Посоветуйте друзьям:
Я очень люблю всевозможные закуски с сыром и лососем, часто их готовлю для праздничного стола. Для новогоднего стола я, например, готовлю рулеты из лосося с сырной начинкой. И все мои гости с огромным удовольствием и с такой же скоростью уничтожили эту закуску. Вчера у нас были гости, и я готовила свои фирменные рулеты из лосося. У меня осталась сырная начинка для рулетов, и я решила приготовить закуску из овощей и сыра . Получилось довольно вкусно, к тому же на тарелке очень красиво смотрелись рулеты из лосося и овощная закуска. Рецептами этих рулетов из лосося, а так же закуски из овощей и сыра с вами поделится СУПЕРХОЗЯЙКА.RU в этой статье.
Закуска для праздничного новогоднего стола :
Рулеты из лосося – рецепт приготовления
Необходимые ингредиенты:
Два яйца;
Один плавленый сырок;
Три столовых ложки майонеза;
Один зубчик чеснока;
Небольшой кусочек свежего огурца;
Двести грамм нарезки слабосоленого лосося.
Яйца отварить, охладить, почистить. У чеснока удалить сердцевину для того, чтобы вкус сырной начинки был не слишком острым, а скорее деликатным. Плавленый сырок, яйца и чеснок натереть на мелкой терке.
Добавить майонез, мелко нарезанный свежий огурец и хорошо перемешать.
Вместо огурца в сырную начинку можно добавить консервированную кукурузу или жареные шампиньоны, так получится тоже очень вкусно. Лосось лучше взять в магазинной нарезке, так удобнее будет готовить рулеты из лосося.
Берем ломтик лосося, выкладываем на него одну чайную ложку сырной начинки и сворачиваем рулетом.
Выкладываем красиво на тарелку и украшаем свежей зеленью.
Закуска из овощей и сыра – рецепт приготовления
Необходимые ингредиенты:
Один огурец;
Два яйца;
Один плавленый сырок;
Три столовых ложки майонеза;
Один зубчик чеснока;
Пять помидорчиков черри.
Сырную начинку приготовим, как указано выше в рецепте рулетов из лосося. Огурец нарезать кружочками толщиной один сантиметр, помидоры черри разрезать пополам. Если взять помидоры черри разного цвета, то наша закуска из овощей и сыра получится красивее. На кружочки огурцов выложить чайную ложку сырной начинки, а сверху положить половинки помидоров черри. Выложить нашу закуску из овощей и сыра.
Я решила подать на большом блюде рулеты из лосося, а вокруг выложить закуску из овощей и сыра.
Если вы любите закуски с лососем и сыром, то мы рекомендуем вам приготовить:
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
