Четверг, 17.01.2019, 05:41

    
              


Популярные статьи:

Рулет с яблоками – рецепт с фото. Яблочный рулет из творожного теста. Рецепт тво...

Рулет с яблоками – рецепт с фото. Яблочный рулет из творожного теста. Рецепт тво... 


Запеченный лосось в духовке. Рецепт рыбы, запеченной с итальянскими травами. Рец...

Запеченный лосось в духовке. Рецепт рыбы, запеченной с итальянскими травами. Рец... 


Салаты к новому году. Рецепт новогоднего салата со стручковой фасолью и ветчиной

Салаты к новому году. Рецепт новогоднего салата со стручковой фасолью и ветчиной 


Кабачковые тарталетки с сырной начинкой. Рецепт закуски из кабачков и сыра. Летн...

Кабачковые тарталетки с сырной начинкой. Рецепт закуски из кабачков и сыра. Летн... 


Шашлык из курицы. Куриный шашлык в духовке. Рецепт шашлыка для детей из курицы. ...

Шашлык из курицы. Куриный шашлык в духовке. Рецепт шашлыка для детей из курицы. ... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Сельдь по-корейски. Рецепт рыбы по-корейски. Рецепт приготовления сельди по-корейски

Посоветуйте друзьям:

    Наш народ очень любит селедочку, ну иногда хочется разнообразия, поэтому хозяйки и подбирают новые рецепты блюд из сельди. Хоть в современных супермаркетах довольно большой ассортимент всевозможных консервов и пресервов из сельди, но нет ничего вкуснее собственноручно засоленной селедочки. Ее можно полить маслицем, добавить нарезанного лучка, в моей семье любят селедочку слегка взбрызнуть уксусом или лимонным соком.

Рыба по-корейски

 

     Поэтому я решила попробовать приготовить сельдь по-корейски. И как потом оказалось, это была хорошая идея, поскольку моим домашним, да и гостям приготовленная мною сельдь по-корейски очень понравилась. Теперь Суперхозяйка хочет поделиться с Вами рецептом сельди по-корейски. Сельдь по этому рецепту готовится довольно быстро и получается очень вкусной.

Сельдь по-корейски

 

     Подавать ее можно как с отварным картофелем, так и с овощным салатом или винегретом. А можно выложить на маленькие кусочки черного хлеба и посыпать зеленым лучком, так можно подавать сельдь по-корейски на фуршете. Еще я пробовала приготовить по этому рецепту скумбрию, правда у скумбрии я не удаляла косточки, и поэтому настаивать скумбрию надо минимум сутки, она тоже получилась очень вкусной. А еще я пробовала готовить мойву по-корейски, тоже получилось довольно вкусно, но ее есть не очень удобно. Мне больше нравиться, когда накалываешь вилочкой кусочек рыбки и с удовольствием ее съедаешь, незаморачиваясь при этом на рыбьи косточки. Ну, вкусы у всех разные, поэтому пробуйте и готовьте различную рыбу по-корейски по рецепту, который предлагает Вам Суперхозяйка.

 Рецепт приготовления сельди по-корейски

Один килограмм свежемороженой сельди;

Две чайных ложки соли;

Одна чайная ложка молотого кориандра;

Пол чайной ложки красного молотого перца;

Пол чайной ложки черного молотого перца;

Одна десертная ложка томатной пасты;

Три столовых ложки уксуса;

Пол стакана подсолнечного масла без запаха;

Три – четыре луковицы.

Сельдь по-корейски - рецепт

Сельдь разморозить, выпотрошить ее, разделать ее на филе, хорошо промыть

Сельдь по-корейски
 

 Нарезать селедку на кусочки шириной два сантиметра.

Рыба по-корейски

Лук почистить, нарезать кольцами.

Лук с селедкой

В пиале смешать соль, молотый кориандр и два вида перца, полученной смесью посыпать нарезанную сельдь и хорошо перемешать ее, чтобы специи равномерно распределились по рыбе.

Специи для рыбы по-корейски

Дать постоять селедке со специями минут десять – пятнадцать.

