Вторник, 25.06.2024, 16:02

    
              


Популярные статьи:

Лечо на зиму. Рецепт лечо из болгарского перца - салат «глобус». Консервированны...

Лечо на зиму. Рецепт лечо из болгарского перца - салат «глобус». Консервированны... 


Печенье на скорую руку, Печенье с сыром рецепт с фото. Сырное печенье с кунжутом

Печенье на скорую руку, Печенье с сыром рецепт с фото. Сырное печенье с кунжутом 


Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото

Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото 


Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов...

Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов... 


Творожные сырки рецепт. Сладкие сырки в шоколадной глазури для детей

Творожные сырки рецепт. Сладкие сырки в шоколадной глазури для детей 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Курица с яблоками и апельсинами. Фото рецепт курицы в духовке

Посоветуйте друзьям:

Сегодня рецептов курицы в духовке можно найти немало, а вот выбрать вкусный рецепт непросто, помогут в этом фото приготовления, по которым уже можно сделать определенные выводы, ну и отзывы тех, кто пробовал. Я готовила курицу по разным рецептам, предлагаемый вам сегодня – один из лучших. И ещё он очень оригинальный, вы сможете удивить родных и гостей совершенно необычным вкусом такого привычного продукта.  

Яблоки

Мясо курицы по данному рецепту может быть приготовлено очень быстро и просто. На мой взгляд, вкус блюда просто замечательный! В преддверии Яблочного Спаса это блюда весьма актуально.

Курица с яблоками и апельсинами

 

Рецепт курицы с яблоками и апельсинами

Что нам потребуется для готовки? В первую очередь, конечно, курица. Берём тушку целиком (лучше охлажденную, не замороженную). Далее моем её, обрезаем, если имеется, шею. Хорошо промываем внутри, оставляем стечь воду, а сами готовим начинку и соус для смазывания.

Курица с яблоками

Яблоки для фаршированной курицы

Базилик

Начинка курицы предельно проста – яблоки и базилик. На 1 курицу потребуется 2 крупных яблока, лучше взять одно сладкое и одно кисловатое. Режем произвольно, можно кубиками. Важно – яблоки режем целиком, сердцевину с семенами оставляем. Базилик берем любой, фиолетовый обычно более ароматный, хорошо подходит к любому мясу. Закладываем внутрь курицы кусочки яблок и базилик – 2-3 веточки, прямо со стеблем.

Соус для курицы

Соус для смазывания курицы делать также несложно – 2 банки несладкого йогурта без всяких добавок. К примеру, возьмите «Активию». Йогурт смешиваем с 2 столовыми ложками карри, около столовой ложки соли, щепоткой соли и 2/3 столовых ложки молотого мускатного ореха.

Фаршированная курица

Выкладываем курицу на стеклянный или металлический противень. Если используете обычный противень для духовки, то у него маленькие бортики, поэтому сделайте из фольги на нём ёмкость с бортиками повыше, чтобы сохранить сок и потом не отчищать долго и старательно сам противень.

Курица в духовке рецепт

Смазываем тушку приготовленным соусом, используя кисть или просто поливая из ложки. Вокруг курицы выкладываем кусочки яблока, кусочки апельсина. Всё режем с кожурой. Количество – на ваше усмотрение.

Курица с яблоками и специями

Ставим противень в духовку. Готовим при температуре 200 градусов.

Минут через 20 курицу нужно будет достать, чтобы смазать уже другим составом соуса. Готовится он следующим образом: 3 столовых ложки жидкого меда, 5 столовых ложек оливкового масла хорошо перемешиваем, выжимаем туда половинку крупного апельсина – этим составом смазываем нашу курицу. И снова ставим в духовку до готовности, для тушки среднего размера – это минут 15.

Обязательно проверяйте готовность курицы – протыкайте в самых «упитанных» местах шпажкой, зубочисткой. Сок белый – птичка готова, если есть немного розового – тогда готовим ещё. Начала если курица пригорать, то просто прикройте сверху куском фольги.

Рецепт курицы в духовке

Готовую курицу выкладываем на большое блюдо, лучше сразу разделить на порционные кусочки, чтобы удобнее было брать. Вокруг выкладываем кусочки яблока и апельсина с противня, образовавшейся жидкостью поливаем сверху. Для украшения блюда хорошо подойдёт базилик, можно нарезать спиралью кожуру апельсина и т.п.

Сегодня делали с девочками такую курицу, фото я выкладываю в этой статье для любимой Суперхозяйки. Честно скажу – съели мгновенно, очень понравилось. Приятного и вам аппетита! 

Любите курицу в духовке? Предлагаем Вам еще один замечательный рецепт запеченной курицы

 

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: DrW72 (17.08.2014) | Автор: Наталья Зинорова E W  

Просмотров: 17407 | Комментарии: 4 | Теги: вторые блюда, рецепт с фото, курица, что приготовить на ужин, запеченная курица, Курица в духовке, блюда из курицы | Рейтинг: 5.0/7





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Курица с яблоками и апельсинами. Фото рецепт курицы в духовке

Всего комментариев: 3  
2 Южанка  
1
гОТОВЛЮ КУРИЦУ ЧАСТО,НО С ТАКИМИ ИНГРИДИЕНТАМИ НИ РАЗУ.дУМАЮ НИ ОДИН ИЗ НИХ КУРИЦЕ НЕ ПОМЕШАЕТ. СПАСИБО ЗА ИДЕЮ!!!!))))

3 l@dinka  
0
Южанка, пожалуйста. С удовольствием делимся своими любимыми рецептами. А курица в духовке -  рецепт один из самых востребованных.

1 l@dinka  
1
Курица в духовке вкусна сама по себе, яблоки делают курицу пикантной, а курица с апельсинами это что-то новое. Думаю, рецепт очень вкусный. Спасибо, Натуль, что поделилась с нами этим оригинальным рецептом приготовления курицы в духовке. Отличный мастер-класс

Суперхозяйка.ру © 2024
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [109]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [63]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [69]
Запеканки. Рецепты [9]
Консервирование и заготовки [61]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [5]
Салаты - Рецепты [50]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Воскресный завтрак. Сытный завтрак для всей семьи. Венгерский омлет - рецепт с фото

Воскресный завтрак. Сытный завтрак для всей семьи. Венгерский омлет - рецепт с фото


Жизнь и приключения кота Фомы в картинках

Жизнь и приключения кота Фомы в картинках


Мастер-класс от шеф-повара. Как почистить апельсин - видео

Мастер-класс от шеф-повара. Как почистить апельсин - видео


Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото

Простой пирог с вишней. Пошаговый рецепт с фото


Куриные крылышки гриль. Курица в горчичном маринаде. Блюда из курицы для мангала.  Гарнир из запеченных перцев

Куриные крылышки гриль. Курица в горчичном маринаде. Блюда из курицы для мангала. Гарнир из запеченных перцев


Используются технологии uCoz