Понедельник, 26.06.2017, 20:07

    
              


Популярные статьи:

Закусочный салат из кабачков. Рецепт салата из кабачков. Консервированные кабачк...

Закусочный салат из кабачков. Рецепт салата из кабачков. Консервированные кабачк... 


Вишня на зиму. Рецепты с фото. Компот из вишни. Вишня в собственном соку

Вишня на зиму. Рецепты с фото. Компот из вишни. Вишня в собственном соку 


Постные блюда. Перец, фаршированный овощами. Рецепт фаршированного перца

Постные блюда. Перец, фаршированный овощами. Рецепт фаршированного перца 


Печень кролика в сметанном соусе.  Рецепт диетического блюда с фото

Печень кролика в сметанном соусе. Рецепт диетического блюда с фото 


Теплый салат из морепродуктов. Морской коктейль в сырном соусе. Рецепт блюда ко ...

Теплый салат из морепродуктов. Морской коктейль в сырном соусе. Рецепт блюда ко ... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Праздничные закуски. Закуска из селедки под водку. Канапе с форшмаком

Посоветуйте друзьям:

У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении праздничных блюд, но всех нас объединяет одно – мы постоянно в поиске новых вкусных рецептов.

Сегодня Суперхозяйка поделится с вами рецептом праздничной закуски.

Да, трудно представить праздничный стол без закусок и смены блюд. Сырная тарелка, мясная нарезка поражают своей красотой и разнообразием, сейчас набирает популярность карвинг и праздничные блюда стали похожи на произведение искусства! Но на каждом праздничном столе есть два давних друга: водка и селедка:) Ну да простое и отличное сочетание, наши, русские люди любят эту простую закуску, селедочку с лучком, а к ней черный хлебушек… 

Рецепт на конкурс :

Я предлагаю немножко покреативить и добавить новых вкусовых оттенков в простую закуску из селедки и сделать ее по-настоящему праздничной и аппетитной. 

С удовольствием поделюсь с вами своим рецептом оригинальной закуски из селедки на праздник. 

И еще одна вкусная закуска из селедки от Суперхозяйки канапе с форшмаком. Маленькие вкусные бутербродики с форшмаком из селедки хороши и к утреннему чаю на завтрак.

 Праздничные закуски. Рецепты закусок из селедки

Канапе с форшмаком

Праздничная закуска

Необходимые ингредиенты: 


Селедка (обязательно с икрой) – 1 шт. 
Морковь (не большая) – 1 шт.
Плавленый сырок – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 50 гр. 
Зелень петрушки – 1 пучок
Черный молотый перец – по вкусу
Для украшения – оливки
Батон

Форшмак

Рецепт приготовления


Зелень петрушки вымойте и просушите. Морковь сварите и очистите. Яйца отварите вкрутую, удалите скорлупу.

Селедку очистите от кожи и костей, взбейте в блендере вместе с икрой и яйцами или перемелите на мясорубке. 

Закуска из селедки

Плавленые сырки и вареную морковь натрите на терку и добавьте в фарш из селедки и яиц. Добавьте размягченное сливочное масло. 

Праздничная закуска

Зелень петрушки мелко нарежьте и добавьте в форшмак, поперчите по вкусу и перемешайте. 

Рецепт форшмак

Батон нарежьте тонкими ломтиками, намажьте форшмаком и нарежьте маленькими квадратиками. Украсьте канапе с форшмаком оливкой и зеленью петрушки. 

Еще вариант подачи: ломтики батона нарежьте кружками или треугольничками при помощи формочек для печенья, намажьте форшмаком, оливку, зелень и на стол! 

Канапе с рыбой

Канапе с форшмаком

Закуска с селедкой под водку

Закуска из селедки под водку

Необходимые ингредиенты:

Сельдь пряного посола – 1 шт. 
Оливки черные – 10 шт.
Сливочное масло – 50г.
Грецкие орехи – 5 шт.
Черный бородинский хлеб
Яйцо – 1 шт. или несколько перепелиных яичек
 Зеленый лук

Закуска из селедки


Рецепт приготовления

Яйцо сварите вкрутую.

Селедку очистите от кожи и костей, разрежьте вдоль хребта, у вас должно получиться два филе рыбки.

Приготовление начинки

Сливочное масло выньте из холодильника за полчаса до приготовления закуски, чтобы оно слегка подтаяло.

Очистите грецкие орехи и мелко нарежьте.

Черные оливки измельчите (если не любите черные оливки, можно заменить зелеными оливками или маслинами).

Закуска на праздник

Возьмите размягченное сливочное масло, разотрите его, добавьте измельченные оливки и грецкие орехи, перемешайте. 

Закуска праздничная

Намажьте начинку густо на филе селедки и сверните филе рулетом, такой вот толстенький рулетик получается 

Закуска из селедки

Рулетик из селедки нарежьте кружками, толщиной в 1 см., повторите такую же манипуляцию и со вторым филе. Поставьте закуску из селедки минут на 30 в холодильник, чтобы сливочная начинка застыла. 

Теперь оформление закуски

Нарежьте черный бородинский хлеб тонкими ломтиками, и еще по диагонали, чтобы получились треугольнички.

Яйцо, сваренное вкрутую, нарежьте тоненькими кружочками.

Выложите на кусочек хлеба рулетик из селедки, кружочек яйца и украсьте зелеными перышками лука. Все простая закуска готова! Закуска из селедки под водку! 

Закуска из селедки под водку

Закуска из сельди получается очень вкусная и оригинальная, достойно украсит ваш праздничный стол!

Очень вкусно!

А Суперхозяйка желает вам приятного аппетита!
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: v-bykova (30.09.2013) | Автор: Быкова Виктория E W  

Просмотров: 12001 | Комментарии: 2 | Теги: праздничная закуска, фото-рецепт, закуска, Блюда из рыбы, рулет из рыбы, рецепты закусок, закуска под водку, канапе, рецепты с фото, закуска из селедки | Рейтинг: 4.8/8





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Праздничные закуски. Закуска из селедки под водку. Канапе с форшмаком

Всего комментариев: 2  
1
2  
Наташенька, рада, что тебе понравились мои закуски из селедки hearts

1
1  
Виточка! Спасибо за такие вкусные закуски. Прямо аж захотелось побаловаться форшмаком из селедочки. happy

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [96]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [60]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [23]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Голубцы из листьев ревеня - пошаговый рецепт голубцов с фото

Голубцы из листьев ревеня - пошаговый рецепт голубцов с фото


Чем заменить бытовую химию

Чем заменить бытовую химию


Пудинг рецепт с фото. Пудинг из тыквы

Пудинг рецепт с фото. Пудинг из тыквы


Запеченный лосось в духовке. Рецепт рыбы, запеченной с итальянскими травами. Рецепт запеченного лосося по-тоскански

Запеченный лосось в духовке. Рецепт рыбы, запеченной с итальянскими травами. Рецепт запеченного лосося по-тоскански


Рецепт слоек с ветчиной и сыром. Быстрый завтрак. Быстрая закуска из слоеного теста. Рулеты со шпинатом

Рецепт слоек с ветчиной и сыром. Быстрый завтрак. Быстрая закуска из слоеного теста. Рулеты со шпинатом


Используются технологии uWeb