Пятница, 24.02.2017, 06:36

    
               


Популярные статьи:

Блюда из овощей. Дамлама. Дамлама рецепт. Рецепт с фото

Блюда из овощей. Дамлама. Дамлама рецепт. Рецепт с фото 


Закусочный салат из кабачков. Рецепт салата из кабачков. Консервированные кабачк...

Закусочный салат из кабачков. Рецепт салата из кабачков. Консервированные кабачк... 


Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото

Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото 


Рецепт слоек с ветчиной и сыром. Быстрый завтрак. Быстрая закуска из слоеного те...

Рецепт слоек с ветчиной и сыром. Быстрый завтрак. Быстрая закуска из слоеного те... 


Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол

Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Сельдь по-корейски. Рецепт рыбы по-корейски. Рецепт приготовления сельди по-корейски

Посоветуйте друзьям:

    Наш народ очень любит селедочку, ну иногда хочется разнообразия, поэтому хозяйки и подбирают новые рецепты блюд из сельди. Хоть в современных супермаркетах довольно большой ассортимент всевозможных консервов и пресервов из сельди, но нет ничего вкуснее собственноручно засоленной селедочки. Ее можно полить маслицем, добавить нарезанного лучка, в моей семье любят селедочку слегка взбрызнуть уксусом или лимонным соком.

Рыба по-корейски

 

     Поэтому я решила попробовать приготовить сельдь по-корейски. И как потом оказалось, это была хорошая идея, поскольку моим домашним, да и гостям приготовленная мною сельдь по-корейски очень понравилась. Теперь Суперхозяйка хочет поделиться с Вами рецептом сельди по-корейски. Сельдь по этому рецепту готовится довольно быстро и получается очень вкусной.

Сельдь по-корейски

 

     Подавать ее можно как с отварным картофелем, так и с овощным салатом или винегретом. А можно выложить на маленькие кусочки черного хлеба и посыпать зеленым лучком, так можно подавать сельдь по-корейски на фуршете. Еще я пробовала приготовить по этому рецепту скумбрию, правда у скумбрии я не удаляла косточки, и поэтому настаивать скумбрию надо минимум сутки, она тоже получилась очень вкусной. А еще я пробовала готовить мойву по-корейски, тоже получилось довольно вкусно, но ее есть не очень удобно. Мне больше нравиться, когда накалываешь вилочкой кусочек рыбки и с удовольствием ее съедаешь, незаморачиваясь при этом на рыбьи косточки. Ну, вкусы у всех разные, поэтому пробуйте и готовьте различную рыбу по-корейски по рецепту, который предлагает Вам Суперхозяйка.

 Рецепт приготовления сельди по-корейски

Один килограмм свежемороженой сельди;

Две чайных ложки соли;

Одна чайная ложка молотого кориандра;

Пол чайной ложки красного молотого перца;

Пол чайной ложки черного молотого перца;

Одна десертная ложка томатной пасты;

Три столовых ложки уксуса;

Пол стакана подсолнечного масла без запаха;

Три – четыре луковицы.

Сельдь по-корейски - рецепт

Сельдь разморозить, выпотрошить ее, разделать ее на филе, хорошо промыть

Сельдь по-корейски
 

 Нарезать селедку на кусочки шириной два сантиметра.

Рыба по-корейски

Лук почистить, нарезать кольцами.

Лук с селедкой

В пиале смешать соль, молотый кориандр и два вида перца, полученной смесью посыпать нарезанную сельдь и хорошо перемешать ее, чтобы специи равномерно распределились по рыбе.

Специи для рыбы по-корейски

Дать постоять селедке со специями минут десять – пятнадцать.

Приготовление рыбы по-корейски

После этого добавить к рыбе нарезанный кольцами лук, уксус, еще раз перемешать. В эмалированную миску налить подсолнечное масло, развести в нем томатную пасту и хорошо прогреть полученную смесь, но до кипения доводить не надо. Залить горячей смесью масла и томатной пасты селедку, еще раз перемешать.

Рецепт сельди по-корейски

Выложить сельдь в стеклянную банку, залить оставшимся маринадом, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на двенадцать часов, можно и дольше.

Сельдь по-корейски

 

Чем дольше будет настаиваться сельдь, приготовленная по рецепту, который предлагает Суперхозяйка, тем вкуснее получится рыбка.

Сельдь по-корейски
 

Приятного Вам аппетита!!!
 

 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: natasha_rostova (24.03.2014) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 26897 | Комментарии: 7 | Теги: сельдь по-корейски, рыба, Блюда из рыбы, закуски, рецепты закусок, закуска на скорую руку, рецепт с фото, простые рецепты из рыбы, закуска из селедки | Рейтинг: 5.0/24





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Сельдь по-корейски. Рецепт рыбы по-корейски. Рецепт приготовления сельди по-корейски

Всего комментариев: 7  
1
6  
Всем спасибо за то, что оценили мой рецепт селедки по-корейски! Хочу поделится моим ноу-хау. Я взяла уже соленую селедку и добавила все остальные ингредиенты только без соли. И получилось очень вкусно.

0
7  
Спасибо, Наташенька. Отличный вариант и с соленой селедкой. правда она у нас стоит в два раза дороже, чем свежая селедка

0
5  
В очередной раз хочу сказать Наташе спасибо за это замечательный рецепт закуски . Селедка по корейски, приготовленная мной в очередной раз, съелась буквально за мгновение. Вкуснятина необыкновенная. Дорогие читатели сайта Суперхозяйка.RU , рекомендую попробовать приготовить селедку по корейски по  рецепту от нашей хозяюшки Наташи, не разочаруетесь. Попробуйте  обязательно!

4  
Селёдочка-а-а! Ух, какое чудо!
Этой селёдке по-корейски - 5 БАЛЛОВ!

2
2  
На здоровье, Надюша! Рада, что понравился мой рецепт. Глянула на фото и прямо слюнки потекли, так захотелось селедки по-корейски. Придется завтра ехать искать селедку и готовить. Я к стати еще как-то пробовала свежую мойву по этому же рецепту готовить, тоже очень вкусно получилось.

1
3  
Наташенька, вкуснятина. Я сделала две селедки, мы практически всю съели за один присест.

0
1  
Наташенька, сделала вчера по твоему рецепту селедку по-корейски. Рецепт просто бесподобный. Сделала из соленой селедки, вечером вчера уже пробовали, а сегодня еще вкуснее. Спасибо, классный рецепт, отличная закуска из селедки!

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [51]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [58]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Тертый пирог - рецепт. Пирог с начинкой. Пирог с грушами с фото. Рецепт тертого пирога

Тертый пирог - рецепт. Пирог с начинкой. Пирог с грушами с фото. Рецепт тертого пирога


Жульен из курицы с грибами. Как приготовить жульен. Оригинальная подача жульена. Жульен в беконе. Блюдо для праздничного стола

Жульен из курицы с грибами. Как приготовить жульен. Оригинальная подача жульена. Жульен в беконе. Блюдо для праздничного стола


Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят

Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят


Может пригодиться
Используются технологии uWeb