Посоветуйте друзьям:
У моего мужа день рождения летом, и всегда в это время очень жарко. И я всегда мучаюсь, когда реку ему торт на день рождения, ведь мой муж страшный сладкоежка. В этом году мне пришла в голову идея – приготовить торт-мороженое, ведь в такую жару никто не захочет чаю с тортом. И вот в этом году я решила приготовить торт-мороженое моему мужу на день рождения. Конечно я предварительно приготовила маленький торт-мороженое, который очень понравился моим родным. Давайте вместе с СУПЕРХОЗЯЙКА.RU приготовим для своих близких вкусный и красивый торт мороженое. Я пробовала приготовить торт мороженое двумя способами и оба тортика были вкусные. Но больше всего мне понравился шоколадный торт мороженое, который сочетает в себе шоколадный бисквит и ванильное мороженое в качестве крема. Украсить торт можно фруктами, вафельными трубочками, как у меня, можно цветными конфетками. Можно украсить взбитыми сливками и шоколадной крошкой или цветной посыпкой. Все зависит от вашей фантазии. Если не хотите возиться с выпечкой бисквита, то просто купите готовый бисквитный корж в магазине.
Попробуйте, приготовьте летний торт без выпечки, и ваши близкие будут восхищаться вашим кулинарным талантом.
Торт мороженое – рецепт приготовления
Необходимые ингредиенты:
Два яйца;
Сто пятьдесят грамм сливочного масла;
Один стакан муки;
Один не полный стакан сахара;
Чайная ложка разрыхлителя для теста;
Две столовые ложки порошка какао;
Одна столовая ложка коньяка.
Большая упаковка ванильного мороженого;
Свежие или консервированные фрукты для украшения.
Первым делом испечем бисквит, если нет времени, то купите готовый бисквит в магазине. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром, по одному добавляем яйца и продолжаем взбивать. Потом добавляем коньяк, разрыхлитель для теста, порошок какао и муку. Хорошо вымешиваем тесто и выкладываем его в смазанную маслом форму. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение двадцати минут.
Даем бисквиту остыть, потом вынимаем его из формы. Разрезаем на два коржа. Один раз я пробовала пропитать сиропом бисквит, но тогда бисквит сильно замерзает и скрипит на зубах. Мороженое надо предварительно достать из морозилки, чтоб она подтаяло.
Щедро смазываем ванильным мороженым. Можно положить слой нарезанной клубники или персиков.
Накрываем вторым коржом и опять выкладываем мороженое. Торт мороженое удобно оставить в форме, так и ставить торт в морозилку, предварительно накрыв его фольгой. Если делаете небольшой тортик типа рулет, то просто заверните его в фольгу и положите в морозилку. Все даем тортику настояться ночь. Украшать лучше непосредственно перед подачей. Приготовьте заранее фрукты. Я украсила дольками мандарина и кусочками киви, да еще красиво смотрелись вафельные трубочки на торте. Гости были в восторге от необычного торта, ведь было очень жарко, а торт мороженое самое то на десерт летом.
СУПЕРХОЗЯЙКА.RU желает вам приятного аппетита!!!
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
