Четверг, 19.01.2017, 05:15

    
               


Популярные статьи:

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка, игры, конкур...

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка, игры, конкур... 


Оформление подарков. Оригинальные подарки своими руками: упаковка для новогодних...

Оформление подарков. Оригинальные подарки своими руками: упаковка для новогодних... 


Пасхальные яйца своими руками. Мастер-класс с фото. Украшения к Пасхе

Пасхальные яйца своими руками. Мастер-класс с фото. Украшения к Пасхе 


Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку. Сырная закуска на чипс...

Закуска на чипсах. Рецепт с фото. Закуска на скорую руку. Сырная закуска на чипс... 


Курица, запеченная в духовке целиком. Курица в горчично чесночном соусе, рецепт ...

Курица, запеченная в духовке целиком. Курица в горчично чесночном соусе, рецепт ... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 4
Гостей: 4
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Консервирование и заготовки [ Добавить статью ]


Фейхоа на зиму. Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Фейхоа – продолговатая ягода темно зеленого цвета, которая появляется у нас в продаже поздней осенью. Выражение «мал золотник – да дорог», очень подходит для этой ягоды. Конечно, не из-за цены (у нас она стоит 100 рублей за килограмм), а из-за полезных свойств, которые в ней содержатся. Как же запастись полезными витаминами фейхоа и запастись им на зиму , читаем рецепт   :

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

 Я очень люблю фейхоа в свежем виде, у него очень интересное вкусовое сочетание:  в нем чувствуется аромат клубники с киви, к тому же оно кисленькое на вкус.

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Одно из самых полезных свойств фейхоа – это содержание йода, поэтому его нужно употреблять людям с заболеваниями щитовидной железы, а также тем, кто страдает заболеваниями почек и воспалением слизистой оболочки желудка. Ягоды Фейхоа содержат витамин С, клетчатку, пектин, поэтому их полезно употреблять при атеросклерозе сосудов и для укрепления и поддержания иммунитета. Кожура у фейхоа терпкая на вкус, зато в ней содержатся антиоксиданты, препятствующие старению организма и возникновению раковых заболеваний.

При приготовлении смотрите, чтобы мякоть фейхоа была белой или прозрачной, фейхоа с коричневой мякотью – это испорченный продукт.

Очень осторожно нужно употреблять фейхоа полным людям и тем, кто страдает сахарным диабетом.

А я предлагаю простой и полезный рецепт : сырое варенье из фейхоа

Для приготовления варенья сначала фейхоа моем, обтираем или даем обсохнуть.

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

У фейхоа отрезаем хвостики, перекручиваем ягоды на мясорубке через самую мелкую решетку и смешиваем с сахаром в пропорции:

Фейхоа – 1 кг.

Сахар – 1,5 кг.

Кто-то  делает варенье из фейхоа  с сахаром в меньшей пропорции :  1 :1 и добавляет на заданную порцию 100-200 гр. грецких орехов или фундук.

Варенье немного постоит и загустеет.

Можно закрыть варенье в банках.

Нужно прокипятить его 5 минут, разлить в стерилизованные банки и закатать крышками. Чтобы во время варки варенье не пригорело, можно добавить полстакана воды на предполагаемую порцию варенья. Сначала нужно приготовить сахарный сироп: вскипятить воду, добавить сахар и дать покипеть, чтобы сахар растворился. Затем добавить перекрученную ягоду и проварить 5 минут. 

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Но я предпочитаю сырое варенье из фейхоа, так как в нем сохраняются все полезные свойства.

Сырое варенье из фейхоа храним в холодильнике под закрытой крышкой.

                            Приятного аппетита!


 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Консервирование и заготовки | Добавил: l@dinka (06.12.2012) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 19584 | Комментарии: 6 | Теги: варенье из фейхоа, рецепт варенья, варенье на зиму, консервирование, рецепты от надежды, рецепт с фото, варенье, Заготовки на зиму, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/6





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Фейхоа на зиму. Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Всего комментариев: 6  
0
5  
Плохой рецепт. Получилось переслащено слишком, вкус фейхоа практически не чувствуется. Собственно, не понятно на фига столько сахара было если хранить все равно в холодильнике.

0
6  
Варвара, если для вас слишком сладко, не нужно сразу писать, что это плохо. У каждого свой вкус, тем более в рецепте написано, что можно делать варенье из фейхоа в пропорции 1:1.

1
2  
Надюша, это я Рене (не совсем я))),Ксеня.
Отправила в ЖЖ этот рецепт, сама буду заглядывать. Наверняка есть рецепты не только вкусные, но и полезные, повышающие иммунитет. А то надоело простывать.)

0
3  
Добрый день, Ксенечка. Как приятно, что ты пришла ко мне в гости, я тебе очень рада)) Да, будем кушать фейхоа для поддержания иммунитета. К тому же мне очень понравилось одно из полезных свойств фейхоа, эта ягода благотворно влияет на кровеносные сосуды. Я фейхоа ем просто так, сырым, вместе с кожурой, мне очень нравится. А варенье делаю для своих сладкоежек happy

1
1  
Чудесный сайт, хозяйке огромное спасибо!
P.S. Я тоже прокручиваю фэй- хуа на зиму, но этот рецепт чудесный!
Отправлю друзьям на ЖЖ.

0
4  
Спасибо за внимание. Простой и полезный рецепт сырого варенья из фейхоа - буду только рада, если для кото-то статья окажется нужной и полезной

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Праздничные салаты рецепты с фото. Салаты на день рождения. Салат с курицей. Салат с грибами и кукурузой. Рецепты с фото

Праздничные салаты рецепты с фото. Салаты на день рождения. Салат с курицей. Салат с грибами и кукурузой. Рецепты с фото


Кожаные браслеты своими руками, мастер класс с фото

Кожаные браслеты своими руками, мастер класс с фото


Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец на зиму. Закуска из болгарского перца

Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец на зиму. Закуска из болгарского перца


Может пригодиться
Используются технологии uWeb