Суббота, 25.02.2017, 16:50

    
               


Популярные статьи:

Скумбрия рецепты. Скумбрия запеченная в духовке. Скумбрия на мангале. Маринованн...

Скумбрия рецепты. Скумбрия запеченная в духовке. Скумбрия на мангале. Маринованн... 


Открытка своими руками, мастер класс с фото. Открытки с 23 февраля. Как сделать ...

Открытка своими руками, мастер класс с фото. Открытки с 23 февраля. Как сделать ... 


Белые грибы рецепт. Грибы, тушенные в сметанном соусе

Белые грибы рецепт. Грибы, тушенные в сметанном соусе 


Пироги на скорую руку – рецепты с фото. Пирог Манник. Шоколадный манник. Рецепт ...

Пироги на скорую руку – рецепты с фото. Пирог Манник. Шоколадный манник. Рецепт ... 


Мастер-класс от шеф-повара. Как почистить апельсин - видео

Мастер-класс от шеф-повара. Как почистить апельсин - видео 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Видео-Рецепты [ Добавить статью ]


Блюда из мяса. Свинина с соусом из двух сыров. Видео-рецепт от шеф-повара

Посоветуйте друзьям:

Как приготовить свинину с соусом - казалось бы, ничего сложного в этом и нет. У каждой хозяйки найдется свой рецепт или способ приготовления мяса с соусом или с подливой.

Свинина с соусом


Суперхозяйка предлагает Вам несложный и достаточно быстрый рецепт приготовления мяса на сковороде : Свинина с соусом, который готовится из сыра двух видов и сливок. Смотрите видео-рецепт от шеф-повара

Блюдо из мяса простой рецепт и в тоже время – оригинальный, за счет подачи его в сырном соусе

Свинина с соусом из двух сыров. Видео-рецепт от шеф-повара

Нужные для приготовления продукты:

 Свинина с соусом из двух сыров

Видео-рецепт от шеф-повара

2 кусочка свинины (200 гр. корейки)

Растительное масло
Соль
Перец
Для соуса:
30 гр. сыра «Пармезан»
30 гр. сыра «Дор Блю»
100 гр. сливок 35%-ной жирности
Для гарнира:
2-4 шт. отварного картофеля
2 чайные ложки сливок 35%-ной жирности
1 яйцо
Мука
Свежий огурец
2 помидора черри
Маслины

Как приготовить свинину с соусом :

Сначала мы сделаем гарнир к этому блюду. Готовится он очень легко, хотя на первый взгляд он кажется трудоемким. Это называется картофельные оладьи. Для этого берем отварной картофель и натираем на крупной терке. Затем добавляем к натертому картофелю пару чайных ложек сливок и третью часть слегка взбитого яйца. Немного подсаливаем, перемешиваем. Если любите пряности, можно добавить немного мускатного ореха. Формируем из полученной массы три шарика, обваливаем со всех сторон в муке, придавая овальную форму. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Когда масло нагреется, выкладываем котлетки и обжариваем с двух сторон. Потом ставим сковороду в горячую духовку и доводим их до полной готовности (недолго).

Для того чтобы приготовить мясо, сначала нарезаем его на кусочки, не отбиваем. Мясо посыпаем перцем. Солить будем в конце. Кладем мясо в разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон и ставим сковороду с мясом в горячий жарочный шкаф (на несколько минут).

Делаем украшения для мясного блюда из овощей :

Берем огурец, нарезаем «бочонками». Каждую маслину прокалываем шпажкой и накалываем середину помидора черри и прокалываем середину огурца. 

Готовим мясо с соусом :

Добавляем к мясу сливки, высыпаем оба сыра, разминаем сыр до полного растворения. Пробуем на соль, если соли не хватает, добавляем по вкусу. Доводим мясо с соусом до кипения на плите, чтобы сыр растворился, и слегка присаливаем. Затем ставим его в духовку, томим несколько минут до готовности.

Выкладываем на большую тарелку:

Канапе с овощами, картофельные оладье, порезанный лист салата. Выкладываем кусочки мяса с соусом и поливаем сверху оставшимся соусом.

Блюда из мяса. Свинина

Очень вкусное блюдо из мяса – свинина с соусом из двух сыров готово.

Приятного всем аппетита!  



 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Видео-Рецепты | Добавил: l@dinka (18.01.2014) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 4770 | Комментарии: 2 | Теги: что приготовить на ужин, ужин, рецепт с фото, мясо, блюда из мяса, простые рецепты, Вторые блюда, видео-рецепт, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/5





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Блюда из мяса. Свинина с соусом из двух сыров. Видео-рецепт от шеф-повара

Всего комментариев: 2  
2
1  
Как аппетитно выглядит свинина с соусом из сыра! Надо попробовать будет приготовить, видео от шеф повара так понятно все показывает

1
2  
Видео-рецепты сейчас очень популярны. Но у меня, в домашних условиях, не получается делать видео

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [51]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [58]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Рецепт овощного гарнира. Овощное рагу. Блюда из летних овощей. Рагу из летних овощей

Рецепт овощного гарнира. Овощное рагу. Блюда из летних овощей. Рагу из летних овощей


Торт без выпечки – рецепт с фото. Торт Пломбир в шоколаде. Торт с желатином. Торт на день рождения своими руками

Торт без выпечки – рецепт с фото. Торт Пломбир в шоколаде. Торт с желатином. Торт на день рождения своими руками


Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов, кабачков, помидоров и сладкого перца

Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов, кабачков, помидоров и сладкого перца


Может пригодиться
Используются технологии uWeb