Среда, 07.12.2016, 19:23

    
               


Популярные статьи:

Праздничные салаты, рецепты с фото. Закусочный салат для фуршета. Салат с рыбой ...

Праздничные салаты, рецепты с фото. Закусочный салат для фуршета. Салат с рыбой ... 


Поздравление с Днем Рождения!

Поздравление с Днем Рождения! 


Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговы...

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговы... 


Запеченный лосось в духовке. Рецепт рыбы, запеченной с итальянскими травами. Рец...

Запеченный лосось в духовке. Рецепт рыбы, запеченной с итальянскими травами. Рец... 


Вкусный салат на праздничный стол. Салат с курицей. Фото-Рецепт салата Хрустальн...

Вкусный салат на праздничный стол. Салат с курицей. Фото-Рецепт салата Хрустальн... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 21
Гостей: 21
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Простые интересные закуски на каждый день. Закуски: рецепты закусок с фото

Посоветуйте друзьям:

Некоторые блюда требуют от хозяйки недюжинной сноровки. Сегодняшние закуски на каждый день от Суперхозяйка.RU простые в приготовлении, но все равно эти закуски интересные и вкусные. Наши рецепты закусок с фото помогут вам.

Простые закуски на каждый день: закуска с сельдью и чесноком

Закуска с сельдью и чесноком

Закуска с сельдью и чесноком займет минимум времени. Для приготовления закуски с сельдью и чесноком вам понадобится (8 штук):

  • замороженное слоеное тесто – 2 пласта
  • сырое яйцо – 1 шт.
  • отварная свекла – 1 шт. средней величины
  • майонез – 1 тюбик
  • филе сельди – 8 кусочков
  • чеснок – 1 зубок
  • можно добавить чуть грецких орехов по желанию.

Свеклу отварить и потереть на мелкой терке, смешать с майонезом и добавить мелко порубленный чеснок и орехи. Яйцо разболтать вилкой до однородности.

Простая начинка для простой закуски

Тесто разморозить и каждый пласт, не раскатывая, разделить на 8 одинаковых частей. Подобрать стопку или бокал с узким горлышком и выдавить в восьми из них дырочки. Круглые «печеньки» пока отложить. Смазать с одной стороны каждый кусочек и слепить квадратики с дырочкой с квадратиком без дырочки. Получится 8 заготовок для закуски. Их все помещаем на пергамент и на 150 град. в духовку на 15 мин. Туда же кладем вырезанные из теста кружочки, которые в последствие просто можно будет съесть.

Яйцо внутри поможет частям теста слипнуться, а яйцо снаружи эффектно украсит закуску.

Простые закуски - делаем заготовки

Закуски на каждый день - смазываем тесто

Закуски на каждый день - заготовки

Заготовки для закуски

Из готовых розеток аккуратно удалить образовавшуюся пленку, чтобы открыть углубление. 

Заготовки для закуски

Остывшие заготовки для закуски наполнить начинкой из свеклы и на каждую сверху положить ломтик сельди. Закуска с сельдью и чесноком готова. Все очень быстро. Если желаете подойти к делу совсем основательно, то можно сделать слоеное тесто собственного приготовления и домашний майонез.

Закуска с сельдью и чесноком

Закуски на каждый день: сырная закуска с чесноком

Сырная закуска с чесноком

Для приготовления сырной закуски с чесноком вам понадобится:

  • 2 плавленых сырка;
  • 5 яиц;
  • майонез – 1 тюбик;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • готовые розетки из пресного или песочного теста малого размера.

Плавленые сырки и отваренные яйца потереть на мелкой тонкой терке. Чеснок мелко порубить и добавить к сыру. Все смешать с майонезом и посолить по вкусу.

Начинка для сырной закуски

Начинкой заполнить розетки. Нужно понимать, что песочное тесто слегка сладкое, потому выбирая заготовки для этой сырной закуски ориентируйтесь на свои собственные вкусовые предпочтения. Для первого раза стоит выбрать пресное тесто.

Сырная закуска с чесноком готова.

