Пятница, 24.11.2017, 08:48

    
              


Популярные статьи:

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка, игры, конкур...

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка, игры, конкур... 


Рецепты для дачи с фото. Летние салаты из овощей и листового салата

Рецепты для дачи с фото. Летние салаты из овощей и листового салата 


Щука. Фаршированная щука. Рецепт щуки в духовке. Как приготовить вкусную щуку. Б...

Щука. Фаршированная щука. Рецепт щуки в духовке. Как приготовить вкусную щуку. Б... 


Квиллинг для начинающих, как сделать своими руками открытку, картину или рамку д...

Квиллинг для начинающих, как сделать своими руками открытку, картину или рамку д... 


Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото

Пирог сладкий. Пирог из быстрого дрожжевого теста. Рецепт с фото 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Печенье. Рецепты [ Добавить статью ]


Кокосовое печенье. Рецепт печенья с кокосовой стружкой. Песочные жаворонки с кокосом

Посоветуйте друзьям:

   Моим детям очень хотелось попробовать настоящий кокос. Мы покупали у себя в супермаркете, но так и не смогли  ним справиться. Да и, похоже, он провел на прилавке магазина довольно много времени, и его мякоть вся высохла и приобрела неприятный вкус. Но недавно мне в магазине попалась упаковка уже нарезанной на куски мякоти кокоса и я ее купила. Теперь мы всей семьей смогли попробовать вкус кокоса. Но мякоть кокоса имеет слишком жирный привкус, и просто так ее не съешь. И тут мне в голову пришла идея – я решила приготовить из мякоти кокоса кокосовую стружку, используя при этом как помощников своих детей. Кокос довольно легко натирается на терке, но кокосовая стружка получается гораздо ароматнее. Я добавляла кокосовую стружку в рисовую молочную кашу. А из оставшейся кокосовой стружки я решила приготовить кокосовое печенье, которое очень любит мой младший сын.

Печенье с кокосом

Песочное печенье с кокосом получилось очень вкусным и ароматным, намного ароматнее, чем печенье из сушеной кокосовой стружки. Рецептом этого кокосового печенья с Вами поделиться Суперхозяйка. Хотя если Вы не сможете найти свежего кокоса, то просто добавьте немного больше кокосовой стружки из пакета, чем указано в рецепте печенья с кокосовой стружкой. Это печенье готовиться довольно быстро, а получается очень ароматным и вкусным. Так что берите ручку и записывайте рецепт песочного печенья с кокосом и обязательно приготовьте кокосовое печенье своим родным и близким.


Рецепт печенья с кокосовой стружкой

Печенье с кокосом

Необходимые ингредиенты:
Сто – сто пятьдесят грамм кокосовой стружки;
Две столовые ложки сливочного масла;
Сто грамм сметаны;
Один не полный стакан сахара;
Пакетик разрыхлителя для теста;
Три яйца;
Два -  три стакана муки;
Щепотка соли.

  Сливочное масло надо заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Выпечка с кокосом


Печенье с кокосовой стружкой

Мякоть кокоса натереть на мелкой терке.

Рецепт кокосового печенья

Яйца взбить  сахаром.

Быстрая выпечка

Сливочное масло растереть вместе со сметаной, добавить разрыхлитель для теста и кокосовую стружку.

Рецепт теста

После этого постепенно добавляя муку замесить тесто. Внимание это тесто, как и любое песочное тесто, нельзя долго месить! В противном случае это тесто после выпекания может получиться сухим и жестким. Теперь тесто надо положить на полчаса в холодильник, чтобы оно «дозрело».

Печенье с кокосом

Печенье с кокосовой стружкой



После этого разделить тесто на шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик раскатать в «колбаску» и завязать узелком, как показано на фото.

http://superhozyaika.ru/_ph/2/379084833.jpg

На противень положить бумагу для выпечки, а на нее выложить наши «жаворонки» с кокосовой стружкой. Печенье можно приготовить любой формы, но мне захотелось именно жаворонков. Теперь на праздник Сорок святых, который отмечают двадцать второго марта в день весеннего равноденствия, я приготовлю жаворонков с кокосовой стружкой. Только сливочное масло и сметану заменю растительным маслом и добавлю немного воды, поскольку будет еще пост.
Противень с кокосовым печеньем поставить в разогретую духовку и запекать минут семь – десять до золотистого цвета.

Жаворонки на сорок святых

Вынуть готовое печенье с кокосовой стружкой из духовки, выложить его на тарелку, дать остыть и угощать своих родных и любимых.


Суперхозяйка желает всем приятного аппетита и удачной выпечки!!!
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Печенье. Рецепты | Добавил: natasha_rostova (30.01.2015) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 4600 | Комментарии: 3 | Теги: печенье, рецепт с фото, печенье с кокосом, печенье на скорую руку, Сладкая выпечка, выпечка, жаворонки, рецепты печенья, фото-рецепт, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/17





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Кокосовое печенье. Рецепт печенья с кокосовой стружкой. Песочные жаворонки с кокосом

Всего комментариев: 3  
1
2  
Спасибо, Надюша! Да форма интересная получилась, да и на вкус они ничего. На праздник 22 марта собираюсь испечь, только сделаю им глазки из изюма, так красивее будет.

0
3  
Наташа, если удастся раздобыть свежий кокос, я тоже попробую испечь именно по твоему рецепту печенье с кокосом - такие милые Жаворонки

0
1  
Наташенька, какой замечательный рецепт печенья с кокосом. Очаровательные жаворонки, которые можно сделать на праздник. Мне такие печь не приводилось

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [101]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [56]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [65]
Запеканки. Рецепты [7]
Консервирование и заготовки [56]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговый рецепт с фото

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговый рецепт с фото


Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото

Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото


Солянка сборная, мясная - рецепт. Солянка классическая. Рецепт солянки с фото

Солянка сборная, мясная - рецепт. Солянка классическая. Рецепт солянки с фото


Цыплята из фаршированных яиц. Закуска для праздничного стола. Фаршированные яйца. Блюдо для детского дня рождения

Цыплята из фаршированных яиц. Закуска для праздничного стола. Фаршированные яйца. Блюдо для детского дня рождения


Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят

Рецепт жаренных и консервированных маринованных маслят


Используются технологии uWeb