Воскресенье, 19.11.2017, 06:19

    
              


Популярные статьи:

Поздравление с Днем Рождения!

Поздравление с Днем Рождения! 


Пирог с маком в мультиварке. Рецепт с фото. Маковый пирог в шоколадной глазури

Пирог с маком в мультиварке. Рецепт с фото. Маковый пирог в шоколадной глазури 


Скатерть на стол. Скатерть: какие скатерти бывают. Какую скатерть выбрать

Скатерть на стол. Скатерть: какие скатерти бывают. Какую скатерть выбрать 


Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец ...

Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец ... 


Блюда для дачи. Уха из лосося – быстро и вкусно

Блюда для дачи. Уха из лосося – быстро и вкусно 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Капуста - простые рецепты. Капуста, тушенная с мясом. Пошаговый рецепт с фото

Посоветуйте друзьям:

Тушеная капуста , приготовленная с мясом – это самый простой рецепт второго блюда, приготовленного из капусты .
 
Многие любят тушить капусту , хоть свежую, хоть квашеную. Капуста овощ диетический, низкокалорийный и полезный и,  в сочетании с овощами, томатом и мясом – мы получаем очень вкусное блюдо. Для тушеной капусты можно взять свинину, а также мясо птицы, на свое усмотрение.
 
Капусту в моей семье любят все, в том числе и капусту, тушенную с мясом . Для этого блюда я взяла мякоть свинины, порезанную на кусочки среднего размера.
 
Простые рецепты из капусты
 
Ингредиенты (я готовила в большом казане) :
 
Капуста -  1 или 2 кочана (у меня 2 шт. небольших)
Мясо – 600-700 гр. (у меня мякоть свинины)
Лук репчатый – 3-4 шт. (режем полукольцами)
Морковь – 2 шт. (средние)
Болгарский перец – 1-2 штуки
Томат – 3-5 столовых ложек, полных, с верхом (кол-во зависит от вашего вкуса и качества томатной пасты)
Вода – 1 литр (количество воды на ваше усмотрение)
Соль
Перец горький – по вкусу
Зелень – укроп и петрушка
 
Очень люблю добавлять в это блюдо пастернак, он придает пикантную нотку этому блюду. Его тоже натираем на терке, как и морковь.
 

Как приготовить капусту, тушенную с мясом

 
В посуду, в которой собираетесь тушить капусту , наливаем масло, разогреваем. Бросаем мясо, нарезанное средними кусочками. 
 
Простые рецепты из капусты с мясом
 
Слегка обжариваем его. 
 
Тушеная капуста с мясом
 
Затем добавляем репчатый лук, нарезанный полукольцами, слегка обжариваем.
 
Тушеная капуста
 
Перемешиваем. 
 
Тушеная капуста рецепт
 
Добавляем морковь, натертую на крупной терке
 
Тушеная капуста с мясом рецепт
 
Тоже слегка обжариваем, затем слегка солим и перчим.
 
Капуста с мясом
 
Болгарский перец нарезаем крупными брусочками, кладем в казан, обжариваем с овощами и мясом. Перемешиваем, добавляем 100 мл. воды, доводим до кипения, добавляем томат, снова перемешиваем.
 
Шинкуем капусту (я шинкую крупными полосками)
 
Капуста тушеная
 
Высыпаем её в казан к мясу с овощами.
 
Капуста с мясом в томатном соусе
 
Наливаем 1 литр кипяченной горячей воды и закрываем казан крышкой. Если вы не любите, когда в тушеной капусте образуется много соуса, наливайте воды поменьше. 
 
Тушеная капуста в томатном соусе
 
Доводим до кипения, перемешиваем и снова накрываем крышкой. Тушим на среднем огне. В томатном соусе капуста тушится немного дольше.
 
Можно, если хотите,   приготовить тушеную капусту с картошкой. Для этого пару картошек нарезаем мелкими кубиками и закладываем в блюдо на этом этапе приготовления или немного позже. В процессе готовки перемешиваем. Тушим до готовности и мягкости капусты, как вам нравится. Я люблю, чтобы капуста оставалась слегка хрустящей. В конце солим, перчим и добавляем специи. 
 
Если любите кислую тушеную капусту, под конец тушения можно добавить немного уксуса – по вкусу. 
 
Тушеная капуста - рецепт с фото
 
Угощайтесь, тушеная капуста с мясом подана к столу. Приятного аппетита!
 
 
Суперхозяйка предлагает простой рецепт из картофеля :
 
 
  Блюда из капусты – рецепты  :
 
 
 
 
 
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: l@dinka (23.10.2014) | Автор: Надежда Бойцова E W  

Просмотров: 11020 | Комментарии: 2 | Теги: рецепт быстрого ужина, Вторые блюда, простые рецепты, капуста с мясом, тушеная капуста с мясом, тушеная капуста, рецепт с фото, блюда из капусты, капуста | Рейтинг: 5.0/9





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Капуста - простые рецепты. Капуста, тушенная с мясом. Пошаговый рецепт с фото

Всего комментариев: 2  
1
1  
Надюша! Капустка такая аппетитная! Тушеная капуста с мясом - любимое блюдо в моей семье. Я еще иногда грибочков добавляю туда, так тоже вкусненько получается. happy

0
2  
Спасибо, Наташенька. Лично я очень люблю тушеную капусту и мне она не надоедает. Конечно же, капуста с грибами получится еще вкуснее

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [101]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [56]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [65]
Запеканки. Рецепты [7]
Консервирование и заготовки [56]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Закуски. Рецепты праздничных закусок на листьях салата

Закуски. Рецепты праздничных закусок на листьях салата


Салат с корейской морковкой и курицей. Салат Солнышко. Салат Бунито. Салаты на день рождения ребенка. Рецепты с фото

Салат с корейской морковкой и курицей. Салат Солнышко. Салат Бунито. Салаты на день рождения ребенка. Рецепты с фото


Постные блюда, рецепты. Что приготовить быстро и вкусно на ужин. Рис с овощами, рецепт с фото

Постные блюда, рецепты. Что приготовить быстро и вкусно на ужин. Рис с овощами, рецепт с фото


Чай с имбирем. Рецепт с фото. Имбирный чай для похудения. Как приготовить имбирный чай

Чай с имбирем. Рецепт с фото. Имбирный чай для похудения. Как приготовить имбирный чай


Котлеты из грибов. Рецепт приготовления грибных котлет

Котлеты из грибов. Рецепт приготовления грибных котлет


Используются технологии uWeb