Понедельник, 27.03.2017, 01:41

    
               


Популярные статьи:

Рецепт мясной закуски. Пасхальное кольцо с яйцами. Рецепт с фото. Блюда из куриц...

Рецепт мясной закуски. Пасхальное кольцо с яйцами. Рецепт с фото. Блюда из куриц... 


Курица с картошкой. Рецепт цыпленка, запеченного с картофелем в духовке

Курица с картошкой. Рецепт цыпленка, запеченного с картофелем в духовке 


Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговы...

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговы... 


Закуски. Закусочные рулетики. Рецепты закусочных рулетиков с мясной и рыбной нач...

Закуски. Закусочные рулетики. Рецепты закусочных рулетиков с мясной и рыбной нач... 


Заготовки из яблок на зиму. Начинка из яблок. Варенье из яблок. Яблочное варенье...

Заготовки из яблок на зиму. Начинка из яблок. Варенье из яблок. Яблочное варенье... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Салаты - Рецепты [ Добавить статью ]


Салаты на праздничный стол. Салаты в апельсине. Рецепт салата с сыром. Новогодние украшения из апельсиновой кожуры

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка предлагает вам внести разнообразие в меню для праздничного стола и приготовить вкусный и легкий салат в апельсине.

А статья Новогодние эко игрушки своими руками, украшения и свечи из апельсин подскажет вам несколько полезных идей использования апельсиновой кожуры.

Салат в апельсине

Салаты в апельсине

Салат в апельсине непременно привлечет внимание гостей, а настоящие гурманы оценят по достоинству изысканный вкус этого блюда. Салат не перегружен ингредиентами, в нем хорошо различаются вкусы апельсина, телятины и сыра. При этом, каждый ингредиент очень уместен в этой композиции. Мясо, в сочетании с сочными апельсинами и нежным сыром отлично сочетаются. А порционные чашечки из половинок апельсинов дают возможность гостям взять ровно столько салата, сколько будет съедено. И последний плюс салата - готовится он довольно быстро. Можно с вечера отварить телятину и подготовить апельсиновые формочки. Тогда на следующий день на приготовление салата у вас уйдет менее 30 минут.

Ингредиенты для салата в апельсинах (на 4 порции):

Салат в апельсине с телятиной
Телятина отварная 200 гр.
Сыр твердый 150 гр.
Апельсины крупные 2 шт.
Майонез
Клюква или калина для украшения салата.

Рецепт салата с сыром

Как приготовить салат в апельсинах с сыром и телятиной:

Отваренную до готовности телятину порежьте довольно мелко. Накройте тарелку с телятиной пищевой пленкой, чтобы мясо не обветрилось. Сыр натрите на мелкой терке. Если будете тереть сыр вдоль его длинны, тогда у вас получится длинная, закрученная стружка. Апельсины помойте под проточной водой и разрежьте на половинки. Из каждой половинки ложкой аккуратно вынимайте всю мякоть.
Салат, чистим апельсин


Апельсиновую мякоть (без вытекшего сока) порежьте на мелке кусочки. У пустых половинок апельсиновой кожуры, при помощи острого ножа, сделайте резной край. Для этого нужно вырезать одинаковые треугольнички по краю каждой чашечки.
Салат в чашечках из апельсин
Порезанное мясо, тертый сыр и измельченные апельсины смешать.
Салат с сыром в апельсинах
Добавить по вкусу майонез, его можно напополам разбавить сметаной. Перемешав все ингредиенты, разложите их по апельсиновым чашечкам.
Салат с апельсинами
Готовые апельсиновые чашечки с салатом украсьте ягодками клюквы или калины. Эти ягоды можно заменить оливкой или веточкой зелени. Такой салат можно подавать на стол сразу после приготовления, хотя и через время он будет очень вкусным.
Салат в апельсине
А теперь - небольшой бонус для хозяек, которые не привыкли ничего выбрасывать:

Новогодние украшения из апельсиновой кожуры

Делаем свечи и подсвечники из апельсинов

Чтобы сделать оригинальную свечу на праздничный стол, вам понадобятся апельсин и очищенное растительное масло без запаха. Апельсины разрезаем пополам (поперек плода) и вынимаем мякоть. Главное условие, - оставить на дне очищенной чашечки «фитиль», - белый стержень. Этот фитиль можно заранее немного подсушить над огнем. Потом залейте в апельсиновую чашечку масло и подожгите фитиль, - ваша свеча готова. Край такой свечи можно заранее сделать резным. А можно  использовать апельсиновые формочки от салата, предварительно сполоснув их водой, получается безотходное производство.

Ароматизированную свечу можно сделать, залив в половинку апельсиновой кожуры парафин, смешанный с ароматическими добавками и апельсиновой цедрой. В этом случае, в качестве фитиля лучше использовать стандартную для свечей нить.

Подсвечник из апельсина делается так: у крупного апельсина срезаете «шляпку» и вычищаете всю мякоть. На боковых стенках будущего подсвечника острым ножом вырезаете фигурные отверстия. На дно апельсиновой чаши ставите маленькую свечу в алюминиевой формочке и можете поджигать.
Салат, апельсиновые поделки  Игрушки и свечи из апельсин

Делаем игрушки на елку или гирлянды из апельсиновой кожуры

Из апельсиновой кожуры при помощи формочки для вырезания печенья, вырезаем фигурки с новогодней тематикой (звездочки, домики и тому подобное). При помощи цыганской иглы (или дырокола) делаем в фигурках отверстия и продеваем грубый шнурок. Сушим фигурки при комнатой температуре (лучше, под небольшим прессом, чтобы они не скручивались). Готовыми фигурками украшаем елку.
Игрушки новогодние
Игрушки и гирлянды
Для изготовления гирлянды процесс тот же, только фигурки нужно нанизывать в определенной очередности на длинный шнурок.
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Салаты - Рецепты | Добавил: Irina (27.11.2013) | Автор: Назаренко Ирина E W  

Просмотров: 11303 | Комментарии: 2 | Теги: Салаты, Праздничные салаты, салат на день рождения, рецепты салатов, рецепт с фото, салат с телятиной в апельсинах, салат с апельсином, поделки | Рейтинг: 5.0/2





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Салаты на праздничный стол. Салаты в апельсине. Рецепт салата с сыром. Новогодние украшения из апельсиновой кожуры

Всего комментариев: 2  
1
2  
Мне очень приятно получить высокую оценку от профессионала. clap А мне праздничный салат в апельсиновых чашечках нравится тем, что готовится быстро, из простых ингредиентов, а вкус получается отменный!

1
1  
Иришка, твой салат в апельсине очень понравился профессионалу - технологу Изабелле Авагаян. Она сказала, что "Очень красиво"

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?

Меню

КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [52]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [59]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зиму


Тертый пирог - рецепт. Пирог с начинкой. Пирог с грушами с фото. Рецепт тертого пирога

Тертый пирог - рецепт. Пирог с начинкой. Пирог с грушами с фото. Рецепт тертого пирога


Клатч своими руками. Как сделать клатч из старых джинсов, мастер-класс

Клатч своими руками. Как сделать клатч из старых джинсов, мастер-класс


Брауни. Рецепт с фото. Вкусный шоколадный торт. Шоколадное пирожное

Брауни. Рецепт с фото. Вкусный шоколадный торт. Шоколадное пирожное


Закуски. Рецепты праздничных закусок на листьях салата

Закуски. Рецепты праздничных закусок на листьях салата


Может пригодиться
Используются технологии uWeb