Воскресенье, 18.11.2018, 17:15

    
              


Популярные статьи:

Холодец в скороварке. Рецепт холодца в скороварке. Как быстро приготовить холоде...

Холодец в скороварке. Рецепт холодца в скороварке. Как быстро приготовить холоде... 


Домашний хлеб. Выпечка в хлебопечке. Рецепт хлеба в хлебопечке. Рецепт хлеба из ...

Домашний хлеб. Выпечка в хлебопечке. Рецепт хлеба в хлебопечке. Рецепт хлеба из ... 


Цветок из ткани своими руками. Как пошить многослойный цветок из шифона и атласа...

Цветок из ткани своими руками. Как пошить многослойный цветок из шифона и атласа... 


Домашний ликер Бейлиз. Рецепт домашнего ликера

Домашний ликер Бейлиз. Рецепт домашнего ликера 


Рыба в духовке - рецепты с фото. Форель и семга в фольге в духовке. Рыба в фольг...

Рыба в духовке - рецепты с фото. Форель и семга в фольге в духовке. Рыба в фольг... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ
Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Выпечка. Рецепты теста [ Добавить статью ]


Ванильные булочки. Рецепт с фото. Булочки из быстрого дрожжевого теста

Посоветуйте друзьям:

Рецепт булочек с пылу, с жару. Вчера испекла ванильные булочки , сегодня угощаю!

Многие хозяйки любят печь из дрожжевого теста, но не очень любят с ним возиться. Предлагаемые ванильные булочки – рецепт с фото, получаются  очень вкусные, сдобные, да и дрожжевое тесто для булочек делается достаточно быстро и не требует особых хлопот при замешивании. Нам очень понравились эти ароматные булочки, делюсь с вами рецептом.

Булочки в духовке

Ванильные булочки – рецепт с фото


Ингредиенты для приготовления булочек из дрожжевого теста:

Дрожжи – 18 гр. свежих или 1 столовая ложка сухих
Молоко – 200 мл.
Сахар – 2 столовые ложки + еще немного на посыпку булочек (примечание: для меня тесто получилось не сладким)
Мука – 300 гр.
Масло сливочное – 1 столовая ложка или 20 гр. (размягченное)
Масло растительное – 1 столовая ложка (по желанию можно добавить одно из масел на выбор)
Соль – 0,5 чайной ложки
Ванилин или ванильный сахар
Яйцо для смазывания верха  – 1 шт.

Булочки из быстрого дрожжевого теста – рецепт, как приготовить :


Подогреваем молоко до теплого состояния, затем выливаем его в глубокую чашку. Добавляем к молоку сухие дрожжи или свежие измельченные дрожжи. Перемешиваем.

Булочки из быстрого дрожжевого теста

 Добавляем по 1 чайной ложки сахара и муки. Даем постоять 10-15 минут для активации дрожжей.

Тесто для булочек на молоке

Далее добавляем сахар, соль, наливаем масло (я добавляла и сливочное – для сдобы и растительное – для воздушности теста). Все перемешиваем. Всыпаем просеянную муку. Замешиваем мягкое, но не липкое тесто. Оставляем его в посуде для подхода на 1 час, прикрыв сверху полотенцем.

Быстрое дрожжевое тесто на булочки

Когда тесто подойдет, руки слегка смазываем растительным маслом, обминаем тесто и формируем булочки. Я сделала 8 штук, но можно сделать их поменьше размером, они очень хорошо поднимаются.

Выкладываем булочки на противень (у меня для основы постелен силиконовый коврик, который не нужно смазывать маслом). На булочках делаем по три надреза ножом. Оставляем в теплом месте для подъема на 15-20 минут. 

Тесто для булочек

Духовку нагреваем.

Взбиваем яйцо вилкой. 

Булочки смазываем яйцом (у меня не оказалось ванильного сахара, поэтому щепотку ванилина я просто смешала с яйцом) и посыпаем сверху сахаром (или ванильным сахаром).

Домашние булочки с сахаром

Ставим в теплую духовку. Выпекаем 20-25 минут при температуре 200* С. 

Рецепты булочки в духовке

Горячие булочки кушать нельзя, это всем должно быть понятно. Остужаем их, а потом угощаемся.

Ванильные булочки рецепт

Примечание: если не добавлять ванилин или ванильный сахар, булочки отлично подойдут для бутербродов.

Приятного аппетита!


   Суперхозяйка предлагает Вам другие  рецепты выпечки на скорую руку :






 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Выпечка. Рецепты теста | Добавил: l@dinka (08.09.2014) | Автор: Надежда бойцова E W  

Просмотров: 18515 | Комментарии: 2 | Теги: Булочки, пирожки в духовке, рецепт с фото, дрожжевое тесто, тесто на скорую руку, выпечка, ванильные булочки, Домашняя выпечка, рецепты теста | Рейтинг: 5.0/7





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Ванильные булочки. Рецепт с фото. Булочки из быстрого дрожжевого теста

Всего комментариев: 2  
1
1 natasha_rostova  
Надюша! здоровские булочки, прямо чувствую запах свежей выпечки с ванилькой. Надо будет попробовать, ведь готовятся они довольно просто! Спасибо за идею, у меня как раз все ингредиенты есть. happy

0
2 l@dinka  
Спасибо, Наташенька. Конечно попробуй. Рецепт действительно простой и булочки получились ароматные, сдобные. Мне кажется рецепт можно дополнить маком или изюмом, я в следующий раз попробую их испечь немного по-другому

Имя *:
Email *:
Все смайлы
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2018
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [107]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [61]
Десерты и сладости [20]
Детские рецепты [9]
Закуски. Рецепты закусок [68]
Запеканки. Рецепты [8]
Консервирование и заготовки [60]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [13]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [25]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [49]
Советы по кулинарии [5]
Может пригодиться

Лучшие статьи

Печенье на скорую руку. Рецепты печенья с фото. Песочное печенье. Медовое печенье

Печенье на скорую руку. Рецепты печенья с фото. Песочное печенье. Медовое печенье


Чанахи. Блюда в горшочках. Пошаговый рецепт с фото. Мясо с овощами

Чанахи. Блюда в горшочках. Пошаговый рецепт с фото. Мясо с овощами


Теплый салат из морепродуктов. Морской коктейль в сырном соусе. Рецепт блюда ко дню Святого Валентина. Романический ужин

Теплый салат из морепродуктов. Морской коктейль в сырном соусе. Рецепт блюда ко дню Святого Валентина. Романический ужин


Заготовки из яблок на зиму. Начинка из яблок. Варенье из яблок. Яблочное варенье с апельсинами

Заготовки из яблок на зиму. Начинка из яблок. Варенье из яблок. Яблочное варенье с апельсинами


Печенье на скорую руку, Печенье с сыром рецепт с фото. Сырное печенье с кунжутом

Печенье на скорую руку, Печенье с сыром рецепт с фото. Сырное печенье с кунжутом


Используются технологии uWeb