Вторник, 19.02.2019, 01:34

    
              


Популярные статьи:

Фаршированный перец. Рецепт с фото. Перец, фаршированный мясом и рисом

Фаршированный перец. Рецепт с фото. Перец, фаршированный мясом и рисом 


Салат с курицей. Салат с креветками. Рецепт салата с курицей, креветками и авока...

Салат с курицей. Салат с креветками. Рецепт салата с курицей, креветками и авока... 


Вкусные салаты на день рождения с фото. Салаты на день рождения ребенка. Салат Л...

Вкусные салаты на день рождения с фото. Салаты на день рождения ребенка. Салат Л... 


Закуски на праздничный стол - рецепты. Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Закуски на праздничный стол - рецепты. Помидоры, фаршированные курицей и сыром 


Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляр...

Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляр... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Консервирование и заготовки [ Добавить статью ]


Фейхоа на зиму. Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Фейхоа – продолговатая ягода темно зеленого цвета, которая появляется у нас в продаже поздней осенью. Выражение «мал золотник – да дорог», очень подходит для этой ягоды. Конечно, не из-за цены (у нас она стоит 100 рублей за килограмм), а из-за полезных свойств, которые в ней содержатся. Как же запастись полезными витаминами фейхоа и запастись им на зиму , читаем рецепт   :

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

 

 Я очень люблю фейхоа в свежем виде, у него очень интересное вкусовое сочетание:  в нем чувствуется аромат клубники с киви, к тому же оно кисленькое на вкус.

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

 

Одно из самых полезных свойств фейхоа – это содержание йода, поэтому его нужно употреблять людям с заболеваниями щитовидной железы, а также тем, кто страдает заболеваниями почек и воспалением слизистой оболочки желудка. Ягоды Фейхоа содержат витамин С, клетчатку, пектин, поэтому их полезно употреблять при атеросклерозе сосудов и для укрепления и поддержания иммунитета. Кожура у фейхоа терпкая на вкус, зато в ней содержатся антиоксиданты, препятствующие старению организма и возникновению раковых заболеваний.

 

При приготовлении смотрите, чтобы мякоть фейхоа была белой или прозрачной, фейхоа с коричневой мякотью – это испорченный продукт.

 

Очень осторожно нужно употреблять фейхоа полным людям и тем, кто страдает сахарным диабетом.

 

А я предлагаю простой и полезный рецепт : сырое варенье из фейхоа

 

Для приготовления варенья сначала фейхоа моем, обтираем или даем обсохнуть.

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

У фейхоа отрезаем хвостики, перекручиваем ягоды на мясорубке через самую мелкую решетку и смешиваем с сахаром в пропорции:

 

Фейхоа – 1 кг.

 

Сахар – 1,5 кг.

 

Кто-то  делает варенье из фейхоа  с сахаром в меньшей пропорции :  1 :1 и добавляет на заданную порцию 100-200 гр. грецких орехов или фундук.

 

Варенье немного постоит и загустеет.

Можно закрыть варенье в банках.

Нужно прокипятить его 5 минут, разлить в стерилизованные банки и закатать крышками. Чтобы во время варки варенье не пригорело, можно добавить полстакана воды на предполагаемую порцию варенья. Сначала нужно приготовить сахарный сироп: вскипятить воду, добавить сахар и дать покипеть, чтобы сахар растворился. Затем добавить перекрученную ягоду и проварить 5 минут. 

Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Но я предпочитаю сырое варенье из фейхоа, так как в нем сохраняются все полезные свойства.

Сырое варенье из фейхоа храним в холодильнике под закрытой крышкой.

                            Приятного аппетита!

 

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Консервирование и заготовки | Добавил: l@dinka (06.12.2012) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 25519 | Комментарии: 6 | Теги: фото-рецепт, варенье на зиму, варенье, Заготовки на зиму, рецепт с фото, рецепт варенья, консервирование, еваренье из фейхоа, рецепты от надежды | Рейтинг: 4.9/13





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Фейхоа на зиму. Сырое варенье из фейхоа. Рецепт с фото

Всего комментариев: 6  
0
5 Варвара  
Плохой рецепт. Получилось переслащено слишком, вкус фейхоа практически не чувствуется. Собственно, не понятно на фига столько сахара было если хранить все равно в холодильнике.

0
6 l@dinka  
Варвара, если для вас слишком сладко, не нужно сразу писать, что это плохо. У каждого свой вкус, тем более в рецепте написано, что можно делать варенье из фейхоа в пропорции 1:1.

1
2 Рене  
Надюша, это я Рене (не совсем я))),Ксеня.
Отправила в ЖЖ этот рецепт, сама буду заглядывать. Наверняка есть рецепты не только вкусные, но и полезные, повышающие иммунитет. А то надоело простывать.)

0
3 l@dinka  
Добрый день, Ксенечка. Как приятно, что ты пришла ко мне в гости, я тебе очень рада)) Да, будем кушать фейхоа для поддержания иммунитета. К тому же мне очень понравилось одно из полезных свойств фейхоа, эта ягода благотворно влияет на кровеносные сосуды. Я фейхоа ем просто так, сырым, вместе с кожурой, мне очень нравится. А варенье делаю для своих сладкоежек happy

1
1 Рене  
Чудесный сайт, хозяйке огромное спасибо!
P.S. Я тоже прокручиваю фэй- хуа на зиму, но этот рецепт чудесный!
Отправлю друзьям на ЖЖ.

0
4 l@dinka  
Спасибо за внимание. Простой и полезный рецепт сырого варенья из фейхоа - буду только рада, если для кото-то статья окажется нужной и полезной

Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2019
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [107]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [62]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [69]
Запеканки. Рецепты [9]
Консервирование и заготовки [60]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [5]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Сладкий пирог с брусникой - рецепт пирога с фото. + Быстрое тесто на кефире

Сладкий пирог с брусникой - рецепт пирога с фото. + Быстрое тесто на кефире


Шарф - как носить шарф, как его завязать стильно (с фото)

Шарф - как носить шарф, как его завязать стильно (с фото)


Фондю в домашних условиях. Фондю шоколадное - рецепт фондю с фото. Шоколадное фондю с клубникой

Фондю в домашних условиях. Фондю шоколадное - рецепт фондю с фото. Шоколадное фондю с клубникой


Браслет своими руками. Как сделать браслет из джинса в стиле бохо, мастер класс

Браслет своими руками. Как сделать браслет из джинса в стиле бохо, мастер класс


Рецепты для дачи с фото. Летние салаты из овощей и листового салата

Рецепты для дачи с фото. Летние салаты из овощей и листового салата


Используются технологии uWeb