Среда, 22.02.2017, 13:39

    
               


Популярные статьи:

Рецепт пасхи в хлебопечке. Выпечка в хлебопечке. Рецепт пасхи. Шоколадный пасхал...

Рецепт пасхи в хлебопечке. Выпечка в хлебопечке. Рецепт пасхи. Шоколадный пасхал... 


Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов...

Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов... 


Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): как навести порядок в доме - прав...

Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): как навести порядок в доме - прав... 


Рецепт мясной закуски. Пасхальное кольцо с яйцами. Рецепт с фото. Блюда из куриц...

Рецепт мясной закуски. Пасхальное кольцо с яйцами. Рецепт с фото. Блюда из куриц... 


Пряники из тыквы. Рецепт с фото. Выпечка из тыквы. Выпечка  в  духовке  из дрожж...

Пряники из тыквы. Рецепт с фото. Выпечка из тыквы. Выпечка в духовке из дрожж... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 12
Гостей: 12
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Консервирование и заготовки [ Добавить статью ]


Фейхоа на зиму. Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Фейхоа – продолговатая ягода темно зеленого цвета, которая появляется у нас в продаже поздней осенью. Выражение «мал золотник – да дорог», очень подходит для этой ягоды. Конечно, не из-за цены (у нас она стоит 100 рублей за килограмм), а из-за полезных свойств, которые в ней содержатся. Как же запастись полезными витаминами фейхоа и запастись им на зиму , читаем рецепт   :

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

 Я очень люблю фейхоа в свежем виде, у него очень интересное вкусовое сочетание:  в нем чувствуется аромат клубники с киви, к тому же оно кисленькое на вкус.

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Одно из самых полезных свойств фейхоа – это содержание йода, поэтому его нужно употреблять людям с заболеваниями щитовидной железы, а также тем, кто страдает заболеваниями почек и воспалением слизистой оболочки желудка. Ягоды Фейхоа содержат витамин С, клетчатку, пектин, поэтому их полезно употреблять при атеросклерозе сосудов и для укрепления и поддержания иммунитета. Кожура у фейхоа терпкая на вкус, зато в ней содержатся антиоксиданты, препятствующие старению организма и возникновению раковых заболеваний.

При приготовлении смотрите, чтобы мякоть фейхоа была белой или прозрачной, фейхоа с коричневой мякотью – это испорченный продукт.

Очень осторожно нужно употреблять фейхоа полным людям и тем, кто страдает сахарным диабетом.

А я предлагаю простой и полезный рецепт : сырое варенье из фейхоа

Для приготовления варенья сначала фейхоа моем, обтираем или даем обсохнуть.

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

У фейхоа отрезаем хвостики, перекручиваем ягоды на мясорубке через самую мелкую решетку и смешиваем с сахаром в пропорции:

Фейхоа – 1 кг.

Сахар – 1,5 кг.

Кто-то  делает варенье из фейхоа  с сахаром в меньшей пропорции :  1 :1 и добавляет на заданную порцию 100-200 гр. грецких орехов или фундук.

Варенье немного постоит и загустеет.

Можно закрыть варенье в банках.

Нужно прокипятить его 5 минут, разлить в стерилизованные банки и закатать крышками. Чтобы во время варки варенье не пригорело, можно добавить полстакана воды на предполагаемую порцию варенья. Сначала нужно приготовить сахарный сироп: вскипятить воду, добавить сахар и дать покипеть, чтобы сахар растворился. Затем добавить перекрученную ягоду и проварить 5 минут. 

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Но я предпочитаю сырое варенье из фейхоа, так как в нем сохраняются все полезные свойства.

Сырое варенье из фейхоа храним в холодильнике под закрытой крышкой.

                            Приятного аппетита!


 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Консервирование и заготовки | Добавил: l@dinka (06.12.2012) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 19721 | Комментарии: 6 | Теги: варенье из фейхоа, рецепт варенья, варенье на зиму, консервирование, рецепты от надежды, рецепт с фото, варенье, Заготовки на зиму, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/6





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Фейхоа на зиму. Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Всего комментариев: 6  
0
5  
Плохой рецепт. Получилось переслащено слишком, вкус фейхоа практически не чувствуется. Собственно, не понятно на фига столько сахара было если хранить все равно в холодильнике.

0
6  
Варвара, если для вас слишком сладко, не нужно сразу писать, что это плохо. У каждого свой вкус, тем более в рецепте написано, что можно делать варенье из фейхоа в пропорции 1:1.

1
2  
Надюша, это я Рене (не совсем я))),Ксеня.
Отправила в ЖЖ этот рецепт, сама буду заглядывать. Наверняка есть рецепты не только вкусные, но и полезные, повышающие иммунитет. А то надоело простывать.)

0
3  
Добрый день, Ксенечка. Как приятно, что ты пришла ко мне в гости, я тебе очень рада)) Да, будем кушать фейхоа для поддержания иммунитета. К тому же мне очень понравилось одно из полезных свойств фейхоа, эта ягода благотворно влияет на кровеносные сосуды. Я фейхоа ем просто так, сырым, вместе с кожурой, мне очень нравится. А варенье делаю для своих сладкоежек happy

1
1  
Чудесный сайт, хозяйке огромное спасибо!
P.S. Я тоже прокручиваю фэй- хуа на зиму, но этот рецепт чудесный!
Отправлю друзьям на ЖЖ.

0
4  
Спасибо за внимание. Простой и полезный рецепт сырого варенья из фейхоа - буду только рада, если для кото-то статья окажется нужной и полезной

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [51]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Вкусные десерты без выпечки. Десерты на скорую руку. Рецепты с фото. Десерт из творога. Пудинг из пакетика

Вкусные десерты без выпечки. Десерты на скорую руку. Рецепты с фото. Десерт из творога. Пудинг из пакетика


Печенье с кокосом без муки. Печенье на скорую руку. Рецепт с фото

Печенье с кокосом без муки. Печенье на скорую руку. Рецепт с фото


Салаты с курицей. Салат Цезарь с курицей. Вкусный соус для салата цезарь. Рецепты с фото

Салаты с курицей. Салат Цезарь с курицей. Вкусный соус для салата цезарь. Рецепты с фото


Может пригодиться
Используются технологии uWeb