Вторник, 25.07.2017, 09:48

    
              


Популярные статьи:

Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): семейный календарь. Правила флайл...

Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): семейный календарь. Правила флайл... 


Куриная грудка капрезе. Запеченное куриное филе. Куриная грудка  с помидорами и ...

Куриная грудка капрезе. Запеченное куриное филе. Куриная грудка с помидорами и ... 


Пирог с маком в мультиварке. Рецепт с фото. Маковый пирог в шоколадной глазури

Пирог с маком в мультиварке. Рецепт с фото. Маковый пирог в шоколадной глазури 


Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол

Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол 


Воскресный завтрак. Сытный завтрак для всей семьи. Венгерский омлет - рецепт с ф...

Воскресный завтрак. Сытный завтрак для всей семьи. Венгерский омлет - рецепт с ф... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Мясо в духовке. Рецепт свинины, запеченной с овощами

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка предлагает Вам рецепт очень вкусного мясного блюда, как для повседневной трапезы, так и для праздничного застолья.

Для мужчин, да что греха таить, и для женщин тоже, нет ничего вкуснее на праздничном застолье, чем большой кусок мяса, запеченный до румяной корочки. Обычно хозяйки готовят на праздничный стол, в качестве основного блюда курицу, запеченную целиком. Но многим это блюдо кажется скучным, поэтому давайте поэкспериментируем и приготовим большой кусок свинины, запеченный целиком, который не оставит равнодушными никого из Ваших гостей и конечно же Ваши домашние оценят Ваши старания.

Мясо в духовке

Запеченная свинина, если ее приготовить не правильно может получиться сухой, поэтому Суперхозяйка  научит Вас, дорогие хозяйки, как запечь большой кусок свинины, чтобы он получился одновременно и румяным и сочным. Для того, чтобы свинина при запекании получилась сочной, ее надо предварительно замариновать и подержать в маринаде пару часов. Горчица отлично размягчает волокна мяса и придает запеченному мясу пикантный вкус. А если к мясу добавить овощи, то получится еще и полезное блюдо, ведь всем известно, что мясо отлично сочетается с овощами. К тому же еще недавно открыла для себя, что тыква, если ее запекать вместе с мясом, служит отличным гарниром к мясному блюду. 

Мясо в духовке

Запеченная тыква по вкусу очень похожа на картошку, отличается только цветом, поэтому можно обмануть детей, которые не хотят, есть полезные овощи. 

Рецепт свинины, запеченной с овощами

Необходимые ингредиенты:

 Мясо в духовке - рецепт

Кусок свинины с косточкой весом полтора – два килограмма;
Три луковицы;
Одна – две морковки;
Одна головка чеснока;
Кусочек тыквы весом грамм семьсот;
Две столовые ложки горчицы;
Одна чайная ложка приправы «хмели-сунели»;

Соль, перец по вкусу

Мясо запеченное -  рецепт

Мясо лучше брать с косточкой, можно взять грудинку с ребрышками, а можно взять кусок с бедренной части с косточкой и шкуркой как у меня. Главное, чтобы свинина не была сильно жирной. Мясо помыть, хорошо высушить, натереть солью, перцем, приправой «хмели-сунели» и щедро смазать горчицей. Мне очень нравиться использовать горчицу двух видов: обычную столовую и французскую с зернышками, поэтому я беру их в равных частях. Поставить мясо в холодильник на два часа для того, чтобы оно промариновалось.

Мясо в духовке с овощами

Чеснок почистить, нарезать тонкими брусочками и нашпиговать им мясо. Лук, морковь почистить, помыть и нарезать полукольцами. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки среднего размера.

Мясо с овощами

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить нарезанные овощи, а сверху положить мясо. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку

Мясо, запеченное с тыквой

Запекать при температуре сто восемьдесят – двести градусов в течение тридцати минут. После этого снять фольгу и запекать еще минут тридцать – сорок до готовности, потом выключить духовку и оставить там мясо минут на пятнадцать.

Подавать с отварным картофелем и любым овощным салатом. Главное, помните, что запеченное мясо нельзя сразу нарезать, надо чтобы оно постояло минут десять при комнатной температуре. 

 Рецепт свинины, запеченной с овощами


Приятного вам аппетита!!!

Суперхозяйка предлагает приготовить мясо в духовке, мясо с овощами по нашим рецептам

Мясо по-французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке

Чанахи. Блюда в горшочках. Пошаговый рецепт с фото. Мясо с овощами

Картофель запеченный в духовке. Запеченный картофель с мясом в духовке. Рецепт с фото. Запеченный картофель в духовке в фольге

Блюда из овощей. Дамлама. Дамлама рецепт. Рецепт с фото


 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: natasha_rostova (11.10.2013) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 23679 | Комментарии: 0 | Теги: мясо в духовке, что приготовить на ужин, ужин, рецепты с фото, рецепт с фото, блюда из мяса, овощи с мясом, Вторые блюда, свинина в духовке, фото-рецепт | Рейтинг: 5.0/11





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Мясо в духовке. Рецепт свинины, запеченной с овощами

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [97]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [61]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [52]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Диетический омлет. Рецепт приготовления диетического омлета. Омлет на пару. Диетические блюда

Диетический омлет. Рецепт приготовления диетического омлета. Омлет на пару. Диетические блюда


Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке

Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке


Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата Наваждение

Рецепты салатов. Салат с курицей. Рецепт салата на День рождения. Рецепт салата Наваждение


Киевский торт. Киевский торт по госту. Крем Шарлот. Киевский торт в домашних условиях. Рецепты с фото

Киевский торт. Киевский торт по госту. Крем Шарлот. Киевский торт в домашних условиях. Рецепты с фото


Шкатулка для украшений. Как сделать шкатулку своими руками, мастер-класс

Шкатулка для украшений. Как сделать шкатулку своими руками, мастер-класс


Используются технологии uWeb