Вторник, 25.07.2017, 09:49

    
              


Популярные статьи:

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговы...

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговы... 


Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зи...

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зи... 


Курица запеченная в духовке. Курица в рукаве в духовке. Курица с яблоками в духо...

Курица запеченная в духовке. Курица в рукаве в духовке. Курица с яблоками в духо... 


Куриный суп рецепт с фото. Вкусный домашний суп из куриной грудки

Куриный суп рецепт с фото. Вкусный домашний суп из куриной грудки 


Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем ...

Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем ... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Простые рецепты. Картошка с мясом – рецепт с фото. Тушеная картошка с индейкой

Посоветуйте друзьям:

Картошка с мясомрецепт простой, но блюдо  это очень популярное и готовится в каждой семье. Этот рецепт можно считать палочкой-выручалочкой для любого случая. Продукты для его приготовления недороги, просты и обязательно найдутся в каждой семье. 

В летний сезон любое блюдо покажется  ароматнее не только из-за специи. Когда  все овощи свежайшие, практически только что сняты с грядки, поэтому и кажутся гораздо вкуснее. 

Я тушила молодую картошку, а индейку для блюда мне дала сестренка. Тушить картошку можно с любым мясом на ваш выбор, выбор специй и приправ – дело вкуса

Тушеная картошка с индейкой

Суперхозяйка угощает :

Картошка с мясом – рецепт с фото. Тушеная картошка с индейкой


Нужные продукты для приготовления блюда :
Мясо – 1 кг. (я взяла 650 гр. филе индейки)
Картофель – 1 кг. (примерное количество)
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 2-3 головки (средние)
Перец болгарский – 1 штука
Перец горький стручковый – несколько колечек – по вкусу и желанию
Перец черный молотый – по вкусу 
Перец черный горошком – 5-7 штук
Лавровый лист – 2-3 штуки
Укроп
Горячая кипяченая вода

Как приготовить тушеную картошку с мясом :


Мясо нарезаем не очень мелкими кусочками.

Блюда из индейки
 
В небольшом количестве растительного масла обжариваем мясо (слегка), потом добавляем порезанный полукольцами лук, подрумяниваем. Затем добавляем крупно нашинкованную морковь, слегка протушиваем, добавляем болгарский перец, нарезанный полосками и еще все вместе обжариваем. Слегка присаливаем и перчим. Окончательно солить будем в конце.

Индейка тушеная с овощами

Наливаем к мясу кипяток, примерно 500 мл.,  и тушим почти до готовности мяса под закрытой крышкой на медленном огне.

Картошечка у меня молодая, я её очистила и разрезала пополам. Кусочки получились не маленькие, но молодая картошка варится быстро. 

Примечание для тех, кто не знает : Молодая картошка чистится очень быстро и легко, особенно, если она недавно выкопана. Покупная картошка, как правило, такой бывает редко. Чтобы легче было чистить картошку, налейте в чашку холодной воды, добавьте немного соли и подержите в этом растворе картошку.

Как только мясо будет почти готово, бросаем в казан порезанную картошку, заливаем горячей водой, чтобы она практически закрыла картофель. Подсаливаем. 

Блюда из картофеля

Увеличиваем огонь и тушим до готовности. В конце пробуем на соль и специи, добавляем по вкусу  специи, если нужно и вам чего-либо не хватает. 

Специи можете добавлять по своему вкусу и желанию. Я готовлю так, как любят и привыкли в моей семье.

Кладем перец горошком, несколько колечек горького перца, укроп (я сорвала свежие зонтики с огорода) и лавровый лист. 

Рецепт тушеной картошки с мясом

Тушим с приправами минуты три под закрытой крышкой. Выключаем газ и угощаемся.

Вот такое простое, но красивое и аппетитное блюдо у нас получилось.

Угощаемся, тушеная картошка с мясом готова! 

Готовила я на растительном масле, добавляла его немного, желтый цвет бульону дала морковь.

Картошка с мясом

Приятного вам аппетита!


Суперхозяйка предлагает попробовать другие рецепты быстрого ужина :



   Блюда из индейки - рецепты


 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: l@dinka (22.08.2014) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 19773 | Комментарии: 0 | Теги: рецепт с фото, Блюда из картофеля, картошка с мясом, Тушеная картошка, тушеная картошка с мясом, простые рецепты, Блюда из индейки, Вторые блюда, рецепт быстрого ужина | Рейтинг: 5.0/5





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Простые рецепты. Картошка с мясом – рецепт с фото. Тушеная картошка с индейкой

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [97]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [61]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [52]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Тушеный кролик. Рецепт простого блюда из кролика. Кролик с грибами в сливочном соусе

Тушеный кролик. Рецепт простого блюда из кролика. Кролик с грибами в сливочном соусе


Салат из доступных продуктов. Рецепт салата с маринованными грибами. Фото-Рецепт праздничного салата

Салат из доступных продуктов. Рецепт салата с маринованными грибами. Фото-Рецепт праздничного салата


Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото

Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото


Пасхальный кулич. Рецепт цитрусовой пасхи. Рецепт приготовления пасхального кулича

Пасхальный кулич. Рецепт цитрусовой пасхи. Рецепт приготовления пасхального кулича


Праздничные салаты, рецепты с фото. Закусочный салат для фуршета. Салат с рыбой в тарталетках

Праздничные салаты, рецепты с фото. Закусочный салат для фуршета. Салат с рыбой в тарталетках


Используются технологии uWeb