Суббота, 13.02.2016, 07:27

    
               


Популярные статьи:

Постные блюда. Постный борщ с фасолью. Постный майонез. Рецепты с фото

Постные блюда. Постный борщ с фасолью. Постный майонез. Рецепты с фото 


Курица запеченная в духовке. Курица в рукаве в духовке. Курица с яблоками в духо...

Курица запеченная в духовке. Курица в рукаве в духовке. Курица с яблоками в духо... 


Холодец в скороварке. Рецепт холодца в скороварке. Как быстро приготовить холоде...

Холодец в скороварке. Рецепт холодца в скороварке. Как быстро приготовить холоде... 


Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню дл...

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню дл... 


Блюда в горшочках. Курица на ужин. Запеченная курица с грибами в сметанном соусе...

Блюда в горшочках. Курица на ужин. Запеченная курица с грибами в сметанном соусе... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
Меню
Категории
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда. Рецепты [78]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [44]
Десерты и сладости [17]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [46]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [40]
Напитки. Коктейли. Вина [6]
Первые блюда. Супы. Рецепты [11]
Печенье. Рецепты [23]
Пироги. Рецепты пирогов [20]
Приправы и соусы - рецепты соусов и приправ [3]
Салаты. Рецепты салатов [42]
Советы по кулинарии [3]
ИНТЕРЕСНОЕ




 Все статьи
***



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Печенье. Рецепты [ Добавить статью ]


Рецепт пальчиков. Фото рецепт рогалики с повидлом. Рогалики по–домашнему

Посоветуйте друзьям:

Суперхозяйка поделится с вами рецептом рогаликов по–домашнему. Эти маленькие вкусные рогалики мы называем – пальчики с повидлом. Рецепт старый,  вкусными пальчиками с творогом нас баловала еще прабабушка. Рецепт пальчиков мы сохранили и теперь балуем свою семью вкусной домашней выпечкой. Предлагаю и вам попробовать испечь рогалики с творогом или повидлом. По моему рецепту рогалики получаются просто восхитительные, нежные и рассыпчатые, тают во рту!

Пальчики с повидлом пошаговый рецепт

Рогалики с творогом очень любят маленькие детки, особенно этот рецепт находка для тех, чьи дети не хотят кушать творог в чистом виде. Мой двухлетний малыш  с удовольствием уплетает рогалики за обе щечки с парным козьим молочкомJ

Начинка для рогаликов может быть любая: фрукты, вишня, творог, мармелад, а я сегодня подготовила для вас фото рецепт рогаликов с повидлом. Повидло для рогаликов должно быть очень густое, чтобы при выпечке не вытекло из рогаликов.

Рогалики можно сформировать любого размера, в зависимости от ваших предпочтений, от двухсантиметровых крошек до четырех сантиметров, больше не стоит, так как рогалики увеличатся в объеме вдвое.  Для рогаликов готовится дрожжевое тесто,  когда будете выкладывать рогалики на лист, соблюдайте расстояние между ними, чтобы изделия не расплылись и получились красивой формы.

 

Рецепт рогаликов

 

Необходимые ингредиенты:

Рецепт рогаликов с фото

Сметана – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Дрожжи свежие – 30 г.

Сахар – 2 ст.л.

Соль – щепотка

Ванилин

Мука – 500г.

Для начинки:

Повидло

Сахар 

Рецепт приготовления рогаликов


Рогалики рецепт


Смешать яйца с сахаром.  

Дрожжи раскрошить в сметану и влить в яичную смесь.

Добавить сахар, соль и ванильный сахар. 

Муку просеять смешать с ванильным сахаром и замесить тесто.

Тесто хорошенько вымесить, оно должно получиться эластичное, но не очень крутое, иначе рогалики получаться жесткими. 

Готовое тесто завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на часик.

Тесто вынуть с холодильника, отщипнуть четвертую часть для работы, а остальное положить опять в холодильник.

Рогалики

Работа с тестом:

Рабочую поверхность стола посыпать сахаром, так сахар впечатается в тесто. Раскатать круг из теста и нарезать вначале полосами, шириной 3 см, а потом еще и поперек, чтобы получились ромбики.

Пальчики

На край ромба положить чайную ложку густого повидла. Я люблю рогалики с абрикосово -  яблочным повидлом. Свернуть тесто рулетиком.

Рогалики

Пальчики рецепт

Рогалики с начинкой

Противень смазать маслом и выкладывать рогалики.

Рогалики по – домашнему

Духовку разогреть до 180 градусов и поставить противень с рогаликами на 15 - 20 мин. Яйцо слегка взбейте вилкой, добавьте щепотку сахара и смажьте рогалики. Выпекать пока рогалики не станут красивого румяного теста. Главное не перепечь, иначе рогалики получатся сухие и жесткие.

У меня рогалики с повидлом получились очень нежные и рассыпчатые! Вкусно!

Рецепт рогаликов с фото

Суперхозяйка желает вам приятного аппетита и рекомендует вам попробовать рецепты вкусной выпечки :

Два замечательных рецепта рогаликов с начинками : рогалики из творожного теста с повидлом и рецепт рогаликов на кефире с ореховой начинкой


 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Печенье. Рецепты | Добавил: v-bykova (22.09.2013) | Автор: Быкова Виктория E W  

Просмотров: 49780 | Комментарии: 6 | Теги: рецепты печенья, для детей, Сладкая выпечка, пальчики, дрожжевое тесто, рецепт с фото, печенье, рогалики, фото-рецепт, рецепты теста | Рейтинг: 4.8/5





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Рецепт пальчиков. Фото рецепт рогалики с повидлом. Рогалики по–домашнему

Всего комментариев: 6  
0
5  
на сколько я знаю сухие дрожжи добавляются просто в муку, их не надо разводить.

0
6  
Тов, нет, Вы ошибаетесь. В муку добавляются сухие быстродействующие дрожжи, а простые сухие дрожжи сначала замачивают в теплой воде или молоке, температура которой должна быть 38*С. Кстати, так и на упаковке дрожжей написано

0
3  
скажите пожалуйста,сколько нужно класть сухих дрожжей?

0
4  
Ирина, добавляйте сухих дрожжей 11 граммов (или 2 чайные ложки без верха). только их нужно растворять в чем-то теплом, можно в небольшом количестве воды!

1
2  
Спасибо, Наденька! Рогалики с повидлом и с молочком очень вкусненько!!!

0
1  
Какие вкусные рогалики. Просто суперский рецепт и фото !

Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2016
Что ищем ?
жить надо в кайф !


Лучшие статьи

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню для детского праздника, часть вторая

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню для детского праздника, часть вторая


Как сделать бусы своими руками, бусы из джинсовой ткани, мастер класс с фото

Как сделать бусы своими руками, бусы из джинсовой ткани, мастер класс с фото


Пирог из блинной муки с фото Рецепт пирога с изюмом. Пирог на скорую руку

Пирог из блинной муки с фото Рецепт пирога с изюмом. Пирог на скорую руку


Может пригодиться

Статистика

Онлайн всего: 7
Гостей: 7
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru
Используются технологии uWeb