Рецепты закусок с фото – праздничные закуски: закуска с курицей и грибами

Закуска с курицей и грибами

Для приготовления закуски с курицей и грибами вам понадобится:

  • шампиньоны – 500 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • куриное филе – 2 шт.;
  • сыр голландский – 250 г;
  • растительное масло;
  • готовые розетки из пресного или песочного теста;
  • майонез – 1 тюбик.

Праздничные закуски - начинка

Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны порезать кубиками и добавить к луку, жарить до готовности. Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать. Сыр потереть на мелкой терке. Смешать грибы, курицу и сыр до однородной смеси, щедро сдобрить майонезом. Салат хорошо впитывает, так что лучше не скупиться. Немного тертого сыра оставить.

Пресные розетки начиняем смесью и сверху присыпаем каждую сыром. Этот вид закуски с курицей и грибами готов.

Закуска с курицей и грибами

Песочные розетки также начиняем смесью. В каждую внутрь смеси можно добавить по шарику майонеза размером с фасоль (в зависимости от размера розетки). Розетки помещаем на противень в духовку и запекаем. В электрошкафу при 200 град. на 15-20 мин. Готовность будет видна по золотистому цвету запекшегося сыра. Вторая закуска с курицей и грибами готова.

Запеченная закуска

Несмотря на одинаковое содержимое вкус у этих двух видов закусок получается совсем разный.

Интересные закуски: закуска с грецкими орехами и клюквой

Закуска с орехами и клюквой

Для приготовления закуски с грецкими орехами и клюквой понадобится:

  • 1 стак. грецких орехов;
  • 100-150 г клюквы (или других ягод желательно с кислинкой) – можно вяленой, но она почти не кислит;
  • 2 ст. л. меда;
  • 2-3 ст. л. коньяка.

Грецкие орехи поджарить слегка в духовке. Разломить каждую половинку ядра на 4 части. Смешать клюкву с орехами и добавить мед и коньяк. Примерно ягод должно получиться вполовину меньше, чем орехов. Закуска с клюквой и грецкими орехами сможет украсить и праздничный стол, и отлично подойдет как отдельная закуска к ароматной рюмочке коньяка или бокалу вина.

Суперхозяйка.RU рекомендует молодым начинающим хозяйкам смело пробовать наши простые закуски на каждый день, рецепты с фото которых мы прилагаем. Эти интересные закуски, вполне возможно, скоро появятся на вашем столе как праздничные закуски. Ваши домочадцы и гости обязательно останутся довольны. 


 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: Маргоша (19.01.2016) | Автор: Елисеева Наталия E W  

Просмотров: 1792 | Комментарии: 3 | Теги: праздничные закуски, закуски на каждый день, простые закуски, закуски, закуски рецепты с фото, рецепты закусок, интересные закуски, закуска под водку | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Простые интересные закуски на каждый день. Закуски: рецепты закусок с фото

Всего комментариев: 3  
3
1  
Спасибо, хозяюшки, за такие простые и вкусные рецепты закусок. Закуски с селедочкой обожаю.а закуски с грибами всегда востребованы, хоть на фуршете, хоть на праздничном столе

2
2  
Спасибо за отзыв, Полина. Приятного аппетита.

1
3  
Спасибо за Ваш отзыв! Вот такие простые интересные закуски будут гармонично сопровождать любой праздничный стол. Рецепты закуски всегда кстати, помимо какого-то основного блюда.

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2016
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [6]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [24]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Закуски на праздничный стол - рецепты. Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Закуски на праздничный стол - рецепты. Помидоры, фаршированные курицей и сыром


Шкатулка для украшений. Как сделать шкатулку своими руками, мастер-класс

Шкатулка для украшений. Как сделать шкатулку своими руками, мастер-класс


Курица, запеченная в духовке целиком. Курица в горчично чесночном соусе, рецепт с фото. Курица на праздничный стол

Курица, запеченная в духовке целиком. Курица в горчично чесночном соусе, рецепт с фото. Курица на праздничный стол


Может пригодиться
Используются технологии uWeb