Понедельник, 26.06.2017, 15:03

    
              


Популярные статьи:

Чем заменить бытовую химию

Чем заменить бытовую химию 


Ленивые голубцы. Рецепт ленивых голубцов. Рецепт голубцов с томатом и сметаной

Ленивые голубцы. Рецепт ленивых голубцов. Рецепт голубцов с томатом и сметаной 


Яблочный пирог  - простой рецепт с фото. Яблочный пирог со сметаной в духовке

Яблочный пирог - простой рецепт с фото. Яблочный пирог со сметаной в духовке 


Поделки с детьми. Украшения и поделки на новый год. Игрушки на елку своими рукам...

Поделки с детьми. Украшения и поделки на новый год. Игрушки на елку своими рукам... 


Песочное печенье рецепт. Рассыпчатое печенье: рецепт домашнего печенья с фото

Песочное печенье рецепт. Рассыпчатое печенье: рецепт домашнего печенья с фото 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 8
Гостей: 8
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Консервирование и заготовки [ Добавить статью ]


Огурцы по-корейски на зиму. Заготовки из огурцов. Рецепт консервированных огурцов по корейски

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка.RU рекомендует вам приготовить огурцы по корейски, - это замечательный рецепт консервированных огурцов, которые понравятся вам и вашим домашним. 

Огурцы, приготовленные по такому рецепту можно кушать, как салат (после того, как они замаринуются в течении четырех часов), а можно закрыть в банки на зиму . В любом случае, у вас на столе будет немного острый, пикантный салат, который очень хорошо подходит к мясным блюдам и любым гарнирам.
Огурцы в маринаде

Ингредиенты для огурцов по корейски

Огурцы рецепт
Огурцы 2 кг.
Морковь 400 - 500 гр.
Чеснок 5 зубков
Перец молотый (лучше красный) 1 чайная ложка
Соль 50 гр.
Сахар 100 гр.
Уксус (9%) 100 мл.
Масло подсолнечное 100 мл.

Приготовление огурцов по корейски

Огурцы помойте. Если огурцы не домашние и вы не уверенны в том, что они выращивались экологическим способом, - замочите их на пол часа в прохладной воде. Эта процедура позволит значительно снизить содержание в огурцах нитратов (как известно, огурцы с легкостью их накапливают в себе, при злоупотреблении удобрениями). Чистые огурцы порезать пополам поперек, каждую половинку разрезать на 4 или более частей.
Огурцы консервированные
Морковь трем на крупной терке или терке для моркови по корейски. 
Огурцы по корейски
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Осталось самое простое, - смешать все ингредиенты.
Огурцы на зиму 
Масло лучше лить в самую последнюю очередь. 
Огурцы, заготовка на зиму
Когда все ингредиенты будут тщательно перемешаны, оставьте огурцы настояться три - четыре часа. Этого времени достаточно, чтобы огурцы хорошо пропитались рассолом.
Огурцы в маринаде
Чтобы закрыть этот салат «на зиму», приготовьте чистые банки объемом 0, 5 литра или 1 литр. Простерилизуйте над паром каждую банку несколько минут, а затем заполните банки салатом, (не до краев). Поставьте банки, прикрытые стерильными крышками в кастрюлю с водой  и стерилизуйте салат из огурцов по корейски  на среднем огне 15 минут или немного дольше. Закатайте банки с огурцами по корейски и дайте банкам остыть. Теперь можно убирать огурцы по корейски для хранения в прохладное место ( например, подвал).

Зимой огурцы по-корейски будут для вас просто «находкой», когда нагрянут гости или просто захочется чего - то остренького.
Огурцы на зиму по корейски 
Суперхозяйка.RU  угощает вас еще одним вкусным рецептом консервированных огурцов на зиму - хрустящие  огурцы по-болгарски

Приятного аппетита!



 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Консервирование и заготовки | Добавил: Irina (26.07.2014) | Автор: Назаренко Ирина E W  

Просмотров: 43385 | Комментарии: 0 | Теги: рецепт консервированных огурцов, консервированные огурцы, рецепт с фото, огурцы в банке, Домашние заготовки, Маринованные огурцы, огурцы на зиму | Рейтинг: 4.9/11





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Огурцы по-корейски на зиму. Заготовки из огурцов. Рецепт консервированных огурцов по корейски

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [96]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [60]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [23]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Печенье на майонезе. Рецепты с фото. Печенье на скорую руку. Печенье на майонезе с орехами

Печенье на майонезе. Рецепты с фото. Печенье на скорую руку. Печенье на майонезе с орехами


Постные блюда, рецепты. Что приготовить быстро и вкусно на ужин. Рис с овощами, рецепт с фото

Постные блюда, рецепты. Что приготовить быстро и вкусно на ужин. Рис с овощами, рецепт с фото


Пирог с вареньем. Быстрый рецепт пирога из дрожжевого теста

Пирог с вареньем. Быстрый рецепт пирога из дрожжевого теста


Цветок из ткани своими руками. Как пошить многослойный цветок из шифона и атласа, мастер-класс с фото

Цветок из ткани своими руками. Как пошить многослойный цветок из шифона и атласа, мастер-класс с фото


Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото

Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото


Используются технологии uWeb