Посоветуйте друзьям:
Рулет с яблоками – рецепт с фото, которого предлагает Вам Суперхозяйка , просто замечательный вариант, чтобы душевно посидеть за чашечкой чая с друзьями или родными. В этом рецепте яблочного рулета очень гармонично и тонко переплетаются вкусовые качества: сочная начинка из яблок, пряный аромат корицы и нежное творожное тесто. Яблочки в пироге получаются вкусные и сочные, верхняя корочка у рулета хрустящая, а нижняя просто тает во рту. Попробуйте, думаю, рецепт вам понравится и готовить рулет с яблоками очень легко.
Рулет с яблоками – рецепт с фото
Ингредиенты :
Яблоки - несколько штук
1 стакан муки
100 граммов творога
100 граммов сливочного масла
Щепотка соли
Корица -1/3 чайной ложки
Сахар – для посыпки
1 яйцо – для смазывания верха рулета
Как приготовить рулет с яблоками из творожного теста
Холодное сливочное масло натираем на терке.
Добавляем к нему творог, предварительно размешанный со щепоткой соли. Перемешиваем.
Насыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
Делим тесто на две половины, кладем в чашку, закрываем её крышкой (можно просто тесто завернуть в пищевую пленку) и ставим в морозильную камеру на пару часов (не знаю, как данная технология влияет на тесто, но я готовлю именно так с самого первого раза).
В это время нарезаем яблоки на тонкие пластины (если кожура у яблок твердая, её можно обрезать).
Остывшее тесто достаем из холодильника, даем ему отойти. Раскатываем каждый кусочек в круг.
Раскладываем яблоки по кругу, немного отступая по краям. Посыпаем сверху сахарным песком и корицей.
Аккуратно сворачиваем наше изделие рулетом, слегка прижимая, как бы уплотняя яблоки.
Края рулета прижимаем, а боковые стороны защипываем. Верх и бока рулета с яблоками обмазываем яйцом и посыпаем сахаром. Также готовим и второй яблочный рулет .
Выкладываем рулеты на противень, посыпанный мукой.
Ставим выпекаться в духовку при 180-190* С. Если духовка холодная, время выпечки 25 минут, в прогретой духовке время выпечки уменьшаем до 20 минут.
Рулет с яблоками готов, даем ему даем остыть, нарезаем на кусочки, угощаемся.
Рулет с яблоками из творожного теста - рецепт великолепный. Быстрый результат и превосходных вкус выпечки с творогом и яблоками.
Приятного аппетита!
 Суперхозяйка предлагает Вам попробовать другие рецепты выпечки с творогом :
Если Вам больше нравятся пироги или другая выпечка с яблоками, предлагаем рецепты на выбор:
Посоветуйте друзьям:
Популярные материалы по теме:
Источник: Суперхозяйка.ру
| 
