Посоветуйте друзьям:
Если вы захотели перекусить,
Суперхозяйка
предлагает Вам сделать на скорую руку по
нашему рецепту сырные лепешки за 5 минут , сырные лепешки на кефире.
Сырные лепешки за 5 минут. Сырные лепешки на кефире. Рецепт с фото
Ингредиенты для приготовления
лепешек с сыром:
Сыр (берем твердый) – 200 гр.
Мука – 2 стакана (300-400 гр.)
Сахар - 0,5 чайной ложки
Соль - 0,5 чайной ложки
Кефир – 1 стакан (250 мл.)
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Как приготовить сырные лепешки на кефире за 5 минут :
В кефир высыпаем разрыхлитель,
перемешиваем и оставляем на 2-3 минуты.
Сыр натираем на мелкой терке.
Добавляем в кефир остальные ингредиенты.
Замешиваем тесто. Из теста раскатываем лепешки. Можно сделать их потолще, чем у меня.
Выкладываем на сковороду с
предварительно разогретым растительным маслом. Обжариваем с двух сторон на
среднем огне под крышкой.
Также можно сделать сырные
лепешки с начинкой: В качестве начинки можно взять ветчину, колбасу вареную и
зелень. Продукты для начинки измельчаем, помещаем с раскатанную лепешку,
защипываем, как беляш, только не оставляя дырочки. Раскатываем лепешку в
начинкой еще раз и обжариваем на огне с обеих сторон.
Получаются
очень вкусные сырные лепешки , особенно, пока они не остыли. Холодные лепешки перед употреблением рекомендуем разогревать.
Нам понадобилось буквально несколько минут, чтобы приготовить сырные лепешки на кефире . Приятного аппетита!
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
|