Среда, 23.05.2018, 02:20

    
              


Популярные статьи:

Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, каб...

Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, каб... 


Диетический салат из брокколи. Рецепт легкого салата из овощей без майонеза. Ово...

Диетический салат из брокколи. Рецепт легкого салата из овощей без майонеза. Ово... 


Праздничные салаты. Вкусные салаты с колбасой. Салат оливье с колбасой. Салат с ...

Праздничные салаты. Вкусные салаты с колбасой. Салат оливье с колбасой. Салат с ... 


Брауни. Рецепт с фото. Вкусный шоколадный торт. Шоколадное пирожное

Брауни. Рецепт с фото. Вкусный шоколадный торт. Шоколадное пирожное 


Рецепт рождественской индейки. Индейка, запеченная в духовке. Индейка с розмарин...

Рецепт рождественской индейки. Индейка, запеченная в духовке. Индейка с розмарин... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Капустная лазанья. Запеканка из капусты с мясом. Суперленивые голубцы. Рецепт лазаньи с капустой и мясным фаршем

Посоветуйте друзьям:

СУПЕРХОЗЯЙКА.RU продолжает делиться с вами рецептами низкокалорийных блюд. В моей семье все любят голубцы, но у меня не всегда есть время для их приготовления. Поэтому я готовлю для своих близких суперленивые голубцы или капустную лазанью. Она готовится довольно быстро, к тому же выглядит красиво и так же быстро съедается. Давайте вместе приготовим запеканку из капусты с мясом.

Капустная лазанья – рецепт приготовления

Необходимые ингредиенты:

Кочан капусты;

Один килограмм мясного фарша;

Две-три луковицы;

Пять штук помидор;

Стакан риса;

Три столовых ложки сметаны;

Соль, перец, специи по вкусу.

Первым делом приготовим томатный соус. Для этого сделаем небольшие надрезы на помидорах и зальем их кипятком на пять минут. Потом сольем горячую воду и зальем помидоры холодной водой. После этого помидоры быстро почистятся от кожуры. Нарезаем помидоры мелкими кубиками и тушим в сковороде, пока наш томатный соус не станет однородным. Солим, перчим по вкусу, добавляем чайную ложку сахара и любимые специи. Мне очень нравится сушенные базилик и паприка, можно добавить мелко нарезанный болгарский перец.

Теперь разбираем капусту на листья. Капусту для капустной лазаньи можно использовать любую: белокочанную, пекинскую или как я савойскую. Мне нравится савойская капуста потому, что у нее легко отделяются листья. Отвариваем капустные листья в большом количестве воды минуты 3-4 и слегка остужаем. Пока варятся капустные листья приготовим фарш.
 

Капустная лазанья


Добавим в мясной фарш отваренный рис, мелко нарезанный лук, соль, перец, любимые специи и хорошо вымешиваем его. Соединяем томатный соус со сметаной. Им можно смазывать каждый слой нашей капустной лазаньи, а можно как я сразу добавить в мясной фарш и хорошо перемешать. Так удобнее и быстрее будет распределять его по капустным листьям. Теперь берем глубокую форму и выкладываем слой капустных листьев, потом распределяем мясной фарш с томатным соусом и сметаной, затем опят слой капустных листьев.
 

Запеканка из капусты с мясом


Так поступаем со всеми слоями, верхний слой должен быть капустный.
 

Суперленивые голубцы


Смазываем верх нашей капустной лазаньи небольшим количеством сметано-томатного соуса. Конечно в классическом рецепте нужно каждый слой посыпать натертым сыром, но мы ведь готовим диетическую капустную лазанью. Уверяю вас, что и без сыра это блюдо будет очень вкусным. Запекаем лазанью в разогретой духовке в течение тридцати-сорока минут. Потом даем ее настояться минут десять, нарезаем и подаем на стол.
 

Капустная лазанья

СУПЕРХОЗЯЙКА. RU  желает всем приятного аппетита!!!

Для любителей классической лазаньи с соусом бешамель рекомендуем:

Блюда итальянской кухни. Лазанья с соусом болоньезе. Рецепт лазаньи. Лазанья с мясным фаршем

 
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: natasha_rostova (19.07.2017) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 1095 | Комментарии: 0 | Теги: Запеканка, диетическая лазанья, Рецепт лазаньи, запеканка с капустой и мясом, Капустная лазанья, суперленивые голубцы, блюда с капустой, рецепт с фото | Рейтинг: 5.0/5





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Капустная лазанья. Запеканка из капусты с мясом. Суперленивые голубцы. Рецепт лазаньи с капустой и мясным фаршем

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [104]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [61]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [68]
Запеканки. Рецепты [7]
Консервирование и заготовки [57]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Маринованные кабачки на зиму. Рецепт консервированных кабачков. Консервированные цукини

Маринованные кабачки на зиму. Рецепт консервированных кабачков. Консервированные цукини


Блины. Рецепт блинов из дрожжевого теста. Фаршированные блины с начинкой. Рецепты начинок для блинов

Блины. Рецепт блинов из дрожжевого теста. Фаршированные блины с начинкой. Рецепты начинок для блинов


Рецепт рыбы на гриле. Карп на мангале. Рыбные блюда для  пикника. Блюда из рыбы

Рецепт рыбы на гриле. Карп на мангале. Рыбные блюда для пикника. Блюда из рыбы


Поздравляем с Новым 2016 годом!

Поздравляем с Новым 2016 годом!


Икра из баклажанов. Консервированные баклажаны. Салаты из баклажанов

Икра из баклажанов. Консервированные баклажаны. Салаты из баклажанов


Используются технологии uWeb