Понедельник, 27.02.2017, 18:45

    
               


Популярные статьи:

Блюда в горшочках. Курица на ужин. Запеченная курица с грибами в сметанном соусе...

Блюда в горшочках. Курица на ужин. Запеченная курица с грибами в сметанном соусе... 


Морс из клюквы. Рецепт с фото. Клюквенный морс с мятой

Морс из клюквы. Рецепт с фото. Клюквенный морс с мятой 


Как сделать бусы своими руками, бусы из джинсовой ткани, мастер класс с фото

Как сделать бусы своими руками, бусы из джинсовой ткани, мастер класс с фото 


Блины. Рецепт блинов из дрожжевого теста. Фаршированные блины с начинкой. Рецепт...

Блины. Рецепт блинов из дрожжевого теста. Фаршированные блины с начинкой. Рецепт... 


Мясные рулеты. Рецепт рулетов в беконе. Рецепт рулетов с начинкой из грибов в хр...

Мясные рулеты. Рецепт рулетов в беконе. Рецепт рулетов с начинкой из грибов в хр... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Салаты - Рецепты [ Добавить статью ]


Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка предлагает вам еще один рецепт вкусного, легкого и очень полезного салата.

Праздничный стол, традиционно, богат множеством разнообразных салатов. Чаще всего, салаты заправляются майонезом, отчего становятся еще более сытными и калорийными. Думаю, на столе всегда должна быть альтернатива, - легкие салатики, заправленные заправкой на основе растительного масла.
Я, в качестве альтернативы мясному оливье (которое заказал муж), решила сделать салат из морской капусты и красной рыбы
Салат с красной рыбой
Этот салат не просто полезный, легкий и вкусный, - он еще и очень быстро готовится. Плюс, - это еще одна возможность подкормить свой организм природным йодом, что весьма ценно в зимний, «не витаминный» период.

Не основные ингредиенты в этом салате вы можете менять по своему вкусу. 

Ингредиенты для салата из морской капусты:

Салат праздничный легкий
Морская капуста 300гр.
Семга замороженная или слабосоленая 150 гр.
Яйцо куриное 1шт.
Соленые огурчики 2 шт.
Мандарин для украшения
Масло растительное 2 столовые ложки.
Соль и приправа в виде смеси различных перцев
Уксус или сок лимона - по желанию.

Приготовление салата из морской капусты:

У меня была замороженная семга, поэтому, в первую очередь, я занялась именно ею. Я разморозила рыбу при комнатной температуре, помыла под проточной водой, после чего порезала семгу на небольшие кусочки. Смешала в равных пропорциях крупную соль и сахар и пересыпала получившейся смесью кусочки рыбы.
Салат с семгой
Рыба при таком сухом засоле будет готова через два - три часа, при условии, что кусочки семги небольшие и хорошо просаливаются. По желанию, готовую рыбу можно промыть. Для нашего салата семгу потом нужно порезать на маленькие кусочки.
Салат на праздник
Рыбу такого посола мы с младшей дочерью, обычно, съедаем наперегонки. Если вы засолите чуть больше рыбы, чем нужно для салата, - с ней у вас получатся отличные бутерброды.

Итак, готовим морскую капусту. Я покупаю свежую капусту без каких либо добавок. Для себя взяла за правило, - промывать ее в дуршлаге под проточной водой. Дело в том, что иногда, хоть и не часто, в морской капусте попадается песок. И чтобы вашим гостям ничего не испортило впечатление от вкусного салата, лучше позаботиться об этом заранее.

Промытую капусту следует немного порубить ножом.
Салат с ламинарией
Яйцо отварить вкрутую, остудить и порезать кубиками.
Салат из морской капусты
Огурчики порезать небольшими кусочками.
Салат низкокалорийный
В небольшой пиале делаем заправку для салата, - смешиваем соль, смесь перцев и сушеную зелень по вкусу. Разбавляем получившуюся смесь любым растительным маслом.
Салатная заправка
По желанию, добавляем в заправку яблочный уксус или сок лимона. Все ингредиенты смешиваем в большой пиале. Заправляем салат получившейся заправкой. Выкладываем салат в салатник, украшаем дольками мандаринов, зеленым горошком и соленым огурчиком. Из кусочков красной рыбы можно сделать розочку. Такая розочка получится очень красивой, если вы будете использовать готовую соленую рыбу, порезанную тонкими пластиночками.
Салат с красной рыбой
Если вы, все же, предпочитаете праздничные салаты с майонезом, - заправьте получившийся салат так, как вам больше нравится. В любом случае, салат будет очень вкусным.
 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Салаты - Рецепты | Добавил: Irina (26.12.2013) | Автор: Назаренко Ирина E W  

Просмотров: 7651 | Комментарии: 3 | Теги: Праздничные салаты, Салаты, салат на день рождения, рецепты с фото, рецепты салатов, салат из морской капусты, салат с красной рыбой | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Салат праздничный, рецепты салатов с фото. Салат без майонеза. Легкий салат из морской капусты с красной рыбой

Всего комментариев: 2  
1
2  
Наденька, я считаю, что зимой морская капуста просто необходима каждом столе. А салат из морской капусты, действительно, легкий, низкокалорийный и вкусный.

1
1  
Очень люблю морскую капусту. Она полезная и для меня очень вкусная. Иришка, спасибо за этот интересный рецепт салата из морской капусты

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [51]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [58]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Полезный совет - Как облегчить ремонт вязаных носков

Полезный совет - Как облегчить ремонт вязаных носков


Блины на молоке. Рецепт сладких блинов с фото. Рецепт теста для блинов на молоке

Блины на молоке. Рецепт сладких блинов с фото. Рецепт теста для блинов на молоке


Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата Наваждение

Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата Наваждение


Может пригодиться
Используются технологии uWeb