Вторник, 27.06.2017, 16:54

    
              


Популярные статьи:

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол...

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол... 


Торт Елочка. Рецепт новогоднего торта. Торт медовик. Рецепт вкусного медовика

Торт Елочка. Рецепт новогоднего торта. Торт медовик. Рецепт вкусного медовика 


Крыжовник на зиму. Варенье из крыжовника. Рецепт заготовки из крыжовника. Желе и...

Крыжовник на зиму. Варенье из крыжовника. Рецепт заготовки из крыжовника. Желе и... 


Кабачковые тарталетки с сырной начинкой. Рецепт закуски из кабачков и сыра. Летн...

Кабачковые тарталетки с сырной начинкой. Рецепт закуски из кабачков и сыра. Летн... 


Как сделать конфетный букет своими руками. Оригинальный подарок к дню учителя, б...

Как сделать конфетный букет своими руками. Оригинальный подарок к дню учителя, б... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Салаты - Рецепты [ Добавить статью ]


Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка предлагает вам еще один рецепт вкусного, легкого и очень полезного салата.

Праздничный стол, традиционно, богат множеством разнообразных салатов. Чаще всего, салаты заправляются майонезом, отчего становятся еще более сытными и калорийными. Думаю, на столе всегда должна быть альтернатива, - легкие салатики, заправленные заправкой на основе растительного масла.
Я, в качестве альтернативы мясному оливье (которое заказал муж), решила сделать салат из морской капусты и красной рыбы
Салат с красной рыбой
Этот салат не просто полезный, легкий и вкусный, - он еще и очень быстро готовится. Плюс, - это еще одна возможность подкормить свой организм природным йодом, что весьма ценно в зимний, «не витаминный» период.

Не основные ингредиенты в этом салате вы можете менять по своему вкусу. 

Ингредиенты для салата из морской капусты:

Салат праздничный легкий
Морская капуста 300гр.
Семга замороженная или слабосоленая 150 гр.
Яйцо куриное 1шт.
Соленые огурчики 2 шт.
Мандарин для украшения
Масло растительное 2 столовые ложки.
Соль и приправа в виде смеси различных перцев
Уксус или сок лимона - по желанию.

Приготовление салата из морской капусты:

У меня была замороженная семга, поэтому, в первую очередь, я занялась именно ею. Я разморозила рыбу при комнатной температуре, помыла под проточной водой, после чего порезала семгу на небольшие кусочки. Смешала в равных пропорциях крупную соль и сахар и пересыпала получившейся смесью кусочки рыбы.
Салат с семгой
Рыба при таком сухом засоле будет готова через два - три часа, при условии, что кусочки семги небольшие и хорошо просаливаются. По желанию, готовую рыбу можно промыть. Для нашего салата семгу потом нужно порезать на маленькие кусочки.
Салат на праздник
Рыбу такого посола мы с младшей дочерью, обычно, съедаем наперегонки. Если вы засолите чуть больше рыбы, чем нужно для салата, - с ней у вас получатся отличные бутерброды.

Итак, готовим морскую капусту. Я покупаю свежую капусту без каких либо добавок. Для себя взяла за правило, - промывать ее в дуршлаге под проточной водой. Дело в том, что иногда, хоть и не часто, в морской капусте попадается песок. И чтобы вашим гостям ничего не испортило впечатление от вкусного салата, лучше позаботиться об этом заранее.

Промытую капусту следует немного порубить ножом.
Салат с ламинарией
Яйцо отварить вкрутую, остудить и порезать кубиками.
Салат из морской капусты
Огурчики порезать небольшими кусочками.
Салат низкокалорийный
В небольшой пиале делаем заправку для салата, - смешиваем соль, смесь перцев и сушеную зелень по вкусу. Разбавляем получившуюся смесь любым растительным маслом.
Салатная заправка
По желанию, добавляем в заправку яблочный уксус или сок лимона. Все ингредиенты смешиваем в большой пиале. Заправляем салат получившейся заправкой. Выкладываем салат в салатник, украшаем дольками мандаринов, зеленым горошком и соленым огурчиком. Из кусочков красной рыбы можно сделать розочку. Такая розочка получится очень красивой, если вы будете использовать готовую соленую рыбу, порезанную тонкими пластиночками.
Салат с красной рыбой
Если вы, все же, предпочитаете праздничные салаты с майонезом, - заправьте получившийся салат так, как вам больше нравится. В любом случае, салат будет очень вкусным.
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Салаты - Рецепты | Добавил: Irina (26.12.2013) | Автор: Назаренко Ирина E W  

Просмотров: 7841 | Комментарии: 3 | Теги: Праздничные салаты, Салаты, салат на день рождения, рецепты с фото, рецепты салатов, салат из морской капусты, салат с красной рыбой | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой

Всего комментариев: 2  
1
2  
Наденька, я считаю, что зимой морская капуста просто необходима каждом столе. А салат из морской капусты, действительно, легкий, низкокалорийный и вкусный.

1
1  
Очень люблю морскую капусту. Она полезная и для меня очень вкусная. Иришка, спасибо за этот интересный рецепт салата из морской капусты

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [96]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [60]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [23]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Как развести уксус. Как развести уксусную эссенцию

Как развести уксус. Как развести уксусную эссенцию


Красивая выпечка на детский день рождения. Сладости для новогоднего стола. Новогодняя выпечка. Красивые пирожные

Красивая выпечка на детский день рождения. Сладости для новогоднего стола. Новогодняя выпечка. Красивые пирожные


Вишня на зиму. Рецепты с фото. Компот из вишни. Вишня в собственном соку

Вишня на зиму. Рецепты с фото. Компот из вишни. Вишня в собственном соку


Индейка с яблоками. Шашлык  для детей. Блюда для детей. Блюда для пикника

Индейка с яблоками. Шашлык для детей. Блюда для детей. Блюда для пикника


Салат Мимоза. Салат с рыбой. Рецепт с фото. Салат с рыбными консервами

Салат Мимоза. Салат с рыбой. Рецепт с фото. Салат с рыбными консервами


Используются технологии uWeb