Воскресенье, 22.10.2017, 02:12

    
              


Популярные статьи:

Курица запеченная в духовке. Курица в рукаве в духовке. Курица с яблоками в духо...

Курица запеченная в духовке. Курица в рукаве в духовке. Курица с яблоками в духо... 


Открытка своими руками, мастер класс с фото. Открытки с 23 февраля. Как сделать ...

Открытка своими руками, мастер класс с фото. Открытки с 23 февраля. Как сделать ... 


Оладьи из творога. Сырники из творога с манкой. Рецепт с фото

Оладьи из творога. Сырники из творога с манкой. Рецепт с фото 


Жареный перец на зиму. Маринованный болгарский перец. Рецепт консервированного п...

Жареный перец на зиму. Маринованный болгарский перец. Рецепт консервированного п... 


Огурцы на зиму хрустящие – рецепт . Огурцы по-болгарски.  Рецепт консервированны...

Огурцы на зиму хрустящие – рецепт . Огурцы по-болгарски. Рецепт консервированны... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Печенье. Рецепты [ Добавить статью ]


Пряники из тыквы. Рецепт с фото. Выпечка из тыквы. Выпечка в духовке из дрожжевого теста

Посоветуйте друзьям:

Чувствую себя Золушкой, но не потому, что руки отваливаются от работы, а из-за тыквы.  Этот жизнерадостный овощ, вместо того, чтобы превратиться в прекрасную карету и отвезти меня на какой-нибудь бал, направляет меня к плите.

Нашла интересный рецепт пряников из тыквы. Когда взялась её обрабатывать, муж насторожился и спросил  меня «Что же я хочу приготовить из тыквы». А когда я ответила «пряники», стал делать страшные пассы руками, выразил мне ноту протеста и сказал «Я тыкву не люблю». Нота протеста была отвергнута, а пряники испечены. Скажу откровенно, что становится очень обидно за то,  что кроме меня, в моей семье,  тыкву никто не любит.

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Пряники из тыквы получились вкусными. Попробуйте их приготовить и убедитесь в этом сами

Пряники из тыквы. Рецепт с фото. Выпечка из тыквы. Выпечка  в  духовке  из дрожжевого теста

Ингредиенты:

Тыква – 400 гр. (очищенная)

Сливочное масло – 150 гр.

Мёд – 150 гр.

Сахар – 100 гр.

Ванильный сахар – 2 чайные ложки

Корица молотая – 1 чайная ложка (если не любите корицу, не добавляйте её). В готовых пряниках явно ощущается коричный вкус

Соль – 0,5 чайной ложки

Соды – 1 чайная ложка (погасить в уксусе)

Мука – 450 гр.

Свежие дрожжи – 15 гр.

Растительное масло – для смазывания рук и формы

Как приготовить пряники из тыквы :

Тыкву нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем её в  кастрюлю, наливаем немного воды и ставим вариться до мягкости под закрытой крышкой. 

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Сваренную тыкву измельчаем блендером

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Для приготовления пряников нам нужно 400-450 граммов тыквенного пюре (если получилось больше, просто съешьте лишнее, как это сделала я – очень вкусно и полезно).

В глубокую чашку натираем на мелкой терке сливочное масло, добавляем тыквенное пюре 

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Добавляем другие ингредиенты со специями : корицу, мед, сахар, ванильный сахар. Свежие  дрожжи разминаем руками и водим в тыквенную массу. 

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Все  осторожно перемешиваем миксером.  Добавляем соль и гашеную соду. Подсыпаем постепенно муку и замешиваем тесто. Оно получается тягучее и липкое.

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

 Накрываем чашку пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.

Затем достаем тесто, формируем из него шарики. Чтобы тесто не липло к рукам, предварительно смазываем их растительным маслом. Раскладываем шарики  на некотором расстоянии друг от друга, на противне, застеленном пергаментом. А я в очередной раз порадовалась новой покупке: я использовала для выпечки недавно купленный силиконовый коврик. Какая красота, скажу я Вам – ничего смазывать не нужно, низ у выпечки не подгорает, и мыть такой коврик очень легко.

