Посоветуйте друзьям:
На пороге гости, а Вы не знаете, что приготовить на скорую руку к чаю? Пирог Манник на сметане – вот отличный рецепт пирога на скорую руку , который может стать в такой ситуации палочкой-выручалочкой. Работы в этом пироге практически никакой, успевайте только интенсивно помешивать ложкой. И, пока ваши гости раздеваются и разуваются, улыбаясь и здороваясь, вы, между делом, уже успеете замесить тесто на пирог и поставить его в духовку. И скоро по кухне будут витать ароматные запахи.
Суперхозяйка предлагает Вам два простых аналогичных рецепта Пирог Манник и Шоколадный Манник. Первый я делала с курагой, а второй пирог решила попробовать с какао. Тесто для манника делается на сметане
Пирог Манник – рецепт пирога на скорую руку
Пирог Манник – это пирог, который готовится с добавлением в тесто не только муки, но и манной крупы. Рецепт пирога очень простой и совсем несложный в приготовлении. С ним справится даже начинающая хозяйка
Ингредиенты :
Все сухие составляющие и сметану отмеряем одним стаканом
Манка – 1 стакан Мука – 1 стакан Сахар – 1 стакан Сметана – 1 стакан Яйца – 3 штуки Сода - 1 чайная ложка без верха (гасим в уксусе) Курага или изюм – горсть
Рецепт манника на сметане - приготовление :
Сначала замачиваем курагу или изюм на несколько минут в горячей воде. Затем сливаем воду, ягоды обсушиваем, курагу нарезаем кусочками.
В чашке перемешиваем сметану с сахаром. Вбиваем в чашку яйца, размешиваем смесь. Гасим в уксусе соду, выливаем в чашку. Высыпаем манку в смесь, перемешиваем. Добавляем ягоды и снова мешаем.
Затем, постепенно, добавляем муку. Хорошо все перемешиваем, теперь наше тесто готово. Форму смазываем масло, выливаем в неё тесто.
Духовку предварительно нагреваем, регулируем температуру на 200*С , ставим пирог. Время выпечки 20-25 минут (это для моей электрической духовки). Проверить готовность пирога можно сухой деревянной шпажкой или зубочисткой.
Вот такой пирог Манник у меня получился.
Шоколадный пирог Манник
Этот пирог я готовила действительно на скорую руку, не заморачиваясь с отдельными продуктами, взбиванием их миксером и даже предварительным разогревом духовки и т.п. Быстро соединила все продукты и перемешала их ложкой, вылила тесто в форму и поставила выпекаться. Все прекрасно получилось
Манник с какао - Ингредиенты
1 стакан манки 1 стакан муки 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 3 яйца 1 чайная ложка соды 3-4 столовые ложки какао
Манник шоколадный рецепт приготовления : Сначала смешиваем все сухие ингредиенты : в чашку высыпаем сахар, манную крупу, муку, какао и перемешиваем.
Соду гасим в уксусе, выливаем в сметану, перемешиваем. Соединяем продукты: сухую массу со сметаной и вбиваем яйца.
Хорошо размешиваем ложкой. Получилось густое тесто.
Форму смазываем маслом (растительным, без запаха), выливаем тесто.
Ставим выпекать в духовку на 30-40 минут. Температура выпечки 200* С.
Вот такой шоколадный пирог Манник у меня получился. Буду рада, если и вам рецепт придется по вкусу. Пирог получился не очень сладкий (особенно для сладкоежек), поэтому, если позволяет время, можете полить его глазурью, растопленным шоколадом или украсить ягодами.
Желаю всем приятного аппетита!
Рецепты пирогов с фото для вкусного чаепития от Суперхозяйки :
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
|