Посоветуйте друзьям:
Суперхозяйка делится с вами еще одним рецептом вкусного праздничного салатас крабовыми палочками и твердым сыром. Салат получается слоеным, с нежным вкусом. Но главная фишка этого салата - его украшение. Данный салат я украсила фигурками, вырезанными из твердого сыра. Сделать их очень просто. Вам понадобится кусок твердого сыра и формочки для выдавливания печенья (желательно металлические).
Отрезаете от куска сыра пластины толщиной 5 мм. и выдавливаете из них нужные вам фигурки.
Делается просто, но смотрится очень оригинально. Такими фигурками из сыра вы можете украсить и любой другой салат, закусочный торт или порадовать ребенка необычными бутербродами. Кстати, из вареной колбасы, крупной сваренной моркови и свеклы, таким же образом, можно вырезать фигурки для украшения любимых салатов.
Салат из сыра и крабовых палочек
Ингредиенты для салата с крабовыми палочками и сыром:
Крабовые палочки охлажденные 200 гр.
Сыр твердый 200 гр.
Яйца куриные 3 шт.
Огурцы консервированные 4 шт.
Зеленый лук один пучок
Майонез
Приготовление праздничного салата с крабовыми палочками и сыром:Крабовые палочки порежьте тонкими колечками и выложите на дно салатника. Немного смажьте майонезом.
Яйца отварите вкрутую, остудите, почистите и потрите на крупной терке. Выложите слой из тертых яиц на крабовые палочки. Этот слой тоже смажьте майонезом.
Огурцы разрежьте вдоль на четыре части и порежьте поперек тонкими пластинками. Порезанные огурцы выложите следующим слоем. Этот слой мы оставляем без майонеза.
Сыр натрите на крупной терке, (если нравится, можно и на мелкой). Выложите слой сыра сверху на огурцы. Сверху немного смажьте майонезом.
Если продукты еще остались, - повторите слои. Верхний слой посыпьте мелко порезанным зеленым луком.
Его можно заменить свежим укропом.
Украшение салата:Для украшения салата я отрезала от куска сыра две пластинки и формой для печенья выдавила из них двух цыплят.
Глазки цыплятам можно сделать из черного перца или чего-то другого. Сырные фигурки я установила в салате (на зеленой травке). Рядом положила веточку свежей калины. Такая презентация подойдет для детского праздничного стола.
К новогодним праздникам и Рождеству более актуальна будет соответствующая символика - звездочки, снеговики, елочки и тому подобное. Если у вас есть ребенок, доверьте ему процесс изготовления фигурок из сыра.
Интересная идея для праздничного стола:Если планируете подавать на праздничный стол бутерброды, - сделайте их фигурными. Каждый бутерброд может состоять из трех или четырех слоев одинаковой формы. Добиться этого можно также с помощью формочек для вырезания печенья. То есть, у вас получатся не просто бутерброды, а слоеные снеговики, человечки и звездочки.
Бутерброды могут быть такими :
Хлеб для тостов с маслом, ветчина, твердый сыр, отварная морковь.
Хлеб ля тостов, масло, твердый сыр, лист зеленого салата, помидор.
Хлеб для тостов, масло, красная рыба, огурец.
Все предложенные ингредиенты отлично режутся формочками для печенья.
Приятного аппетита!
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
