Вторник, 06.12.2016, 05:34

    
               


Популярные статьи:

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню дл...

Идеи для детского дня рождения. Как отметить день рождения ребенка дома, меню дл... 


Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зи...

Зеленый горошек консервированный. Рецепты с фото. Консервированный горошек на зи... 


Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол

Закуски из сыра. Рецепты вкусных закусок из сыра. Закуски на праздничный стол 


Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму

Консервированный щавель. Рецепт. Заготовки - щавель на зиму 


Яблочный пирог  - простой рецепт с фото. Яблочный пирог со сметаной в духовке

Яблочный пирог - простой рецепт с фото. Яблочный пирог со сметаной в духовке 

Перепечатка материалов с сайта разрешена только с указанием активной ссылки на Суперхозяйка.ру    Не нарушайте авторские права!    Уважайте чужой труд!


На главную Регистрация Вход
Приветствую Вас, ГостьRSS
 
ИНТЕРЕСНОЕ

Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Рейтинг@Mail.ru

 Все статьи



Главная » Статьи » Рецепты. Кулинария » Вторые блюда [ Добавить статью ]


Горбуша. Рецепт рыбы в духовке. Запеченная горбуша. Рецепт запеченной рыбы. Рецепт запеченной горбуши с сыром

Посоветуйте друзьям:

   У меня на работе коллеги все были убеждены, что у горбуши очень сухое мясо и в ней очень много косточек, поэтому и старались не покупать ее. А я попробовала в гостях у своих кумовьев запеченную горбушу и была приятно поражена тем, что она получилась очень сочной и вкусной. Дома я попробовала приготовить горбушу как моя кума, и мои домашние были просто в восторге. Этим рецептом суперхозяйка и поделится с Вами.

  Потом перед Новым годом у нас в супермаркете была акция на замороженную горбушу и мы с коллегами набрали ее от души.

Я поделилась со своими коллегами рецептом запеченной горбуши. И когда они попробовали приготовить горбушу по моему рецепту, все были в восторге, даже ярые противники этой рыбы. И в результате на новогодний стол все наше бюро готовило запеченную горбушу по моему рецепту. 
  
А секрет, благодаря, которому запеченная горбуша получается вкусной и сочной, заключается в том, что к ней добавляется слегка пассированные лук с морковкой. Я пробовала готовить запеченную горбушу двумя способами и в каждом случае она получалась вкусной и сочной. Можно запечь горбушу целиком, нафаршировав ее пассированными луком с морковью, при желании можно в начинку добавить еще грибочков тоже получается очень вкусно. А можно приготовить запеченную горбушу, как предлагает Вам Суперхозяйка, разделав ее на порционные кусочки и вытащив из нее косточки. Такой  рецепт моим домашним больше понравился, ведь не надо напрягаться и выбирать из готовой рыбы косточки и на тарелке красиво смотрится румяный кусочек рыбки.   

Рецепт приготовления запеченной горбуши с сыром


Необходимые ингредиенты:

Замороженная горбуша весом полтора килограмма;
Одна морковка;
Две луковицы;
Сто грамм твердого сыра;
Три столовых ложки растительного масла;
Соль, перец по вкусу;
Сушеный базилик или орегано.

Приготовление запеченной горбуши - рецепт приготовления


Рыбу разморозить при комнатной температуре, помыть, высушить

Запеченная горбуша

Разрезать горбушу вдоль на две половинки. Удалить хребет и вынуть косточки. У горбуши, несмотря на устоявшееся мнение не так и много косточек. 

Запеченная горбуша рецепт


Разделанную рыбку порезать на порционные кусочки шириной четыре – пять сантиметров, посолить, поперчить и посыпать базиликом или орегано. Дать рыбке промариноваться минут десять – пятнадцать. 

Горбуша запеченная в духовке


За это время почистить лук и морковку, помыть, лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке. На растительном масле слегка поджарить овощи, посолить их. При желании можно добавить нарезанные шампиньоны, так получиться еще вкуснее. В глубокий, смазанный растительным маслом, противень выложить кусочки рыбы кожицей в низ, на кусочки рыбы выложить пассированные овощи. 

Горбуша запеченная в духовке с овощами с фото


Накрыть противень фольгой и поставить в разогретую духовку и запекать в течение пятнадцати минут. 

Запеченная горбуша в фольге


Потом снять фольгу, посыпать рыбу натертым сыром

Запеченная горбуша с сыром

Поставить запекаться горбушу с сыром в духовку еще минут на пять – семь, до образования румяной корочки. 

Горбуша рецепты


Подавать такую запеченную горбушу можно с запеченным картофелем или с отварным рисом. Такая рыба вкусная и горячем и в холодном виде. 

Горбуша в духовке в фольге рецепт с фото

Приятного Вам аппетита!    
 

Посоветуйте друзьям:

Популярные материалы по теме:

 

Источник: Суперхозяйка.ру

Категория: Вторые блюда | Добавил: natasha_rostova (23.03.2014) | Автор: Наташа Ростова E W  

Просмотров: 44922 | Комментарии: 0 | Теги: фото-рецепт, рецепт запеченной горбуши, Запеченная рыба, Блюда из рыбы, рыба, Горбуша, рыба в духовке, рыба в фольге, рецепт с фото, горбуша с сыром | Рейтинг: 5.0/18





Оставляйте комментарии. Нам интересно Ваше мнение о материале:

  Горбуша. Рецепт рыбы в духовке. Запеченная горбуша. Рецепт запеченной рыбы. Рецепт запеченной горбуши с сыром

Всего комментариев: 0  
Имя *:
Email *:
Код *:
Суперхозяйка.ру © 2016
Что ищем?
Меню
КАТЕГОРИ САЙТА
Видео-Рецепты [6]
Вторые блюда [91]
Выпечка в мультиварке [3]
Выпечка. Рецепты теста [50]
Десерты и сладости [19]
Детские рецепты [8]
Закуски. Рецепты закусок [57]
Запеканки. Рецепты [6]
Консервирование и заготовки [51]
Напитки. Коктейли. Вина [6]
Первые блюда. Супы [12]
Печенье. Рецепты [24]
Пироги - Рецепты [22]
Приправы и соусы - рецепты [4]
Салаты - Рецепты [44]
Советы по кулинарии [3]
Лучшие статьи

Фаршированный перец. Рецепт с фото. Перец, фаршированный мясом и рисом

Фаршированный перец. Рецепт с фото. Перец, фаршированный мясом и рисом


Запеканка из кабачков. Рецепт с фото. Запеканка из кабачков на скорую руку

Запеканка из кабачков. Рецепт с фото. Запеканка из кабачков на скорую руку


Закуска из семги. Закуска на шпажках от Шеф-Повара. Видео-Рецепт

Закуска из семги. Закуска на шпажках от Шеф-Повара. Видео-Рецепт


Может пригодиться
Используются технологии uWeb