Пятница, 20.01.2017, 00:15

    
               


Популярные статьи:

Азу по-татарски. Сытный ужин. Классический рецепт татарской кухни. Блюдо из говя...

Азу по-татарски. Сытный ужин. Классический рецепт татарской кухни. Блюдо из говя... 


Морс из клюквы. Рецепт с фото. Клюквенный морс с мятой

Морс из клюквы. Рецепт с фото. Клюквенный морс с мятой 


Рецепт домашних пельменей. Рецепт теста для пельменей. Пельмени рецепт с фото

Рецепт домашних пельменей. Рецепт теста для пельменей. Пельмени рецепт с фото 


Вкусные десерты без выпечки. Десерты на скорую руку. Рецепты с фото. Десерт из т...

Вкусные десерты без выпечки. Десерты на скорую руку. Рецепты с фото. Десерт из т... 


Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговы...

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговы... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Сельдь по-корейски. Рецепт рыбы по-корейски. Рецепт приготовления сельди по-корейски

Посоветуйте друзьям:

    Наш народ очень любит селедочку, ну иногда хочется разнообразия, поэтому хозяйки и подбирают новые рецепты блюд из сельди. Хоть в современных супермаркетах довольно большой ассортимент всевозможных консервов и пресервов из сельди, но нет ничего вкуснее собственноручно засоленной селедочки. Ее можно полить маслицем, добавить нарезанного лучка, в моей семье любят селедочку слегка взбрызнуть уксусом или лимонным соком.

Рыба по-корейски

 

     Поэтому я решила попробовать приготовить сельдь по-корейски. И как потом оказалось, это была хорошая идея, поскольку моим домашним, да и гостям приготовленная мною сельдь по-корейски очень понравилась. Теперь Суперхозяйка хочет поделиться с Вами рецептом сельди по-корейски. Сельдь по этому рецепту готовится довольно быстро и получается очень вкусной.

Сельдь по-корейски

 

     Подавать ее можно как с отварным картофелем, так и с овощным салатом или винегретом. А можно выложить на маленькие кусочки черного хлеба и посыпать зеленым лучком, так можно подавать сельдь по-корейски на фуршете. Еще я пробовала приготовить по этому рецепту скумбрию, правда у скумбрии я не удаляла косточки, и поэтому настаивать скумбрию надо минимум сутки, она тоже получилась очень вкусной. А еще я пробовала готовить мойву по-корейски, тоже получилось довольно вкусно, но ее есть не очень удобно. Мне больше нравиться, когда накалываешь вилочкой кусочек рыбки и с удовольствием ее съедаешь, незаморачиваясь при этом на рыбьи косточки. Ну, вкусы у всех разные, поэтому пробуйте и готовьте различную рыбу по-корейски по рецепту, который предлагает Вам Суперхозяйка.

 Рецепт приготовления сельди по-корейски

Один килограмм свежемороженой сельди;

Две чайных ложки соли;

Одна чайная ложка молотого кориандра;

Пол чайной ложки красного молотого перца;

Пол чайной ложки черного молотого перца;

Одна десертная ложка томатной пасты;

Три столовых ложки уксуса;

Пол стакана подсолнечного масла без запаха;

Три – четыре луковицы.

Сельдь по-корейски - рецепт

Сельдь разморозить, выпотрошить ее, разделать ее на филе, хорошо промыть

Сельдь по-корейски
 

 Нарезать селедку на кусочки шириной два сантиметра.

Рыба по-корейски

Лук почистить, нарезать кольцами.

Лук с селедкой

В пиале смешать соль, молотый кориандр и два вида перца, полученной смесью посыпать нарезанную сельдь и хорошо перемешать ее, чтобы специи равномерно распределились по рыбе.

Специи для рыбы по-корейски

Дать постоять селедке со специями минут десять – пятнадцать.

Приготовление рыбы по-корейски

После этого добавить к рыбе нарезанный кольцами лук, уксус, еще раз перемешать. В эмалированную миску налить подсолнечное масло, развести в нем томатную пасту и хорошо прогреть полученную смесь, но до кипения доводить не надо. Залить горячей смесью масла и томатной пасты селедку, еще раз перемешать.

Рецепт сельди по-корейски

Выложить сельдь в стеклянную банку, залить оставшимся маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на двенадцать часов, можно и дольше.

Сельдь по-корейски

 

Чем дольше будет настаиваться сельдь, приготовленная по рецепту, который предлагает Суперхозяйка, тем вкуснее получится рыбка.

Сельдь по-корейски
 

Приятного Вам аппетита!!!
 

 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: natasha_rostova (24.03.2014) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 26376 | Комментарии: 7 | Теги: сельдь по-корейски, рыба, Блюда из рыбы, закуски, рецепты закусок, закуска на скорую руку, рецепт с фото, простые рецепты из рыбы, закуска из селедки | Рейтинг: 5.0/24





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Сельдь по-корейски. Рецепт рыбы по-корейски. Рецепт приготовления сельди по-корейски

Всего комментариев: 7  
1
6  
Всем спасибо за то, что оценили мой рецепт селедки по-корейски! Хочу поделится моим ноу-хау. Я взяла уже соленую селедку и добавила все остальные ингредиенты только без соли. И получилось очень вкусно.

0
7  
Спасибо, Наташенька. Отличный вариант и с соленой селедкой. правда она у нас стоит в два раза дороже, чем свежая селедка

0
5  
В очередной раз хочу сказать Наташе спасибо за это замечательный рецепт закуски . Селедка по корейски, приготовленная мной в очередной раз, съелась буквально за мгновение. Вкуснятина необыкновенная. Дорогие читатели сайта Суперхозяйка.RU , рекомендую попробовать приготовить селедку по корейски по  рецепту от нашей хозяюшки Наташи, не разочаруетесь. Попробуйте  обязательно!

4  
Селёдочка-а-а! Ух, какое чудо!
Этой селёдке по-корейски - 5 БАЛЛОВ!

2
2  
На здоровье, Надюша! Рада, что понравился мой рецепт. Глянула на фото и прямо слюнки потекли, так захотелось селедки по-корейски. Придется завтра ехать искать селедку и готовить. Я к стати еще как-то пробовала свежую мойву по этому же рецепту готовить, тоже очень вкусно получилось.

1
3  
Наташенька, вкуснятина. Я сделала две селедки, мы практически всю съели за один присест.

0
1  
Наташенька, сделала вчера по твоему рецепту селедку по-корейски. Рецепт просто бесподобный. Сделала из соленой селедки, вечером вчера уже пробовали, а сегодня еще вкуснее. Спасибо, классный рецепт, отличная закуска из селедки!

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Пирожки с тыквой. Рецепт с фото. Тесто для пирожков. Пирожки в духовке в домашних условиях

Пирожки с тыквой. Рецепт с фото. Тесто для пирожков. Пирожки в духовке в домашних условиях


Морс из клюквы. Рецепт с фото. Клюквенный морс с мятой

Морс из клюквы. Рецепт с фото. Клюквенный морс с мятой


Пицца -  рецепт приготовления. Пицца с колбасой. Рецепт пиццы с грибами. Пицца из дрожжевого теста

Пицца - рецепт приготовления. Пицца с колбасой. Рецепт пиццы с грибами. Пицца из дрожжевого теста


Может пригодиться
Используются технологии uWeb