Суббота, 29.04.2017, 20:29

    
              


Популярные статьи:

Рецепт пасхи в хлебопечке. Выпечка в хлебопечке. Рецепт пасхи. Шоколадный пасхал...

Рецепт пасхи в хлебопечке. Выпечка в хлебопечке. Рецепт пасхи. Шоколадный пасхал... 


Кукольный домик своими руками, мебель для кукол своими руками с фото

Кукольный домик своими руками, мебель для кукол своими руками с фото 


Борщ на костре. Рыбацкий борщ с рыбой. Рецепт борща в походных условиях. Блюда д...

Борщ на костре. Рыбацкий борщ с рыбой. Рецепт борща в походных условиях. Блюда д... 


Воскресный завтрак. Сытный завтрак для всей семьи. Венгерский омлет - рецепт с ф...

Воскресный завтрак. Сытный завтрак для всей семьи. Венгерский омлет - рецепт с ф... 


Закуска из семги. Закуска на шпажках от Шеф-Повара. Видео-Рецепт

Закуска из семги. Закуска на шпажках от Шеф-Повара. Видео-Рецепт 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 16
Гостей: 16
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Салаты - Рецепты [ Добавить статью ]


Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка предлагает вам еще один рецепт вкусного, легкого и очень полезного салата.

Праздничный стол, традиционно, богат множеством разнообразных салатов. Чаще всего, салаты заправляются майонезом, отчего становятся еще более сытными и калорийными. Думаю, на столе всегда должна быть альтернатива, - легкие салатики, заправленные заправкой на основе растительного масла.
Я, в качестве альтернативы мясному оливье (которое заказал муж), решила сделать салат из морской капусты и красной рыбы
Салат с красной рыбой
Этот салат не просто полезный, легкий и вкусный, - он еще и очень быстро готовится. Плюс, - это еще одна возможность подкормить свой организм природным йодом, что весьма ценно в зимний, «не витаминный» период.

Не основные ингредиенты в этом салате вы можете менять по своему вкусу. 

Ингредиенты для салата из морской капусты:

Салат праздничный легкий
Морская капуста 300гр.
Семга замороженная или слабосоленая 150 гр.
Яйцо куриное 1шт.
Соленые огурчики 2 шт.
Мандарин для украшения
Масло растительное 2 столовые ложки.
Соль и приправа в виде смеси различных перцев
Уксус или сок лимона - по желанию.

Приготовление салата из морской капусты:

У меня была замороженная семга, поэтому, в первую очередь, я занялась именно ею. Я разморозила рыбу при комнатной температуре, помыла под проточной водой, после чего порезала семгу на небольшие кусочки. Смешала в равных пропорциях крупную соль и сахар и пересыпала получившейся смесью кусочки рыбы.
Салат с семгой
Рыба при таком сухом засоле будет готова через два - три часа, при условии, что кусочки семги небольшие и хорошо просаливаются. По желанию, готовую рыбу можно промыть. Для нашего салата семгу потом нужно порезать на маленькие кусочки.
Салат на праздник
Рыбу такого посола мы с младшей дочерью, обычно, съедаем наперегонки. Если вы засолите чуть больше рыбы, чем нужно для салата, - с ней у вас получатся отличные бутерброды.

Итак, готовим морскую капусту. Я покупаю свежую капусту без каких либо добавок. Для себя взяла за правило, - промывать ее в дуршлаге под проточной водой. Дело в том, что иногда, хоть и не часто, в морской капусте попадается песок. И чтобы вашим гостям ничего не испортило впечатление от вкусного салата, лучше позаботиться об этом заранее.

Промытую капусту следует немного порубить ножом.
Салат с ламинарией
Яйцо отварить вкрутую, остудить и порезать кубиками.
Салат из морской капусты
Огурчики порезать небольшими кусочками.
Салат низкокалорийный
В небольшой пиале делаем заправку для салата, - смешиваем соль, смесь перцев и сушеную зелень по вкусу. Разбавляем получившуюся смесь любым растительным маслом.
Салатная заправка
По желанию, добавляем в заправку яблочный уксус или сок лимона. Все ингредиенты смешиваем в большой пиале. Заправляем салат получившейся заправкой. Выкладываем салат в салатник, украшаем дольками мандаринов, зеленым горошком и соленым огурчиком. Из кусочков красной рыбы можно сделать розочку. Такая розочка получится очень красивой, если вы будете использовать готовую соленую рыбу, порезанную тонкими пластиночками.
Салат с красной рыбой
Если вы, все же, предпочитаете праздничные салаты с майонезом, - заправьте получившийся салат так, как вам больше нравится. В любом случае, салат будет очень вкусным.
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Салаты - Рецепты | Добавил: Irina (26.12.2013) | Автор: Назаренко Ирина E W  

Просмотров: 7747 | Комментарии: 3 | Теги: Праздничные салаты, Салаты, салат на день рождения, рецепты с фото, рецепты салатов, салат из морской капусты, салат с красной рыбой | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой

Всего комментариев: 2  
1
2  
Наденька, я считаю, что зимой морская капуста просто необходима каждом столе. А салат из морской капусты, действительно, легкий, низкокалорийный и вкусный.

1
1  
Очень люблю морскую капусту. Она полезная и для меня очень вкусная. Иришка, спасибо за этот интересный рецепт салата из морской капусты

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [53]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [59]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Холодец в скороварке. Рецепт холодца в скороварке. Как быстро приготовить холодец

Холодец в скороварке. Рецепт холодца в скороварке. Как быстро приготовить холодец


Сочники с творогом. Рецепт с фото. Сочники с творогом из детства

Сочники с творогом. Рецепт с фото. Сочники с творогом из детства


Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов, кабачков, помидоров и сладкого перца

Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов, кабачков, помидоров и сладкого перца


Фаршированный перец. Рецепт с фото. Перец, фаршированный мясом и рисом

Фаршированный перец. Рецепт с фото. Перец, фаршированный мясом и рисом


Чем заменить бытовую химию

Чем заменить бытовую химию


Используются технологии uWeb