Четверг, 17.01.2019, 06:20

    
              


Популярные статьи:

Запеканка из творога и тыквы. Рецепт тыквенно – творожной запеканки

Запеканка из творога и тыквы. Рецепт тыквенно – творожной запеканки 


Пасхальная выпечка. Пасха с цукатами. Рецепт воздушного пасхального кулича. Пасх...

Пасхальная выпечка. Пасха с цукатами. Рецепт воздушного пасхального кулича. Пасх... 


Блюда из мидий. Мидии жареные с луком. Салат с мидиями. Рецепты с фото

Блюда из мидий. Мидии жареные с луком. Салат с мидиями. Рецепты с фото 


Выпечка из творога. Творожные кексы. Кексы с изюмом. Рецепт с фото

Выпечка из творога. Творожные кексы. Кексы с изюмом. Рецепт с фото 


Блюда из баранины. Шурпа рецепт с фото. Шурпа из баранины. Бараньи ребрышки на м...

Блюда из баранины. Шурпа рецепт с фото. Шурпа из баранины. Бараньи ребрышки на м... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Салаты - Рецепты [ Добавить статью ]


Праздничные салаты, рецепты с фото. Закусочный салат для фуршета. Салат с рыбой в тарталетках

Посоветуйте друзьям:

Ищите оригинальный вариант подачи салата?

Суперхозяйка предлагает приготовить на праздничный стол салат с рыбой, который подается в порционных тарталетках. Такой салат готовить очень просто, но он достойно украсит фуршетный стол и не только. Преимущества такой подачи салата очевидны. Порционные тарталетки удобно брать руками, не требуется использование столовых приборов, руки остаются чистыми, каждый может взять салата ровно столько, сколько готов съесть.

Салат с рыбой в тарталетках, ингредиенты:

Салат в корзиночке, ингредиенты

Сардина в масле 1 банка
Картофель 1- 2 шт.
Морковь 1- 2 шт.
Зеленый лук несколько перьев
Соленый огурец 1- 2 шт.
Майонез 50 гр
Вафельные тарталетки 20 шт.

Приготовление закусочного салата:

Вафельные тарталетки вы можете заменить испеченными в домашних условиях, но это потребует больше вашего времени и сил. Точно так же, сардину в масле можно заменить красной или другой рыбой, приготовленной заранее.

Картофель и морковь отвариваем прямо в кожуре до готовности. Остудив овощи, чистим их и трем на терке. Я предпочла использовать мелкую терку, так картофель и морковь имеют более однородную структуру.
Соленый огурец также трем на мелкой терке.

Салат в тарталетках 

Рыбу разбираем на небольшие кусочки.

Зеленый лук измельчаем.

Тарталетки расставляем на доске или блюде, чтобы удобно было заполнять их все одновременно.

Салат с рыбой

В каждую тарталетку первым слоем кладем рыбу.

Салат закусочный

Поверх рыбы выкладываем тертый отварной картофель, немного солим его и смазываем майонезом.

Салат в вафельных корзинках

Следующий слой - соленые огурцы.

Салат для фуршета

Сверху на огурцы выкладываем небольшую порцию моркови.

Салат для шведского стола

Этот слой немного солим, посыпаем рубленным зеленым луком и выдавливаем красивой каплей порцию майонеза.

Наши тарталетки готовы.

Салат рыбный

Советы, как подавать салат в тарталетках:

- Если вы используете готовые вафельные тарталетки, салат в них стоит накладывать незадолго до употребления. В противном случае тарталетки размокнут и потеряют свои хрустящие свойства.
- Тарталетки, испеченные в домашних условиях можно заполнять салатом заранее, кроме того, пустых тарталеток можно наделать впрок, - они отлично хранятся в фольге в холодильнике.
- Заменить тарталетки можно крупными чипсами. Но чипсы, также не следует заполнять салатом задолго до употребления.
- Если ваше время ограниченно, - смешайте все подготовленные ингредиенты салата, заправьте майонезом или другим соусом. Готовый салат разложите по тарталеткам, украсив верх оливкой или веточкой петрушки.
- Для фуршетного стола можно приготовить тарталетки с различными наполнителями, - рыбным салатом, салатом с курицей, с креветками или вегетарианским салатом. Ваши гости по достоинству  оценят предоставленный им выбор закусочных салатов.
- А для маленьких гурманов можно приготовить тарталетки со сладкой начинкой, - это могут быть в различных сочетаниях фрукты, орешки, сухофрукты, кусочки мармелада и шоколада и другое. Сверху полить такое лакомство можно взбитыми сливками. Тертый шоколад дополнит получившуюся красоту.

Приятного аппетита!   
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Салаты - Рецепты | Добавил: Irina (16.11.2013) | Автор: Назаренко Ирина E W  

Просмотров: 7015 | Комментарии: 0 | Теги: Салаты, салат на день рождения, рецепты с фото, рецепт с фото, Блюда с рыбой, закуски для фуршета, рецепты салатов, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/2





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Праздничные салаты, рецепты с фото. Закусочный салат для фуршета. Салат с рыбой в тарталетках

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2019
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [107]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [62]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [69]
Запеканки. Рецепты [9]
Консервирование и заготовки [60]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки на шпажках из рыбы  для детского дня рождения

Рыбный шашлык на шпажках в духовке - рецепт с фото. Маринад для рыбы. Шашлычки на шпажках из рыбы для детского дня рождения


Праздничные закуски. Закуска из селедки под водку.  Канапе с форшмаком

Праздничные закуски. Закуска из селедки под водку. Канапе с форшмаком


Салаты на праздничный стол. Салаты в апельсине. Рецепт салата с сыром. Новогодние украшения  из апельсиновой кожуры

Салаты на праздничный стол. Салаты в апельсине. Рецепт салата с сыром. Новогодние украшения из апельсиновой кожуры


Салат Мимоза. Салат с рыбой. Рецепт с фото. Салат с рыбными консервами

Салат Мимоза. Салат с рыбой. Рецепт с фото. Салат с рыбными консервами


Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, кабачки, рецепт

Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, кабачки, рецепт


Используются технологии uWeb