Вторник, 25.06.2024, 16:09

    
              


Популярные статьи:

Рецепт творожной запеканки. Как приготовить вкусную творожную запеканку. Творожн...

Рецепт творожной запеканки. Как приготовить вкусную творожную запеканку. Творожн... 


Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов...

Закуска из овощей, рецепт с фото. Как приготовить Рататуй. Закуска из баклажанов... 


Что приготовить на ужин быстро из курицы. Куриные грудки, запеченные в духовке. ...

Что приготовить на ужин быстро из курицы. Куриные грудки, запеченные в духовке. ... 


Блюда из макарон. Макароны по флотски. Макароны с томатным соусом. Рецепты с фот...

Блюда из макарон. Макароны по флотски. Макароны с томатным соусом. Рецепты с фот... 


Соус к мясу - рецепт соуса с фото. Грибной соус

Соус к мясу - рецепт соуса с фото. Грибной соус 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Капуста - простые рецепты. Капуста, тушенная с мясом. Пошаговый рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Тушеная капуста , приготовленная с мясом – это самый простой рецепт второго блюда, приготовленного из капусты .
 
Многие любят тушить капусту , хоть свежую, хоть квашеную. Капуста овощ диетический, низкокалорийный и полезный и,  в сочетании с овощами, томатом и мясом – мы получаем очень вкусное блюдо. Для тушеной капусты можно взять свинину, а также мясо птицы, на свое усмотрение.
 
Капусту в моей семье любят все, в том числе и капусту, тушенную с мясом . Для этого блюда я взяла мякоть свинины, порезанную на кусочки среднего размера.
 
Простые рецепты из капусты
 
Ингредиенты (я готовила в большом казане) :
 
Капуста -  1 или 2 кочана (у меня 2 шт. небольших)
Мясо – 600-700 гр. (у меня мякоть свинины)
Лук репчатый – 3-4 шт. (режем полукольцами)
Морковь – 2 шт. (средние)
Болгарский перец – 1-2 штуки
Томат – 3-5 столовых ложек, полных, с верхом (кол-во зависит от вашего вкуса и качества томатной пасты)
Вода – 1 литр (количество воды на ваше усмотрение)
Соль
Перец горький – по вкусу
Зелень – укроп и петрушка
 
Очень люблю добавлять в это блюдо пастернак, он придает пикантную нотку этому блюду. Его тоже натираем на терке, как и морковь.
 

Как приготовить капусту, тушенную с мясом

 
В посуду, в которой собираетесь тушить капусту , наливаем масло, разогреваем. Бросаем мясо, нарезанное средними кусочками. 
 
Простые рецепты из капусты с мясом
 
Слегка обжариваем его. 
 
Тушеная капуста с мясом
 
Затем добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, слегка обжариваем.
 
Тушеная капуста
 
Перемешиваем. 
 
Тушеная капуста рецепт
 
Добавляем морковь, натертую на крупной терке
 
Тушеная капуста с мясом рецепт
 
Тоже слегка обжариваем, затем слегка солим и перчим.
 
Капуста с мясом
 
Болгарский перец нарезаем крупными брусочками, кладем в казан, обжариваем с овощами и мясом. Перемешиваем, добавляем 100 мл. воды, доводим до кипения, добавляем томат, снова перемешиваем.
 
Шинкуем капусту (я шинкую крупными полосками)
 
Капуста тушеная
 
Высыпаем её в казан к мясу с овощами.
 
Капуста с мясом в томатном соусе
 
Наливаем 1 литр кипяченной горячей воды и закрываем казан крышкой. Если вы не любите, когда в тушеной капусте образуется много соуса, наливайте воды поменьше. 
 
Тушеная капуста в томатном соусе
 
Доводим до кипения, перемешиваем и снова накрываем крышкой. Тушим на среднем огне. В томатном соусе капуста тушится немного дольше.
 
Можно, если хотите,   приготовить тушеную капусту с картошкой. Для этого пару картошек нарезаем мелкими кубиками и закладываем в блюдо на этом этапе приготовления или немного позже. В процессе готовки перемешиваем. Тушим до готовности и мягкости капусты, как вам нравится. Я люблю, чтобы капуста оставалась слегка хрустящей. В конце солим, перчим и добавляем специи. 
 
Если любите кислую тушеную капусту, под конец тушения можно добавить немного уксуса – по вкусу. 
 
Тушеная капуста - рецепт с фото
 
Угощайтесь, тушеная капуста с мясом подана к столу. Приятного аппетита!
 
 
Суперхозяйка предлагает простой рецепт из картофеля :
 
 
  Блюда из капусты – рецепты  :
 
 
 
 
 
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: l@dinka (23.10.2014) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 14088 | Комментарии: 2 | Теги: рецепт быстрого ужина, вторые блюда, простые рецепты, капуста с мясом, тушеная капуста с мясом, Тушеная капуста, рецепт с фото, блюда из капусты, капуста | Рейтинг: 5.0/9





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Капуста - простые рецепты. Капуста, тушенная с мясом. Пошаговый рецепт с фото

Всего комментариев: 2  
1 natasha_rostova  
1
Надюша! Капустка такая аппетитная! Тушеная капуста с мясом - любимое блюдо в моей семье. Я еще иногда грибочков добавляю туда, так тоже вкусненько получается. happy

2 l@dinka  
0
Спасибо, Наташенька. Лично я очень люблю тушеную капусту и мне она не надоедает. Конечно же, капуста с грибами получится еще вкуснее

Суперхозяйка.ру © 2024
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [109]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [63]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [69]
Запеканки. Рецепты [9]
Консервирование и заготовки [61]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [5]
Салаты - Рецепты [50]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Торт «Тропиканка». Рецепт торта из заварного теста. Торт с заварным кремом. Рецепт заварного теста

Торт «Тропиканка». Рецепт торта из заварного теста. Торт с заварным кремом. Рецепт заварного теста


Фондю в домашних условиях. Фондю шоколадное - рецепт фондю с фото. Шоколадное фондю с клубникой

Фондю в домашних условиях. Фондю шоколадное - рецепт фондю с фото. Шоколадное фондю с клубникой


Как вкусно пожарить сома. Как разделать крупного сома. Рецепт приготовления сома. Сом, жареный в кляре. Запеченный с травами сом

Как вкусно пожарить сома. Как разделать крупного сома. Рецепт приготовления сома. Сом, жареный в кляре. Запеченный с травами сом


Блинчики рецепт с фото. Вкусные блинчики с начинкой. Блины, фаршированные легкими с рисом

Блинчики рецепт с фото. Вкусные блинчики с начинкой. Блины, фаршированные легкими с рисом


Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляре из сыра

Закуски на скорую руку. Сырные медальоны во фритюре. Пальчики из баклажан в кляре из сыра


Используются технологии uCoz