Приготовление рыбы по-корейски

После этого добавить к рыбе нарезанный кольцами лук, уксус, еще раз перемешать. В эмалированную миску налить подсолнечное масло, развести в нем томатную пасту и хорошо прогреть полученную смесь, но до кипения доводить не надо. Залить горячей смесью масла и томатной пасты селедку, еще раз перемешать.

Рецепт сельди по-корейски

Выложить сельдь в стеклянную банку, залить оставшимся маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на двенадцать часов, можно и дольше.

Сельдь по-корейски

 

Чем дольше будет настаиваться сельдь, приготовленная по рецепту, который предлагает Суперхозяйка, тем вкуснее получится рыбка.

Сельдь по-корейски
 

Приятного Вам аппетита!!!
 

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: natasha_rostova (24.03.2014) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 31007 | Комментарии: 8 | Теги: сельдь по-корейски, рыба, Блюда из рыбы, закуски, рецепты закусок, закуска на скорую руку, рецепт с фото, простые рецепты из рыбы, закуска из селедки | Рейтинг: 5.0/27





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Сельдь по-корейски. Рецепт рыбы по-корейски. Рецепт приготовления сельди по-корейски

Всего комментариев: 8  
0
8 l@dinka  
Обожаю этот рецепт. Такую же закуску по-корейски по этому рецепту уже несколько раз я готовила из скумбрии. Тоже очень вкусно получилось. Рекомендую.

1
6 natasha_rostova  
Всем спасибо за то, что оценили мой рецепт селедки по-корейски! Хочу поделится моим ноу-хау. Я взяла уже соленую селедку и добавила все остальные ингредиенты только без соли. И получилось очень вкусно.

0
7 l@dinka  
Спасибо, Наташенька. Отличный вариант и с соленой селедкой. правда она у нас стоит в два раза дороже, чем свежая селедка

0
5 l@dinka  
В очередной раз хочу сказать Наташе спасибо за это замечательный рецепт закуски . Селедка по корейски, приготовленная мной в очередной раз, съелась буквально за мгновение. Вкуснятина необыкновенная. Дорогие читатели сайта Суперхозяйка.RU , рекомендую попробовать приготовить селедку по корейски по  рецепту от нашей хозяюшки Наташи, не разочаруетесь. Попробуйте  обязательно!

4 Michaelst  
Селёдочка-а-а! Ух, какое чудо!
Этой селёдке по-корейски - 5 БАЛЛОВ!

2
2 natasha_rostova  
На здоровье, Надюша! Рада, что понравился мой рецепт. Глянула на фото и прямо слюнки потекли, так захотелось селедки по-корейски. Придется завтра ехать искать селедку и готовить. Я к стати еще как-то пробовала свежую мойву по этому же рецепту готовить, тоже очень вкусно получилось.

1
3 l@dinka  
Наташенька, вкуснятина. Я сделала две селедки, мы практически всю съели за один присест.

0
1 l@dinka  
Наташенька, сделала вчера по твоему рецепту селедку по-корейски. Рецепт просто бесподобный. Сделала из соленой селедки, вечером вчера уже пробовали, а сегодня еще вкуснее. Спасибо, классный рецепт, отличная закуска из селедки!

Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2019
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [107]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [62]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [69]
Запеканки. Рецепты [9]
Консервирование и заготовки [60]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками и вермишелью. Рецепты с фото

Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками и вермишелью. Рецепты с фото


Сельдь по-корейски. Рецепт рыбы по-корейски. Рецепт приготовления сельди по-корейски

Сельдь по-корейски. Рецепт рыбы по-корейски. Рецепт приготовления сельди по-корейски


Банановый соус к мясу. Соус из бананов. Рецепт с фото

Банановый соус к мясу. Соус из бананов. Рецепт с фото


Слива на зиму. Компот из сливы (алычи). Повидло из сливы. Сливовое повидло Слива с шоколадом

Слива на зиму. Компот из сливы (алычи). Повидло из сливы. Сливовое повидло Слива с шоколадом


Греческая мелидзана. Греческая закуска из баклажанов. Печеные баклажаны. Закуска из печеных баклажанов

Греческая мелидзана. Греческая закуска из баклажанов. Печеные баклажаны. Закуска из печеных баклажанов


Используются технологии uWeb