Вторник, 28.02.2017, 19:51

    
               


Популярные статьи:

Творожный торт с кремом из маскарпоне. Рецепт творожного бисквита. Домашний торт...

Творожный торт с кремом из маскарпоне. Рецепт творожного бисквита. Домашний торт... 


Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зи...

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зи... 


Салаты к Новому году. Салаты с куриной печенью. Рецепты салатов с фото. Рецепт с...

Салаты к Новому году. Салаты с куриной печенью. Рецепты салатов с фото. Рецепт с... 


Украшение дома к Пасхе своими руками. Веточка вербы, мастер-класс

Украшение дома к Пасхе своими руками. Веточка вербы, мастер-класс 


Как приготовить завтрак быстро и вкусно: простые  быстрые рецепты для завтрака

Как приготовить завтрак быстро и вкусно: простые быстрые рецепты для завтрака 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Закуска из кабачков с помидорами. Рецепт закуски из кабачков с чесноком. Фото-рецепты

Посоветуйте друзьям:

Закуска из кабачков - замечательная холодная закуска к любому случаю.'

 
Суперхозяйка предлагает Вам простые рецепты  закуски из кабачков : закуска из кабачков с чесноком и закуска из кабачков с помидорами и чесноком.

Закуска из кабачков с чесноком

Закуска из кабачков с чесноком, зеленью, сметаной и грецкими орехами. Угощает Олеся, пробуйте.

Ингредиенты для приготовления закуски из кабачков :

Кабачки – 1 штука

Чеснок – 3-4 зубчика

Орехи грецкие – 100-150 граммов

Сметана – 2 столовые ложки

Петрушка – 1 пучок

Соль и перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Как приготовить закуску из кабачков с чесноком :

Кабачок нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в один слой на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Измельчаем чеснок, орехи, мелко нарезаем зелень петрушки.
 
Измельчаем чеснок, орехи, мелко нарезаем зелень петрушки.

Обжаренные кабачки солим, перчим, добавляем чеснок, петрушки и орехи. Заправляем сметаной и подаем к столу.
 

Закуска из кабачков с чесноком


Угощаемся. Приятного аппетита!
 
Закуска из кабачков с помидорами, чесноком и майонезом   – очень вкусная, остренькая. Такую же закуску можно сделать из баклажанов.
 
Закуска из кабачков с чесноком и помидорами готовится из обжаренных кабачков, которые нарезаются ломтиками и из свежих помидоров. Из чеснока и майонеза готовится чесночный соус, которым потом промазываются кабачки.
 
 

                  Закуска из кабачков с помидорами

 

Закуска из кабачков с помидорами. Закуска из кабачков с чесноком. Рецепт холодной закуски из кабачков

 
Ингредиенты для приготовления закуски:
 
Кабачки – 3 штуки
 
Помидоры свежие
 
Чесночный соус:
 
Чеснок – 5 зубчиков (мы любим острые блюда, а Вы можете взять 3 зубчика)
 
Майонез
 
Свежий укроп
 
Соль, черный молотый душистый перец (я использую адыгейскую соль с приправами)
 

Как сделать чесночный соус :

 
Очищенные зубчики чеснока выдавливаем через пресс-чесночницу. В майонез добавляем измельченный чеснок, соль, перец и нарезанную зелень укропа. Перемешиваем. Соус должен быть достаточно соленым, потому что сами кабачки мы солить не будем.
 
 
 

               Закуска из кабачков с помидорами

 

Как приготовить закуску из кабачков:

 
Кабачки нарезаем вдоль по всей длине. Толщина ломтиков должна быть около 0,5 миллиметров. Толще делать не стоит, иначе толстые ломтики неудобно будет  сворачивать в рулеты.
 
 
 

                    Рецепт холодной закуски из кабачков. Фото-рецепт

 
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем кабачки с двух сторон. При желании, перед жаркой кабачки можно обвалять в муке.
 
 
 

                  Рецепт холодной закуски из кабачков. Фото-рецепт

 
Обжаренные кабачки складываем в отдельную тарелку и даем остыть. Помидоры нарезаем на круглые дольки.
 
 
 

                        Закуска из кабачков с помидорами

 
Каждый ломтик кабачка смазываем соусом. В середину выкладываем дольку помидора. Сворачиваем ломтик рулетиком или складываем пополам. Выкладываем рулетки на тарелку.
 
 
 

                 Закуска из кабачков с помидорами

 

Вкусная закуска из кабачков готова. Приятного аппетита!

По такому же принципу можно приготовить не рулеты, а тосты (столбики) из кабачков или баклажанов. Только нарезать их нужно шайбами, также обжаривать, а затем выкладывать на тарелку, чередуя слои: кабачок, майонез, помидор и т.д.

  Блюда из кабачков. Что  можно приготовить из кабачков :

 
 
 
                                         Приятного аппетита!
 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: l@dinka (22.05.2013) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 20884 | Комментарии: 0 | Теги: кабачки, рецепт с фото, рецепты закусок, рецепты от надежды, закуски, рецепты, кулинария, закуски из кабачков, закуска из кабачков, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/6





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Закуска из кабачков с помидорами. Рецепт закуски из кабачков с чесноком. Фото-рецепты

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [51]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [58]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Курица по-тайски. Курица в кокосовом молоке с карри. Рисовая лапша с курицей карри. Рецепт куриного карри

Курица по-тайски. Курица в кокосовом молоке с карри. Рисовая лапша с курицей карри. Рецепт куриного карри


Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец на зиму. Закуска из болгарского перца

Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец на зиму. Закуска из болгарского перца


Печенье на майонезе. Рецепты с фото. Печенье на скорую руку. Печенье на майонезе с орехами

Печенье на майонезе. Рецепты с фото. Печенье на скорую руку. Печенье на майонезе с орехами


Может пригодиться
Используются технологии uWeb