Воскресенье, 20.08.2017, 23:53

    
              


Популярные статьи:

Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ...

Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ... 


Фрикадельки по-мексикански. Тефтели по-мексикански в остром соусе. Фрикадельки с...

Фрикадельки по-мексикански. Тефтели по-мексикански в остром соусе. Фрикадельки с... 


Рецепт капусты на зиму. Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления. ...

Рецепт капусты на зиму. Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления. ... 


Греческая мелидзана. Греческая закуска из баклажанов. Печеные баклажаны. Закуска...

Греческая мелидзана. Греческая закуска из баклажанов. Печеные баклажаны. Закуска... 


Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с со...

Картофель по-селянски, печеный в духовке. Запеченный картофель по-домашнему с со... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Салаты - Рецепты [ Добавить статью ]


Салаты на праздничный стол. Салаты в апельсине. Рецепт салата с сыром. Новогодние украшения из апельсиновой кожуры

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка предлагает вам внести разнообразие в меню для праздничного стола и приготовить вкусный и легкий салат в апельсине.

А статья Новогодние эко игрушки своими руками, украшения и свечи из апельсин подскажет вам несколько полезных идей использования апельсиновой кожуры.

Салат в апельсине

Салаты в апельсине

Салат в апельсине непременно привлечет внимание гостей, а настоящие гурманы оценят по достоинству изысканный вкус этого блюда. Салат не перегружен ингредиентами, в нем хорошо различаются вкусы апельсина, телятины и сыра. При этом, каждый ингредиент очень уместен в этой композиции. Мясо, в сочетании с сочными апельсинами и нежным сыром отлично сочетаются. А порционные чашечки из половинок апельсинов дают возможность гостям взять ровно столько салата, сколько будет съедено. И последний плюс салата - готовится он довольно быстро. Можно с вечера отварить телятину и подготовить апельсиновые формочки. Тогда на следующий день на приготовление салата у вас уйдет менее 30 минут.

Ингредиенты для салата в апельсинах (на 4 порции):

Салат в апельсине с телятиной
Телятина отварная 200 гр.
Сыр твердый 150 гр.
Апельсины крупные 2 шт.
Майонез
Клюква или калина для украшения салата.

Рецепт салата с сыром

Как приготовить салат в апельсинах с сыром и телятиной:

Отваренную до готовности телятину порежьте довольно мелко. Накройте тарелку с телятиной пищевой пленкой, чтобы мясо не обветрилось. Сыр натрите на мелкой терке. Если будете тереть сыр вдоль его длинны, тогда у вас получится длинная, закрученная стружка. Апельсины помойте под проточной водой и разрежьте на половинки. Из каждой половинки ложкой аккуратно вынимайте всю мякоть.
Салат, чистим апельсин


Апельсиновую мякоть (без вытекшего сока) порежьте на мелке кусочки. У пустых половинок апельсиновой кожуры, при помощи острого ножа, сделайте резной край. Для этого нужно вырезать одинаковые треугольнички по краю каждой чашечки.
Салат в чашечках из апельсин
Порезанное мясо, тертый сыр и измельченные апельсины смешать.
Салат с сыром в апельсинах
Добавить по вкусу майонез, его можно напополам разбавить сметаной. Перемешав все ингредиенты, разложите их по апельсиновым чашечкам.
Салат с апельсинами
Готовые апельсиновые чашечки с салатом украсьте ягодками клюквы или калины. Эти ягоды можно заменить оливкой или веточкой зелени. Такой салат можно подавать на стол сразу после приготовления, хотя и через время он будет очень вкусным.
Салат в апельсине
А теперь - небольшой бонус для хозяек, которые не привыкли ничего выбрасывать:

Новогодние украшения из апельсиновой кожуры

Делаем свечи и подсвечники из апельсинов

Чтобы сделать оригинальную свечу на праздничный стол, вам понадобятся апельсин и очищенное растительное масло без запаха. Апельсины разрезаем пополам (поперек плода) и вынимаем мякоть. Главное условие, - оставить на дне очищенной чашечки «фитиль», - белый стержень. Этот фитиль можно заранее немного подсушить над огнем. Потом залейте в апельсиновую чашечку масло и подожгите фитиль, - ваша свеча готова. Край такой свечи можно заранее сделать резным. А можно  использовать апельсиновые формочки от салата, предварительно сполоснув их водой, получается безотходное производство.

Ароматизированную свечу можно сделать, залив в половинку апельсиновой кожуры парафин, смешанный с ароматическими добавками и апельсиновой цедрой. В этом случае, в качестве фитиля лучше использовать стандартную для свечей нить.

Подсвечник из апельсина делается так: у крупного апельсина срезаете «шляпку» и вычищаете всю мякоть. На боковых стенках будущего подсвечника острым ножом вырезаете фигурные отверстия. На дно апельсиновой чаши ставите маленькую свечу в алюминиевой формочке и можете поджигать.
Салат, апельсиновые поделки  Игрушки и свечи из апельсин

Делаем игрушки на елку или гирлянды из апельсиновой кожуры

Из апельсиновой кожуры при помощи формочки для вырезания печенья, вырезаем фигурки с новогодней тематикой (звездочки, домики и тому подобное). При помощи цыганской иглы (или дырокола) делаем в фигурках отверстия и продеваем грубый шнурок. Сушим фигурки при комнатой температуре (лучше, под небольшим прессом, чтобы они не скручивались). Готовыми фигурками украшаем елку.
Игрушки новогодние
Игрушки и гирлянды
Для изготовления гирлянды процесс тот же, только фигурки нужно нанизывать в определенной очередности на длинный шнурок.
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Салаты - Рецепты | Добавил: Irina (27.11.2013) | Автор: Назаренко Ирина E W  

Просмотров: 11745 | Комментарии: 2 | Теги: Салаты, Праздничные салаты, салат на день рождения, рецепты салатов, рецепт с фото, салат с телятиной в апельсинах, салат с апельсином, поделки | Рейтинг: 5.0/2





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Салаты на праздничный стол. Салаты в апельсине. Рецепт салата с сыром. Новогодние украшения из апельсиновой кожуры

Всего комментариев: 2  
1
2  
Мне очень приятно получить высокую оценку от профессионала. clap А мне праздничный салат в апельсиновых чашечках нравится тем, что готовится быстро, из простых ингредиентов, а вкус получается отменный!

1
1  
Иришка, твой салат в апельсине очень понравился профессионалу - технологу Изабелле Авагаян. Она сказала, что "Очень красиво"

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [98]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [62]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [54]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Булочки со сгущенкой - рецепт. Булочки из дрожжевого теста. Рецепт домашних булочек

Булочки со сгущенкой - рецепт. Булочки из дрожжевого теста. Рецепт домашних булочек


Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): как навести порядок в доме. Контрольный журнал

Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): как навести порядок в доме. Контрольный журнал


Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму

Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму


Куриный суп рецепт. Суп с клецками: готовим быстро и вкусно

Куриный суп рецепт. Суп с клецками: готовим быстро и вкусно


Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата Наваждение

Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата Наваждение


Используются технологии uWeb