Воскресенье, 30.04.2017, 21:32

    
              


Популярные статьи:

Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку. Сырная закуска на чипс...

Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку. Сырная закуска на чипс... 


Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляр...

Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляр... 


Блюда из мяса. Свинина с соусом из двух сыров. Видео-рецепт от шеф-повара

Блюда из мяса. Свинина с соусом из двух сыров. Видео-рецепт от шеф-повара 


Солянка грибная. Рецепт грибной солянки. Суп грибной – рецепт с фото

Солянка грибная. Рецепт грибной солянки. Суп грибной – рецепт с фото 


Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму

Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Закуска из кабачков с помидорами. Рецепт закуски из кабачков с чесноком. Фото-рецепты

Посоветуйте друзьям:

Закуска из кабачков - замечательная холодная закуска к любому случаю.'

 
Суперхозяйка предлагает Вам простые рецепты  закуски из кабачков : закуска из кабачков с чесноком и закуска из кабачков с помидорами и чесноком.

Закуска из кабачков с чесноком

Закуска из кабачков с чесноком, зеленью, сметаной и грецкими орехами. Угощает Олеся, пробуйте.

Ингредиенты для приготовления закуски из кабачков :

Кабачки – 1 штука

Чеснок – 3-4 зубчика

Орехи грецкие – 100-150 граммов

Сметана – 2 столовые ложки

Петрушка – 1 пучок

Соль и перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Как приготовить закуску из кабачков с чесноком :

Кабачок нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в один слой на сковороде в небольшом количестве растительного масла. Измельчаем чеснок, орехи, мелко нарезаем зелень петрушки.
 
Измельчаем чеснок, орехи, мелко нарезаем зелень петрушки.

Обжаренные кабачки солим, перчим, добавляем чеснок, петрушки и орехи. Заправляем сметаной и подаем к столу.
 

Закуска из кабачков с чесноком


Угощаемся. Приятного аппетита!
 
Закуска из кабачков с помидорами, чесноком и майонезом   – очень вкусная, остренькая. Такую же закуску можно сделать из баклажанов.
 
Закуска из кабачков с чесноком и помидорами готовится из обжаренных кабачков, которые нарезаются ломтиками и из свежих помидоров. Из чеснока и майонеза готовится чесночный соус, которым потом промазываются кабачки.
 
 

                  Закуска из кабачков с помидорами

 

Закуска из кабачков с помидорами. Закуска из кабачков с чесноком. Рецепт холодной закуски из кабачков

 
Ингредиенты для приготовления закуски:
 
Кабачки – 3 штуки
 
Помидоры свежие
 
Чесночный соус:
 
Чеснок – 5 зубчиков (мы любим острые блюда, а Вы можете взять 3 зубчика)
 
Майонез
 
Свежий укроп
 
Соль, черный молотый душистый перец (я использую адыгейскую соль с приправами)
 

Как сделать чесночный соус :

 
Очищенные зубчики чеснока выдавливаем через пресс-чесночницу. В майонез добавляем измельченный чеснок, соль, перец и нарезанную зелень укропа. Перемешиваем. Соус должен быть достаточно соленым, потому что сами кабачки мы солить не будем.
 
 
 

               Закуска из кабачков с помидорами

 

Как приготовить закуску из кабачков:

 
Кабачки нарезаем вдоль по всей длине. Толщина ломтиков должна быть около 0,5 миллиметров. Толще делать не стоит, иначе толстые ломтики неудобно будет  сворачивать в рулеты.
 
 
 

                    Рецепт холодной закуски из кабачков. Фото-рецепт

 
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем кабачки с двух сторон. При желании, перед жаркой кабачки можно обвалять в муке.
 
 
 

                  Рецепт холодной закуски из кабачков. Фото-рецепт

 
Обжаренные кабачки складываем в отдельную тарелку и даем остыть. Помидоры нарезаем на круглые дольки.
 
 
 

                        Закуска из кабачков с помидорами

 
Каждый ломтик кабачка смазываем соусом. В середину выкладываем дольку помидора. Сворачиваем ломтик рулетиком или складываем пополам. Выкладываем рулетки на тарелку.
 
 
 

                 Закуска из кабачков с помидорами

 

Вкусная закуска из кабачков готова. Приятного аппетита!

По такому же принципу можно приготовить не рулеты, а тосты (столбики) из кабачков или баклажанов. Только нарезать их нужно шайбами, также обжаривать, а затем выкладывать на тарелку, чередуя слои: кабачок, майонез, помидор и т.д.

  Блюда из кабачков. Что  можно приготовить из кабачков :

 
 
 
                                         Приятного аппетита!
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: l@dinka (22.05.2013) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 21051 | Комментарии: 0 | Теги: кабачки, рецепт с фото, рецепты закусок, рецепты от надежды, закуски, рецепты, кулинария, закуски из кабачков, закуска из кабачков, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/6





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Закуска из кабачков с помидорами. Рецепт закуски из кабачков с чесноком. Фото-рецепты

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [53]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [59]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Подарки своими руками, декоративные горшочки с зеленью из пластиковых бутылок

Подарки своими руками, декоративные горшочки с зеленью из пластиковых бутылок


Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке

Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке


Украшения своими руками. Как сделать из кожи колье-бабочку

Украшения своими руками. Как сделать из кожи колье-бабочку


Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговый рецепт с фото

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговый рецепт с фото


Праздничные салаты, рецепты с фото. Праздничный салат - коктейль для фуршета. Салат с курицей

Праздничные салаты, рецепты с фото. Праздничный салат - коктейль для фуршета. Салат с курицей


Используются технологии uWeb