Четверг, 17.08.2017, 06:52

    
              


Популярные статьи:

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол...

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стол... 


Скумбрия в духовке. Фото-Рецепт приготовления вкусной скумбрии под яичной шубой

Скумбрия в духовке. Фото-Рецепт приготовления вкусной скумбрии под яичной шубой 


Апельсиновый кекс – рецепт с фото. Как приготовить кексы в домашних условиях

Апельсиновый кекс – рецепт с фото. Как приготовить кексы в домашних условиях 


Лечо из сладкого перца с томатом, рецепт с фото. Консервирование перца, домашние...

Лечо из сладкого перца с томатом, рецепт с фото. Консервирование перца, домашние... 


Рыбные рулетики со шпинатом. Рецепт запеченной рыбы. Блюда из рыбы. Рецепт полез...

Рыбные рулетики со шпинатом. Рецепт запеченной рыбы. Блюда из рыбы. Рецепт полез... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Печенье. Рецепты [ Добавить статью ]


Рецепт пальчиков. Фото рецепт рогалики с повидлом. Рогалики по–домашнему

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка поделится с вами рецептом рогаликов по–домашнему. Эти маленькие вкусные рогалики мы называем – пальчики с повидлом. Рецепт старый,  вкусными пальчиками с творогом нас баловала еще прабабушка. Рецепт пальчиков мы сохранили и теперь балуем свою семью вкусной домашней выпечкой. Предлагаю и вам попробовать испечь рогалики с творогом или повидлом. По моему рецепту рогалики получаются просто восхитительные, нежные и рассыпчатые, тают во рту!

Пальчики с повидлом пошаговый рецепт

Рогалики с творогом очень любят маленькие детки, особенно этот рецепт находка для тех, чьи дети не хотят кушать творог в чистом виде. Мой двухлетний малыш  с удовольствием уплетает рогалики за обе щечки с парным козьим молочкомJ

Начинка для рогаликов может быть любая: фрукты, вишня, творог, мармелад, а я сегодня подготовила для вас фото рецепт рогаликов с повидлом. Повидло для рогаликов должно быть очень густое, чтобы при выпечке не вытекло из рогаликов.

Рогалики можно сформировать любого размера, в зависимости от ваших предпочтений, от двухсантиметровых крошек до четырех сантиметров, больше не стоит, так как рогалики увеличатся в объеме вдвое.  Для рогаликов готовится дрожжевое тесто,  когда будете выкладывать рогалики на лист, соблюдайте расстояние между ними, чтобы изделия не расплылись и получились красивой формы.

 

Рецепт рогаликов

 

Необходимые ингредиенты:

Рецепт рогаликов с фото

Сметана – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Дрожжи свежие – 30 г.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – щепотка

Ванилин

Мука – 500г.

Для начинки:

Повидло

Сахар 

Рецепт приготовления рогаликов


Рогалики рецепт


Смешать яйца с сахаром.  

Дрожжи раскрошить в сметану и влить в яичную смесь.

Добавить сахар, соль и ванильный сахар. 

Муку просеять смешать с ванильным сахаром и замесить тесто.

Тесто хорошенько вымесить, оно должно получиться эластичное, но не очень крутое, иначе рогалики получаться жесткими. 

Готовое тесто завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на часик.

Тесто вынуть с холодильника, отщипнуть четвертую часть для работы, а остальное положить опять в холодильник.

Рогалики

Работа с тестом:

Рабочую поверхность стола посыпать сахаром, так сахар впечатается в тесто. Раскатать круг из теста и нарезать вначале полосами, шириной 3 см, а потом еще и поперек, чтобы получились ромбики.

Пальчики

На край ромба положить чайную ложку густого повидла. Я люблю рогалики с абрикосово -  яблочным повидлом. Свернуть тесто рулетиком.

Рогалики

Пальчики рецепт

Рогалики с начинкой

Противень смазать маслом и выкладывать рогалики.

Рогалики по – домашнему

Духовку разогреть до 180 градусов и поставить противень с рогаликами на 15 - 20 мин. Яйцо слегка взбейте вилкой, добавьте щепотку сахара и смажьте рогалики. Выпекать пока рогалики не станут красивого румяного теста. Главное не перепечь, иначе рогалики получатся сухие и жесткие.

У меня рогалики с повидлом получились очень нежные и рассыпчатые! Вкусно!

Рецепт рогаликов с фото

Суперхозяйка желает вам приятного аппетита и рекомендует вам попробовать рецепты вкусной выпечки :

Два замечательных рецепта рогаликов с начинками : рогалики из творожного теста с повидлом и рецепт рогаликов на кефире с ореховой начинкой


 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Печенье. Рецепты | Добавил: v-bykova (22.09.2013) | Автор: Быкова Виктория E W  

Просмотров: 57640 | Комментарии: 8 | Теги: рецепты печенья, для детей, Сладкая выпечка, пальчики, дрожжевое тесто, рецепт с фото, печенье, рогалики, фото-рецепт, рецепты теста | Рейтинг: 4.9/8





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Рецепт пальчиков. Фото рецепт рогалики с повидлом. Рогалики по–домашнему

Всего комментариев: 8  
-1
7  
Извините, как - то все у вас выглядит неаккуратно. Рогалики, я уверена, вкусные, но иллюстрации ваши отбили желание готовить

1
8  
Елена, зря вы так говорите. У каждого свои условия на кухне. Ничего неаккуратного я не увидела. Ведь делится рецептом не фотограф, а прежде всего хозяйка

0
5  
на сколько я знаю сухие дрожжи добавляются просто в муку, их не надо разводить.

0
6  
Тов, нет, Вы ошибаетесь. В муку добавляются сухие быстродействующие дрожжи, а простые сухие дрожжи сначала замачивают в теплой воде или молоке, температура которой должна быть 38*С. Кстати, так и на упаковке дрожжей написано

0
3  
скажите пожалуйста,сколько нужно класть сухих дрожжей?

0
4  
Ирина, добавляйте сухих дрожжей 11 граммов (или 2 чайные ложки без верха). только их нужно растворять в чем-то теплом, можно в небольшом количестве воды!

1
2  
Спасибо, Наденька! Рогалики с повидлом и с молочком очень вкусненько!!!

0
1  
Какие вкусные рогалики. Просто суперский рецепт и фото !

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [98]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [62]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [54]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [24]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Салат Рыбка золотая. Рецепт салата с консервированным тунцом. Салат на детский день рождения. Праздничный рыбный салат

Салат Рыбка золотая. Рецепт салата с консервированным тунцом. Салат на детский день рождения. Праздничный рыбный салат


Лечо на зиму. Рецепт лечо из болгарского перца - салат «глобус». Консервированный болгарский перец в томате

Лечо на зиму. Рецепт лечо из болгарского перца - салат «глобус». Консервированный болгарский перец в томате


Тертый пирог - рецепт. Пирог с начинкой. Пирог с грушами с фото. Рецепт тертого пирога

Тертый пирог - рецепт. Пирог с начинкой. Пирог с грушами с фото. Рецепт тертого пирога


Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец на зиму. Закуска из болгарского перца

Салат из перца на зиму. Рецепт остренького перца. Консервированный перец. Перец на зиму. Закуска из болгарского перца


Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото

Пирог с творогом и черникой – рецепт. Пирог с ягодами и творогом. Пошаговый рецепт с фото


Используются технологии uWeb