Салат новогодняя елка. Салат на новый год. Праздничный салат из киви. Салат с рыбой. Праздничный стол

Наступающий новый год – год петуха, поэтому на новогоднем столе не должно быть блюд из курицы и из яиц. А мы привыкли, что каждый праздничный салат должен быть приготовлен с яйцами. СУПЕРХОЗЯЙКА.RU научит вас, дорогие хозяюшки, как приготовить вкусный и одновременно красивый салат без яиц и куриного мяса. Оказывается можно запросто приготовить салат на новый год без куриного мяса и яиц. Сочетание селедки и киви мы с подругами оценили уже давно, когда готовили праздничный стол для нашего бюро. Только тогда мы готовили бутерброды с киви и селедкой. И уверяю вас, нам они больше понравились, чем бутерброды с икрой. С тех пор мы готовили на все праздники такие бутерброды. И вот, в преддверие наступающего года Петуха, я вспомнила чудесное сочетание вкусов киви и селедки. Поэтому решила попробовать приготовить салат с этими продуктами. Конечно, к селедке просто необходимо было добавить вареные яйца, чтоб получился вкусный салат на новый год. Но мне пришла в голову мысль, заменить яйца в салате сыром «Филадельфия». И скажу я вам, сочетание вкусов ингредиентов для салата новогодняя елка получилось удачное. Давайте вместе приготовим салат из киви с рыбой.

Салат новогодняя елка – рецепт приготовления

Необходимые ингредиенты:

Два – три киви;

Упаковка сыра «Филадельфия»;

Одна селедка;

Одна – две луковицы;

Две – три картофелины;

Одно небольшое яблоко;

Пол чайной ложки горчицы;

Одна – две столовых ложки майонеза;

Разноцветный болгарский перец для украшения.

Картофель отварить, почистить и натереть на средней или мелкой терке.

Селедку почистить и мелко порезать. Лук и яблоко почистить от кожуры и так же мелко нарезать. Яблоко надо брать с кислым вкусом, если оно сладкое на вкус, то взбрызните его лимонным соком. Сыр «Филадельфия» лучше взять с зеленью, так салат приобретет пикантный вкус. А немного горчицы придадут нашему салату просто неповторимый вкус.

Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и добавляем майонез, чтоб салат получился нужной консистенции.

Главное не переборщите с майонезом, а то салат не будет держать свою форму. Киви нарезать полукольцами. Из морковки или из красного болгарского перца вырезать звезду для елки. А разноцветный болгарский перец нарезать на мелкие кусочки, чтоб украсить нашу елку. Я осенью замораживаю разноцветный болгарский перец и зимой украшаю блюда для праздничного стола.

Выкладываем салат на тарелку конусом и с помощью кусочков киви делаем его похожим на елку. Теперь украшаем звездой и разноцветными шариками из перца. Все наш салат на новый год готов. Салат можно приготовить заранее, а непосредственно перед подачей украсить его.

СУПЕРХОЗЯЙКА.RU желает вам приятного аппетита и поздравляет с наступающим Новым годом!!!

Салат новогодняя елка. Салат на новый год. Праздничный салат из киви. Салат с рыбой. Праздничный стол

Всего комментариев: 0