Среда, 24.01.2018, 03:01

    
              


Популярные статьи:

Пирожки в духовке из сдобного теста. Рецепт пирожков с фото. Пирожки с начинкой ...

Пирожки в духовке из сдобного теста. Рецепт пирожков с фото. Пирожки с начинкой ... 


Печенье из творога Ушки – рецепт. Творожное печенье. Рецепт печенья на скорую ру...

Печенье из творога Ушки – рецепт. Творожное печенье. Рецепт печенья на скорую ру... 


Курица с яблоками и апельсинами. Фото рецепт курицы в духовке

Курица с яблоками и апельсинами. Фото рецепт курицы в духовке 


Салат из рукколы - рецепт с фото. Как приготовить салат и закуски  с рукколой на...

Салат из рукколы - рецепт с фото. Как приготовить салат и закуски с рукколой на... 


Торт Елочка. Рецепт новогоднего торта. Торт медовик. Рецепт вкусного медовика

Торт Елочка. Рецепт новогоднего торта. Торт медовик. Рецепт вкусного медовика 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Капуста - простые рецепты. Капуста, тушенная с мясом. Пошаговый рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Тушеная капуста , приготовленная с мясом – это самый простой рецепт второго блюда, приготовленного из капусты .
 
Многие любят тушить капусту , хоть свежую, хоть квашеную. Капуста овощ диетический, низкокалорийный и полезный и,  в сочетании с овощами, томатом и мясом – мы получаем очень вкусное блюдо. Для тушеной капусты можно взять свинину, а также мясо птицы, на свое усмотрение.
 
Капусту в моей семье любят все, в том числе и капусту, тушенную с мясом . Для этого блюда я взяла мякоть свинины, порезанную на кусочки среднего размера.
 
Простые рецепты из капусты
 
Ингредиенты (я готовила в большом казане) :
 
Капуста -  1 или 2 кочана (у меня 2 шт. небольших)
Мясо – 600-700 гр. (у меня мякоть свинины)
Лук репчатый – 3-4 шт. (режем полукольцами)
Морковь – 2 шт. (средние)
Болгарский перец – 1-2 штуки
Томат – 3-5 столовых ложек, полных, с верхом (кол-во зависит от вашего вкуса и качества томатной пасты)
Вода – 1 литр (количество воды на ваше усмотрение)
Соль
Перец горький – по вкусу
Зелень – укроп и петрушка
 
Очень люблю добавлять в это блюдо пастернак, он придает пикантную нотку этому блюду. Его тоже натираем на терке, как и морковь.
 

Как приготовить капусту, тушенную с мясом

 
В посуду, в которой собираетесь тушить капусту , наливаем масло, разогреваем. Бросаем мясо, нарезанное средними кусочками. 
 
Простые рецепты из капусты с мясом
 
Слегка обжариваем его. 
 
Тушеная капуста с мясом
 
Затем добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, слегка обжариваем.
 
Тушеная капуста
 
Перемешиваем. 
 
Тушеная капуста рецепт
 
Добавляем морковь, натертую на крупной терке
 
Тушеная капуста с мясом рецепт
 
Тоже слегка обжариваем, затем слегка солим и перчим.
 
Капуста с мясом
 
Болгарский перец нарезаем крупными брусочками, кладем в казан, обжариваем с овощами и мясом. Перемешиваем, добавляем 100 мл. воды, доводим до кипения, добавляем томат, снова перемешиваем.
 
Шинкуем капусту (я шинкую крупными полосками)
 
Капуста тушеная
 
Высыпаем её в казан к мясу с овощами.
 
Капуста с мясом в томатном соусе
 
Наливаем 1 литр кипяченной горячей воды и закрываем казан крышкой. Если вы не любите, когда в тушеной капусте образуется много соуса, наливайте воды поменьше. 
 
Тушеная капуста в томатном соусе
 
Доводим до кипения, перемешиваем и снова накрываем крышкой. Тушим на среднем огне. В томатном соусе капуста тушится немного дольше.
 
Можно, если хотите,   приготовить тушеную капусту с картошкой. Для этого пару картошек нарезаем мелкими кубиками и закладываем в блюдо на этом этапе приготовления или немного позже. В процессе готовки перемешиваем. Тушим до готовности и мягкости капусты, как вам нравится. Я люблю, чтобы капуста оставалась слегка хрустящей. В конце солим, перчим и добавляем специи. 
 
Если любите кислую тушеную капусту, под конец тушения можно добавить немного уксуса – по вкусу. 
 
Тушеная капуста - рецепт с фото
 
Угощайтесь, тушеная капуста с мясом подана к столу. Приятного аппетита!
 
 
Суперхозяйка предлагает простой рецепт из картофеля :
 
 
  Блюда из капусты – рецепты  :
 
 
 
 
 
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: l@dinka (23.10.2014) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 11154 | Комментарии: 2 | Теги: рецепт быстрого ужина, Вторые блюда, простые рецепты, капуста с мясом, тушеная капуста с мясом, тушеная капуста, рецепт с фото, блюда из капусты, капуста | Рейтинг: 5.0/9





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Капуста - простые рецепты. Капуста, тушенная с мясом. Пошаговый рецепт с фото

Всего комментариев: 2  
1
1  
Надюша! Капустка такая аппетитная! Тушеная капуста с мясом - любимое блюдо в моей семье. Я еще иногда грибочков добавляю туда, так тоже вкусненько получается. happy

0
2  
Спасибо, Наташенька. Лично я очень люблю тушеную капусту и мне она не надоедает. Конечно же, капуста с грибами получится еще вкуснее

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [102]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [56]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [68]
Запеканки. Рецепты [7]
Консервирование и заготовки [56]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [47]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Печенье на скорую руку, Печенье с сыром рецепт с фото. Сырное печенье с кунжутом

Печенье на скорую руку, Печенье с сыром рецепт с фото. Сырное печенье с кунжутом


Как солить сало в домашних условиях. Сало в рассоле. Рецепт с фото. Простой рецепт засолки сала

Как солить сало в домашних условиях. Сало в рассоле. Рецепт с фото. Простой рецепт засолки сала


Блюда из мяса. Свинина с соусом из двух сыров. Видео-рецепт от шеф-повара

Блюда из мяса. Свинина с соусом из двух сыров. Видео-рецепт от шеф-повара


Шашлык из курицы. Куриный шашлык в духовке. Рецепт шашлыка для детей из курицы. Детское меню. Диетическое блюдо из курицы

Шашлык из курицы. Куриный шашлык в духовке. Рецепт шашлыка для детей из курицы. Детское меню. Диетическое блюдо из курицы


Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): рутина или повседневные заботы

Я – Cуперхозяйка! Система FlayLady (флайледи): рутина или повседневные заботы


Используются технологии uWeb