Пятница, 23.06.2017, 23:41

    
              


Популярные статьи:

Закуски. Домашние чипсы из картофельного пюре с острым соусом. Вкуснейшая закуск...

Закуски. Домашние чипсы из картофельного пюре с острым соусом. Вкуснейшая закуск... 


Домашний ликер Бейлиз. Рецепт домашнего ликера

Домашний ликер Бейлиз. Рецепт домашнего ликера 


Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ...

Штрудель с яблоками. Штрудель из лаваша рецепт с фото. Домашние чипсы из лаваша ... 


Тефтели рецепт с фото. Тефтели в томатном соусе. Как приготовить тефтели из фарш...

Тефтели рецепт с фото. Тефтели в томатном соусе. Как приготовить тефтели из фарш... 


Куриная грудка капрезе. Запеченное куриное филе. Куриная грудка  с помидорами и ...

Куриная грудка капрезе. Запеченное куриное филе. Куриная грудка с помидорами и ... 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


НА ГЛАВНУЮ РЕГИСТРАЦИЯ ВХОД
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru


 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Горбуша. Рецепт рыбы в духовке. Запеченная горбуша. Рецепт запеченной рыбы. Рецепт запеченной горбуши с сыром

Посоветуйте друзьям:

   У меня на работе коллеги все были убеждены, что у горбуши очень сухое мясо и в ней очень много косточек, поэтому и старались не покупать ее. А я попробовала в гостях у своих кумовьев запеченную горбушу и была приятно поражена тем, что она получилась очень сочной и вкусной. Дома я попробовала приготовить горбушу как моя кума, и мои домашние были просто в восторге. Этим рецептом суперхозяйка и поделится с Вами.

  Потом перед Новым годом у нас в супермаркете была акция на замороженную горбушу и мы с коллегами набрали ее от души.

Я поделилась со своими коллегами рецептом запеченной горбуши. И когда они попробовали приготовить горбушу по моему рецепту, все были в восторге, даже ярые противники этой рыбы. И в результате на новогодний стол все наше бюро готовило запеченную горбушу по моему рецепту. 
  
А секрет, благодаря, которому запеченная горбуша получается вкусной и сочной, заключается в том, что к ней добавляется слегка пассированные лук с морковкой. Я пробовала готовить запеченную горбушу двумя способами и в каждом случае она получалась вкусной и сочной. Можно запечь горбушу целиком, нафаршировав ее пассированными луком с морковью, при желании можно в начинку добавить еще грибочков тоже получается очень вкусно. А можно приготовить запеченную горбушу, как предлагает Вам Суперхозяйка, разделав ее на порционные кусочки и вытащив из нее косточки. Такой  рецепт моим домашним больше понравился, ведь не надо напрягаться и выбирать из готовой рыбы косточки и на тарелке красиво смотрится румяный кусочек рыбки.   

Рецепт приготовления запеченной горбуши с сыром


Необходимые ингредиенты:

Замороженная горбуша весом полтора килограмма;
Одна морковка;
Две луковицы;
Сто грамм твердого сыра;
Три столовых ложки растительного масла;
Соль, перец по вкусу;
Сушеный базилик или орегано.

Приготовление запеченной горбуши - рецепт приготовления


Рыбу разморозить при комнатной температуре, помыть, высушить

Запеченная горбуша

Разрезать горбушу вдоль на две половинки. Удалить хребет и вынуть косточки. У горбуши, несмотря на устоявшееся мнение не так и много косточек. 

Запеченная горбуша рецепт


Разделанную рыбку порезать на порционные кусочки шириной четыре – пять сантиметров, посолить, поперчить и посыпать базиликом или орегано. Дать рыбке промариноваться минут десять – пятнадцать. 

Горбуша запеченная в духовке


За это время почистить лук и морковку, помыть, лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке. На растительном масле слегка поджарить овощи, посолить их. При желании можно добавить нарезанные шампиньоны, так получиться еще вкуснее. В глубокий, смазанный растительным маслом, противень выложить кусочки рыбы кожицей в низ, на кусочки рыбы выложить пассированные овощи. 

Горбуша запеченная в духовке с овощами с фото


Накрыть противень фольгой и поставить в разогретую духовку и запекать в течение пятнадцати минут. 

Запеченная горбуша в фольге


Потом снять фольгу, посыпать рыбу натертым сыром

Запеченная горбуша с сыром

Поставить запекаться горбушу с сыром в духовку еще минут на пять – семь, до образования румяной корочки. 

Горбуша рецепты


Подавать такую запеченную горбушу можно с запеченным картофелем или с отварным рисом. Такая рыба вкусная и горячем и в холодном виде. 

Горбуша в духовке в фольге рецепт с фото

Приятного Вам аппетита!    
 

Посоветуйте друзьям:


Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: natasha_rostova (23.03.2014) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 46302 | Комментарии: 0 | Теги: фото-рецепт, рецепт запеченной горбуши, Запеченная рыба, Блюда из рыбы, рыба, Горбуша, рыба в духовке, рыба в фольге, рецепт с фото, горбуша с сыром | Рейтинг: 5.0/21





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Горбуша. Рецепт рыбы в духовке. Запеченная горбуша. Рецепт запеченной рыбы. Рецепт запеченной горбуши с сыром

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2017
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [96]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [54]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [60]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [7]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [26]
Пироги - Рецепты [23]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [45]
Советы по кулинарии [4]
Может пригодиться
Лучшие статьи

Постные блюда, рецепты. Что приготовить быстро и вкусно на ужин. Рис с овощами, рецепт с фото

Постные блюда, рецепты. Что приготовить быстро и вкусно на ужин. Рис с овощами, рецепт с фото


Рецепт быстрого дрожжевого теста. Рецепт ватрушек с творогом. Рецепт сдобных плюшек

Рецепт быстрого дрожжевого теста. Рецепт ватрушек с творогом. Рецепт сдобных плюшек


Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговый рецепт с фото

Плетеный пирог из дрожжевого теста. Пирог с мясным фаршем и картофелем. Пошаговый рецепт с фото


Блины на молоке – рецепт. Блины с мясом и зеленью. Как приготовить блины

Блины на молоке – рецепт. Блины с мясом и зеленью. Как приготовить блины


Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, кабачки, рецепт

Овощное ассорти на зиму «Огород в банке». Консервированные огурцы, помидоры, кабачки, рецепт


Используются технологии uWeb