Вторник, 17.01.2017, 07:48

    
               


Популярные статьи:

Лечо из сладкого перца с томатом, рецепт с фото. Консервирование перца, домашние...

Лечо из сладкого перца с томатом, рецепт с фото. Консервирование перца, домашние... 


Маринованные сыроежки. Рецепт приготовления сыроежек. Маринованные грибы. Рецепт...

Маринованные сыроежки. Рецепт приготовления сыроежек. Маринованные грибы. Рецепт... 


Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ...

Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ... 


Шоколадный торт с орехами. Клубничный торт. Ореховый бисквит. Рецепт с фото

Шоколадный торт с орехами. Клубничный торт. Ореховый бисквит. Рецепт с фото 


Рецепт мясной закуски. Пасхальное кольцо с яйцами. Рецепт с фото. Блюда из куриц...

Рецепт мясной закуски. Пасхальное кольцо с яйцами. Рецепт с фото. Блюда из куриц... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Мясо в духовке. Рецепт свинины, запеченной с овощами

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка предлагает Вам рецепт очень вкусного мясного блюда, как для повседневной трапезы, так и для праздничного застолья.

Для мужчин, да что греха таить, и для женщин тоже, нет ничего вкуснее на праздничном застолье, чем большой кусок мяса, запеченный до румяной корочки. Обычно хозяйки готовят на праздничный стол, в качестве основного блюда курицу, запеченную целиком. Но многим это блюдо кажется скучным, поэтому давайте поэкспериментируем и приготовим большой кусок свинины, запеченный целиком, который не оставит равнодушными никого из Ваших гостей и конечно же Ваши домашние оценят Ваши старания.

Мясо в духовке

Запеченная свинина, если ее приготовить не правильно может получиться сухой, поэтому Суперхозяйка  научит Вас, дорогие хозяйки, как запечь большой кусок свинины, чтобы он получился одновременно и румяным и сочным. Для того, чтобы свинина при запекании получилась сочной, ее надо предварительно замариновать и подержать в маринаде пару часов. Горчица отлично размягчает волокна мяса и придает запеченному мясу пикантный вкус. А если к мясу добавить овощи, то получится еще и полезное блюдо, ведь всем известно, что мясо отлично сочетается с овощами. К тому же еще недавно открыла для себя, что тыква, если ее запекать вместе с мясом, служит отличным гарниром к мясному блюду. 

Мясо в духовке

Запеченная тыква по вкусу очень похожа на картошку, отличается только цветом, поэтому можно обмануть детей, которые не хотят, есть полезные овощи. 

Рецепт свинины, запеченной с овощами

Необходимые ингредиенты:

 Мясо в духовке - рецепт

Кусок свинины с косточкой весом полтора – два килограмма;
Три луковицы;
Одна – две морковки;
Одна головка чеснока;
Кусочек тыквы весом грамм семьсот;
Две столовые ложки горчицы;
Одна чайная ложка приправы «хмели-сунели»;

Соль, перец по вкусу

Мясо запеченное -  рецепт

Мясо лучше брать с косточкой, можно взять грудинку с ребрышками, а можно взять кусок с бедренной части с косточкой и шкуркой как у меня. Главное, чтобы свинина не была сильно жирной. Мясо помыть, хорошо высушить, натереть солью, перцем, приправой «хмели-сунели» и щедро смазать горчицей. Мне очень нравиться использовать горчицу двух видов: обычную столовую и французскую с зернышками, поэтому я беру их в равных частях. Поставить мясо в холодильник на два часа для того, чтобы оно промариновалось.

Мясо в духовке с овощами

Чеснок почистить, нарезать тонкими брусочками и нашпиговать им мясо. Лук, морковь почистить, помыть и нарезать полукольцами. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки среднего размера.

Мясо с овощами

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить нарезанные овощи, а сверху положить мясо. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку

Мясо, запеченное с тыквой

Запекать при температуре сто восемьдесят – двести градусов в течение тридцати минут. После этого снять фольгу и запекать еще минут тридцать – сорок до готовности, потом выключить духовку и оставить там мясо минут на пятнадцать.

Подавать с отварным картофелем и любым овощным салатом. Главное, помните, что запеченное мясо нельзя сразу нарезать, надо чтобы оно постояло минут десять при комнатной температуре. 

 Рецепт свинины, запеченной с овощами


Приятного вам аппетита!!!

Суперхозяйка предлагает приготовить мясо в духовке, мясо с овощами по нашим рецептам

Мясо по-французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке

Чанахи. Блюда в горшочках. Пошаговый рецепт с фото. Мясо с овощами

Картофель запеченный в духовке. Запеченный картофель с мясом в духовке. Рецепт с фото. Запеченный картофель в духовке в фольге

Блюда из овощей. Дамлама. Дамлама рецепт. Рецепт с фото


 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: natasha_rostova (11.10.2013) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 23188 | Комментарии: 0 | Теги: мясо в духовке, что приготовить на ужин, ужин, рецепты с фото, рецепт с фото, блюда из мяса, овощи с мясом, Вторые блюда, свинина в духовке, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/11





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Мясо в духовке. Рецепт свинины, запеченной с овощами

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Консервированные персики, рецепт с фото. Вкусные домашние заготовки из персиков

Консервированные персики, рецепт с фото. Вкусные домашние заготовки из персиков


Печенье на пиве - рецепт с фото. Печенье на скорую руку

Печенье на пиве - рецепт с фото. Печенье на скорую руку


Красивая выпечка на детский день рождения. Сладости для новогоднего стола. Новогодняя выпечка. Красивые пирожные

Красивая выпечка на детский день рождения. Сладости для новогоднего стола. Новогодняя выпечка. Красивые пирожные


Может пригодиться
Используются технологии uWeb