Понедельник, 23.01.2017, 21:56

    
               


Популярные статьи:

Цветы из ткани, роза из фетра своими руками, мастер класс с фото

Цветы из ткани, роза из фетра своими руками, мастер класс с фото 


Лечо из сладкого перца с томатом, рецепт с фото. Консервирование перца, домашние...

Лечо из сладкого перца с томатом, рецепт с фото. Консервирование перца, домашние... 


Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол...

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол... 


Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото

Вкусные десерты на скорую руку. Яблочный крамбл. Cливовый крамбл. Рецепты с фото 


Салат Мимоза. Салат с рыбой. Рецепт с фото. Салат с рыбными консервами

Салат Мимоза. Салат с рыбой. Рецепт с фото. Салат с рыбными консервами 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Печенье. Рецепты [ Добавить статью ]


Кокосовое печенье. Рецепт печенья с кокосовой стружкой. Песочные жаворонки с кокосом

Посоветуйте друзьям:

   Моим детям очень хотелось попробовать настоящий кокос. Мы покупали у себя в супермаркете, но так и не смогли  ним справиться. Да и, похоже, он провел на прилавке магазина довольно много времени, и его мякоть вся высохла и приобрела неприятный вкус. Но недавно мне в магазине попалась упаковка уже нарезанной на куски мякоти кокоса и я ее купила. Теперь мы всей семьей смогли попробовать вкус кокоса. Но мякоть кокоса имеет слишком жирный привкус, и просто так ее не съешь. И тут мне в голову пришла идея – я решила приготовить из мякоти кокоса кокосовую стружку, используя при этом как помощников своих детей. Кокос довольно легко натирается на терке, но кокосовая стружка получается гораздо ароматнее. Я добавляла кокосовую стружку в рисовую молочную кашу. А из оставшейся кокосовой стружки я решила приготовить кокосовое печенье, которое очень любит мой младший сын.

Печенье с кокосом

Песочное печенье с кокосом получилось очень вкусным и ароматным, намного ароматнее, чем печенье из сушеной кокосовой стружки. Рецептом этого кокосового печенья с Вами поделиться Суперхозяйка. Хотя если Вы не сможете найти свежего кокоса, то просто добавьте немного больше кокосовой стружки из пакета, чем указано в рецепте печенья с кокосовой стружкой. Это печенье готовиться довольно быстро, а получается очень ароматным и вкусным. Так что берите ручку и записывайте рецепт песочного печенья с кокосом и обязательно приготовьте кокосовое печенье своим родным и близким.


Рецепт печенья с кокосовой стружкой

Печенье с кокосом

Необходимые ингредиенты:
Сто – сто пятьдесят грамм кокосовой стружки;
Две столовые ложки сливочного масла;
Сто грамм сметаны;
Один не полный стакан сахара;
Пакетик разрыхлителя для теста;
Три яйца;
Два -  три стакана муки;
Щепотка соли.

  Сливочное масло надо заранее достать из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Выпечка с кокосом


Печенье с кокосовой стружкой

Мякоть кокоса натереть на мелкой терке.

Рецепт кокосового печенья

Яйца взбить  сахаром.

Быстрая выпечка

Сливочное масло растереть вместе со сметаной, добавить разрыхлитель для теста и кокосовую стружку.

Рецепт теста

После этого постепенно добавляя муку замесить тесто. Внимание это тесто, как и любое песочное тесто, нельзя долго месить! В противном случае это тесто после выпекания может получиться сухим и жестким. Теперь тесто надо положить на полчаса в холодильник, чтобы оно «дозрело».

Печенье с кокосом

Печенье с кокосовой стружкой



После этого разделить тесто на шарики размером с грецкий орех. Каждый шарик раскатать в «колбаску» и завязать узелком, как показано на фото.

http://superhozyaika.ru/_ph/2/379084833.jpg

На противень положить бумагу для выпечки, а на нее выложить наши «жаворонки» с кокосовой стружкой. Печенье можно приготовить любой формы, но мне захотелось именно жаворонков. Теперь на праздник Сорок святых, который отмечают двадцать второго марта в день весеннего равноденствия, я приготовлю жаворонков с кокосовой стружкой. Только сливочное масло и сметану заменю растительным маслом и добавлю немного воды, поскольку будет еще пост.
Противень с кокосовым печеньем поставить в разогретую духовку и запекать минут семь – десять до золотистого цвета.

Жаворонки на сорок святых

Вынуть готовое печенье с кокосовой стружкой из духовки, выложить его на тарелку, дать остыть и угощать своих родных и любимых.


Суперхозяйка желает всем приятного аппетита и удачной выпечки!!!
 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Печенье. Рецепты | Добавил: natasha_rostova (30.01.2015) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 4100 | Комментарии: 3 | Теги: печенье, рецепт с фото, печенье с кокосом, печенье на скорую руку, Сладкая выпечка, выпечка, жаворонки, рецепты печенья, фото-рецепт, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/15





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Кокосовое печенье. Рецепт печенья с кокосовой стружкой. Песочные жаворонки с кокосом

Всего комментариев: 3  
1
2  
Спасибо, Надюша! Да форма интересная получилась, да и на вкус они ничего. На праздник 22 марта собираюсь испечь, только сделаю им глазки из изюма, так красивее будет.

0
3  
Наташа, если удастся раздобыть свежий кокос, я тоже попробую испечь именно по твоему рецепту печенье с кокосом - такие милые Жаворонки

0
1  
Наташенька, какой замечательный рецепт печенья с кокосом. Очаровательные жаворонки, которые можно сделать на праздник. Мне такие печь не приводилось

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [90]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Печенье на скорую руку. Печенье с кофе. Рецепт кофейного печенья с фото

Печенье на скорую руку. Печенье с кофе. Рецепт кофейного печенья с фото


Квашеные баклажаны. Рецепт соленых баклажанов. Фаршированные овощами баклажаны. Баклажаны на зиму

Квашеные баклажаны. Рецепт соленых баклажанов. Фаршированные овощами баклажаны. Баклажаны на зиму


Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке

Мясо по французски. Рецепт с фото. Мясо по-французски с помидорами и картофелем в духовке


Может пригодиться
Используются технологии uWeb