Вторник, 23.10.2018, 16:47

    
              


Популярные статьи:

Что приготовить на ужин быстро из курицы. Куриные грудки, запеченные в духовке. ...

Что приготовить на ужин быстро из курицы. Куриные грудки, запеченные в духовке. ... 


Печенье на скорую руку. Вкусное печенье из сгущенки. Рецепт с фото

Печенье на скорую руку. Вкусное печенье из сгущенки. Рецепт с фото 


Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото

Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото 


Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку. Сырная закуска на чипс...

Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку. Сырная закуска на чипс... 


Куриные крылышки гриль. Курица в горчичном маринаде. Блюда из курицы для мангала...

Куриные крылышки гриль. Курица в горчичном маринаде. Блюда из курицы для мангала... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 10
Гостей: 10
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Консервирование и заготовки [ Добавить статью ]


Маринованная капуста – быстрый рецепт. Маринованная капуста с яблоками в банках. Рецепт салата из маринованной капусты

Посоветуйте друзьям:

Вспоминая, как когда-то бабушка квасила капусту с яблоками, я тоже добавляю в маринованную капусту нарезанные яблочки, которые хорошо сочетаются с ароматом пряностей и придают капусте пикантный вкус.  Сама капуста получается в меру кисленькая. Этот рецепт маринованной капусты очень подкупает еще и тем, что его можно быстро приготовить в любое время года, даже летом, если возникнет такое желание.
 
Маринованная капуста с яблоками – это уже готовый салат, очень приятный на вкус и с  нежным фруктовым ароматом. 
 
Маринованная капуста – быстрый рецепт


Итак, сегодня от  Суперхозяйка.RU быстрый рецепт вкусной  маринованной капусты с яблоками

Ингредиенты для рецепта даны на  3-х литровую банку  :

Капуста свежая 2 кочана (больше среднего размера) – пропорции даны примерно на 2 кг. капусты в нашинкованном виде
Яблоки – 1-3 шт. (кисло-сладкие и жесткие)
Морковь – 1-2 шт.
Чеснок – 5 зубчиков (я добавляю чеснок по настроению)

Специи :

Душистый перец – 5-6 шт.
Гвоздика – 3-4 бутона
Лавровый лист – 2-4 шт.

Для маринада:

Вода – 0,5 литра
Соль – 2 стол. ложки 
Сахар – 100 гр.
Растительное масло – 100 мл.
Уксус 9% - ный – 100 мл. (количество уксуса может зависеть от вашего вкуса. Если я не тороплюсь, то делаю капусту с меньшим количеством уксуса и просто даю больше времени, чтобы она настоялась, такая капуста  мне даже больше нравится)

Маринованная капуста с яблоками – рецепт приготовления :


Капусту шинкуем как обычно, или как вам нравится. Морковь тоже шинкуем на терке длинными полосочками.
 
Рецепт маринованной капусты

Яблоки можно нарезать произвольно, кубиками, брусочками, дольками. Я предпочитаю яблочные дольки. Чеснок нарезаем на тонкие дольки. Все это смешиваем в объемной посуде и слегка отжимаем.
 
Маринованная капуста с яблоками в банках

Готовим маринад:

В кастрюле смешиваем все ингредиенты и специи, предназначенные для данного рецепта маринада. Даем закипеть и кипятим около 3-5 минут. Потом даем остыть.

Капусту заливаем маринадом, хорошо перемешиваем. Даем немного настояться и пропитаться.

 
Маринованная капуста – быстрый рецепт

Затем складываем  в трехлитровую банку и ставим в прохладное место. Обычно я готовлю небольшое количество такой маринованной капусты, поэтому она долго у нас не задерживается. 

По этому же рецепту можно приготовить маринованную капусту с клюквой.
 
Маринованная капуста с клюквой
 
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Консервирование и заготовки | Добавил: l@dinka (11.10.2017) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 1081 | Комментарии: 0 | Теги: Маринованная капуста, капуста в банках, капуста, капуста на зиму, салат из капусты, капуста с яблоками, Заготовки из капусты, капуста быстрого приготовления | Рейтинг: 5.0/4





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Маринованная капуста – быстрый рецепт. Маринованная капуста с яблоками в банках. Рецепт салата из маринованной капусты

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [106]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [61]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [68]
Запеканки. Рецепты [8]
Консервирование и заготовки [60]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Чай с имбирем. Рецепт с фото. Имбирный чай для похудения. Как приготовить имбирный чай

Чай с имбирем. Рецепт с фото. Имбирный чай для похудения. Как приготовить имбирный чай


Блюда из овощей. Дамлама. Дамлама рецепт. Рецепт с фото

Блюда из овощей. Дамлама. Дамлама рецепт. Рецепт с фото


Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой

Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой


Голубцы - рецепт с фото. Голубцы с фаршем и рисом. Голубцы в томатном соусе. Рецепт голубцов

Голубцы - рецепт с фото. Голубцы с фаршем и рисом. Голубцы в томатном соусе. Рецепт голубцов


Наводим порядок в доме. Хозяйке на заметку: уборка дома – система 5С

Наводим порядок в доме. Хозяйке на заметку: уборка дома – система 5С


Используются технологии uWeb