Вторник, 22.08.2017, 17:59

    
              


Популярные статьи:

Кролик в белом вине. Тушеный кролик с оливками и помидорами. Рецепт кролика по-ф...

Кролик в белом вине. Тушеный кролик с оливками и помидорами. Рецепт кролика по-ф... 


Украшение дома к Пасхе своими руками. Веточка вербы, мастер-класс

Украшение дома к Пасхе своими руками. Веточка вербы, мастер-класс 


Запеченный картофель в фольге. Рецепт запеченного картофеля. Картофель с чесноко...

Запеченный картофель в фольге. Рецепт запеченного картофеля. Картофель с чесноко... 


Блюда из печени. Печень говяжья рецепты. Говяжья печень в духовке. Печень с ябло...

Блюда из печени. Печень говяжья рецепты. Говяжья печень в духовке. Печень с ябло... 


Кокосовое печенье. Рецепт печенья с кокосовой стружкой. Песочные жаворонки с кок...

Кокосовое печенье. Рецепт печенья с кокосовой стружкой. Песочные жаворонки с кок... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 16
Гостей: 15
Пользователей: 1
natasha_rostova
Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Консервирование и заготовки [ Добавить статью ]


Огурцы по-корейски на зиму. Заготовки из огурцов. Рецепт консервированных огурцов по корейски

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка.RU рекомендует вам приготовить огурцы по корейски, - это замечательный рецепт консервированных огурцов, которые понравятся вам и вашим домашним. 

Огурцы, приготовленные по такому рецепту можно кушать, как салат (после того, как они замаринуются в течении четырех часов), а можно закрыть в банки на зиму . В любом случае, у вас на столе будет немного острый, пикантный салат, который очень хорошо подходит к мясным блюдам и любым гарнирам.
Огурцы в маринаде

Ингредиенты для огурцов по корейски

Огурцы рецепт
Огурцы 2 кг.
Морковь 400 - 500 гр.
Чеснок 5 зубков
Перец молотый (лучше красный) 1 чайная ложка
Соль 50 гр.
Сахар 100 гр.
Уксус (9%) 100 мл.
Масло подсолнечное 100 мл.

Приготовление огурцов по корейски

Огурцы помойте. Если огурцы не домашние и вы не уверенны в том, что они выращивались экологическим способом, - замочите их на пол часа в прохладной воде. Эта процедура позволит значительно снизить содержание в огурцах нитратов (как известно, огурцы с легкостью их накапливают в себе, при злоупотреблении удобрениями). Чистые огурцы порезать пополам поперек, каждую половинку разрезать на 4 или более частей.
Огурцы консервированные
Морковь трем на крупной терке или терке для моркови по корейски. 
Огурцы по корейски
Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Осталось самое простое, - смешать все ингредиенты.
Огурцы на зиму 
Масло лучше лить в самую последнюю очередь. 
Огурцы, заготовка на зиму
Когда все ингредиенты будут тщательно перемешаны, оставьте огурцы настояться три - четыре часа. Этого времени достаточно, чтобы огурцы хорошо пропитались рассолом.
Огурцы в маринаде
Чтобы закрыть этот салат «на зиму», приготовьте чистые банки объемом 0, 5 литра или 1 литр. Простерилизуйте над паром каждую банку несколько минут, а затем заполните банки салатом, (не до краев). Поставьте банки, прикрытые стерильными крышками в кастрюлю с водой  и стерилизуйте салат из огурцов по корейски  на среднем огне 15 минут или немного дольше. Закатайте банки с огурцами по корейски и дайте банкам остыть. Теперь можно убирать огурцы по корейски для хранения в прохладное место ( например, подвал).

Зимой огурцы по-корейски будут для вас просто «находкой», когда нагрянут гости или просто захочется чего - то остренького.
Огурцы на зиму по корейски 
Суперхозяйка.RU  угощает вас еще одним вкусным рецептом консервированных огурцов на зиму - хрустящие  огурцы по-болгарски

Приятного аппетита!



 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Консервирование и заготовки | Добавил: Irina (26.07.2014) | Автор: Назаренко Ирина E W  

Просмотров: 45432 | Комментарии: 0 | Теги: рецепт консервированных огурцов, консервированные огурцы, рецепт с фото, огурцы в банке, Домашние заготовки, Маринованные огурцы, огурцы на зиму | Рейтинг: 4.9/11





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Огурцы по-корейски на зиму. Заготовки из огурцов. Рецепт консервированных огурцов по корейски

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [98]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [62]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [54]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Печенье для детей. Печенье из киселя. Домашняя выпечка печенья с фото

Печенье для детей. Печенье из киселя. Домашняя выпечка печенья с фото


Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стола. Овощная закуска с сельдью

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стола. Овощная закуска с сельдью


Сайту Суперхозяйка исполнился 1 год. Итоги конкурса - Закуски. Рецепты закусок с фото

Сайту Суперхозяйка исполнился 1 год. Итоги конкурса - Закуски. Рецепты закусок с фото


Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото

Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото


Шоколадная колбаска. Десерт для детей. Рецепт простого десерта. Рецепт сладкой колбаски из печенья. Быстрый десерт из печенья

Шоколадная колбаска. Десерт для детей. Рецепт простого десерта. Рецепт сладкой колбаски из печенья. Быстрый десерт из печенья


Используются технологии uWeb