Четверг, 27.04.2017, 10:09

    
              


Популярные статьи:

Коктейль полезный. Молочный коктейль с клубникой, рецепт с фото

Коктейль полезный. Молочный коктейль с клубникой, рецепт с фото 


Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото

Заготовки на зиму. Варенье из айвы. Рецепт с фото 


Воскресный завтрак. Сытный завтрак для всей семьи. Венгерский омлет - рецепт с ф...

Воскресный завтрак. Сытный завтрак для всей семьи. Венгерский омлет - рецепт с ф... 


Блинчики рецепт с фото. Вкусные блинчики с начинкой. Блины, фаршированные легким...

Блинчики рецепт с фото. Вкусные блинчики с начинкой. Блины, фаршированные легким... 


Шкатулка для украшений. Как сделать шкатулку своими руками, мастер-класс

Шкатулка для украшений. Как сделать шкатулку своими руками, мастер-класс 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 11
Гостей: 11
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Печенье. Рецепты [ Добавить статью ]


Рецепт пальчиков. Фото рецепт рогалики с повидлом. Рогалики по–домашнему

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка поделится с вами рецептом рогаликов по–домашнему. Эти маленькие вкусные рогалики мы называем – пальчики с повидлом. Рецепт старый,  вкусными пальчиками с творогом нас баловала еще прабабушка. Рецепт пальчиков мы сохранили и теперь балуем свою семью вкусной домашней выпечкой. Предлагаю и вам попробовать испечь рогалики с творогом или повидлом. По моему рецепту рогалики получаются просто восхитительные, нежные и рассыпчатые, тают во рту!

Пальчики с повидлом пошаговый рецепт

Рогалики с творогом очень любят маленькие детки, особенно этот рецепт находка для тех, чьи дети не хотят кушать творог в чистом виде. Мой двухлетний малыш  с удовольствием уплетает рогалики за обе щечки с парным козьим молочкомJ

Начинка для рогаликов может быть любая: фрукты, вишня, творог, мармелад, а я сегодня подготовила для вас фото рецепт рогаликов с повидлом. Повидло для рогаликов должно быть очень густое, чтобы при выпечке не вытекло из рогаликов.

Рогалики можно сформировать любого размера, в зависимости от ваших предпочтений, от двухсантиметровых крошек до четырех сантиметров, больше не стоит, так как рогалики увеличатся в объеме вдвое.  Для рогаликов готовится дрожжевое тесто,  когда будете выкладывать рогалики на лист, соблюдайте расстояние между ними, чтобы изделия не расплылись и получились красивой формы.

 

Рецепт рогаликов

 

Необходимые ингредиенты:

Рецепт рогаликов с фото

Сметана – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Дрожжи свежие – 30 г.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – щепотка

Ванилин

Мука – 500г.

Для начинки:

Повидло

Сахар 

Рецепт приготовления рогаликов


Рогалики рецепт


Смешать яйца с сахаром.  

Дрожжи раскрошить в сметану и влить в яичную смесь.

Добавить сахар, соль и ванильный сахар. 

Муку просеять смешать с ванильным сахаром и замесить тесто.

Тесто хорошенько вымесить, оно должно получиться эластичное, но не очень крутое, иначе рогалики получаться жесткими. 

Готовое тесто завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на часик.

Тесто вынуть с холодильника, отщипнуть четвертую часть для работы, а остальное положить опять в холодильник.

Рогалики

Работа с тестом:

Рабочую поверхность стола посыпать сахаром, так сахар впечатается в тесто. Раскатать круг из теста и нарезать вначале полосами, шириной 3 см, а потом еще и поперек, чтобы получились ромбики.

Пальчики

На край ромба положить чайную ложку густого повидла. Я люблю рогалики с абрикосово -  яблочным повидлом. Свернуть тесто рулетиком.

Рогалики

Пальчики рецепт

Рогалики с начинкой

Противень смазать маслом и выкладывать рогалики.

Рогалики по – домашнему

Духовку разогреть до 180 градусов и поставить противень с рогаликами на 15 - 20 мин. Яйцо слегка взбейте вилкой, добавьте щепотку сахара и смажьте рогалики. Выпекать пока рогалики не станут красивого румяного теста. Главное не перепечь, иначе рогалики получатся сухие и жесткие.

У меня рогалики с повидлом получились очень нежные и рассыпчатые! Вкусно!

Рецепт рогаликов с фото

Суперхозяйка желает вам приятного аппетита и рекомендует вам попробовать рецепты вкусной выпечки :

Два замечательных рецепта рогаликов с начинками : рогалики из творожного теста с повидлом и рецепт рогаликов на кефире с ореховой начинкой


 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Печенье. Рецепты | Добавил: v-bykova (22.09.2013) | Автор: Быкова Виктория E W  

Просмотров: 56898 | Комментарии: 8 | Теги: рецепты печенья, для детей, Сладкая выпечка, пальчики, дрожжевое тесто, рецепт с фото, печенье, рогалики, фото-рецепт, рецепты теста | Рейтинг: 4.9/8





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Рецепт пальчиков. Фото рецепт рогалики с повидлом. Рогалики по–домашнему

Всего комментариев: 8  
-1
7  
Извините, как - то все у вас выглядит неаккуратно. Рогалики, я уверена, вкусные, но иллюстрации ваши отбили желание готовить

1
8  
Елена, зря вы так говорите. У каждого свои условия на кухне. Ничего неаккуратного я не увидела. Ведь делится рецептом не фотограф, а прежде всего хозяйка

0
5  
на сколько я знаю сухие дрожжи добавляются просто в муку, их не надо разводить.

0
6  
Тов, нет, Вы ошибаетесь. В муку добавляются сухие быстродействующие дрожжи, а простые сухие дрожжи сначала замачивают в теплой воде или молоке, температура которой должна быть 38*С. Кстати, так и на упаковке дрожжей написано

0
3  
скажите пожалуйста,сколько нужно класть сухих дрожжей?

0
4  
Ирина, добавляйте сухих дрожжей 11 граммов (или 2 чайные ложки без верха). только их нужно растворять в чем-то теплом, можно в небольшом количестве воды!

1
2  
Спасибо, Наденька! Рогалики с повидлом и с молочком очень вкусненько!!!

0
1  
Какие вкусные рогалики. Просто суперский рецепт и фото !

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [53]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [58]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Закуска из кабачков с помидорами. Рецепт  закуски из кабачков с чесноком. Фото-рецепты

Закуска из кабачков с помидорами. Рецепт закуски из кабачков с чесноком. Фото-рецепты


Колокольчики на новый год своими руками. Поделки и украшения к новому году. Мастер-класс

Колокольчики на новый год своими руками. Поделки и украшения к новому году. Мастер-класс


Пицца - рецепты с фото. Тесто для пиццы. Рецепт пиццы с курицей в домашних условиях

Пицца - рецепты с фото. Тесто для пиццы. Рецепт пиццы с курицей в домашних условиях


Тирамису рецепт с фото. Классический рецепт тирамису. Савоярди рецепт. Маскарпоне в домашних условиях

Тирамису рецепт с фото. Классический рецепт тирамису. Савоярди рецепт. Маскарпоне в домашних условиях


Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стола. Овощная закуска с сельдью

Закуска «Клубничка». Закуска из свеклы с селедкой. Закуска для праздничного стола. Овощная закуска с сельдью


Используются технологии uWeb