Пятница, 23.06.2017, 06:33

    
              


Популярные статьи:

Рецепты для дачи с фото. Летние салаты из овощей и листового салата

Рецепты для дачи с фото. Летние салаты из овощей и листового салата 


Салат из рукколы - рецепт с фото. Как приготовить салат и закуски  с рукколой на...

Салат из рукколы - рецепт с фото. Как приготовить салат и закуски с рукколой на... 


Чем заменить бытовую химию

Чем заменить бытовую химию 


Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол

Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол 


Праздничные салаты рецепты с фото. Салаты на день рождения. Салат с курицей. Сал...

Праздничные салаты рецепты с фото. Салаты на день рождения. Салат с курицей. Сал... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 9
Гостей: 9
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Закуски. Рецепты закусок [ Добавить статью ]


Скумбрия маринованная. Рецепт с фото. Как замариновать скумбрию в домашних условиях

Посоветуйте друзьям:

Замариновать скумбрию очень легко. Для этого нужно иметь только желание, скумбрию  и необходимые специи. 

Как замариновать скумбрию в домашних условиях

Скумбрия маринованная. Рецепт с фото.  Как замариновать скумбрию в домашних условиях

Ингредиенты на 1 скумбрию:

Скумбрия (у меня мороженная) – 1 шт. (можно взять две штуки)

Вода – 0,5 литра

Соль – 1- 1,5 столовой ложки

Сахар – 1 столовая ложка

Специи:

Гвоздика – 2 бутона

Черный перец горошком – 6  - 10 штук

Кориандр в зернах – 0,5 чайной ложки

лавровый лист - 1-2 штуки

Как замариновать малосольную скумбрию пряного посола в домашних условиях. Рецепт с фото :

Если скумбрия мороженная, оттаиваем её, но не до мягкого состояния. Затем отрезаем голову, хвост, убираем внутренности и очищаем от черной пленки. Промываем рыбу в холодной воде и нарезаем на кусочки, шириной в 2-3 сантиметра (или как вам больше нравится).

Скумбрия маринованная рецепт

 Тоньше порезанные кусочки просолятся просто быстрее.

Готовим рассол:

Наливаем воду в кастрюлю, добавляем специи и кипятим пять минут. Затем даем рассолу остыть. 

Скумбрия соленая рецепт

Нарезанные кусочки скумбрии укладываем в баночку, заливаем холодным рассолом, закрываем банку крышкой и ставим банку в холодильник.

Скумбрия малосольная. Скумбрия пряного посола

Через несколько дней  маринованная малосольная скумбрия будет готова.

Примечание:

Маринованная скумбрия уже опробована мной, получилась очень вкусная, малосоленая.

Угощаемся. Приятного аппетита!

Суперхозяйка предлагает Вам другие рецепты засолки рыбы :

Рецепты засолки рыбы. Маринованная селедка. Как засолить селедку в домашних условиях. Селедка пряного посола

 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Закуски. Рецепты закусок | Добавил: l@dinka (14.01.2013) | Автор: Надежда E W  

Просмотров: 121908 | Комментарии: 0 | Теги: рецепт с фото, засолка рыбы, соленая рыба, Скумбрия, рыба, скумбрия соленая, кулинария, скумбрия маринованная | Рейтинг: 5.0/10





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Скумбрия маринованная. Рецепт с фото. Как замариновать скумбрию в домашних условиях

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [96]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [53]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [60]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [23]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Рецепт мясной закуски. Пасхальное кольцо с яйцами. Рецепт с фото. Блюда из курицы

Рецепт мясной закуски. Пасхальное кольцо с яйцами. Рецепт с фото. Блюда из курицы


Праздничные салаты, рецепты с фото. Салат с куриными сердечками. Оригинальный салат в форме морской звезды

Праздничные салаты, рецепты с фото. Салат с куриными сердечками. Оригинальный салат в форме морской звезды


Десерты из груш. Груши с медом. Рецепты. Медовые груши запеченные в тесте

Десерты из груш. Груши с медом. Рецепты. Медовые груши запеченные в тесте


Редис на зиму,  Консервированный редис рецепт с фото

Редис на зиму, Консервированный редис рецепт с фото


Пицца - рецепты с фото. Тесто для пиццы. Рецепт пиццы с курицей в домашних условиях

Пицца - рецепты с фото. Тесто для пиццы. Рецепт пиццы с курицей в домашних условиях


Используются технологии uWeb