Четверг, 23.02.2017, 12:47

    
               


Популярные статьи:

Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый реце...

Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый реце... 


Суп-пюре и суп-крем. Рецепты с фото. Суп-пюре из тыквы. Рыбный суп-крем

Суп-пюре и суп-крем. Рецепты с фото. Суп-пюре из тыквы. Рыбный суп-крем 


Пряничный домик. Мастер-класс с фото. Пряничный домик своими руками. Рождественс...

Пряничный домик. Мастер-класс с фото. Пряничный домик своими руками. Рождественс... 


Сладкий пирог с брусникой - рецепт пирога с фото. + Быстрое тесто на кефире

Сладкий пирог с брусникой - рецепт пирога с фото. + Быстрое тесто на кефире 


Цветок из ткани своими руками. Как пошить многослойный цветок из шифона и атласа...

Цветок из ткани своими руками. Как пошить многослойный цветок из шифона и атласа... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 23
Гостей: 22
Пользователей: 1
Маргоша
Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Праздничные закуски. Закуска из селедки под водку. Канапе с форшмаком

Посоветуйте друзьям:

У каждой хозяйки есть свои секреты в приготовлении праздничных блюд, но всех нас объединяет одно – мы постоянно в поиске новых вкусных рецептов.

Сегодня Суперхозяйка поделится с вами рецептом праздничной закуски.

Да, трудно представить праздничный стол без закусок и смены блюд. Сырная тарелка, мясная нарезка поражают своей красотой и разнообразием, сейчас набирает популярность карвинг и праздничные блюда стали похожи на произведение искусства! Но на каждом праздничном столе есть два давних друга: водка и селедка:) Ну да простое и отличное сочетание, наши, русские люди любят эту простую закуску, селедочку с лучком, а к ней черный хлебушек… 

Рецепт на конкурс :

Я предлагаю немножко покреативить и добавить новых вкусовых оттенков в простую закуску из селедки и сделать ее по-настоящему праздничной и аппетитной. 

С удовольствием поделюсь с вами своим рецептом оригинальной закуски из селедки на праздник. 

И еще одна вкусная закуска из селедки от Суперхозяйки канапе с форшмаком. Маленькие вкусные бутербродики с форшмаком из селедки хороши и к утреннему чаю на завтрак.

 Праздничные закуски. Рецепты закусок из селедки

Канапе с форшмаком

Праздничная закуска

Необходимые ингредиенты: 


Селедка (обязательно с икрой) – 1 шт. 
Морковь (не большая) – 1 шт.
Плавленый сырок – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Сливочное масло – 50 гр. 
Зелень петрушки – 1 пучок
Черный молотый перец – по вкусу
Для украшения – оливки
Батон

Форшмак

Рецепт приготовления


Зелень петрушки вымойте и просушите. Морковь сварите и очистите. Яйца отварите вкрутую, удалите скорлупу.

Селедку очистите от кожи и костей, взбейте в блендере вместе с икрой и яйцами или перемелите на мясорубке. 

Закуска из селедки

Плавленые сырки и вареную морковь натрите на терку и добавьте в фарш из селедки и яиц. Добавьте размягченное сливочное масло. 

Праздничная закуска

Зелень петрушки мелко нарежьте и добавьте в форшмак, поперчите по вкусу и перемешайте. 

Рецепт форшмак

Батон нарежьте тонкими ломтиками, намажьте форшмаком и нарежьте маленькими квадратиками. Украсьте канапе с форшмаком оливкой и зеленью петрушки. 

Еще вариант подачи: ломтики батона нарежьте кружками или треугольничками при помощи формочек для печенья, намажьте форшмаком, оливку, зелень и на стол! 

Канапе с рыбой

Канапе с форшмаком

Закуска с селедкой под водку

Закуска из селедки под водку

Необходимые ингредиенты:

Сельдь пряного посола – 1 шт. 
Оливки черные – 10 шт.
Сливочное масло – 50г.
Грецкие орехи – 5 шт.
Черный бородинский хлеб
Яйцо – 1 шт. или несколько перепелиных яичек
 Зеленый лук

Закуска из селедки


Рецепт приготовления

Яйцо сварите вкрутую.

Селедку очистите от кожи и костей, разрежьте вдоль хребта, у вас должно получиться два филе рыбки.

Приготовление начинки

Сливочное масло выньте из холодильника за полчаса до приготовления закуски, чтобы оно слегка подтаяло.

Очистите грецкие орехи и мелко нарежьте.

Черные оливки измельчите (если не любите черные оливки, можно заменить зелеными оливками или маслинами).

Закуска на праздник

Возьмите размягченное сливочное масло, разотрите его, добавьте измельченные оливки и грецкие орехи, перемешайте. 

Закуска праздничная

Намажьте начинку густо на филе селедки и сверните филе рулетом, такой вот толстенький рулетик получается 

Закуска из селедки

Рулетик из селедки нарежьте кружками, толщиной в 1 см., повторите такую же манипуляцию и со вторым филе. Поставьте закуску из селедки минут на 30 в холодильник, чтобы сливочная начинка застыла. 

Теперь оформление закуски

Нарежьте черный бородинский хлеб тонкими ломтиками, и еще по диагонали, чтобы получились треугольнички.

Яйцо, сваренное вкрутую, нарежьте тоненькими кружочками.

Выложите на кусочек хлеба рулетик из селедки, кружочек яйца и украсьте зелеными перышками лука. Все простая закуска готова! Закуска из селедки под водку! 

Закуска из селедки под водку

Закуска из сельди получается очень вкусная и оригинальная, достойно украсит ваш праздничный стол!

Очень вкусно!

А Суперхозяйка желает вам приятного аппетита!
 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: v-bykova (30.09.2013) | Автор: Быкова Виктория E W  

Просмотров: 11729 | Комментарии: 2 | Теги: праздничная закуска, фото-рецепт, закуска, Блюда из рыбы, рулет из рыбы, рецепты закусок, закуска под водку, канапе, рецепты с фото, закуска из селедки | Рейтинг: 4.7/7





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Праздничные закуски. Закуска из селедки под водку. Канапе с форшмаком

Всего комментариев: 2  
1
2  
Наташенька, рада, что тебе понравились мои закуски из селедки hearts

1
1  
Виточка! Спасибо за такие вкусные закуски. Прямо аж захотелось побаловаться форшмаком из селедочки. happy

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [51]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [58]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Рецепт капусты на зиму. Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления. Капюста пелюстка рецепт

Рецепт капусты на зиму. Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления. Капюста пелюстка рецепт


Пирог с маком в мультиварке. Рецепт с фото. Маковый пирог в шоколадной глазури

Пирог с маком в мультиварке. Рецепт с фото. Маковый пирог в шоколадной глазури


Пикантные баклажаны. Рецепт консервированных баклажанов. Баклажаны на зиму. Маринованные баклажаны

Пикантные баклажаны. Рецепт консервированных баклажанов. Баклажаны на зиму. Маринованные баклажаны


Может пригодиться
Используются технологии uWeb