Посоветуйте друзьям:
Экономите калории и завтракаете чашкой кофе без сахара?
Сытный завтрак - это один их самых важных приемов пищи. Не зря народная пословица гласит: "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» (только не наше блюдо : азу по-татарски из говядины). Только вкусный и сытный завтрак сможет обеспечить вас полноценным, дневным запасом энергии и дать силы для активных действий. А «воскресный завтрак для всей семьи» тем более предполагает, что ни будь особенное! Ведь это именно тот момент, когда вся семья, как правило, в сборе и любящая хозяйка имеет возможность отличиться перед своими близкими. Суперхозяйка.RU предлагает вам приготовить для воскресного завтрака обычный омлет по оригинальному рецепту. «Венгерский омлет» отнимет у вас немного времени, но он обязательно придется по вкусу и взрослым и детям!
Для приготовления «Венгерского омлета» вам понадобятся следующие ингредиенты (состав на три порции):
3-4 крупный куриных яйца 5 кусочков черного хлеба (желательно «Бородинского») 4 ломтика венгерского сырокопченого бекона 1 маринованный болгарский перец 1 небольшая луковица 1- 2 зубчик чеснока 1 ст. ложка сливочного масла соль, перец, растительное масло
Горячая закуска из яиц Венгерский омлет – сытный завтрак для всей семьи
Кусочки хлеба обрезать так, что бы получились прямоугольники.
Обжарить их на сливочном масле с обеих сторон и натереть чесноком.
Измельчить бекон, лук и перец. Бекон обжарить с мелко порезанным луком.
Яйца взбить, посолить, поперчить.
На хорошо разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, влить яичную смесь.
Посередине, дорожкой выложить обжаренный хлеб.
На него выложить бекон с луком и болгарский перец.
Края омлета аккуратно, лопаточкой, завернуть к середине, сформировав конвертик.
Наш замечательный завтрак готов. Для сервировки его необходимо порезать на порционные кусочки и украсить зеленью.
Рекомендуем попробовать еще один замечательный рецепт омлета :
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
