого диетического
блюда из курицы вы потратите буквально полчаса, и при этом получите массу
комплиментов в адрес своих кулинарных способностей. К тому же куриное филе с
овощами получается низкокалорийным и полезным блюдом.
Рецепт диетического блюда из курицы
Ингредиенты, необходимые для приготовления куриного филе с
овощами по-сирийски :
Пол килограмма куриного филе;
Две крупных луковицы;
Два больших болгарских перца;
Одна банка консервированной кукурузы;
Три столовых ложки оливкового масла;
Соль и перец по вкусу.
Куриная грудка,
тушеная с овощами – процесс приготовления :
Куриное филе
нарезать тонкими кусочками. Положить нарезанное куриное филе в кипящую воду и
проварить буквально пару минут. Далее - выключаем огонь и оставляем мясо в бульоне.
Лук и перец нужно почистить и нарезать полукольцами. Мой сын, например, овощи резал
кубиками, но лично мне нравятся овощи, нарезанные более крупными кусочками. Сковородку хорошо разогреть, добавить
оливковое масло. Масло можно брать любое растительное, какое вам больше нравится - главное, чтобы
оно было без резкого запаха. Итак, на сковороду с разогретым маслом нужно
выложить нарезанный лук и обжарить его до прозрачного состояния.
После этого
добавим к луку болгарский перец и потушим их вместе минут десять.
Теперь надо
добавить к тушеным овощам бланшированное куриное филе и консервированную
кукурузу.
Посолить, поперчить по вкусу, добавить стакан куриного бульона и
потушить на среднем огне пока не выпарится бульон. Если вы любите острые блюда,
то можно добавить еще перчик чили.
Когда тушеная
с овощами куриная грудка будет готова, нужно накрыть блюдо крышкой и дать
настояться еще минут пять. Все, наше
диетическое блюдо из курицы готово, можно угощать своих родных и близких. Суперхозяйка.RU желает вам приятного аппетита!!!
Если вы любите блюда
из курицы с овощами, то Суперхозяйка.RU так же рекомендует попробовать:
Соте с курицей и
овощами. Блюдо из овощей. Рецепт овощного соте с фото
Ужин быстро и вкусно из курицы. Куриные грудки с овощами
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
|