Разогреваем духовку до 160* С  и ставим выпекать пряники. Ориентировочное время выпечки 25-40 минут.  В моей электрической духовке им хватило 25 минут. Пряники будут готовы, как только немного подрумянятся и приобретут золотистый оттенок.

Готовые пряники достаем из духовки, накрываем салфеткой и  даем остыть. По желанию можно посыпать верх пряников сахарной пудрой или залить сахарным сиропом.

Посмотрите пряники в разломе, какое пористое получилось тесто у пряников 

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

При выпечке пряники увеличиваются в объеме, а у меня немного растеклись. Тогда я решила использовать силиконовые формы для кексов. 

Формочки первый раз смазала растительным маслом, заполнила их на 2/3 тестом. Когда они испеклись, сначала дала им немного остыть, а потом аккуратно вынула из формочек и посыпала сахарной пудрой.

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Пряники в формочках замечательно пропеклись, получились мягкими, очень красивыми и вкусными, с приятным ароматом корицы.

Пряники из тыквы. Рецепт с фото

Угощайтесь с удовольствием. Приятного аппетита!

 Что можно приготовить из тыквы :

Суп-пюре и суп-крем. Рецепты с фото. Суп-пюре из тыквы. Рыбный суп-крем

Каша пшенная с тыквой. Пшенная каша с тыквой на молоке. Рецепт с фото. Каша пшенная с тыквой на воде

Тыква на зиму. Рецепт с фото. Консервированная тыква со специями

Выпечка из тыквы – рецепты с фото :

Оладьи из тыквы. Пошаговый фото- рецепт: как приготовить вкусные тыквенные оладьи

Пудинг рецепт с фото. Пудинг из тыквы

Кекс с тыквой в мультиварке. Рецепт с фото

Выпечка из тыквы. Пирожки с тыквой. Рецепт с фото. Тесто для пирожков. Пирожки в духовке в домашних условиях

Предлагаем еще один рецепт пирожков на кефире :

Пирожки на кефире. Жареные пирожки с капустой. Пошаговый рецепт с фото


 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Печенье. Рецепты | Добавил: l@dinka (25.04.2013) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 11488 | Комментарии: 0 | Теги: пирожки в духовке, рецепт с фото, пряники из тыквы, дрожжевое тесто, выпечка из тыквы, тесто на скорую руку, тыква, тесто для пирожков, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/6





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Пряники из тыквы. Рецепт с фото. Выпечка из тыквы. Выпечка в духовке из дрожжевого теста

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [100]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [55]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [62]
Запеканки. Рецепты [7]
Консервирование и заготовки [56]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Апельсиновое мороженое. Видео-рецепт. Как приготовить мороженое в домашних условиях

Апельсиновое мороженое. Видео-рецепт. Как приготовить мороженое в домашних условиях


Маринованные кабачки на зиму. Рецепт консервированных кабачков. Консервированные цукини

Маринованные кабачки на зиму. Рецепт консервированных кабачков. Консервированные цукини


Развивающие игры для детей. Как сделать своими руками карточки для развития ребенка. Развивающие игры с карточками

Развивающие игры для детей. Как сделать своими руками карточки для развития ребенка. Развивающие игры с карточками


Как вкусно пожарить сома. Как разделать крупного сома. Рецепт приготовления сома. Сом, жареный в кляре. Запеченный с травами сом

Как вкусно пожарить сома. Как разделать крупного сома. Рецепт приготовления сома. Сом, жареный в кляре. Запеченный с травами сом


Аджика на зиму. Рецепт аджики с яблоками. Аджика с хреном и свежими помидорами. Рецепт полезной аджики

Аджика на зиму. Рецепт аджики с яблоками. Аджика с хреном и свежими помидорами. Рецепт полезной аджики


Используются технологии uWeb