Четверг, 08.12.2016, 08:59

    
               


Популярные статьи:

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, часть п...

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, часть п... 


Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками и вермишелью. Рецепты с фото

Суп с фрикадельками. Суп с фрикадельками и вермишелью. Рецепты с фото 


Шашлык из курицы. Куриный шашлык в духовке. Рецепт шашлыка для детей из курицы. ...

Шашлык из курицы. Куриный шашлык в духовке. Рецепт шашлыка для детей из курицы. ... 


Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов...

Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов... 


Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото

Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 19
Гостей: 19
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Печенье. Рецепты [ Добавить статью ]


Пряники из тыквы. Рецепт с фото. Выпечка из тыквы. Выпечка в духовке из дрожжевого теста

Посоветуйте друзьям:

Чувствую себя Золушкой, но не потому, что руки отваливаются от работы, а из-за тыквы.  Этот жизнерадостный овощ, вместо того, чтобы превратиться в прекрасную карету и отвезти меня на какой-нибудь бал, направляет меня к плите.

Нашла интересный рецепт пряников из тыквы. Когда взялась её обрабатывать, муж насторожился и спросил  меня «Что же я хочу приготовить из тыквы». А когда я ответила «пряники», стал делать страшные пассы руками, выразил мне ноту протеста и сказал «Я тыкву не люблю». Нота протеста была отвергнута, а пряники испечены. Скажу откровенно, что становится очень обидно за то,  что кроме меня, в моей семье,  тыкву никто не любит.

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Пряники из тыквы получились вкусными. Попробуйте их приготовить и убедитесь в этом сами

Пряники из тыквы. Рецепт с фото. Выпечка из тыквы. Выпечка  в  духовке  из дрожжевого теста

Ингредиенты:

Тыква – 400 гр. (очищенная)

Сливочное масло – 150 гр.

Мёд – 150 гр.

Сахар – 100 гр.

Ванильный сахар – 2 чайные ложки

Корица молотая – 1 чайная ложка (если не любите корицу, не добавляйте её). В готовых пряниках явно ощущается коричный вкус

Соль – 0,5 чайной ложки

Соды – 1 чайная ложка (погасить в уксусе)

Мука – 450 гр.

Свежие дрожжи – 15 гр.

Растительное масло – для смазывания рук и формы

Как приготовить пряники из тыквы :

Тыкву нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем её в  кастрюлю, наливаем немного воды и ставим вариться до мягкости под закрытой крышкой. 

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Сваренную тыкву измельчаем блендером

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Для приготовления пряников нам нужно 400-450 граммов тыквенного пюре (если получилось больше, просто съешьте лишнее, как это сделала я – очень вкусно и полезно).

В глубокую чашку натираем на мелкой терке сливочное масло, добавляем тыквенное пюре 

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Добавляем другие ингредиенты со специями : корицу, мед, сахар, ванильный сахар. Свежие  дрожжи разминаем руками и водим в тыквенную массу. 

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Все  осторожно перемешиваем миксером.  Добавляем соль и гашеную соду. Подсыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. Оно получается тягучее и липкое.

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

 Накрываем чашку пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

Затем достаем тесто, формируем из него шарики. Чтобы тесто не липло к рукам, предварительно смазываем их растительным маслом. Раскладываем шарики  на некотором расстоянии друг от друга, на противне, застеленном пергаментом. А я в очередной раз порадовалась новой покупке: я использовала для выпечки недавно купленный силиконовый коврик. Какая красота, скажу я Вам – ничего смазывать не нужно, низ у выпечки не подгорает, и мыть такой коврик очень легко.

Разогреваем духовку до 160* С  и ставим выпекать пряники. Ориентировочное время выпечки 25-40 минут.  В моей электрической духовке им хватило 25 минут. Пряники будут готовы, как только немного подрумянятся и приобретут золотистый оттенок.

Готовые пряники достаем из духовки, накрываем салфеткой и  даем остыть. По желанию можно посыпать верх пряников сахарной пудрой или залить сахарным сиропом.

Посмотрите пряники в разломе, какое пористое получилось тесто у пряников 

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

При выпечке пряники увеличиваются в объеме, а у меня немного растеклись. Тогда я решила использовать силиконовые формы для кексов. 

Формочки первый раз смазала растительным маслом, заполнила их на 2/3 тестом. Когда они испеклись, сначала дала им немного остыть, а потом аккуратно вынула из формочек и посыпала сахарной пудрой.

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Пряники в формочках замечательно пропеклись, получились мягкими, очень красивыми и вкусными, с приятным ароматом корицы.

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Угощайтесь с удовольствием. Приятного аппетита!

 Что можно приготовить из тыквы :

Суп-пюре и суп-крем. Рецепты с фото. Суп-пюре из тыквы. Рыбный суп-крем

Каша пшенная с тыквой. Пшенная каша с тыквой на молоке. Рецепт с фото. Каша пшенная с тыквой на воде

Тыква на зиму. Рецепт с фото. Консервированная тыква со специями

Выпечка из тыквы – рецепты с фото :

Оладьи из тыквы. Пошаговый фото- рецепт: как приготовить вкусные тыквенные оладьи

Пудинг рецепт с фото. Пудинг из тыквы

Кекс с тыквой в мультиварке. Рецепт с фото

Выпечка из тыквы. Пирожки с тыквой. Рецепт с фото. Тесто для пирожков. Пирожки в духовке в домашних условиях

Предлагаем еще один рецепт пирожков на кефире :

Пирожки на кефире. Жареные пирожки с капустой. Пошаговый рецепт с фото


 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Печенье. Рецепты | Добавил: l@dinka (25.04.2013) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 10312 | Комментарии: 0 | Теги: пирожки в духовке, рецепт с фото, пряники из тыквы, дрожжевое тесто, выпечка из тыквы, тесто на скорую руку, тыква, тесто для пирожков, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/3





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Пряники из тыквы. Рецепт с фото. Выпечка из тыквы. Выпечка в духовке из дрожжевого теста

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2016
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [6]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [24]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Выпечка с морковью – рецепт. Морковно-апельсиновый кекс. Рецепт с фото. Кекс с цукатами

Выпечка с морковью – рецепт. Морковно-апельсиновый кекс. Рецепт с фото. Кекс с цукатами


Жаркое из лисичек и курицы. Блюда из лисичек. Грибное блюдо. Блюдо из мяса с грибами

Жаркое из лисичек и курицы. Блюда из лисичек. Грибное блюдо. Блюдо из мяса с грибами


Новогодние украшения своими руками. Как сделать рождественский венок, мастер класс с фото

Новогодние украшения своими руками. Как сделать рождественский венок, мастер класс с фото


Может пригодиться
Используются технологии uWeb